鮭醤油工場の見学！

雪のちらつく中、佐藤水産さんの鮭醤油工場の見学です！ 工場の中には、玄関先にもあった大きな桶がならんでいます。 この時は、仕込みも無く桶の中には水が。 昭和33年生まれのこの桶には8

本日の晩御飯

にしんの 塩焼き・お刺身・子の煮付け・はらすの南蛮酢 ニシン尽くし！！ 浜益から朝採りです。 美味しい・・・      

もつ鍋

石狩産の お豆腐・キャベツ・たまねぎ・にんじん・ごぼう。 そして豚ホルモン 味噌仕立てで仕上げてみました。 ちょいと味のアクセントに 昨年の春に採れた『行者ニンニク』の醤油漬を。 美味し

ビビンバ

久しぶり食べました！ 美味しいv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪ 『五目あんかけ焼きそば』 ・・・ だと勝手に思い込んで注文した 『五目めん』 でも美味しい。。。 店名 焼肉の大福 住所 石狩市花

石狩のニシン！

石狩産のニシンをGET！ まずは、味見しなくちゃ。 本日は煮付けに。 見てください！ こんなに、黄金色に輝いてます。 なんて・・・ 湯気と、フラッシュで こんなんなっちゃいまし