紀州みかんのダノワーズ♪

こんにちわtres F.B.C.のパン職人です。お店、ブログに寄って下る方々、いつもありがとうございます。更新遅れて申し訳ないです＾＾；今日の商品紹介は『紀州みかんのダノワーズ』です♪価格は220円です♪紀州みかんが丸ごとのっかた夏限定のダノワーズです♪ジューシーな紀

ふらのメロン！

こんにちわtres F.B.C.のパン職人です。お店、ブログに寄って下る方々、いつもありがとうございます。今日の商品紹介はtres F.B.C.のFのフルーツを紹介したいと思います♪第1回目の紹介は北海道産『ふらのメロン』キングルビーです！！2玉で4500円です♪引用で申し

チーズケーキのダノワーズ

こんにちわtres F.B.C.のパン職人です。お店、ブログに寄って下る方々、いつもありがとうございます。今日の商品紹介は『チーズケーキのダノワーズ』です♪価格は各180円です♪パン屋さんがチーズケーキを作るとこのようになりまっす＾＾たっぷりのチーズとふんわりと甘

こだわりの粉、『モンブラン』

こんにちわtres F.B.C.のパン職人です。お店、ブログに寄って下る方々、いつもありがとうございます。ヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ今日はtresで使用している小麦粉の1つを紹介したいと思います。tresこだわりの粉、『モンブラン！』です。この『モンブラン』がどういうものか説明を

新商品のバッゲト2品♪

こんにちわtres F.B.C.のパン職人です。お店、ブログに寄って下る方々、いつもありがとうございます。今日の商品紹介は『バッゲト・アンシエンヌ・ブーランジェ』と『バゲット・トラディション・フランセーヌ』です♪価格は各270円です♪当店のバゲットは自家製のルバン

こだわりの塩、ゲランド！

こんにちわtres F.B.C.のパン職人です。お店、ブログに寄って下る方々、いつもありがとうございます。ヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ今日はtresで使用している塩の1つを紹介したいと思います。tresこだわりの塩、『ゲランドの塩！』です。この『ゲランドの塩』がどういうものか説明を

製パン基礎知識の問題を5問

こんにちわtres F.B.C.のパン職人です。お店、ブログに寄って下る方々、いつもありがとうございます。ヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ2回目の『マルバツクイズ』をやってみたいと思います。お時間ある方は挑戦してみて下さいね。答えはコメントで入れていただけるとありがたいです。1

クルミシュガー♪

こんにちわtres F.B.C.のパン職人です。お店、ブログに寄って下る方々、いつもありがとうございます。今日の商品紹介は『tresのクルミシュガー』です♪価格は200円です！クルミをたっぷり練りこんだ生地の上にさらにたっぷりの大粒クルミをのせて、シュガーをまぶしたパ

ライ麦

こんにちわtres F.B.C.のパン職人です。お店、ブログに寄って下る方々、いつもありがとうございます。ヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ今日の雑学は『ライ麦粉』について書いてみたいとおもいます。ライ麦粉は古代『ローマ帝国』では、貧困者がだべるものとされていた為、一時期栽培が激

ショコラクランチメロンパン

こんにちわtres F.B.C.のパン職人です。お店、ブログに寄って下る方々、いつもありがとうございます。今日の商品紹介は『tresのショコラクランチメロンパン』です♪価格は180円！もちろん自家製のメロン生地の中に贅沢にクランチチョコを練りこみました（＾∀＾）パンの

tresのこだわり食パンでっす♪

こんにちわtres F.B.C.のパン職人です。お店、ブログに寄って下る方々、いつもありがとうございます。今日の商品紹介は『tresの食パン』です♪多いときには一日200本売れるという看板商品ですw(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!配合から独自の製法（長時間かけて作る生地）、焼き方にまで沢山

こだわりの石臼挽の小麦粉

こんにちわtres F.B.C.のパン職人です。お店、ブログに寄って下る方々、いつもありがとうございます。ヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ今日はtresで使用している小麦粉の1つを紹介したいと思います。『石臼挽小麦粉BH-15』！！熊本製粉さんの商品です。オーストリア産の大型石臼機を

7月5日の答え合わせ

こんにちわtres F.B.C.のパン職人です。お店、ブログに寄って下る方々、いつもありがとうございます。ヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ誰もコメント欄に回答の記入がありませんが7月5日分のクイズの答えあわせを勝手にしてみたいと思います。(´Д⊂)1、バターロールの場合、生地の発

人気のダノワーズ3品☆

こんにちわtres F.B.C.のパン職人です。お店、ブログに寄って下る方々、いつもありがとうございます。ジャンジャン更新していきます今日の商品紹介は只今、tresの看板商品のダノワーズ3品です♪左から『フルール』、『りんごとカスタードのペストリー』、『キャラメルとく

ガーリックフランス

こんにちわtres F.B.C.のパン職人です。お店、ブログに寄って下る方々、いつもありがとうございます。ジャンジャン更新していきます今日の商品紹介は只今、tresで大人気の商品、『ガーリックフランス♪』170円です♪ ←数量限定品美味しさの秘密は窯出直後にまだパチパ