降ったよ～ ＼(^o^)／

野沢温泉、里に☆初雪☆が降りました＼(^o^)／そして今日は、一日中、雪の予報です(@_@;)今朝、窓を開ける前から、窓の向こうが真っ白に光輝いていて、雪の訪れを確信しました♫本格的なウインターシーズンの始まりですね。いまだに寒いのが苦手なアタクシには、過酷なシーズンの始まりですが、雪を待ちわびていた皆様が、今年も楽しく過ごせますように、精一杯頑張らせていただきます‼️降ったよ～＼(^o^)／

11月の野沢温泉といえばo(^o^)o

清風館の客室から見える紅葉です。そろそろ雪の気配が………野沢温泉では、山に3回雪が降れば里にも雪が降る♪と言われていて、もう既に3回以上、山に降雪があったので、この景色が白くなるのも間近だと思われます。さて、11月の野沢温泉の恒例行事!!野沢菜の「お菜洗い」と「本漬け(漬け込み)」を先週、ダー様と二人で頑張りました(^o^)vいろいろ考えて、昨年より若干少なめに用意しましたが、今年も清風館の「ひさごの湯」でジャブジャブお菜洗いをしました。(衛生面には特に気をつけて、お菜洗いをする前と後には、湯船の温泉を完全に入れ換えてあります)いつもよりぬるめにした温泉に、ドボンっと、野沢菜を投入して、根元の泥を洗い流します。一晩水切りして、次の日にはいよいよ漬け込みです。漬け込みの動画はコチラから今年も無事に終わりました。♪...11月の野沢温泉といえばo(^o^)o

今日は「野沢菜の日」(^o^)v

11月になりました。山のあちこちで、紅葉が進んでいます。すっかり寒くなってきましたよ～今日11月1日は「野沢菜の日」野沢温泉では毎年、「のざわな蕪四季會社」の「蕪主総会」が行われます。早ければ、今週中には各家庭で、野沢菜の漬け込みが始まり、冬の準備をしなくては……と気持ちばかりはやる日々になります(@_@;)イレギュラーな日常も、これからどうなっていくのか不安ばかりですが、☆皆様のオアシス野沢温泉☆であり続けられるように、準備を整え、癒しの温泉と一緒に、皆様のお越しをお待ちしていますm(__)m今日は「野沢菜の日」(^o^)v