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料理がもっと美味しくなる魔法のお鍋=ストウブ(staub)を使った、普段の食卓料理を紹介しています。
2007年〜現在まで、350前後のレシピを公開中。 時々、趣味の写真と旅行もご紹介。 色々と料理の工夫を楽しみながら継続中です。
この季節とっても美味しいトマトを使った料理、第二弾です。 生のトマトって、量を沢山は食べ辛いですよね。 でも少し火を入れるととても食べやすくなりま...
みなさんはストウブ君を使う時にどんな道具を使っていますか？ 鍋肌が傷つきにくいもので（我が家では余り気を使っていませんが・・・）、熱にも多少強いものとな...
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