夏のふりかえり～鮎丸出船報告～

また前回のUPからごぶさたしておりますがあっという間に夏が終わって秋週末はだいたいお手伝いに行っていてBBQの写真を撮りためていたのでまとめてUPします8月もたくさんのお客さまに来ていただいて、にぎやかなBBQ風景の鮎丸小屋。サバも安定して釣れていました。定番の焼さばサラダ。めんつゆで味付けして最後に熱したごま油をジュワー最近船長がよく作るサバのトマト煮。ワインにも合いますね。わたしが好きなサバの竜田揚げ。そしてサバでもう1品。サバのグリーンカレー。けっこう辛いので大人向けですがこれも美味しいです～アジもこの夏わりと安定して釣れていました～アジが大漁の日も。アジのお刺身。鯛のお刺身。鯛の皮面を炙ってみたり。9月に入ってからはイナダもぼちぼち。イナダのお刺身です。船長のおともだちのミュージシャン仲間のみなさんで浜...夏のふりかえり～鮎丸出船報告～