チキンとシメジのカレー

昨日のチキンカレーにシメジを乗せて。ガーリックパウダーで炒めたシメジのおかげで食欲アップです！(^^)

チキンカレー

余ってた大根も入れました。良い感じにボリュームアップです(^^)牛乳を入れるとコクがアップする気が・・・？

豚キムチ炒め

ニンニクとニラを大量投入しました！(^^)

ぶっかけうどん

ミツカンの新製品の「冷やしぶっかけすだちおろしつゆ」を食べてみました。ちょっと大根おろしが少ないですがさっぱりしてて美味しいです(^^)

ブリの照り焼き

黒砂糖多めにしました！みりんも良いけど砂糖も大事！(^^)

寄せ鍋

暑いんですけど鍋具材がこぞって安かったのでつい・・・(^^;)鶏肉を入れると良いダシが出ておいしいですね。

ホタテとツナのピラフ風

味つけはツナとホタテのダシ(出てるはず・・・)です。少し黒コショウをかけると良い感じです(^^)

春キャベツの肉味噌炒め

またまた作ってしまいました。ニラとニンニクたっぷりです(^^)

そばめし

普通のお好み焼きソースに少しだけウスターソースを追加してみました。これはおいしい！(^^)

豚肉とマッシュルームのトマト煮

豚ロースとマッシュルーム＋その他野菜でトマト煮を作ってみました。豚肉は結構合ってるんですがマッシュルームの味がほとんどしない・・・シメジの方が良いかも？？(^^;)

ドリームスタジアム弁当

プロ野球のオリックス戦を観に京セラ大阪ドームに行ってきましたので・・・ここはやはり球場のお弁当を買うしか！ドリームスタジアム弁当というのを購入しました。（シモヤマン弁当とだいぶ迷いましたが・・・）さてさて中身は・ポテトサラダ・ブロッコリー

オリックスvsロッテ 7回戦

久々にプロ野球を見に行ってきました。最後に見たのは清原在籍最後の年だったのでだいぶ前ですね・・・話題の新人、荻野が一番のお目当てでしたが4盗塁という凄まじい活躍を見せてくれました。バットの握り、かなり短めですね。対照的にキム・テギュン4三振はちょっ

アサリの刻みニンニク蒸し

アサリが旬の季節になりましたのでかなり久々にアサリを食べました。シンプルに味わいたいのでオリーブオイルとニンニクのみで蒸しました。フライパンのままで食卓にて・・・

春キャベツの肉味噌炒め

春キャベツの高騰がようやく治まってきたのでいつもの料理に加えてみました(^^)

ツナとマッシュルームのバターライス

味つけをツナに任せました。マッシュルームがアクセントになって結構いけます(^^)