いわしを手開きして梅干し、醤油、みりん、砂糖、水を入れて圧力鍋25分。骨まで食べられるので食べやすい簡単煮魚。
豚こまとセロリのクミン醤油炒め×春菊と焼き海苔のおひたし×茄子の煮浸し
クミンシードとにんにくにさっと火を入れて豚こま炒めてセロリ炒めて、頂き物の「しょうゆ豆こうじ」というおかずにもなるこんなの入れただけのやつ。 春菊は茹でてザクザク切って、炙った焼き海苔と一緒にごま油と醤油と鰹節で和えて
ご無沙汰ですご無沙汰です。 鯛のアラというか顔が2つで298円で売っておりましたので土鍋で鯛ごはん炊きました。 よい見た目です。鯛はアラのときも顔のときも焼いてから炊き込むのが好き。 白米に生姜のみ
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