沖縄に到着したので、このスタイルでかなり自由に生きてます。#是友麻希 #発酵ライフ推...
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漁に出てきまーす#沖縄発酵ツアー #発酵ライフ推進協会沖縄校 #発酵ライフ推進協会 ...
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【沖縄ツアースタート】札幌から直行で向かったのは沖縄！！今日から、沖縄集合、沖縄解散のツア...
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【札幌の発酵BAR】昨年オープンした発酵のお店。発酵がカラフルに表現されていて、メニュー構...
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【札幌すし活】なに食べたいですか？と聞かれ、もはや「寿司」と答える以下の選択肢が見つからな...
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【海鮮鍋の美味しい食べ方】具はどういう順番でいれたらよいか、臭みをとる下処理はどれが1番よ...
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【先日のすし活】この時期だけの凄いコースがらあるとウワサを聞き、熟成寿司の不二楼さんへ。い...
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札幌校へ飛びますとんでもなく寒いらしいので、久々の厚着。引き返す可能性もあるらしい北海道支...
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【リストランテ我が家プライベート料理教室】大沢あかねちゃんとチエちゃんのプライベート料理教...
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いよいよヤバイ。毎日寿司食べてるの？と、聞かれ、そんなわけないじゃん、答えていたけど、...
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おっはよ〜ござい！今朝の築地。ターレにブルちゃん繋がれてた。朝から、可愛いくてテンションア...
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【先日のすし活】久しぶりの三谷さん。やっぱり素晴らしい。ワインとのマリアージュも素晴らしい...
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【今宵のすし活】東京の新事務所のから歩いて30秒。三宿えん別邸。赤酢のシャリと米酢のシャリ...
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【本日のリストランテ我が家in東京】クエの発酵出汁で、クエしゃぶしゃぶ麹ごまだれと、シーク...
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今日のリストランテ我が家in東京は、クエですお楽しみに#リストランテ我が家 #是友麻希...
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昨日のリストランテ我が家in東京は、カニちゃん自家製の黒カニ酢でどうぞ。その後。一時的に会...
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1人では、やり切れないことも仲間がいると、実現できる。本日、発酵ライフアドバイザーPRO....
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【おうちで発酵焼肉しませんか？】本日11月19日16:30〜20:00 東京駅で発酵マルシ...
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11/18 21時【発酵酒場LIVE】ホントに身体にいい？！！ 減塩みそと、減塩醤油の真実...
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浮気相手は、食の好みが合う。そういうもんだね。寿司携帯をベロベロ舐めまくる猫様。今日で会...
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【オッサンとオバサンが、パフェを分け合う図】パフェを食べたのも数年ぶりだけど、こんなに大...
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【本日の猫語】呆れて、もうなんも言えん、、、。ごめん。母、帰ります。
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【出張リストランテ我が家in瀬長島】今回は、日経新聞の記者さん主催で、沖縄の食通の皆様のと...
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また祭りをしに来ちゃった、、、炭水化物祭り。美味しすぎる毎日が、つらい毎日呟く、、、、明...
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明日18日は、30年のお付き合いのこの方と、インスタLiveだよー30年の安心感。マジメな...
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仲良く3人組3人揃うのは、なかなか珍しい。人気youtuberコバシャと、自然派ドクタ...
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【えっと？どこの人？】これから仕込みをするのに、中途半端に伸びた髪の毛があまりに邪魔で、そ...
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【発酵的日本酒の楽しみ方】ただ美味しいだけじゃ勿体ない日本酒を発酵的観点から学ぶ新しい講座...
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人気youtuberコバシャールさんとバッタリ遭遇。と、いうわけで急遽本日11月15日21...
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今日の終わりの空。あ、わたし、元気ですよただちょっと忙しかっただけ。リアル猫の手、借りた...
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行き詰まったとき、手元だけを見るのではなく、ちょっとだけ、あと数センチだけ、先を見ると、青...
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【満員御礼】ホテルにお客様が戻ってきたランチブィッフェは、行列が出来るほど。発酵ドレッシン...
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日本人にコロナ重症患者が少なかったのは、発酵食のおかげと言われています。それは、発酵食に含...
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【スパイシーカレーうどんと親子丼】これは旨いまさか自分が、うどんとご飯の炭水化物祭りセット...
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土から作り、そこでハーブを育て、自家製のカレーペーストを作り、究極のグリーンカレーを楽しむ...
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会員制BAR泡盛倉庫。指紋認証でしか入れない。永久会員費2万円。泡盛が原価で飲める。すご...
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今朝は、畑で薪を入れて、焚き火。あったかい今日は、畑の発酵を勉強中。畑は野菜の腸内環境ま...
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【楽園カフェ】那覇のリュウボウの中にある楽園カフェへお勉強へ。こちらは、キャッサバ芋のフラ...
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沖縄校の校長の息子と、酔っ払い芸を競おうかと思う。負けるかも、、、#発酵ライフ推進協会...
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土は、植物にとっては、腸内環境みたいなものです。いい土なら綺麗な花が咲き、だめな土なら荒...
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沖縄に滞在してる間は、思いっきり、沖縄生活を楽しむことにした。と、いうわけで琉球の染物ワン...
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【本日のすし活】那覇に到着したので、まずは、ここからスタート。安定の鮨井上さん。ランチの...
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【すし活】名古屋駅で、新幹線の出発までちょっとだけ寿司を。築地青空3代目さんが経営する立ち...
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名古屋で発酵ライフアドバイザーPRO.養成講座を開催。今年度から内容もさらにバージョンアッ...
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【今週のすし活】生まれて初めて、寿司屋をハシゴしてしまった一軒目は、発酵マッシュルームスー...
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【新パートナー】沢山断捨離して、もう2度と物は買わないと誓ったが、半年前から注文していたカ...
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【20年の変化】みんな平等に歳をとる。20年前、寿司が好きすぎて、銀座の寿司屋の門を叩き...
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話題の車両に乗りましたが、朝早いし、週末なので、パソコン広げてるのは私くらいしかいない。...
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考えてみれば、私の発酵ライフは、醤油を手作りして、刺身を食べた感動からはじまりました。1...
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【業務連絡】わたし、骨折した気がします！滑り落ちてきたボトルを思わず、明日でナイスキャッ...
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本日の1日1組発酵laboは、ハタと松茸の発酵しゃぶしゃぶ。ご飯がまるで見えない松茸ご飯。...
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【パーソナル料理トレーナー始めました】ご要望にお応えして、超スパルタ猛特訓トレーナーやるこ...
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今日のリストランテ我が家は、アカハタと色々キノコのしゃぶしゃぶ美味しさの秘密は発酵ダシです...
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【ただいまの図】これがないと、どーにもお互い落ち着かない。至福のイチャイチャ時間#是友...
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【本日オープン】1日1組限定の発酵labo。久しぶりの醤油搾りも、復活。これ見ると、この1...
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11月1日、新しいこと始めます。今日から、リストランテ我が家再オープン。久しぶりの豊洲は...
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