10月31日(木)、この日はお一人様サイゼの日。いつもは水曜日なんだけど、月末はジムが休みなので、この日木曜日にサイゼ。そして、久々に、元地元サイゼに行ってきました。この日の肴はコチラ。漫画先輩に貸してた、きのう何食べの新刊が返ってきたので、久々読んだ。やっぱり良いマンガだね小エビのサラダ。盛り盛り!若鶏のディアボラ風。チキンもデカいが、ソースも多い!流石は元地元!ホットソースをドバっと!元地元も...
12月29日(金)の晩酌。この日は、少しだけ掃除して、ジムへ行ってしまいました。一日だけだけど早めに仕事を切り上げて・・・余裕があるってイイなぁ(〃´。`)~3ま、テイ良い、現実逃れです、ハイ。ジムでも、『何で来てるの?仕事は?』『家のことは?』なんて言われたけど、現実逃れだ つくねの甘辛照焼き by せつぶんひじきお弁当の自家製冷食も兼ねて。こんな年末になっても、やっぱり私は会社持参弁当の方が優先だ!卵...
12月28日(木)、年内最後のサイゼ。この日は母と一緒に行きました。ちょうどこの日は父が、妹ダンナと呑みに行く予定だったので。しかし直前になって、妹ダンナからキャンセルの連絡があり、結局父は一人でおうちご飯。そりゃあね~・・・一般の会社はこの日は仕事納めだし、妹ダンナも立場的に社内で色々あるだろうし。想定の範囲内ですね。というわけで、母も家に父を残して行くのも不安で悩んだらしいですが、たまには・・...
12月25日(月)の会社持参弁当。豚ニラもやし炒め丼。やっぱり中華系の炒め物は、オンザライスが一番美味しい!炒め物ならなんだってご飯に合う!d(⌒o⌒)b12月26日(火)の会社持参弁当。この日はカップ麺!カップ麺だけだと罪悪感なので、野菜サラダも少々持参。このカップヌードルのエビまみれは、絶対に食べたいと思ってた。カップヌードル醤油味を食べるたびに、もっと海老が多ければ良かったのに~・・・って思って...
12月25日(月、この日は友人と忘年会。個人で仕事をしてる友人は年末年始は忙しいらしく。しかも、カナーリ久しぶりなんだけど、何故かと言うと、友人はコロナに感染してたから!行ったお店は、いつもの焼肉のお店、熙楽苑。お肉食べてパワー付けて、免疫強くしとか無いとね!p(≧ヘ≦)qキムチ盛り合わせ。まずは、友人はメガジョッキビール。私は、トマトジュースサワー。トマトジュースサワーは美味しんだけど、炭酸でお腹が...
12月24日(日)の晩酌。クリスマスイブだけど、普通の晩酌。全然OK!豚ニラもやし炒め。時々作るコチラ、どうももやしがペシャンとしてしまう。強火でチャッチャと炒めないからだな。でも、私が唯一、レシピを見ないでテキトーに味付けしても美味しく出来る逸品ちょうど母が自分たち用にご飯を炊いていたので、少し頂く。やっぱり中華系はご飯とよく合う!もちろん、会社持参弁当用に取り分けといたので、後日ご飯と一緒に食べ...
12月23日(土)の晩酌。 簡単♪焼きカレーパスタグラタン♪ by ミぃコこの日は母がカレーを作ってまして。で、私は所謂、『カレーライス』と言うのは食べない。晩酌型だから。ていうか、ご飯とカレーって私の場合、メチャクチャ太るのです(>__...
12月22日(金)の晩酌。金曜日は母ちゃん飯の日です!焼売。ライフPBの焼売です。一つが凄くどデカくて、味も中華!って感じの味で、我が家お気に入りです。6コ入りで、4コじゃ多いしなぁ・・・って、3コ食べ。海老とブロッコリーの中華炒め。母が珍しい品を作ってました。私だったらニンニクとアンチョビでイタリアンな感じに作るところですが、そこは母。長ねぎと生姜と塩胡椒で中華風に仕上げてました。画像は不味そうで...
メリクリ!だけど私のブログは、お弁当生地です(爆)。ちなみに、夜も焼酎飲みつつ普通の晩酌です!12月19日(火)の会社持参弁当。煮込みハンバーグ・きんぴらごぼう・卵焼き・ほうれん草ツナコーン海苔酢和え・しば漬け。最後の煮込みハンバーグ・・・年明けにもまた煮込みハンバーグを仕込まねば!お豆腐入りなので、軽く食べられます(*´艸`)ほうれん草海苔酢和えは前晩残り。お酒が欲しくなる感じでした~(≧∇≦)12月20...
12月19日(火)、いつも通りジムへ行こう・・・・・・と思ってたのですが、妹ダンナから、『よしもとお笑いライブに行かない?』とお誘いが。我が地元で開催だし、特に予定も無いし、お笑いライブって初めてかも~・・・・・・と言うことで行ってきました!ホントは、妹と姪っ子と3人で行く予定だったらしいんだけど、姪っ子が2回目のインフルに感染!Σ(゚д゚;)この前インフルが治ったばかりなのに、もう別の型に感染か!Σ(゚д゚...
業スーのチキンカレーレッグやほうれん草海苔酢和えで晩酌&三ノ輪ウォーキング
12月18日(日)の晩酌。業スーのチキンカレーレッグ。前に食べた際、半分残ったのでタッパーに入れて冷凍しといたのです。全然普通に食べられるので、結果オーライd(⌒o⌒)bホントは前晩食べようかと思ってたんだけど、とてもじゃないけど食べられる状態じゃなかったので(>___...
登山の前日晩に、山で食べる用に炊き込みご飯を作りました。もちろん!素使用です!昔は自分でレシピ見ながら作ってたけど、素使っても同じくらい美味しいし安いし。大家族ならいざ知らず、自分用にちょこっとなので、素使用です~。私、鶏ごぼう飯の素を買ったつもりだったんだけど、見てみたら鶏釜めしの素でした。ガクっil li _  ̄ ● il l具が多めが好きなので、にんじんと鶏肉を少しだけ別に追加投入。味付けしっかり派なの...
12月16日(土)、会社山岳部の年次総会登山にて天城山登山の後。だいぶ遅れてホテルに到着。写真は翌朝撮ったものです~。当日は、もう6時近くに到着したので。到着後、シューコ先輩は救急車で運ばれて行き同乗者は女性が良いと言うことで私が一緒に行くつもりだったんだけど・・・この日、登山には来なくてお宿だけ宿泊予定だったHさんが同乗してくれると言う。〇〇さん(みゅう)はゆっくりしていてください、って。お言葉...
12月16日(土)、この日は会社山岳部の年次総会登山の日。1泊で行きます。ま、登山はオマケで、夜通し飲むのがメインて感じですが(-_-;)9時半に熱海駅集合なので、ビンボーな私は新幹線ではなく、東海道線で。しかし、上野から2時間は掛かるので、ここはグリーン車を使いました。¥800だっけ?これで新幹線バリに快適に過ごせるのであれば、まぁいっか!とりあえず朝食に、前日作った炊き込みご飯おにぎりを車内で食べる...
12月15日(金)の晩酌。この日は会社を夕方2時間休貰いまして。4時過ぎ頃帰ってきました。翌日から1泊で会社山岳部の年次総会登山に参加するので、まぁ色々用意があって。晩酌しながらバタバタ用意するのもイヤだし、有休は相変わらず余りまくってるし。買ってきた、鶏つくね&から揚げ。これは近所の美味しい鶏屋さんのモノです。全くキレイじゃなくて古いお店なんですが、テレビにもよく出てるし、遠方からも買いに来る有...
12月11日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。いつもの定番。外れ無し!冒険もしません!12月12日(火)の会社持参弁当。チンジャオロース丼。中華系はオンザライスが美味しい!味が濃いからかな?このオンザライスが食べたいがために、前晩中華系の肴を作ってるとも言う!12月13日(水)の会社持参弁当。鶏つくね・煮込みハンバーグ・大根油揚げ炒め煮・ほうれん草ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。中途半端...
12月13日(水)、この日はお一人様サイゼ。ホントは地元友人と呑み予定だったんだけど、もれなくコロナ感染。2回しか予防接種してなかったからか?結構キツかったご様子。私も3回しか接種してないので、感染気を付けよう。・・・というわけで、いつも通り、お一人様サイゼなのです。この日の肴は、鬼滅の刃!来年春から、新シリーズの柱稽古編が放映されるので、盛り上がるために復習です(≧∇≦)小エビのサラダ。この日も盛り盛...
チンジャオロースや大根油揚げの無水煮で晩酌&楽天セールで買ったモノ
12月10日(日)の晩酌。チンジャオロース。前週、ピーマンが安い!ってたくさん買ってしまったので、必然的にこの日はピーマン料理に。これだったら、お弁当にも持参出来るし、まぁいっか!と。確か前回は夏に食べて、何だかしつこくてちょっとギブな感じだったんだよな。だから遠のいてたんだけど・・・この日は美味しく頂けました(^人^)やっぱり食欲の秋ですね!・・・って、秋みたいな気候だけど、真冬なんだよね 大根・人...
ソーセージやひじき煮でお腹空いてない晩酌&ジャニーズ番組を観て
12月9日(土)の晩酌。お昼にトンカツを食べたらお腹が減らない(-_-;)午後はジムに行って、その後ちょこっとウォーキングしたんだけど、でもお腹があまり減ってない感じ。ボイルソーセージ。ソラマチのお肉屋さんのソーセージを買ったので、ホントはこれでナポリタンでも・・・・・・と思ったんだけど、お腹空いてないので、まず作る気がしない!なので、ちょうどお鍋も出ていたし、ソーセージを茹でました~。ホントは粒マスタ...
12月9日(土)のランチ。この日は午前中、不動産屋さんが来ることに。と言うことで、妹ダンナも来ておりまして。ちょうどお昼頃には終わったので、そのままお昼でも食べに行こうか~・・・という流れに。行ったのは、我が家御用達のとんかつ屋さん。いや、呑み屋さんなのかな?けど、昼間はとんかつ屋さん定食メニューなのです。出来てまだ1年ちょとくらいか?だけど、ランチ時は満席になるほどの繁盛店です。父と妹ダンナ注文...
豚の生姜焼きや里芋煮や糠漬けで週末晩酌&髪を切ってきたんだけど・・・
12月8日(金)の晩酌。週末金曜日は母ちゃん飯の日!豚肉と玉ねぎの生姜焼き。お弁当にも持参出来るので、自家製冷食用に多めに作っといてもらいました。我が家のは、玉ねぎ多め・味付けは甘め。生姜は、おろし生姜をタップリ入れます^^里芋と薩摩揚げの煮物。立派な里芋らしく、大きくて柔らかく煮えてました(〃´。`)~3我が家はあえて滑りは落とさずに調理。なので、トロトロな感じです。市販のきゅうりの糠漬け。帰りにラ...
12月4日(月)の会社持参弁当。この日のご飯は、微妙に余った冷凍ご飯の寄せ集め。麻婆豆腐丼。前日の麻婆豆腐を取っておいて、ドンブリにご飯の上にかけて持参するのはやっぱり抵抗あるので、ご飯は別添え。食べる直前にスマホでパチリ。こんな感じでポイっと放り込んで食べるので、ご飯の寄せ集めで全然OK~d(⌒o⌒)b12月5日(火)の会社持参弁当。ソース焼きそば。,マルちゃんのオレンジパケの液体ソースのヤツ。まろやか...
12月6日(水)、この日はお一人様サイゼ。やっぱり週の真ん中は、サイゼでリラックスしつつも英気を養わねば。この日の肴は、ベルばら。私、アニメの再放送を観てベルばらにハマり、マンガも買い揃えました。久しぶりに引っ張り出して読み返したな~。オスカルが、マリーアントワネットが、ホントきらびやかで王道小エビのサラダ。この日も盛り盛り!この日はドレッシングはほどほどだったので、ちょうど良かったです^^若鶏の...
12月3日(日)の晩酌。 定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂定期的に食べたくなる、麻婆豆腐。レシピはいつものコチラです~。ちょうど母が自分たち用にご飯を炊いていたので、私も少しだけ頂く。やっぱり麻婆豆腐はご飯との相性が抜群d(⌒o⌒)b ☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆ by gabibi白菜を1/4切れ買ってきたので、作りました。これ、母が大好きなのです。ストウブ鍋で無水調理をしたんですが、こんなに水分が出...
12月2日(土)の晩酌。この日は、急遽父のジジ友から電話があり、父は呑みに行ってしまった。なので、母と二人晩ごはんです~。 ほろほろ柔らか▶大根と鶏と卵の煮物◀簡単 by ramuneᐝiRo昨今、野菜が安くなってきた!大根も、2Lサイズが¥98!てことで我が家も買ってきたので、まずは煮物を。前晩のうちにお米で下茹でしといて、翌日のこの日、ルク鍋でコトコト時間かけて煮まして。大根が、メチャクチャ染み染みに煮込めまし...
12月1日(金)の晩酌。毎週金曜日は母ちゃん飯の日です!きんぴらごぼう。母のきんぴらごぼうは、メチャクチャ太いです!母曰く、鼻息で飛ぶような細いのは食べた気がしない!とのこと。まぁ、細いきんぴらは、刻むのも大変だよねーお弁当用にも小分け冷凍しました^^おでん。前々晩、両親はおでんを作って食べた模様。私の分を残しといてくれました(-人-)いつもは土鍋で温めて食べるけど、この日はもうこのまんま(-_-;)ちな...
11月27日(月)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。レトルトハンバーグを使ってます。私は、丸大食品派。レトルトハンバーグって恐らくそのままだとあまり美味しくないと思うけど、サンドイッチにするとボリューミーで美味しいです^^今回は卵をたっぷり入れたからか、もの凄いボリューミーになってしまいました。無印良品のフリーズドライ豚汁と、乾燥野菜&乾燥わかめも持参。温かいお味噌汁が美味しかったです^^11月2...
11月30日(木)、この日はお一人様サイゼ。木曜日なのにサイゼ?そう、いつもは水曜日なのですが、この日は月末でジムが休館日。なので、前日(水)にジムへ行き(つまり、月火水と3連チャン)、この日飲みに来たのです。平日3連チャンジムは、精神的にキツかったなぁところで、この日もスマホ画像です。また、いつものデジカメを忘れたんですね。最初から外食が分かってるのに忘れるんだよなぁ・・・私の頭も危うい(>___...
ポークソテーやブロッコリーツナカレーサラダで晩酌&999の映画の続編が!
11月26日(日)の晩酌。 掴め男の胃袋!簡単絶品ポークソテー by こじまぽん助この日はサラダとお肉がワンプレート盛り。厚めの豚ロース肉を買ってあったのでポークソテーに^^ソースは、醤油ベースでニンニクホワッと香る、和風味。ソースが美味しかった~。ところで、コチラのレシピ、お肉を柔らかく仕上げるコツみたいのが書かれてて。その通りに焼いたんだけど・・・硬かった(´Д⊂グスン食べられないほど硬いわけじゃないん...
チリオムレツやレンコンきんぴらやけんちん汁で晩酌&インフルエンザが凄い!
11月25日(土)の晩酌。この日は急遽父が友人と食事に行くとのことで、母と二人ごはん。なので、サラダもシェアです。チリオムレツ。オムレツの中にもチーズが入ってるし、上からもチーズをパラパラ乗せてます。前に妹宅へ行くのに作ったチリビーンズ、少し自分用にも取り分けて冷凍しといたのです。私は大抵後日、チーズオムレツを作って上かからかけて頂きます^^自分だけの時は卵は2ヶ。この日は母も一緒だけど、昼間に定...
11月25日(土)、お魚定食を食べた後は、腹ごなしにウォーキング。このまま三ノ輪方面へ歩いて行くことに。途中、日本堤の辺りで「あしたのジョー」の像がある。私、今まで全く知りませんでしたΣ(゚д゚;)すぐ横に小さな商店街があって、その商店街があしたのジョーの漫画に出てくるんだそうな。なので、商店街入り口付近に像があるらしい。しかし・・・顔が全然ジョーじゃない そして、ジョイフル三ノ輪の近く・・・というか、都...
11月25日(土)、この日は地元友人とランチウォーキング。お外ランチなんて久しぶり!行ったお店は、魚善。お魚メインの、割烹居酒屋さんですね。夜営業がメインだと思いますが、お昼の定食も評判のよう。よくお店の前は通っていて、お魚ランチ食べたいね~・・・と話してはいたんだよね。なかなか機会がなく、この日、エイや!と入店。まずは、瓶ビールを注文し、乾杯みゅう注文の、きんめだい煮付け定食。小鉢(大根にんいじ...
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10月31日(木)、この日はお一人様サイゼの日。いつもは水曜日なんだけど、月末はジムが休みなので、この日木曜日にサイゼ。そして、久々に、元地元サイゼに行ってきました。この日の肴はコチラ。漫画先輩に貸してた、きのう何食べの新刊が返ってきたので、久々読んだ。やっぱり良いマンガだね小エビのサラダ。盛り盛り!若鶏のディアボラ風。チキンもデカいが、ソースも多い!流石は元地元!ホットソースをドバっと!元地元も...
10月27日(日)の晩酌。この日は和風ドレッシングに、マヨを。何となく、マヨネーズで野菜を食べたい気分だった。マヨネーズって美味しいよねぇ・・・(〃´。`)~3麻婆豆腐。月に一度は食べたい、麻婆豆腐。翌日はオンザライスにも出来るし、これはサイコー!ちょうど両親がご飯を炊いてて。私もご飯を少し頂きました。やっぱりご飯と一緒に食べると美味しいね~。ほうれん草の煮びたし。ほうれん草、久しぶりに煮びたしにしま...
10月26日(土)の晩酌。ていうか、晩ごはん?山から帰って、お腹空いてるわけじゃないんだけど、でもなんか食べたい感じ・・・4時頃に電車内で飲み食いしたもんだから、中途半端なんですね。そんな時は、とっておきの、ペヤングソース焼きそばで晩酌私は、いつもの乾燥野菜を増し増し入れ、胡椒も増し増し入れ。仕上げに紅生姜をどっさり入れて頂きます!絶対に不健康太りそうだけど、まぁ登山の後だから良かろう!(≧∇≦)ペヤ...
10月26日(土)、会社山岳部で榛名山掃部ヶ岳へ登ってきました。高崎駅で待ち合わせのため、上野から高崎線に乗る。たまたま上野始発だったので、グリーン車は免れて普通車両で行けたヽ(´▽`)/朝ごはんに、冷凍しといた炊き込みご飯おにぎりなんか食べながら、8時半に高崎駅に到着。登山口まではレンタカーで行き。往復2時間くらい?標高差400Mくらい?楽勝(^_^)v・・・って思ってた。この時までは。これは榛名富士。真...
10月25日(金)の晩酌。ようやく週末!週5勤務は長いなぁ(;´Д`)ノ鶏富士のから揚げ。まだあったから揚げ。鶏富士というお惣菜屋さんのから揚げで、激ウマなのです。普通の1ヶ・紅生姜から揚げ3ヶ。紅生姜揚げ、美味しんだけど・・・味が強いから、3ヶも食べるとちょっとキツく感じた。やっぱり普通のが一番馴染んで食べられるかな・・・絹揚げ煮。厚揚げでは無いです。絹揚げって何だろう?野沢菜入り白菜漬け。もちろん...
10月21日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。相変わらず、ハム入り野菜サンド状態となっております。でも、アラフィフにはちょうど良い感じ^^10月22日(火)の会社持参弁当。豚肉生姜焼き・ひじき煮・ほうれん草ツナコーン海苔酢和え・卵焼き・しば漬け。豚肉生姜焼きがご飯に合いまくってる!毎週持参でもイイかも~(*´艸`)10月23日(水)の会社持参弁当。エビチリ・レンコンきんぴら・小松菜ポン酢びた...
10月23日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴はコチラ。久々に読んだな~。今迄のように本棚の奥底から引っ張り出さなくても、すぐに取り出せるところに並べてるから、読みやすい小エビのサラダ。黒胡椒がイイ塩梅で美味しいです(〃´。`)~3若鶏のディアボラ風。このご時世、チキンがデカいのはありがたい(-人-)ホットソースをドバっと!ハッシュドポテト、カリカリ感が美味しく感じてきました。しかし!やっぱ...
10月20日(日)の晩酌。日曜日は両親が先に夕飯を食べるので、私はソファーテーブルで大河ドラマを観ながら0次会。0次会の前に、両親夕飯メニューのレトルトおでんの卵だけ貰った。父は、茹で卵ってあまり好きじゃない模様。私はおでんの中で卵が一番好きなのでね!この日は、ペンネボロネーゼ。休日はゆっくり晩酌。だから、パスタの時はペンネも食べたくなる。おつまみ的につまめる感があるし。しかも、ボロネーゼやミート...
10月19日(土)の晩酌。この日は父は不在につき、母と二人ご飯。サラダも半分ずつ。これくらいの量でちょうどイイなぁ~。胸肉と長ネギの塩レモン炒めこれ、レモン汁や中華だし(創味シャンタン)で味付けなので、間違いのない美味しさ!結構リピってます。この量、母には多いかな・・・と思ったけど、完食してました。お口に合った模様。ひじき煮。自家製冷食も乏しくなってきたので作りました。具は、ひじき・にんじん・いん...
10月18日(金)の晩酌。この日はサラダとワンプレート盛り。唐揚げは、鶏富士というお惣菜屋さんのから揚げ。前に母が大量に買って余ったので、冷凍しといたのです。今のところ、ここのから揚げが一番!ニンニク風味は抑え気味で、醤油と生姜の味がする感じ。唐揚げの内訳は・・・2ヶは普通の。あと2ヶは紅生姜揚げ。衣に紅生姜がまとってて、紅生姜味で美味しいのです!紅生姜の味がモロにきて、紅生姜好きにはタマラナイ逸...
10月18日(金)、この日は人間ドック受診のため、会社は健診休暇を取りました。で、午前中のうちに終了し、待ちわびたランチタイム!東銀座のクリニックで検査したので、銀座界隈・・・・・・と思っても、知ってるお店も無いし、ジーンズで来ちゃったし_  ̄ ○ガクッ wやっぱり地元に戻るかぁ・・・というわけで、地元に戻り、行ったのは、東嶋屋というお蕎麦屋さん。前々から、古いくてイイ感じのお蕎麦屋さんがあるなぁ・・・...
ある日のこと、会社に持って行く、ランチ用の炊き込みおにぎりが無くなったので、作成。この日は和風です。あ、もちろん、市販の炊き込みご飯の素使用ですからぁ~。大家族だったらまだしも、私一人分なので、素使用でじゅぶん!鶏胸肉とにんじんを少し足してます。そして味付けも、にんじんから水分が出るとふんで、薄口醤油とみりんを若干足してます。出来上がり!味付けは、決して濃くはないです。元々がどんだけ薄いのか・・・...
10月16日(水)、この日はお一人様サイゼの日。やっぱり行ってしまう、三ノ輪店。この日の肴も、裏ピク。小エビのサラダ。ドレッシング、タップリ。若鶏のディアボラ風。ソース少なめ。なので、ホットソースをドバっと!ハッシュドポテト。カリカリで美味しいんだけど、やっぱり前のお芋の方がイイなぁ・・・白大、お代わり。峰子氷もしっかりお代わりします。玉ねぎのズッパ。これにもホットソースは必須です!この日、駅から...
10月14日(祝)の晩酌。豚ニラもやし炒め。豚肉は酒と片栗粉少々で揉んで、柔らか食感になるようにしとく。味付けは、塩胡椒・酒・醤油。私がレシピを見なくても作れる、数少ない逸品ですしかし、チャチャっと炒めても、出来上がりはシナ~ってなるんだよなぁ母作・鶏大根煮。大根もあったし鶏もも肉もあったので、作った模様。ちょっと大根が染みてなかったかな・・・?でも、調味料をテキトーに入れて、味見して足して・・・...
10月13日(日)3連休の中日、旧友mariが我が家にやって来た!いつもは金町サイゼで会うんだけど、引越て落ち着いてきたし、お呼びしました。なんと、お祝いだから~・・・って、モエシャンのフルボトルを持ってきた!ありがと~~~!他、赤ワインを2本も持ってきてくれました!あ、さすがに重いので、ダンナさんがうちまで車で送ってくれたらしいですが・・・他にも色々とお土産を頂いてしまったダンナサンのご実家に帰省し...
10月12日(土)の晩酌。またまた3連休の始まりですヽ(´▽`)/月曜日に有休取ったりしてるから、最近週4勤務が板に付いてきてヤバい。この日は父が不在に付き、母と晩御飯。サラダ、毎日食べてると飽きる・・・なので、これくらいの量でちょうど良いかも。ほうれん草とベーコンの和風パスタ。トマトソース系が好きな母が、この和風スパゲティが凄く大好きで。確かに激ウマなのです。ベーコンは贅沢に、ブロックベーコンをタッ...
10月11日(金)、この日は会社山岳部飲み会。長年、我が山岳部を引っ張ってくれていたW会長が、10月をもって定年退職されると言う。長年本当に会に尽くしてくれた方で・・・その慰労会が催されました。で、行ったのは、酒洛。ひそかにおじさまたちの行きつけの店になってたらしい。みんな日本酒好きなので、結構行ってたご様子。メチャクチャ色々なお酒が揃ってる。しかも、飲みホのコースでも、お手頃価格で好きな日本酒や...
10月8日(火)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。ハンバーグは、私はイシイ派ではなく丸大食品派です!(ミートボールはイシイが好き)でも最近、ライフに売ってないんだよなぁ・・・これは山梨のカインズに行った時にすぐ横のベイシアで買ったモノ。美味しいけど食べ辛い・・・無印良品の豚汁&乾燥野菜と乾燥わかめ。これだけじゃ足りないかなぁ・・・と、今回は持参しました。10月9日(水)の会社持参弁当。ソーセージ・...
10月9日(水)、この日はお一人様サイゼの日。相変わらずタイムマシーンブログですが、ご勘弁をm(_ _)mこの日の肴も、裏ピク。都市伝説を主としたお話なんですが、こうもたくさんの都市伝説がよくあるよなぁ・・・小エビのサラダ。お隣の席の女性が、小エビのサラダに黒胡椒をふり掛けてた。なので私もゴリゴリとかけてみました。結果・・・味がワンランクUPした感じおススメです!若鶏のディアボラ風。この日はソースがまずま...
10月5日(月)の朝ごパン。この日は山梨に行く日。7時に出発と言われ、6時前には目覚ましを掛けて6時過ぎには起きて。そんな朝早くから食欲は無いので、パンはいつもの4枚切りじゃなくて5枚切り。我が家は、父は4枚切り・母は5枚切りなので両方あるのです。お味噌汁は、無印良品のフリーズドライ豚汁。それに、長ネギ・乾燥わかめ・乾燥野菜を入れたもの。フリーズドライとは思えないくらいしっかりした、美味しい豚汁で...
7月3日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴はコチラ。私は今シーズンのアニメ(柱稽古編)を観てないので、次が気になる!何故観てなかったかと言うと、時間が遅すぎて起きてられなかったから。マンガで知ってるし。でも、アニメならではの映像美とかあったらしいから、悔しいなぁ・・・小エビのサラダ。相変わらず、盛り盛り。お隣さんも盛り盛りなので、このお店はみんな盛り盛りナンだと思う。若鶏のディアボラ風...
7月1日(月)の会社持参弁当。豚ニラもやし炒め丼。週末これを食べたら、週明けはこのドンブリ弁当になるよねぇホント、オンザライスで食べたほうが断然美味しい!中華系って、オンザライスに向いてるなぁ・・・って思う。ちなみに、左下に入れてるしば漬けね。これ必須。時々しば漬けを食べて、キリっとしたしょっぱさで味変が必須!7月2日(火)の会社持参弁当。ソース焼きそば。マルちゃんのオレンジパケの、液体ソースバー...
6月30日(日)の晩酌。サラダの器、いつもの透明なヤツではありません。あれ、とうとう割ってしまいました・゚・(ノД`)・゚・2つ買って、2つとももう無い・・・まぁ、合羽橋で買った、安物だからイイんだけどね(´Д⊂グスンというわけで、とうとうとっておきのイイ器を使うこととなりました(-_-;)豚ニラもやし炒め。私がレシピを見なくても軽量スプーンで計らなくても適量で作れる、数少ない料理。この日も美味しく出来ました~(〃´。`)...
6月29日(土)のお昼ごはん。素麵ですね。この日は引越の見積もりが来る日。お昼は、1社目と2社目の間・・・2時半頃食べよう、って思ってた。が、12時半頃、母が自身の昼食用に素麺を茹でたらしく、少しお裾分けしてくれたのです。私は朝9時頃遅めの朝食を食べたし、後からまた何か食べるから少しでイイよ~・・・って、ホントに少し。シーズンお初の素麺はたいそう美味しかったしかし!1社目のS社が予想外に延びたため...
6月29日(土)の晩酌。この日は、引越業者に見積もりをお願いした日。2社しかお願いしてないのに、何だかメチャクチャ疲れて疲労感タップリだった・・・ 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころレシピはいつものコチラ。お豆腐が1パック入るので、結構軽い感じです。中高年女子の胃袋に優しいです(〃´。`)~3ソースはこちらのレシピじゃなくて。赤ワイン・ケチャップ・ソース・バターのソースにしてます!赤ワインを入れるとグレー...
6月28日(金)の晩酌。珍しく全体画像。でも、並べて無いし、バラバラ焼くだけ餃子。焼くだけの餃子。けど、キレイに焼けず、失敗(>_...
6月26日(水)の会社持参弁当。鶏胸肉ウマ焼き・ひじき煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。鶏肉のウマ焼き、マヨ醤油味だから美味しいんだけど・・・ご飯のおかず、って感じじゃないな(-_-;)対してひじき煮はホント、ご飯とよく合うわぁ(〃´。`)~36月27日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しておいた、炊き込みご飯おにぎりと・・・野菜スープ。スープはいつもの、鶏胸肉の茹で汁を冷凍しといたヤツにコンソメ...
6月26日(水)、この日はお一人様サイゼの日。やっぱりお一人様サイゼはイイねぇ~(〃´。`)~3この日の肴はコチラ。そろそろ映画でもやりそうだし、復習中です!小エビのサラダ。この日はドレッシングが控えめだった。控えめの方が、野菜の味を楽しめるからイイな。若鶏のディアボラ風。この日はチキンがデカかったー!コーンも多かったー!ホントは、新ミックスグリルを注文しようか悩んでました。会社では、『今晩はミックス...
6月24日(月)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。この日のハンバーグサンドは、ナンだか上手く行かなかったなぁ・・・卵がズレて、断面図が上手く行かなかったし、ハンバーグのタレをしっかり入れたらパンが湿っちゃったし(>_...
6月23日(日)の晩酌。 ご飯モリモリ♪豚肉と小松菜の韓国風丼 by P・okan豚肉があったし、小松菜が特売で買えたので、久しぶりにこちらを作成。入れた野菜は、レシピ外で白菜&春雨も残ってたので入れちゃいました。こちら、味付けは中華風+味噌味。絶対に万人ウケする美味しい味付けです!もちろん、オンザライスにすべく、お弁当用にも取り分けときましたよ~(*´艸`)前々晩残りの、すき焼き煮。無理して全部食べることは無い...
6月22日(土)の晩酌。この日は父が友人と呑みに行ってるため、母と二人晩ごはん。冷奴。これは私が一人で食べました。超~久しぶりかも!麺つゆで食べたら美味しかったぁ~(〃´。`)~3けど、お豆腐ってお腹いっぱいになるね・・・『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”鶏肉のおろし煮”ちょうど大根おろしもあったし、鶏肉の量も多かったので、母と一緒だしちょうどイイや!と。青ネギか大葉があれば良かったんだけど、急だ...
6月21日(金)の晩酌。この日は会社は午後半休を取っていて。ちょっと税務署まで行っていたのです。すき焼き煮。両親は普通にすき焼きをやってました。私は呑むので両親とは食べるペースが違うので、別で煮て貰って、別で一人で食べてます。会社持参弁当にすき焼き丼はよく持参するけど、晩酌で食べるのは凄く久しぶりだなぁ・・・両親はすき焼きが大好物なので、知り合いのお肉屋さんで高級牛肉を買ってきて食べる。この高級牛...
6月19日(水)の会社持参弁当。この日は乗っけ弁ですね。鶏チリ・切干大根煮・卵焼き・しば漬け。鶏チリ、弁当に入れるには微妙かなぁ・・・とニオイが気になったんだけど入れちゃった。結果、ほとんどニオわず。食後は歯磨きしてるし、マスクもしてるし。味が濃いのでご飯が進む~。6月20日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しといた、炊き込みご飯おにぎりと・・・和風野菜スープ。見た感じ分からないと思いますが。こ...
6月19日(水)、この日は超~久しぶりの、お一人様サイゼ!やっぱ、お一人様サイゼ、大好きだわぁこの日の肴はコチラ。お一人様サイゼが久しぶり過ぎて・・・老眼鏡を持ってくるのを忘れたil li _  ̄ ● il l特に右の鬼滅の刃は字が多いので、読みづらくて大変だった(>_...
6月17日(月)の会社持参弁当。煮込みハンバーグ・きんぴらごぼう・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。自家製冷食をバンバン使い始めてます。引越し間際は社食だな・・・・・・なんて言ってたけど、間際より、引越し直後の方が自家製冷食が危ういと思い始めました。料理なんてしてる暇も体力も無さそうだし、ましてや弁当の余分なものまで・・・(-_-;)6月18日(火)の会社持参弁当。塩焼きそば。 大人気!野菜たっぷり...
6月15日(土)の朝ごはん。温玉しらす丼とお味噌汁。新鮮なシラスを買ったときは分けてもらいます。しらす丼もいいし、シラスおろしもいいし(*´艸`)温玉のトロトロ具合もサイコーに良い出来栄えでした6月16日(日)の朝ごパン。たまにはチーズトーストも食べたくなる^^お味噌汁には落とし卵を入れましたが、微妙に固まってしまった(´Д⊂グスン前週、母とサイゼの帰りに寄った無印良品で買ったモノ。バウムとミニラーメン。バ...
6月16日(日)の晩酌。 鶏むね肉の味噌チーズホイル焼き by Schipholこの日、鶏胸肉が特売で安かったので購入。菜に作ろうか考えて、簡単に出来そうなホイル焼きに決定。これ、味噌チーズが凄く美味しい!・・・って、ピザ用チーズ、買っておけば良かったなぁ・・・この日もスライスチーズで代用(´Д⊂グスン下に敷いてる野菜は、常備野菜の玉ねぎと人参です。前々晩残り・・・と言うか、敢えて残しておきました。母特有の...
6月15日(土)の晩酌。この日は簡単に、無印良品のたらこスパゲティの素を使いました。何だか疲れちゃってね。父が友達と飲みに行ったので、母と二人分。この時はまだ喧嘩してなかったので。喧嘩したのはこの日の寝る前、夜遅く。このたらこスパゲティ、ちょっとしょっぱかったです。茹でるとき塩を入れたけど、入れ過ぎたほどたくさん入れてないんだけどなぁ・・・スパてティの量は、二人分で200g弱。多そうに見えますが、...
6月14日(金)の晩酌。毎週金曜日は母ちゃん飯の日!から揚げ。もちろん手作りじゃありません┐(  ̄ー ̄)┌ お祭りの時に買ったけど食べられなかったので、冷凍しといたのです。トースターでリベイクして食べたら、メチャクチャ美味しかった!4ヶペロリ(^▽^)/蟹。父が市場へ行ったらしく、買ってきた。が、足が細くて身が無い上に、胴体はほぼ味噌。つか、味噌もあまり無い?私、蟹味噌って食べられないのです。なので、食べよう...
6月13日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しといた、炊き込みご飯おにぎりと・・・野菜スープ。スープはいつもの、鶏胸肉の茹で汁を冷凍しといたヤツにコンソメを少々足して。具は、ソーセージ・キャベツの芯・セロリ・玉ねぎ・にんじん、にて作成。安定の、いつもの味^^鶏の出汁が利いててメチャクチャ美味しいです!今回使ったセロリは、冷凍しといた茎の部分。先週のスープに葉っぱの部分を使った後、刻んで冷凍しとい...