沖縄県も宣言解除！ビール飲みたい！

緊急事態宣言が解除されました。 長らく休業していた行楽施設や飲食店も再開したところがあり 少しだけ以前の日常が戻って来ました。 解除されたと言っても制限付きです。 飲食店の営業は「認証店」が午後9

沖縄では一年中近海マグロが生で食べられます

日本人が好きな魚といえばマグロ。 沖縄ではマグロが日常的に一年中食べられます。 本マグロをはじめキハダ・メバチ・ビンチョウと 4種類が獲れるのは全国的にも珍しいそうです。 漁場も近海なので、冷凍せ

沖縄の長寿の源は「もろみ酢」かも

泡盛を作る過程で出るもろみの粕、 クエン酸やアミノ酸が手軽に摂れるので今人気です。 少し独特な味と香りが特徴ですが 黒砂糖やフルーツが入って飲みやすい商品が多いので 手軽に飲めるようになりました。

沖縄では9/14（旧暦8/8）は88歳のお祝い「トーカチ」

今年の9月14日は旧暦の8月8日 沖縄の行事で「トーカチ」、88歳（米寿）を祝う日です。 ちなみに旧暦9月7日は「カジマヤー」で97歳を祝います。 トーカチは親族近親者で祝いますが カジマヤーは町内村内をあ

今が旬 沖縄産ドラゴンフルーツ

ドラゴンフルーツが今旬です。 旬は長くて、夏から秋にかけて楽しめます。 正式名称は「ピタヤ」。 サンカクサボテンというサボテンの実です。 鱗のような皮がまるでドラゴンのようなので ドラゴンフルーツと

夏になると食べたくなる沖縄駄菓子「スッパイマン」

まだまだ暑い日が続きます。 夏バテしてませんか？ 熱中症対策には水分はもちろん 酸っぱいものやしょっぱいものがいいそうですよ。 子供の頃はよく梅干しのお菓子をよく食べてました。 確か駄菓子屋さんで

沖縄県民が大好きなポークの缶詰

沖縄ではポークの缶詰が日常食としてよく食べられています。 ソウルフードといってもいいぐらいです。 「ポークの缶詰」とは、缶詰のポークランチョンミートのこと。 本土ではよく「スパム」とか言われますが、

夏休みの宿題に沖縄モチーフの工作

もう8月も半ばになりました。 夏休みも後半戦で、宿題もそろそろ本腰入れてやらなくてはいけませんね。 今年はコロナ禍で室内で過ごす時間も長いので 工作や自由研究がはかどりそうです。 沖縄モチーフの工

夏の定番ゴーヤーで猛暑を乗り切ろう！

夏の美味しい野菜といえばゴーヤー。 ゴーヤじゃないですよ！ ゴーヤーです！ 「ヤー」を少し高めに言うと、さらに沖縄らしくなります。 最近は本土のテレビ、ラジオでも沖縄に近い言い方をしてくれてます

沖縄・奄美が世界自然遺産に登録されました

奄美大島、徳之島、沖縄島北部及び西表島（奄美・沖縄）が 正式に世界自然遺産に登録されました。 おめでとうございます。 生物の多様性、世界でも貴重な希少種・固有種の保全に 重要な地域ということが評価

東京オリンピック2020 沖縄出身選手

東京オリンピック2020が開幕しました。 沖縄県出身者からも過去最多の10人が 日本代表に選ばれています。 ＜陸上＞ 津波 響樹（つは ひびき） ＜野球・ソフトボール＞ 平良 海馬（たいら かいま）

沖縄の音楽グループ「ネーネーズ」が30周年記念アルバム発売

沖縄で活躍する音楽グループ「ネーネーズ」が デビュー30周年の記念アルバム「ガジュマル」を発売しました。 「ネーネーズ」は沖縄民謡の知名定男さんプロデュースの女性グループ。 メンバーを入れ替えながら現

雨に日除けに、沖縄テイストの華やかな傘

沖縄は梅雨が明けましたが 本土はもうしばらく雨の季節が続きそうです。 雨の日は暗くて気分も沈みがちですが カラフルな傘だと気分も上がりそうです。 沖縄伝統の紅型や、南国テイストのプリント柄だと 周

沖縄はそろそろ梅雨明け？紫外線対策を！

沖縄はもう今日か明日で梅雨明けしそうです。 夏本番ですね。 この時期は特に紫外線対策が肝心です。 気温は本土の暑い時とそんなには変わらない、 それどころか本土より低い時もあるぐらいですが とにかく紫

ジメジメな季節は爽やかな沖縄のヒーリング音楽

部屋の中で過ごすことが多い上に このジメジメの季節、 気分もどんよりしてきますよね。 そんな時は沖縄の爽やかな癒しの音楽を聴いて 気分だけでもカラッとスッキリ過ごしましょう。 沖縄リラクゼーション

旧石器時代の港川人が現代日本人の祖先かも！

現在の八重瀬町で50年前に骨が見つかった「港川人」。 約2万2千年前の旧石器時代の人骨なのですが 最近の研究で、現代日本人の「広義の祖先」であることがわかったそうです。 港川人は以前は縄文人の祖先では

マスク肌荒れにオススメ！沖縄産素材仕様の石鹸

マスクを一日中つけているために 肌荒れが気になる人が増えているそうです。 これからの季節マスクの中のムレや汗も気になりますよね。 マスクを外した後はしっかり洗顔して 顔の汚れを落としましょう。

今が旬のマンゴー

夏の沖縄の美味しいものといえばマンゴー。 島によって微妙に旬の時期が移り変わります。 宮古島・石垣島が5月中旬～下旬 沖縄本島の南部で5月下旬～6月上旬、 北部で7月上旬。 最近は高級なイメージ

クリアで涼やかな琉球ガラス

ジメジメした日が続きますね。 こんな時はクリアで涼やかなガラス製品を眺めるだけでも 癒されますよ〜。 沖縄の琉球ガラスは鮮やかな色と気泡が特徴です。 最近では気泡が少なく、透明感が美しいものも増えて

沖縄産パイナップルもお忘れなく！

最近台湾産パイナップルを助けようという動きがあり スーパーでも台湾産パイナップルがとても目につくようになりました。 しかし！忘れてもらっては困ります！ 沖縄産パイナップルも美味しくていろいろな種類が