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IDDMランナーのパティスリー日記 https://plaza.rakuten.co.jp/iddmrunner/

インスリンと糖質制限とマラソンで血糖値コントロール。パートナーと低糖質スイーツショップを運営中。マラソンで痛めた脚のリハビリで始めた山歩きにもハマっています。

47歳で1型糖尿病を発症。一時絶望したものの、絶対病気には負けなくないとフルマラソンへカムバック。安心安全で美味しい低糖質スイーツのネットショップ「低糖質ライフ」を運営。福岡県小郡市のふるさと納税返礼品にも採用されました。 https://teitositsu.stores.jp/ ふるさと納税⇒https://www.city.ogori.fukuoka.jp/197/249/687

IDDMランナー
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住所
小郡市
出身
小倉南区
ブログ村参加

2009/10/07

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  • 甘さ控えめ&クリームがGood!「ガトーショコラ」

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ガトーショコラ​」 ​【ふるさと納税】ガトーショコラ【低糖質】​ カカオバターとカカオマスから手作りした低糖質チョコレートベースのガトーショコラです。クリー

  • 4つの味が楽しい♪「一口クッキー4種セット」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​一口クッキー4種セット​」 ​​​​​​一口クッキー4種類(​一口バター​・​シナモンバター​・​きなこバター​・​ぺカンココア​)を一袋20枚ずつパックしてお届け。先ず

  • ココア風味にサクサクぺカン「一口ぺカンココアクッキー」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​一口ぺカンココアクッキー​」 ​アーモンドパウダーにローストしたぺカンナッツとココアパウダーを加えて焼き上げたクッキー。食べやすい一口サイズです。低糖質なコ

  • きな粉味でほっと一息「きなこバタークッキー」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​きなこバタークッキー​」 アーモンドパウダーベースのバタークッキーにきな粉の香ばしさを加えました。食べやすい一口サイズです。低糖質なコーヒーブレイクにぴった

  • シナモン風味がVery Nice!「シナモンバタークッキー」

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​シナモンバタークッキー​」 ​アーモンドパウダーベースのシンプルなバタークッキーにシナモン風味を加えました。食べやすい一口サイズです。低糖質なコーヒーブレイ

  • シンプル・イズ・ベスト!「一口バタークッキー」

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​一口バタークッキー​」 アーモンドパウダーベースのシンプルなバタークッキー。食べやすい一口サイズです。低糖質なコーヒーブレイクにぴったり。1袋20枚×4パックで

  • 家族みんなで美味しく楽しく♪「アーモンドココアクッキー」

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​アーモンドココアクッキー​」 ココア風味のアーモンドバタークッキーにアーモンドをまるごと1個トッピングしました。一口サイズですが食べ応えあり。低糖質なコーヒ

  • 何個でも行ける!「一粒アーモンドバタークッキー」

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​一粒アーモンドバタークッキー​」 ​【ふるさと納税】手作り 一粒アーモンドバタークッキー【低糖質】​ アーモンドパウダーベースのバタークッキーにアーモンドをま

  • 糖質カットでも大大満足!「くるみバタークッキー」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​くるみバタークッキー​」 ​【ふるさと納税】手作り くるみバタークッキー【低糖質】​ 生地の粉はアーモンドパウダー、くるみをトッピングした低糖質クッキーです。

  • 冷やすとさらに美味しい!「まるごとペカンバタークッキー」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​まるごとペカンバタークッキー​」 ​【ふるさと納税】手作りまるごとペカンバタークッキー【低糖質】​ 生地の粉はアーモンドパウダー。香ばしいペカンとサクサクの食

  • 毎日食べたい!「カップティラミス・トリオ」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​カップティラミス・トリオ​」 ​ココア​​​黒豆抹茶​ブルーベリーの3つの味​を1度に楽しめるセットです。各アイテム3個ずつの9個セットです。​​ ​カップティラミス・

  • 酸味と甘みのマッチング!「ブルーベリーティラミス」

    ​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ブルーベリーティラミス​」 ​【ふるさと納税】手作りブルーベリーティラミス【低糖質】​ ブルーベリーの酸味とティラミスの濃厚な甘味、それにココアのほろ苦さが

  • 黒豆とティラミスが合う合う!「黒豆抹茶ティラミス」

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​黒豆抹茶ティラミス​」 ​抹茶の風味を生かした和風ティラミス。土台の黒豆にマスカルポーネチーズと生クリームを合わせたティラミスクリームがベストマッチ、さらに

  • ご褒美スイーツに!「カップティラミス(ココア)」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​カップティラミス(ココア)​」 ​【ふるさと納税】手作りココアティラミス【低糖質】​ ​マスカルポーネチーズと生クリームだけで作ったシンプルなティラミス。土台は

  • チーズとナッツが絶妙のハーモニー♪「ごろごろナッツ・ベイクドチーズケーキ」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ごろごろナッツ・ベイクドチーズケーキ​」 ​【ふるさと納税】ごろごろナッツ・ベイクドチーズケーキ【低糖質】​ ​小麦粉、砂糖を使わない低糖質なベイクドチーズケ

  • とってもリッチなチーズケーキ「ココア&ナッツ・ベイクドチーズケーキ」

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ココア&ナッツ・ベイクドチーズケーキ​」 ​ベイクドチーズケーキ​の生地にココアパウダーを加え、くるみを練りこんで焼き上げました。土台はアーモンドココアクッ

  • ベイクド・レア&黒豆がベストマッチ「黒豆ダブルチーズケーキ」

    ​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​黒豆ダブルチーズケーキ​」 人気No.1アイテムダブルチーズケーキ​の黒豆入り。アーモンドバタークッキーの土台に卵とクリームチーズと生クリームを使った贅沢なダ

  • 程よい甘さでついおかわり(^^)「黒豆レアチーズケーキ」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​黒豆レアチーズケーキ​」 シンプル&デリシャスなレアチーズケーキの黒豆入り。レアチーズケーキと黒豆の相性は抜群。5号(直径15cm)サイズを8等分に、食べやす

  • チーズケーキと黒豆がナイスマッチング「黒豆ベイクドチーズケーキ」

    お早うございます。 本日の低糖質スイーツは「​黒豆ベイクドチーズケーキ​」 ​【ふるさと納税】手作り黒豆ベイクドチーズケーキ【低糖質】​ ​低糖質なベイクドチーズケーキの黒豆入り。砂糖の代わりにゼロカロ

  • 低糖質とは思えないクオリティ「ダブルチーズケーキ」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ダブルチーズケーキ​」 ​【ふるさと納税】手作りダブルチーズケーキ【低糖質】​ 土台はアーモンド・バタークッキー、その上にベイクドチーズケーキ、そして最後に口

  • また食べたくなる「ベイクドチーズケーキ」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ベイクドチーズケーキ​」 ​【ふるさと納税】ベイクドチーズケーキ【低糖質】​ 小麦粉、砂糖を使わない低糖質なベイクドチーズケーキ。アーモンドパウダーを使って、

  • ようやく五つ星ゲット!「レアチーズケーキ」

    こんにちは 本日の低糖質スイーツは「​レアチーズケーキ​」 ​【ふるさと納税】手作りレアチーズケーキ【低糖質】​​ シェフ一押しのアイテムながら何故か人気薄…レビューも辛口なんですが作り手として低糖質にこ

  • 悲しみの週末

    お早うございます。今朝の血糖値は少し低め、理想目標の下限です。 昨日は安倍元総理暗殺に動揺して、午後は何も手がつけられない状態。それでも血糖値だけは普段通りコントロールできました。 昨日午前の工房

  • 洋風マフィンに和風の黒豆「黒豆大豆粉マフィン」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​黒豆大豆粉マフィン​」 黒豆を生地に練り込んで、さらにたっぷりトッピングして焼き上げた大豆粉マフィンです。厳選した素材でシンプルな味。ボリュームたっぷりの低

  • 色々なナッツが楽しい♪「ミックスナッツ大豆粉マフィン」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ミックスナッツ大豆粉マフィン​」 生地にクラッシュしたナッツ4種類(ペカン・クルミ・アーモンド・カボチャの種)を練り込んで、さらにトッピングして焼き上げた大

  • くるみザクザク!!「くるみ大豆粉マフィン」

    ​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​くるみ大豆粉マフィン​」 生地にクラッシュした胡桃を練り込んで、さらにまるごとトッピングして焼き上げた大豆粉マフィンです。クルミのサクサク香ばしい味と歯ご

  • ぺカンの香ばしさと歯応えがGoo!「ペカンナッツ・大豆粉マフィン」

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ペカンナッツ・大豆粉マフィン​」 生地にクラッシュしたペカンナッツを練り込んで、さらにまるごとペカンを4個トッピングして焼き上げた大豆粉マフィンです。ペカン

  • 低糖質マフィンの一番人気!「クリームチーズ大豆粉マフィン」

    お早うございます。 本日の低糖質スイーツは「​クリームチーズ大豆粉マフィン​」 ​【ふるさと納税】手作り クリームチーズ大豆粉マフィン【低糖質】​ 生地にクリームチーズのダイスを埋め込んで焼き上げた大豆

  • 先ずはお試しで!「一口クッキー4種セット」

    こんにちは 本日の低糖質スイーツは「​一口クッキー4種セット​」 昨日までにご紹介してきた​4種類を一袋ずつチョイスしました。先ずは少しずつ色々試してみたいという方におススメのアイテムです ①【​一口

  • 新作ひと口クッキー第4弾「一口ぺカンココアクッキー」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​一口ぺカンココアクッキー​」 アーモンドパウダーにローストしたぺカンナッツとココアパウダーを加えて焼き上げたクッキー。食べやすい一口サイズです。低糖質なコー

  • 新作ひと口クッキー第3弾「きなこバタークッキー」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​きなこバタークッキー​」 アーモンドパウダーベースのバタークッキーにきな粉の香ばしさを加えました。食べやすい一口サイズです。低糖質なコーヒーブレイクにぴった

  • 新作一口クッキー第2弾「シナモンバタークッキー」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​シナモンバタークッキー​」 アーモンドパウダーベースのシンプルなバタークッキーにシナモン風味を加えました。食べやすい一口サイズです。低糖質なコーヒーブレイク

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