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IDDMランナーのパティスリー日記 https://plaza.rakuten.co.jp/iddmrunner/

インスリンと糖質制限とマラソンで血糖値コントロール。パートナーと低糖質スイーツショップを運営中。マラソンで痛めた脚のリハビリで始めた山歩きにもハマっています。

47歳で1型糖尿病を発症。一時絶望したものの、絶対病気には負けなくないとフルマラソンへカムバック。安心安全で美味しい低糖質スイーツのネットショップ「低糖質ライフ」を運営。福岡県小郡市のふるさと納税返礼品にも採用されました。 https://teitositsu.stores.jp/ ふるさと納税⇒https://www.city.ogori.fukuoka.jp/197/249/687

IDDMランナー
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住所
小郡市
出身
小倉南区
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2009/10/07

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  • 一口サイズの優しい味「きな粉焼きメレンゲ」

    ​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​きな粉焼きメレンゲ​」 シンプルで美味しい低糖質&低脂質な焼きメレンゲです。サクサクの食感ときな粉の風味をお楽しみ下さい。20個入り5パックセットでお届け

  • 低糖質でも違和感なし!「ガトーショコラ2台セット」

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ガトーショコラ2台セット​」 昨日ご紹介したガトーショコラのお得な価格設定2台セット、送料無料です お客様レビューは​ふるさと納税「さとふる」から1件​ご紹

  • 期待を裏切らない美味しさ!!「ガトーショコラ」

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ガトーショコラ​」 カカオバター​とカカオマスから手作りした低糖質チョコレートベースのガトーショコラです。クリームとココアでデコレーション、お洒落に仕上げま

  • コーヒーにもお茶にも〇「黒豆大豆粉マフィン」

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​黒豆大豆粉マフィン​」 ​黒豆を生地に練り込んで、さらにたっぷりトッピングして焼き上げた大豆粉マフィンです。厳選した素材でシンプルな味。ボリュームたっぷりの

  • ナッツ4種の食べ応え!「ミックスナッツ大豆粉マフィン」

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ミックスナッツ大豆粉マフィン​」 生地にクラッシュしたナッツ4種類(ペカンナッツクルミアーモンドかぼちゃの種)を練り込んで、さらにトッピングして焼き上げた大

  • レビューなしでも美味しい!「くるみ大豆粉マフィン」…血糖値コントロールは凡ミス

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​くるみ大豆粉マフィン​」 生地にクラッシュした胡桃を練り込んで、さらにまるごとトッピングして焼き上げた大豆粉マフィンです。クルミのサクサク香ばしい味と歯ご

  • ぺカンの香ばしさがGood!「ペカンナッツ・大豆粉マフィン」

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ペカンナッツ・大豆粉マフィン​」 生地にクラッシュしたペカンナッツを練り込んで、さらにまるごとペカンを4個トッピングして焼き上げた大豆粉マフィンです。ペカン

  • また食べたい逸品スイーツ!「クリームチーズ大豆粉マフィン」

    ​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​クリームチーズ大豆粉マフィン​」 生地にクリームチーズのダイスを埋め込んで焼き上げた大豆粉マフィンです。厳選した素材でシンプルな味。ボリュームたっぷりの低

  • 進化したフワフワ生地と濃厚クリーム「大豆粉ロールケーキ(ココア)」

    ​​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​大豆粉ロールケーキ(ココア)​」 プレーンロールにココアパウダーを加えたビターなロールケーキです。シンプルなロールケーキの味にしっかりとチョコレート味が

  • リピート確実!?「大豆粉ロールケーキ(黒豆抹茶)」

    ​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​大豆粉ロールケーキ(黒豆抹茶)​」 スポンジはプレーンロール。生クリームに抹茶と黒豆を加えた和風ロールケーキです。シンプルなロールケーキの味に抹茶クリーム

  • 大豆粉ロールケーキ(プレーン)

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​大豆粉ロールケーキ(プレーン)​」 大豆粉と卵を使って焼き上げたふわふわスポンジでたっぷりのクリームを巻いたロールケーキです。シンプルながらロールケーキ本

  • チョコレート大好きな皆さんへ「ショコラ三昧!!」

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ショコラ三昧!!​」 ​低糖質ライフ​のショコラ自信作「​ガトーショコラ​」「​ショコラタルト​」それに「​ペカンナッツタルト​」、この3アイテムをセットにして

  • 期待以上で大満足!「ブルーベリー・レアチーズタルト2台セット」

    ​​お早うございます。 本日の低糖質スイーツは「​ブルーベリー・レアチーズタルト2台セット​」 人気の​ブルーベリー・レアチーズタルト​を2台セットのお得なプライスでご提供します。低糖質でフルーティーなタル

  • 糖質オフなのに素晴らしい美味しさ!「ペカンナッツタルト・2台セット」

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ペカンナッツタルト・2台セット​」 人気の​ペカンナッツタルト​を2台セットのお得なプライスでご提供します お客様レビューは​ぺカンナッツタルト単品の方から1

  • ショコラタルト2台セット

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ショコラタルト2台セット​」 人気の​ショコラタルト​を2台セットのお得なプライスでご提供。低糖質でも本格的なショコラをお好きなだけお楽しみ下さい お客

  • 50何年か振りの英彦山!

    お早うございます 工房ワークがひと段落したので昨日は山に行って来ました。登ったのは福岡県添田町にある「​英彦山​」。標高1,200m、福岡県民とくに北九州市小倉で育った私には馴染み深い山です。とは言っても英彦

  • 低糖質は嫌?…これを食べれば変ります!「ブルーベリー・レアチーズタルト」

    ​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ブルーベリー・レアチーズタルト​」 アーモンドをふんだんに使ったバタークッキーをタルト生地に、シンプル&デリシャスなレアチーズを詰めて、ブルーベリー果実を

  • バタークッキー×レアチーズの組合せが絶妙!「レアチーズタルト(プレーン)」

    ​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​レアチーズタルト(プレーン)​」 アーモンドをふんだんに使ったバタークッキーをタルト生地に、シンプル&デリシャスなレアチーズを詰めたタルトです。お好きなソー

  • ナッツぎっしりの食べ応え!!「ペカンナッツタルト」

    ​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ペカンナッツタルト​」 低糖質ライフが手間暇かけて完成させた自信作の「​ショコラタルト​」にペカンナッツをたっぷりトッピング。ペカンとショコラがお口の中でナ

  • プレゼントにも自分用にもOK!「ショコラタルト」

    ​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ショコラタルト​」 アーモンドココアクッキーをタルト生地にカカオバターとカカオマスから作った低糖質チョコレートベースのフィリングに、ココアパウダーをトッピ

  • 低糖質カフェタイムにぴったり!「一粒アーモンドバタークッキー」

    ​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​一粒アーモンドバタークッキー​」 ​アーモンドパウダーベースのバタークッキーにアーモンドまるごと1個トッピングしました。食べやすい一口サイズです。低糖質なカ

  • 小腹が空いたら一つまみ!「アーモンドココアクッキー」

    ​​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​アーモンドココアクッキー​」 ココア風味のアーモンドバタークッキーにアーモンドをまるごと1個トッピングしました。一口サイズですが食べ応えあり。低糖質なコー

  • 普通のクッキーより美味しい!?「くるみバタークッキー」

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​くるみバタークッキー​」 生地の粉はアーモンドパウダー、くるみをトッピングした低糖質クッキーです。クルミ・​アーモンドパウダー・バターと全て低糖質な材料で美

  • 美味しく楽しくコーヒー&ティータイム!「まるごとペカンバタークッキー」

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​まるごとペカンバタークッキー​」 ​生地の粉は​アーモンドパウダー。香ばしいペカンナッツでサクサクの食感を低糖質に実現しました。常温でも冷蔵でもGoodですが、

  • ゆっくり味わって下さい!!「黒豆抹茶&ココア・カップティラミス・2種セット」

    ​​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​黒豆抹茶&ココア・カップティラミス・2種セット​」 抹茶の風味を生かした和風ティラミスと、マスカルポーネチーズと生クリームだけで作ったシンプルなココア・テ

  • 3つの味のコラボが最高!!!「黒豆抹茶ティラミス・9カップ×2ケース」

    ​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​黒豆抹茶ティラミス・9カップ×2ケース​」 抹茶の風味を生かした和風ティラミス。土台の黒豆にマスカルポーネチーズと生クリームを合わせたティラミスクリームがベ

  • 糖質制限の強い味方!「カップティラミス・9カップ×2セット」

    ​​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​カップティラミス・9カップ×2セット​」 卵を使わずマスカルポーネ生クリーム​​だけで作ったシンプルなティラミス。土台はアーモンドバタークッキーです。1箱9個入

  • 毎日食べたい!?「カップティラミス・トリオ」

    ​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​カップティラミス・トリオ​」 ​ココア​、​黒豆抹茶​、​ブルーベリー​の3つの味を1度に楽しめるセット。カップティラミス・シリーズの一番人気アイテムです ​お

  • すご~く美味しい!!「ブルーベリーティラミス」

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ブルーベリーティラミス​」 ブルーベリーの酸味とティラミスの濃厚な甘味、それにココアのほろ苦さがミックスされた大人のティラミス。アーモンド粉のバタークッキ

  • すっっっごく美味しい!!「黒豆抹茶ティラミス」

    ​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​黒豆抹茶ティラミス​」 抹茶の風味を生かした和風ティラミス。土台の黒豆にマスカルポーネチーズと生クリームを合わせたティラミスクリームがベストマッチ、さらに

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