ぶっ鮭（ブッチャケ)日記

大晦日はヒマ(つぶし)、紅白を見ながら年越し蕎麦

畑行きはしないでのんびりと妻のおせち料理作りを眺めて、ときおりハムなどを切る役。脱衣所のサークラインの交換をしようとしたらサイズ違い。交換をお願いに行くけどレシートが無いのでダメ。20Wの正規サイズを追加購入して交換。余った30Wは玄関の物が少し暗くなってい

2024/12/31 17:14

仕事仕舞い

白菜と長ネギの追加注文で畑行き。左側:サツマイモ跡、真ん中:玉ねぎ畝とスナップエンドウトンネル、食用菊の右はネコさんのサツマイモ畑。手前の寒じめほうれん草からとびとびに白菜、キャベツ、エシヤレツト、長ネギ、大根などが秋の収穫跡の合間に残る。冬枯れの畑、新年

2024/12/30 16:28

おせち料理手伝いとNバン洗車

朝から妻はおせち料理を張り切って始める。息子娘夫婦に孫ちゃんも集まるからね^_^なます用の大根とニンジンをおろすのは私の役。(出来たものは直ぐに持って行かれて残ったものはがめ煮に使うのかな)里芋の皮剥きにも手を挙げる。娘が野菜をとりに来ると言うので昼前に畑行き

2024/12/29 19:11

はて、今日は何やった？

1、蕎麦の会の会計を記帳して、支出分を銀行ATMから引き出し袋詰め。2、You are all booked. You will have same car as last time. And we will meet you at airport with it.とアラスカのPaulからメッセージ。アンカレッジ空港まで迎えに来てくれるとの事なので、ありがと

2024/12/28 20:28

打ち納めは幻の千葉在来にこだわる

年末蕎麦打ち例会は年越し蕎麦用を打つ。いつもは千葉在来新蕎麦粉を打つのだけど、酷暑の為今年は不作で入手出来なかった。代わりの常陸秋蕎麦新蕎麦粉と冷凍保存の千葉在来昨年産、さてどちらを打つか？昨年産だけど千葉在来にこだわる。これ以降は懸命に打ち画像は無し。2

2024/12/27 19:56

こまめチャンの遊び終いはめいわ畑の畑終い

9時14分、めいわ畑にこまめチャンの登場。無くしたことを忘れるほど前の包丁が出てきた。10時半、外回りを仕上げて完了。主役をアップ。見つけた包丁でローターに絡み付いた根っこなどを外していたら折れた‼️遊び納めという事でピカピカに拭き上げて、ご苦労様‼️

2024/12/26 12:56

木片を運び、アキジヤガを掘る

めいわ畑の残りの木片とコンポスターをわかまつ畑へ運ぶ。枯草などを奥の荒地に運び畑風になった。これでこまめチャンを走らせれば畑復活。木片の中から懐かしい板を発見。昔、アラスカ鮭釣りの獲物は頭と内臓を外して冷凍し大型クーラーで持ち帰り、自宅の台所で捌いたもの

2024/12/25 17:02

めいわ畑スッキリ

昨日仕分け後のゴミの山。妻の手を借りて先ずビニールやプラスチック山を撤去。「ネコ車も鉄屑に出しましょう」金属類回収業者さんに電話したら30分後には軽トラが来てくれて積み込み開始。鉄パイプ、雨戸、そしてネコ車まで満載にして引き取ってくれた^_^スッキリしました。

2024/12/24 16:37

めいわ畑の後片付け進む

年内にめいわ畑の返却予定。物置小屋の跡主要小屋部材の雨戸鉄パイプなどわかまつ畑に持っていく物ビニールなど木片など昨日ブツチヤケたものを大まかに分別して少しスッキリした。

2024/12/23 20:23

畑には足音を聴かせるだけ

昨夜、航空券予約が無事予約完了‼️今日は安心して朝から年賀状仕上げ。午後、郵便局へ行き年賀状を求める。110枚で9350円‼️来年も年賀状を続けるけど、LINEやメール、face book、ブログなどで繋がっている友達にはこれらのツールを使い、そうでない友達にハガキを使うハ

2024/12/22 18:59

2足の草鞋は履きづらい

畑行きの道路脇で薪踏み‼️真似て、玉ねぎ畝の浮き上がりの3度目踏み固めるをする。隣のエンドウ豆畝に防虫ネットで保温トンネルをする。めいわ畑の二つ目の物置きを分解。外側の雨戸や中身などをブッチャケる‼️こんな者が這い出してきた。冬眠を起こされて怒るヘビもニョ

2024/12/21 23:59

メダカ鉢が凍る朝、アラスカ行き航空券を探す

新聞を取りに出たらメダカ鉢に氷‼️この冬1番だなー午前中は年賀状の写真集めを開始する。しかし、パソコンに向かうと昨夜ハワイアン航空ホームページで探したアラスカ行きの航空券でハワイアン航空が気になる。往路がホノルル経由でその後シアトル経由でアンカレッジへの2

2024/12/20 22:46

エンドウ豆わ間引きしてネギを踏む

急に来た雪‼️起きた時はもう雨降りだったけど。小雨だけど寒いので朝からの畑行きは午後に延期して年賀状の続きをする。年賀挨拶文は出来ているので恒例1年間の画像選びから。1月から今日までのトピックを選んでいくと何十枚にもなる。さて、コレから何枚選ぶか？悩んでい

2024/12/19 23:48

わかまつ畑にさの撤収進む

残りの1／3位は篠竹が進出してかなり手強い。刈り払い機の代わりに剪定鋏で刈り取る。物置きの撤去準備で中身の防寒ビニールシートや防虫ネットを取り出して天日干し。夕方、取り込みNパンに積み込む。古竹を整理して、残るは物置き本体の解体と出たビニール袋などのゴミ処理

2024/12/18 19:03

スタバしたので撤収はあまり進まず

今日のミッションはめいわ畑の撤収続き。昨日柄が折れた鍬の代替え品をわかまつ畑にとりに行き、ついでにローゼルの枯草を引き抜き。サツマイモ芋蔓の乾燥度合い確認で少し燃していると荒さんがコバさんを連れて現れる。お茶しましょうと誘われてスタバで1時間ほどコーヒータ

2024/12/17 17:51

四街道みんなの食堂

昨日、友達のケミシェフにプレゼントしたわが野菜達。今日のみんなの食堂にどんなに変身するのか？食べにおいでよとお誘いに甘えて夕方「りんごの樹」に出かける。入り口はクリスマスバージョンキッチンではシェフが腕を振るうオー‼️私の野菜達が美味しそうに変身会場は笑

2024/12/16 23:08

エンドウ豆の乾燥対策の後めいわ畑の撤収

エンドウ豆は全く雨が降らず苗が浮き上がる状態で麦踏みたいに踏み固めたが、水分不足対策で活力剤配合の水を散布。この後、様子を見て霜よけ対策を予定。脱穀後の豆殻を燃して処理。本筋のめいわ畑の撤収に枯草などを刈り払いしようとしたら、刈り払い機の機嫌が悪い。始動

2024/12/16 22:49

驚きー‼️

納豆容器の矢印は「開け口マークではありません!」栄養士が『矢印の意味』を解説https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/e7c743a08b73ebf7cffe02b2c0d15590efb89707

2024/12/16 15:30

明日の子供食堂用に野菜をプレゼント

明日の子供食堂へ野菜をプレゼント。ケミシェフをはじめボランティアの皆さんが美味しい料理にしてくれるそうです。みんな来てね^_^持ち帰った食材を綺麗に並べて写真を送ってくれました。里芋、人参、サツマイモ、ジャガイモ、大根、キョウイモ、白菜、ほうれん草、ハヤトウ

2024/12/15 17:36

エンゼルトランペットの葉が萎れる朝は芋達の保温

3回目？にも沢山大きな白い花を咲かせたエンゼルトランペットも今朝の寒さにお手上げ。綺麗な花は1個咲きかけのこの一輪が終われば大きく剪定して冬支度。バナナ箱に仮収納していたサツマイモと紫大薯を発泡スチロール箱に移して冬越し支度。2階のパソコン部屋は来年通りすつ

2024/12/15 17:01

里芋掘りと室への保管

今日のミッションは里芋掘り。2畝のキョウイモは親芋を食べるので早めに掘って深溝に横たわらせて一時保管。4畝の小芋を食べるドダレは残り3畝弱。2畝を掘り出し種芋と年明けの食用。残り1畝はお正月用に年内に掘って友達などに配る用に残す。一袋に5株程を親子がなるべくバ

2024/12/14 18:19

めいわ畑撤収準備2と里芋掘り準備とサツマイモ保管準備

手が回らなくなって年内にお返しする予定のめいわの畑はパイプ支柱などを分解して撤収作業を進めている。今日は分解したパイプ支柱をNバンでわかまつ畑へ運ぶ。ら里芋掘りが残っているが収納場所の室の準備が未だ。ブルーシートを剥がすとサツマイモ保管用発泡スチロールフィ

2024/12/13 17:23

タマネギと白菜の寒さ対策

14時過ぎから畑行き。玉ねぎ畝のビニールマルチが浮き上がっている。鶏糞堆肥をばら撒きレーキで株間を圧して今後霜で浮き上がるのを予防。気になっていた虫食い白菜。頭を縛って寒さ対策。100均の�種の人参を収穫して帰る、

2024/12/12 19:55

紫大薯グリーンカーテンを撤去

10月14日にグリーンカーテンな役目を終えて丸めで管理していた紫大薯ネットhttp://blog.livedoor.jp/salmon2005/archives/52242773.html撤去する。根本に残る紫大薯は？上の4個は種芋を植えた。下の4個はムカゴを植えた。畑に植えたものより少し小さめだけど、グリーンカーテ

2024/12/12 19:06

寒い朝は扇風機の収納

寒い朝は畑行きを遅らせて、扇風機の収納。2台あるけどそれぞれ仕舞方が違い毎回知恵の輪状態。箱の外で仮に形を作り、箱に入れる。こちらは、かなり面倒だったなー。来年の為に画像を残す。

2024/12/12 17:32

大豆叩き終わりでスマホを落とす

昨日の残り半分を朝から叩く。11時に叩き終わり。下の籠に網袋を敷き上の籠で大きなゴミを篩い落とす。網袋をゴリゴリと擦り網目からゴミを叩き出し豆を磨くのは後日。時期になっても青々として未熟だった別置きのB級品一山も叩く。根本近くに数粒付いている。一山叩いてもコ

2024/12/11 17:35

大豆叩き2

未熟な丹波黒豆は先に脱穀した時に別置きにして追熟の為に積み上げておいた。今朝1番で叩く。虫食いなども有りB級品として別に選別する。今日の本命は枝豆が熟した大豆の脱穀。収穫籠の内側に叩きつけるやり方は豆の飛び散りも少なくお勧め。半日で半分程叩き終わり。今日は

2024/12/10 17:28

むかし(から)の友とランチ

10年前に違法建設残土埋め立て問題で「水を守る会」を立ち上げて事務局を引き受け、市役所との交渉や会報発行など忙しくしていた。先進的と思える厳しい残土条例改正を機に私は事務局長を退任したが当時一緒に頑張った事務局仲間5人が久しぶりに集まってランチ。会場のりんご

2024/12/09 20:57

蕎麦の会大忘年会

5時から蕎麦の会忘年会。会場の社長が挨拶に来られて日本酒の差し入れ‼️乾杯のおんどは長老いっちやん社長からの差し入れ。差し入れ1時間半の後からは各人の反省と決意表面の時間。2次会は近くの飲み屋さんに8人ほど。

2024/12/08 22:59

紫大薯の街になるかも四街道市‼️

この春私のところから自然薯の名人の所に嫁入りした紫大薯が大きく育っているのは一昨日アップした。今朝その畑を見せてもらおうとやって来た。隣では彼が指導して自然薯栽培を始めた畑が広がる。自然薯と紫大薯の棚と蔓が取り除かれ手前に積み上げられている。本格的芋掘り

2024/12/07 19:14

円周率を忘れていた林の畑の紫大薯掘り

今日はやるぞと早めの畑行き。ジャガイモ畝間に霜柱が残る。林を幾つかの島にして周りに50センチ間隔で種芋を植えて、林の畑と名付けた紫大薯の種芋作りの木の下の芋掘り。一回り掘ったらネコ車にコレだけ。結構大きな芋も有る。次の島も掘るけど、島の直径は3メートルほど。

2024/12/06 21:13

紫大薯とキョウイモを掘る

2020年に鹿児島のクキさんのところからやってきた紫大薯。ムカゴを植えて苗を増やして友達にも植えてもらった。この春は自然薯栽培のプロ千代田さんにも苗をお分けしたら、「オレの顔の倍くらいの芋が取れた」との報告。それは見たいと言ったら早速見せに来てくれた。確かに

2024/12/05 18:02

ネズ公のおかげで物置きスッキリ

数日前に物置きのジャガイモが齧られ大騒ぎ。味噌だるの奥に落花生の殻が山ほど集まっていた。周りを掃除した翌日小さなネズミの死骸が見つかり、その翌日には弱って動けないネズミが見つかり再度野菜類を別物置きに移動。今朝は大掃除となった。全て取り出したけど、チュー

2024/12/05 17:39

文化の秋お酒の秋

最近、飛行機に乗ったことがないというお二人を案内して国内線搭乗手順の見学^_^京急大鳥居駅から羽田空港へ羽田空港第一ターミナルチェックイン キオスク。今日はサポートスタッフが沢山居て安心そう。この先のセキュリティチェックを過ぎれば指定ゲートへ行き搭乗。昼食は

2024/12/04 21:20

あきあきあき、黄葉、収穫

玄関前のヒイラギの白い小さな花が満開。昨日叩いた丹波黒豆を大網袋に入れ替えてゴリゴリと磨き工程。小さなゴミは網目から落ちて豆はピカピカと光ってくる。大きなゴミはこの後選別。お正月の煮豆予約受け付けます^_^ローゼルの種が枯れて来た。明日のOB OG会文化展忘年会

2024/12/03 20:08

枝豆、黒豆の一日

枝豆が熟して弾け始めた。味噌豆にする予定。剪定ハサミで4畝全てを刈り取るり、応援の妻の手を借りてブルーシートの上に広げて天日干し。遊び終わりに食用菊を摘む。妻が去った後、丹波黒豆も引き続き3畝刈り取る。丹波黒豆は、その場で叩いて脱穀。1、先端部分を収穫籠の左

2024/12/02 17:41

オガさんの孫ちゃん芋掘り大会

東京からオガさんが孫ちゃんと芋掘りにやってきた。芋掘りは子どもが喜ぶけど、大人も負けてない^_^次ははキョウイモを掘ります。ドダレはネエチャンと交代で、「このあとレバーするんだよ」と指導。「僕が引っ張ってあげる」でっかいダイコンほつたどー紫大薯、ウコン、ニン

2024/12/01 16:28