今年もそろそろ桃シーズンがやってきましたね♪今季初桃は、毎回新作を楽しみにしているバウムクーヘン専門店マイスターベースさんのお品から♪スイーツとしての贅沢味わ…
国際中医薬膳師peonyの食探求ブログです。
国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き！食大好き！！であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で薬膳＆中医学のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する！』を目標に、目下お料理武者修行中。おうちごはん、カフェ＆レストランレポやファッションなどの主婦な日々と共に、ブログを更新しています。
よく拝見している方のブログで、滋賀はお茶の名産地であることを知り。遅れてきた夏休み1日目だった大津、駅や滞在ホテルからもアクセス◎な所に気になるお茶屋さん・中…
かぼちゃ×チョコの好相性(*^^*)♪OVEN.Y.のハロウィンシーズナルスイーツ♪
見たいもの&買い足ししたいもののため新宿行きだった今週前半。おかげで、終了間近なOVEN.Y.（オーブンニューヨーク）さんのシーズナルをゲットできました♪タイ…
【滋賀大津】人気ベーカリーのアンチョビクロワッサン&ベリーとチーズのブリオッシュ♪特急はしだて♪
遅れてきた夏休み2日目午前は、大津駅→京都駅発の特急はしだてで、次なる目的地へ。ちょっと時間おしちゃうかな？と思いつつ、滞在ホテルから徒歩で、大津の琵琶湖ビュ…
遅れてきた夏休み2日目朝。滞在先だったスーパーホテル大津駅前さんの朝食サービスで、近江牛カレーやご当地食材など満喫↑ちょっと時間おしていたけれど、ホテルから徒…
【滋賀大津】ご当地食材朝食♪豊富ウェルカムドリンク♪駅チカ&快適滞在♪スーパーホテル大津駅前
遅れてきた夏休み1日目は、ずっと拝みたかった琵琶湖を眺め、憧れの湖国食彩味わうべく、初の滋賀県へ。それぞれ短時間ではあったけれど、近江八幡→大津の2ヶ所を巡り…
【滋賀大津】念願ホンモロコ！近江牛♪近江鶏♪など、大人気店で大満喫な夕食(*^^*)♪
それぞれ行きたかった場所をギュギュギュ〜っと詰め込んだ、今年の遅れてきた夏休み。1日目は、滋賀・近江八幡入りし、名店ひさご寿しさんで湖国食材&上質お品堪能後、…
間違いない美味しさ＼(^o^)／スタバのマロンパウンドケーキ
いつものことながら、気になるパン&スイーツ多すぎて〜！ようやくスタバさんのシーズナルパウンドケーキにたどり着きました〜！マロンパウンドケーキベイクもの特有な香…
バウムクーヘン専門店の「くりりん」かぼちゃのプリン&モンブランバウム＼(^o^)／
少しごぶさたしていたバウムクーヘン専門店マイスターベースさんSNSで、「くりりん」かぼちゃ使用のシーズナル2種にビビビビビー！っと。久々伺い、ゲットしてきまし…
それぞれず〜っと行きたかった場所を一気にギュギュっと詰め込んだ！今年の遅れてきた夏休み。1日目は、実際に拝みたかった風景のため、初の滋賀県入りし、近江八幡へ。…
【滋賀近江八幡】名店ひさご寿し！湖国食材♪上質味わい♪大満喫♪
毎秋恒例の遅れてきた夏休み。家族の夏季休暇の都合で毎年この季節の旅となるのですが、今年は、それぞれ個別に長らく行ってみたいと思っていた地をギュウギュウに詰め込…
サクっ&ほわふわ◎オリジナルバターホイップ&メープルと味わう♪さっくり米粉パンケーキ@タリーズ
久々ソトアサごはんだったある日。となれば、お店で温めていただけそう♪と、ずっと気になっていたタリーズさんの米粉パンケーキをセットドリンクと共に♪ほんわかやさし…
塩いちじくと赤金木犀甘麹の白ごまマフィン、完成(*^^*)♪
ナッツ類よりもさらりとコク増しにいいかも？と、蒸し暑さ全開時に軽くトライしてみた白ごま配マフィン、、、そのさりげない風味↑に、ハマり中！2種目の、梨と塩小豆ペ…
塩キャラメル♪ティラミス♪焼きチョコ♪ファミマのシェフ監修スイーツパン食べ比べ♪
ファミマさん前を通りかかった際見かけた貼り紙？を見て、ビビビ！だった安食雄二シェフ監修「感動！スイーツパン」シリーズ。他店さんでも気になるシーズナル、まだまだ…
アイスもコーンも贅沢味わい(*^^*)♪ファミマの数量限定【ワッフルコーン贅沢ミルク】
予告時の説明書きから、何とも美味しそう！とワクワクしていた、ファミマさんのワッフルコーン贅沢ミルクを早速。ぽってりルックスなアイスクリーム、お口の内でふわっと…
蒸し暑さ全開だった少し前、がっつりナッツ系よりサラッと風味増しを狙って初トライしてみた白ごま配生地、、、初めてトライしてみた桃とサワー龍眼ペーストの白ごまマフ…
RBakerの秀逸シンプルパン♪やわらかバタール♪生フランス♪お米の塩パン♪
シーズナルやスイート系を購入しつつ、アールベイカーさんの通年シンプルパンたちもしばらく気になる存在で。。。念願パン屋さんのバブカ、3温度帯でチョコと生地の質感…
温、常温、冷、3つの味わいバリエ◎バブカ♪ふわり茶葉&ホワイトチョコの米粉スコーン♪RBaker
何年か前の流行期？に出遅れてしまいつつずっと気になるバブカ。1度コンビニで同名のお品を購入したのだけど、普通のチョコトッピングパンという感じで、、、憧れている…
ミスドの台湾ゴハン祭り♪ほろサク生地&上品後引き餡な台湾胡椒餅風パイ♪
「台湾ゴハン祭り」なんて開催中だったんだ〜！と、ミスドさんで、特にビビ！のお品を購入♪この日は、ビアードパパさんの今月新作・渋皮栗のモンブランシューもはしごゲ…
丸み&〆のコーヒーパーツ&乳味ホイップ、ふわほわ生地で♪ローソンのパンエスコラボなクリームパン
ローソンさんでド〜っと発売開始のパンエスさんコラボシリーズ！特にビビビ！だったコーヒークリームパンを購入してみました。実食前からクっと香るコーヒー感にワクワク…
贅沢チョコシナジー&うなる2種生地なゴディバコラボシュー♪風味豊か渋皮栗シュー♪ビアードパパ新作
10月も気になるシーズナルもりだくさん！早速、食スケジュールをたて、味わい開始しております。少しごぶさたしていたビアードパパさん、今月の期間限定ものは2種共に…
パリッもちジューシー！旨みジュース！燻香◎ソーセージ＼(^o^)／モスの秀逸生地フォカッチャ
いつも以上に食べたいものパンパン！な今季。気になりつつ迷っていたモスバーガーさんのフォカッチャ、、、いつも拝見している方のブログにより、やはり味わいたい〜！と…
むっちり&旨み存分な鴨窯焼き♪完成形味わい海鮮焼売♪点心などなど♪好香味坊テイクアウト♪♪♪
セバスチャン・ブイエさんの初路面店グテさんに2週連続で伺った際、同じくリピ利用した好香味坊さん。かなり以前、イノガシラさんが訪問したと記憶している味坊さんの姉…
毎回楽しみなロッテさんのシーズナルチョコパイ♪この秋も、発売開始早々ゲットしており♪前回は、シフォンケーキ専門店さんとのコラボシリーズ、キャラメルチョコと抹茶…
「ブログリーダー」を活用して、peonyさんをフォローしませんか？
今年もそろそろ桃シーズンがやってきましたね♪今季初桃は、毎回新作を楽しみにしているバウムクーヘン専門店マイスターベースさんのお品から♪スイーツとしての贅沢味わ…
大変気になっていたファミマさんのピエール・エルメ アンソロジー監修の新作たち！いつもながらの食べたいものリスト大渋滞だというのに、しぼりきれず、3種全ていただ…
これまで未経験だったパルム！いつも拝見しているスイーツブロガーさん記事により、無性～に味わいたくなり！記念すべき初食を。チョコ部のなめらか口どけ◎コク深さ→時…
八百屋さんやスーパーなどでもズラりと並ぶ梅！まさに旬ですね。 数年ぶりに練習再開の当初目的後の梅、余すことなく活用したくて、静岡・焼津の杉井酒造…
美味しい麺メーカーさん多数の麺処・山形。その中でも、小売りはもちろん、地元飲食店さんからも頼りにされる酒井製麺所さん！使用されるおそばの材料の種類別での味わい…
麺処・山形、製麺メーカーさんも層厚く！かつ、おそば、うどん、中華麺の各ジャンルを手がけてらっしゃることが多く、さらにそれぞれジャンル内で複数種取り扱われていて…
遅ればせながら、新作定期チェック&過去動画は遡り、と、昨年後半からすっかり視聴定着しているハリセンボンさんYouTube。その、ロイヤルホストさんモーニングの…
昨年後半あたりから、遅ればせながら、ハリセンボンさんYouTubeにドはまり！新作チェック共に、過去に遡り視聴。これまで行ったことがなかった（記憶上）ロイヤル…
最近の酷暑ほとではなかったけれど、その少し前から冷たいドリンク欲するようになっていた今季。ちょこちょこ気になるお品を購入し、特にバニラ系の癒し&暑い気候下にも…
夏到来を通り越して酷暑続きな最近！それよりも少し前からだけど、気になるハーゲンダッツさん新作が続いていたり、遅ればせながら存在に気づいたオオッ！とな味わい、目…
少し前のことだけど、京都出張だった家族が、京都在住の方がオススメしてくださったお菓子をおみやげに買ってきてくれました♪マールブランシュさんのお濃茶フォンダンシ…
毎回新作登場を楽しみにしているバウムクーヘン専門店マイスターベースさん♪少し前、こちらで購入するのは初の抹茶生地バウムを味わい♪抹茶ブリュレしっとり→細やかに…
毎回新作を楽しみにしているお店で、最近、キャラメル系サブパーツの抹茶スイーツを満喫♪ そちらに、ふとフレッシュ系のチーズクッキーを添えてみたのだけれど、…
気づけば3ヶ月以上前！2月の送料お得キャンペーン時、ワクワクいろいろお取り寄せ♪3月の2泊3日旅では帰宅新幹線利用駅の京都、伊勢丹さんで初お店利用も果たしまし…
気づけば、もう四ヶ月も前！のことなのだけど、、、横浜高島屋さんでの美味しいもの催事で、長らく食べたかった赤福さんの白餅黒餅も販売されていることを知り、最終日に…
少し前の｢あてなよる｣の、私は初見だったのだけど、再放送回かな？紹介されていた種のワイン、、、その解説を見ていて、好みど真ん中な予感！と味わいたくなってしまっ…
毎月楽しみにしている京都がテーマの番組。 その前回？前々回？の、食テーマ回で紹介されていた和菓子工房さんのよもぎのお菓子、、、フランボワーズが添えられて…
3月の2泊3日奈良メイン旅、、、帰宅新幹線乗車駅である京都で、最後の最後まで食満喫♪京都伊勢丹さんで、ビビビ！なお品たちを購入♪その1は、念願だった551蓬莱…
3月の2泊3日奈良メイン旅も帰宅するのみ、、、が、帰るまでが旅（正しくは遠足でしたっけ？）！絶品焼餅をお店で、生のよもぎ餅もテイクアウト→長谷寺の老舗旅館・井…
3月の奈良メインな2泊3日旅の帰宅日朝、、、老舗旅館、井谷屋さんでパーフェクトな朝食を大満喫↑の後だったのだけど、前日の長谷寺参拝時、参道にいくつも並ぶ草餅の…
いつもながら、食べたいものリスト渋滞中！真剣に食スケジュールをたて、楽しんでいる今日この頃、、、いや、いつもだな！アンデルセンさんの、特に気になっていた今月新…
食べたい気持ちのままに並べたら、少しおかしな？図になったおひるの図⬆早く味わいたかったサンマルクカフェさんの今季プレミアムチョコクロ、出遅れてしまったけれどゲ…
大変気になる季節ネタをいただきたくて、先週、銚子丸さんテイクアウト♪あゆ酢〆（手前）の細やかもっちり食感&カドなく爽やかな風味、瑞々しい緑風味の塩きゅうりがマ…
異次元級気候に突入した感の今夏、、、いつもの夏以上に冷やし麺の味わいたい案が浮かぶ♪少し前にレシピ確定した、ちょい麻辣黒酢あえ麺⬆トッピングに夏向き食材を加え…
今夏の企画展のなかでも特に楽しみにしていたもののため、少し久々の渋谷方面行きだった今週。そのちょっと前、渋谷スクランブルスクエアさんで静岡の朝霧高原菓子舗さん…
この夏の企画展の中でも特に楽しみにしていたものを拝見すべく、少し久々の渋谷駅方向へ。何か美味しいものもゲットしたい♪とチェックしていたら、渋谷スクランブルスク…
沖縄に行ったことがなく、特に、その食には興味つのる。数年前、ふるさと納税のお礼で、沖縄の鮮魚セットをお願いしちゃったほど！が、全国区のメーカーさんの企画モノは…
昨年の新潟旅で知った、加勢牧場さんの希少なるガンジー牛、そのミルクを使った美味しそうなものたち。細やか味わい分子キュキュっと詰まる味わいノリ◎超上空飛行なクリ…
少し久々の横浜行き、長らく味わいたかったものをゲットすべく、パブロフさん再訪♪1年ごしで大満喫だった春のデザートと共に購入した、店舗限定レザントロワ⬆その時は…
先日の久々の横浜中華街行き、老舗中華菓子専門店・聚楽さんで、端午節直後だし取扱いあったりして？とお聞きしたところゲットできたお品、、、コンディション不調で買い…
先日の久々の横浜中華街では、短時間滞在ながら、美味しいものたくさんゲット♪中国菓子の老舗・聚楽さんで、念願のマーライコウ♪別格月餅2種♪秀逸食感な中華まん♪ら…
ハンドメイド素材を購入すべく、少し久々の横浜へ。となれば、横浜高島屋さんベーカリースクエア立ち寄りは外せない♪何軒も魅惑的ショップ一同ゆえ、毎回悩ましい（さら…
長年の念願である「伝統的なマーライコウを味わいたい」を叶えるべく、これ以上蒸し暑さ加速しないうちに！と、久々の横浜中華街へ♪何軒もマーライコウはじめとする中華…
お店の新作、リピしたいパン、スイーツ満載だけれど、合間にちょこちょこ手作りものも挟んでいます。好物のベリー系、なかでも、そのキュキュっと爽やかさがたまらないフ…
今季は、パン&スイーツと共にドリンクも気になる新作いろいろ♪ファミリーマートさんから新発売の、Afternoon Tea監修ティーラテ砂糖不使用もその1つ。ま…
見たい企画展があり、久々の表参道エリアへ出かけた先週。変わらぬ秀逸クロワッサン♪もちもち絶妙食感な米粉チャバタ！風味◎の八丁味噌ベーグル！再上陸後のゴントラン…
ワクワクするトッピングに、期待⬆なコラボものと、毎回気になるミスドさん新作♪最近は、ベースのプレーン生地からして興味津々なものたちが♪新シリーズ「フロマージュ…
いろいろな食べたいものと共に、最近は気になる新作ドリンクもポンポンっと！猿田彦珈琲 ティーラテローソンさんの猿田彦珈琲さんコラボドリンク、コーヒー系は何度か味…
少し前、アンリ・シャルパンティエさんの気になるスイーツお取り寄せしたくてチェックしていた際、シーキューブさんが同グループのお店と知り！アンリ・シャルパンティエ…
パンやスイーツ大好きだけれど、麺類も大好物！美味しそうなお店フードの合間に、思いついた麺メニューの改善も楽しんでいます♪ちょい麻辣黒酢あえ麺中華系のイメージで…
