お引っ越ししました

エキサイトブログを始めたのが2009年6月でした。6年8ヶ月お世話になりましたがここで心機一転、ブログのお引っ越しをしました。長い間、おせわになりありがと...

おにぎらず

おにぎらずが流行っていた頃を思い出して 作ってみたりしました。 錦糸玉子や緑に見える部分は大麦若葉です。 あとは...

おしるこ

二月になって雪もちらほら降ったりしますが 時折見せる青空に雲の流れに、 少しずつ春の気配が感じられてきていますね。 久々に小豆を煮ま...

恵方巻き

久々の更新です(^^)ﾆｺ明日は節分。何時頃からなのか、この日には太巻きをある方角を向いて一本食べると縁起が良いとされるようになったようです＾＾新潟県には...

冬将軍

木枝に咲いた雪の花～。 冬将軍が大暴れです。 特に関東地方では5センチから35センチくらいの積雪が観られ 早朝から交通機関な...

新春お年玉企画＊クイズ解答＊

新春のお年玉企画クイズへのご応募を ありがとうございました。 クイズの解答です ①ゆりねまつかぜ ②くわいぼたん ③ちゃせん...

今シーズン初、降りました。

新潟県の天気予報に雪マークが付いているときでも わたしの住んでいる地域ではそれとは無関係に 晴れた日々が続いていたのですが、 一...

鯛とあわびのかぶら蒸し

きのうは七草、七草がゆは食べなかったけれど年末からお正月に疲れた胃を休める頃という忠告ですよね。確かにいつもとは違うご馳走をいつもより沢山頂いているわけで...

ピザパン

お正月の三が日もあっという間に終わってしまって昨日くらいから仕事始めの人も多いことかと思います。年末年始はどうしても普段の生活リズムが大きく変わってしまい...

新春お年玉企画

穏やかなお正月をお過ごしの事と思います。四季うつろいをいつもご覧下さっている方々への感謝の気持ちを込めてお正月のお年玉イベントを開催したいと思います(^_...

明けましておめでとうございます！

新年明けましておめでとうございます。 昨年中は大変お世話になりました。 穏やかな元旦を迎えることができました。 今年も四季うつろいをよろ...

今年も一年ありがとうございました。

20015年も後少しで暮れようとしています。年頭に立てた思い、今振り返ってみてかなえられたこと、思うように進まなかったこといろいろな思いがよぎっては過ぎ去...

三陸産あわび

(^_^)ﾆｺﾆｺ やっぱ、美味しい物を目の前にして こぼれるのは笑顔ですね。 今年は三陸産あわびを取り寄せることにしました。 ...

数の子羽二重

当店、自家製の白味噌で羽二重にした 数の子の出来上がりです。 白味噌を挟むことによって金のつぶつぶが より輝いた黄金色に仕上がっ...

おせちの準備も着々と

おせちの準備も着々と進んでいます。 こちらはきんとんを練っているところ。 さつまいもを茹で、裏ごしした物を 一度FPでさらに撹拌...