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  • それはいいね

    フムス大好きでしょっちゅう作ります。作り置きできるし、オイルやビネガーを変えてバリエーションも限りなくある。お料理しながらちょっとした合間にサンサイドを軽く水拭き。キッチンから L字に入った小さなコワ

  • 黄昏と港と2世ちゃん

    ポートアイランドへ行く道の風景が好き。ポートライナーでもロバでもどちらも好き。浜とは別の高揚感が港にはあってそれは希望とか期待のような種類のもので謂わば未来につながる想いが育まれる気がする。今と

  • パーキングに入れない

    ブルゴーニュ君が好きなハーバーランドをお散歩したくて、お昼から遊びに行ってました。連休明けの平日昼間はガラ空きでしょうって舐めてました・・・umieは満車、モザイクも満車で、入れない車が空きを待つ列が。

  • 雨の匂いと断捨離

    雨のいい匂いがする。・・・と、ダイニングで雨の気配を感じてお庭を見た。雨の匂いを味わい、しかしこれ以上雨足が強まるのは怖い気がした。正確には雨の匂いじゃない。温まった石が濡れた匂い。植物が水滴を求

  • コーディネイト上手になりたい

    マドレーヌやティグレがお終いになったから次はいちじくのタルトを焼きました。ご飯やお菓子を準備するたびコーディネイト上手になりたいな~って思う。たくさん食器を備えたいほうではないから、少ない器を組み合

  • ドビュッシー監督

    映画を観てて、監督が描きたかったものが明確に伝わってきて俳優陣が監督の目的に自主的に沿ってるのが見えるとき・・・監督の世界の素晴らしさが演者からも愛されてると感じて、愛あるチームワークが新たな感動を呼び起こすことがある。ド

  • ご飯と器と円いもの

    キューブにカットした茄子のオイル焼きを乗せたサラダ。器は底が深すぎず、リムが大きく広がってるのが盛り付け易いかな。イカリさんでフォーの麺が目に入ったので久々に作りました。この商品は米粉とタピオカ粉が

  • 2022年9月のお菓子とエコ生活

    朝起き抜けにティグレを焼く。降りてきてブルゴーニュ君をシーに行かせる。それからルーティーンを終えるとルマレへ上がる前に準備体操みたいにパパッと作りたくなる日がある。お皿は 昨日焼いたクルミのお菓子 に

  • マドレーヌとうさぎ小屋

    マドレーヌを焼きました。アントワネット・ポワソンのノート に残したいレシピを整理しつつ写し終わり新しいノートを見ながら焼くのを楽しみにしてたの♪自分なりに良いと思ったマドレーヌレシピは今3種類あって

  • 台風の後片付け

    皆さんの地域は台風如何でしたか?神戸は予想されたより被害が少なかったけれど、それでもみんなちょっとずつ色々あるよネ。植え替え間もなかったため根が張ってなかったオリーブが薙ぎ倒されたり、葉が大きく風を受

  • 木金土日のティールーム

    木曜日。セルフブロカントの切子に自家製梅シロップを。和風のお皿たちは、'う皿' や '牛ぎ' や '続き' たちを焼かれてる作家さんの渋風味バージョンなの。'ツノ付き' 'ツノ巻き' '水掻き' '玉つき' 等々この方の

  • アメリカンパイ生地

  • グレーゾーンのクララ

    昨日予告のクララ曲です。'白クララ' で多く表される清楚さやを失くし、ダダイズムを感じさせるグレーゾーンの '灰クララ' にしてみました。動画のほうは... ロングでiPhoneで撮りっぱなしにしたら、私こんなにブルゴーニュ君に構ってばっかりなの? って後で見て驚い

  • クララ像

    今朝はピアノの弾き始め時刻が早かった。昨夜のうちから、明日はクララを弾こうって楽しみにしてた。クララは美しい肖像画からの印象が強い人だった...綺麗に整ったお顔立ちを引き立てる、抑えた髪型の、幾枚かの有名な肖像の印象が多くの人に

  • テーブル騒動

    たっぷり採れた今年のブラックベリーの最後はシロップにしてジュースになりました。ブラックベリートッピングの一昨日のタルト は蝶番君が気に入っちゃって翌日には食べ終えてしまった。

  • 骨縁取ったど~

    一杯分だけ紅茶を淹れる。昨夜、胃や食道を傷めたと思うから薄めに。昨日は予定通り歯医者さん訪問でした。 昔の処置痕に浮いてきた骨の欠片も比較的楽に取れましたヨ。小さな処置だったけど、麻酔の副反応なのか吐

  • マロンタルトだよ

    こっくりしたマロンクリームでタルト焼きました。今年豊作だったお庭のブラックベリーもたっぷり乗せます。夫がコンサートで奏者が1本ずつもらったらしいピンクの薔薇と。フランスア

  • シネマ記録(93)愛を複製する女

    やってしまった。病気して以来初めて病院予約をすっぽかしてしまった・・・8日に癌が綺麗になってると聞いて 気が抜けてしまったのか、予約の記憶まですっぽり抜けてしまった。気づいてすぐ謝罪のお電話をして予約取り直し。

  • 怠いのか?

    暑さが戻り、湿度も高いと体に堪えるね。午前のまだ爽やかなうちにももりをお掃除。ファブリックも退けて洗いましょう。ガラスを外し、ガラスを受ける細い縁を拭き掃除。嵌めガラスのテーブルってデザイン的は好

  • グリル焼きとテーブル

    近頃グリルをよく使う。制作中~お野菜にオリーブオイルと岩塩とスパイスを振っただけでもガスの直火でジュッとグリル焼きするととっても美味しい。植物性だとオイルが不足するから調理

  • 可愛い♪ アントワネット・ポワソン

    可愛いノート♪今梅田阪急でフランスのアントワネット・ポワソンの商品が買えるイベントをしてるんですってね。レモンカナリアちゃんにプレゼントしてもらっちゃった。イニシャルを入れてもらえるそうなの。カナ

  • おうち時間とクチュリエ

    雨の朝。強まったり弱まったり。ラヴェルのソナティン1楽章みたいに降るなぁと思った。雨に濡れたユーカリを摘んだ。ムーンラグーだっけ? 小さな葉が可愛い。カーテン越しの弱い陽光に、葉っぱが綺麗なシルエッ

  • いいこと・悪いこと

    病院結果はいいことがありました。癌の転移はなしでした。実は自覚症状が続いてて、検査を入れる判断に至った担当医だけでなく私自身も疑いを持ってた。もしまた入院の場合は、私のお見舞いなんか1回もいらないからずっとブルゴーニュ君につい

  • 琥珀糖ふたたび♪

    好きな琥珀糖が最後になってしまった。大切に食べました。目に涼しげで夏はよく欲しくなる。 *ラリカルなお菓子橙の琥珀も最後のひとつになったのを取ってありました。ほんとうに可愛くて綺麗・・・♪終わっ

  • 「持っていき方」というもの

    蝶番君が日傘を差し掛ける毎度の図。 *夫婦と日傘私がブルゴーニュ君撮影に夢中だから夫はパラソル持って歩く。体を引いて手を延ばしてる。そうしないとブルゴーニュ君が影になり、妻に怒られるから。訪問し

  • ジャスミンとお菓子

    可愛らしさに心が動いてお干菓子を求めた。永楽屋さん のお干菓子です。おうち焼きは朝用のスコーンっぽいもの。クッキー焼いた日に封を開けた 耐熱ジャム の賞味期限が今月末までだからせっせと使わなくっちゃなの

  • グラタンと寛容と歓びと

    オーブンに入れる前のグラタン。お迎えしたばかりの耐熱皿を使いたくって。180℃でこんがり焼き上がりました。お皿の縁にソースの焦げがついてる図って美味しそうで好き。このお皿も使い込むうち色を変えて深みを

  • シューベルトで楽しい迷い

    シューベルトの演奏にすこし迷ってる。おおまかには2種類のパターンを決めかねてる。じっくり考えながら試し弾き、試し弾き、試し弾き。弾きながらだと近耳... (どの範囲のお人が使っておられるかわかんないけど、近目って単語と同じ用法

  • ブラジャーと食器

    ジャムクッキー焼きました。昨日は生地配合を間違えた ために保留になっちゃったからリベンジね。蝶番君はパリパリするくらいよく焼いてあるのが好きなので我が家のクッキーは香ばしい色が付きすぎたようなのが多い

  • 間違えた

    わーん間違えた間違えた。ボーッとお菓子を作ってて、間違っちゃった。朝ブルゴーニュ君と降りてきてコーヒーメーカーをセットしてシャワーを浴びに行く。毎朝の変わらないルーティーン。その先は日によって異なっていて、今朝はお菓子準備だっ

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