ステーキ屋さんのハンバーグ「ハイバーグ」を探すグルメ日記。実名の表記はせずに味をお伝えします。
洋食屋さんのハンバーグもいいけど、ステーキ屋さんのハンバーグもまた一味以上違います。テレビや雑誌に紹介されたことのあるお店から全く知られてないお店まで、肉を扱うプロが作るハンバーグにこだわってご紹介していきます。但し、味は好み。空想のレストランとして実名は表記せずに、美味しさを伝えていきます。
久しぶりの関西出張だ。前日の夜に大阪に入り、翌日大阪市内とほか一件立ち寄ることになっていた。特にグルメなわけでもない私だが、せっかくの出張なので少し贅沢なラン…
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