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たかシェフのおうちごはん。 https://takachef.blog.jp/

ホテル料理長旦那がつくるおうちごはんと、我が家にやってきたウエスティの日記

ホテル料理長夫のおうちごはんです。おいしくなるちょっとしたコツとか、美味しそうに見える盛り付けとかを載せています。 保護犬、ブランカとの日々も。

しょうこ
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2009/05/12

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  • 今時の駐車場で、衝撃的な出来事

    時々、使っているプチショッピングセンターがある。スーパーと、ドラッグストアと、無印良品があるんだ。駐車場も広いから、停められないこともないし。そして、駐車料金無料!!都内で無料って!!この日は、いつもと違う方向から、駐車場に入った。2ヵ所入り口あるんだ!

  • 母問題 老人特性と、感謝する癖

    前回の母問題は、ここひさしぶりの母問題でございます。母は、トラブルを起こしまして。それから、娘は、母のところに行くのが、嫌になってしまいました。心、おれる。気持ち、萎える自分の時間けずり、最大の楽しみである犬と遊ぶ時間を、わんこから少しもらって、睡眠時間

  • 人間も犬も一緒で

    先日、こんな記事をあげましてあたしの頭が臭い。っていう話しなのですが、そこのコメントで、最初に、お湯で予洗いを1分以上した方がいいとい技を教わりまして。予洗いはしておりましたが、1分以上か?っというと、そうでもないようななので、1分することにした。で、こ

  • 【旅の準備編3】車中泊の準備

    前回の旅の準備はここホテルが、行き先でなかなかみつからない。ちょっと、遠回りしたら、泊まれるかもよー。ということろはある。が。これは、全部、車中泊になる恐れあり。だったら、アルトピアーノ借りちゃう?とも思った。あそこで生活するのは苦ではなかった。借りてし

  • FUGAと、白プーの君、ありがとう。

    昨日、仕事帰りにFUGAに行ってきたよ閉店間際だったけれど、まだまだ、閉まりません。な雰囲気漂う店内だった。今日は、お友達にお花を見繕ってもらおうと思ってFUGAは、忙しいから、「電話で注文していただければ、作っておきますよ」と言われる事たびたびあり。たぶん、お

  • 【犬可焼き鳥屋】佐多十郎 麻布十番店

    焼き鳥が食べたく…麻布十番までワンコもOKな『佐田十郎』へ行ったよここの目黒店は、言った事があるのだが、そこの麻布十番店は、犬も可という…お店の前にはコインパーキングがあります。15分330円だったよお席は、テラスなカウンター席で4席。本当に、人間の席4席分し

  • 【旅の準備②】ポータブル電源をレンタルする

    旅の準備の前回の記事 旅の準備をしておりまする。せっかく抑えた島花を、キャンセルしました。新たに他のホテルで…と、探したけれどやっぱり見つからぬ。もう、本当に全部、車中泊になりそうで。となるとだよ。車中泊になって何が困るか1.疲れる2.ドライヤーが使えな

  • セブンイレブンのナイスな食べ物

    血糖値が急降下するあたし。糖尿病ってわけじゃないんだけれど、この血糖値の急降下が、どうも調子が悪くて。あまり急上昇をしないような食べ物を食べているそれからは、体調は良くてあんなにまなりのように重かったのに、軽くなったんだ。しかしだね。外で、そんなごはんを

  • スマホをトイレに落とした事ってあります?

    ゆきちが、足元で寝てます。口… あいとる…(笑)ゆきちが、どいたあとは、ぬくもり好きのまりちゃんが本日、あたしは、深夜勤務明けで、やっと目がさめてきました。今日は、すずしくて明るい時にお散歩ができるいい天気だったのにさ。飼い主の体がいう事きかず、また、夜に

  • 【PR】完全ワイヤレスヘッドヤホン Sudio K2 Pro

    今回ご提供、頂きましたのは、Sudio K2pro密着型オーバーイヤーヘッドフォン9月に発売されたばかり最新モデル前回、ご提供いただいた、K2の上位モデルだね。K2ではじめてオーバーヘッドヘッドフォンを使ってみて、音も遮音性があって、細かな音もとらえられていて気に入

  • ゆきちという犬

    飼い主が、かえってくるとゆきちは、お利口を装って尻尾フリフリでてきまする 知ってるぞ~み~て~た~ぞ~監視モニターから連絡来たぞ。ゆきちが、18分間吠えてますって※吠える声が入っています この投稿をInstagramで見る しょうこ(@makumaku09)がシ

  • ご近所さんごはん。その42

    ご近所さんごはん。前回の記事昨日は、夜のお仕事で、夜中帰宅。仕事の休憩の時は、なんとなくご飯をたべるのが面倒で、ナッツをポリポリして終わった。ら、やっぱりお腹がすいた。そしたらさ、あったさ!ご近所さんごはん!!中華だ!青椒肉絲と麻婆豆腐と春巻夜中だけど、

  • 久しぶりのまっぴる間のお散歩

    今日は、だいぶ、涼しい!!ということで、仕事前に散歩にでてみることにした。スマホによると外は25℃お散歩の準備をしてたら、犬たちの視線をかんじる半信半疑なんだよ(笑)この時間、行くぅ?って。行くよ。今日は、涼しそうだから。繰り出していたら、日向は、あっつい日

  • 【旅の準備】人気ホテル、キャンセルするか~

    夏休みの計画を立ててます。夏休みといいましても、シフト制の仕事なので、みんなでヅレヅレで夏休みなので、これからです。犬と出かけるので、涼しくなってからの夏休み今年は、淡路島を通って四国へ車を2駆か、4駆がを迷い、4駆にしましたなので、まだ、発売されてない

  • 愛犬の主張 と、シャンプーチョイス

    ゆきちを、お風呂に入れました。が、なんとなくもの申したげといいましょうか。なんか、絶望にも満ちた…といいましょうか。そんな顔をしておりまするなんだろか?いやいや、ゆきちが、何かを言いたいのは、飼い主察してますよ。ちょっと、気になることもあるよ。ちょっと、

  • 頭が臭いのだが…。シャンプーかえてみた

    ここ数か月?ここ数年?“頭のかほり”が気になっているいや、鼻がものすごくよかったのですよ。アロマキャンドル的なものも、香りよりも、蝋が燃えるニオイの方が際立ってしまったりしてというよなちょっとしたニオイがものすごく感じるそんな感じで、人様が感じないにおい

  • 睡眠3時間弱の夫…

    朝晩は、だいぶ涼しくなって、お散歩も行きやすくなったよねぇ。お散歩で、まりちゃんも、ゆきちも、歩く歩く歩く2時間コースの散歩となった。散歩に最後には、駅に寄る犬たちえっとね、全員、そろっていても、駅で誰かを待つ(笑)誰をまっているのかわからないのだが(笑

  • 散財のそうがでています

    たぶん、あたくし、今、散財の相がでていると思われる。近いところでは、すでに6,440円で、手に入れていたゆきちのアレルギーの薬を、30,000円で、さらに購入という散財をしちょっと、前から、続いているネット関係トラブル。家のネット全部、つながらなくなる事件お次は、

  • お買い物マラソン 普通の買いもの編

    今回のお買い物は、あまり変わり映えしないけれど、これ。また、普段使っているものの補充ですまずは~50%オフピエールマルコリーニのチョコたまにあるピエールマルコリーニの50%オフのチョコあたしは、チョコの中では、マルコリーニが一番好きで。高級チョコって、ちょっ

  • ぶどうがやってきた。がマッハで食べ終わる

    毎年、お願いしているブドウがとどいた~たかシェフの知人の方のご実家のブドウ園のものシャインマスカット晴王とオーロラブラックと、ニューピオーネ最初、知った時は、ホームページからの購入は、すぐになくなってしまって買えなくてここ数年は、ぶどうの時期になると声を

  • 医療費に撃沈(犬)

    �ゆきちのアレルギーの薬アイピーディ(スプラタストトシル酸塩カプセル)を処方していただきました※以下、アイピーディと言ってみたり、スプラタストトシル酸塩カプセルと言ってみたりしています。心の動揺と思ってください。とりあえず、病院に1箱あったので、1箱もらっ

  • とりあえず、3か月サプリ試すよ

    ゆきちのアトピーが猛威を振るっておりまして~こんなサプリを注文してみました タムズというサプリアトピーの文献をよみあさり、どうやら、腸内細菌が大事とういうことを知るで、乳酸菌のサプリ飲んでたりするのですが、1種類しかのんでなくて。酪酸菌っていうのも飲んで

  • LINEギフトのスタバのドリンクチケットを使い切りたい

    おっはようございます。LINEギフトで、時々、いただくスタバのドリンクチケットドリンク1杯700円までのものと交換できるというフラペチーノ系だと、あっという間に使い切ると思うが、どちらかといと、あたしは、普通のドリンクをいただきたい派だが~ご存じのように、普通の

  • 2025年カレンダー届く

    2025年のウエスティカレンダーが、届きました!わ~いわ~い早いよねぇ。もう25年のカレンダーちなみにここで買えるよゆきちは、どこにいるかなぁーいたね!これは、東京音楽大学のDEAN & DELUCAに行った時のだねいいところだよねぇ。こんなところで学園生活をおくってみた

  • あ… 痒そうだな。

    ゆきち~、皮膚が赤い。痒そう…また、ボツできたよ。今まで、LINEで記事更新のお知らせがいっていましたが、LINEサービスがなくなりました。そして、ライブドアアプリになりました。再度、ご登録をお願いします。3つぽちっと応援していただけると嬉しいです  

  • 小林製薬歯間ブラシ

    今日は、涼しかったねぇ。まともな時間に散歩に行けた!!結構、歩けそうな感じだったので、ひっさしぶりにホームセンター散歩に行きました。うちのバギーは、かわいそうでさぁ。載せるだけいろんなものを載せられて、頑張っている耐荷重15㎏なんだけれど~犬達だけで、12

  • ユニクロのスウェットCM に ウエスティ! この犬種の魅力

    だいぶ涼しい朝。昨日の仕事の帰り道に、もうすぐにお散歩行かれるかなぁと、赤信号を待ちながら、気温を調べていたら、まだ、 31℃だったまだ、仕事帰ってから、すぐは無理かぁって思っていたら、ラブラドールレトリバーがお散歩していて、私の目の前をつっきる。なんだろ…

  • あの有名ケーキ屋さんの「ガチャ」

    先日、スーパーメロンショートで有名なパティスリーSATSUKIのガチャがやっていた結果的には、1日で売りきれたらしいあはは。こういう早い者勝ちのものには、わりと縁があるあたし。抽選はだめなの。早い者勝ちはわりと得意…?かも?このガチャは~、1回500円なのだが~、

  • 【皮膚】痒くてしょうがない

    感受性のある抗生剤に変更したので、ボツは内服2日目にして、もうほぼない。が、かゆいとにかくかゆいしょっちゅう搔いている。監視モニターを見ても、搔いている。気の毒である。口の周りと、お尻の周りがとにかく痒い。お尻はズリズリズリズリ。食物アレルギーの可能性高

  • 茹でピーナツって、やっぱり激おいしい!

    日中は、猛暑が続きますが、朝晩はすずしくなってきた。やっと普通の時間もお散歩できるようになってきた。朝、通勤時間帯には、もう暑かったので、お散歩しているワンコには、合わなかったけれど、ここ数日は、ちらほらと、お散歩ワンコをみかけるようになったよ。よかった

  • 西大芦フォレストビレッジ 親切な集団

    とある暑い日、ロン君ママに誘っていただき、川遊びをしてきました~と言っても…ゆきちは、水が嫌い…&濡れた毛をすぐに乾かさないとの膿皮症広がる…という川遊びはしないのだが~行っちゃいました。川遊びをしない人がいると、みんな気を使っちゃうかなぁと思ったりもし

  • 【ご近所さんごはん】その41 茅乃舎のドライカレー

    前回のご近所さんごはん ブログには、アップしていないものも、多々たのですが、ご近所さんには、本当にお世話になり、ごはんを作っていただいております今回は~ドライカレーごはんが貴重な中、ドライカレーをいただきました!茅乃舎から、ドライカレーが期間限定ででたら

  • 無事でよかった…

    今朝こんなニュースでやっていた。常盤貴子さんが地震があった珠洲で、お茶会をして支援した。というもの能登地震があって、なかなか復興がすすまない。っていうのが気になっていた。あたしは、地震が起きる前に旅行に行っていたもんだから。あそこの気分よくごはんを食べた

  • まぐろ君、オペする

    ゆきちのおともだちの“イキイキ君”ことまぐろ君ゆきちは、ひとりで遊ぶのが得意ではなくて。飼い主が相手しない限り、ほぼ寝てる。なにかゆきちが、夢中になれるものはないか?と、おもちゃ、多々、お試しして、おきにいりなのは、黄色い君だけでござる。しかし、黄色い

  • 抗生剤に耐性がが出来ている件

    ゆきちの皮膚ですが、一か月くらい前に、突然の皮膚のバランスをくずしてから、ボツ激しい。抗生剤をいただきましたが、すっきりしない感じ。少なくはなるが、今までのように完璧に良くならずに、1ボツ、2ボツくらい残り~油断すると、そこから、また数個に増る。飼い主は

  • 飼い犬に、バースデーカードを見せたら…

    先日、飼い主は誕生日でカードをいただいましたぁぁぁぁ~これがね、かわいいんですよ。猫さんがお祝いしてくれる見てたらさ、ゆきちが、やってきて困ってらっしゃる(笑)※動画、音声がでても大丈夫なところでみてください この投稿をInstagramで見る し

  • 車酔い…克服!!?

    今日は、朝イチで、ゆきちの病院がてら、爪を切ってもらいにまりちゃんも、一緒に出掛けました。まりちゃんは、あたしの車に酔ってしまうけれど、近くだから大丈夫かな余裕ありそうでしょ。ほら、元気な時のまりライオンが登場しているし。しかしだね、よく見るとヨダが…ギ

  • かき氷を、食べに行く。

    昨日、あたしは、かき氷を食べに行きました!!食べたのはぇ~こんなかき氷!パンプキンカスタードパイこんな感じのかき氷って、食べた事なくて。スタンダートに、苺ミルクとか、練乳あずきとかそんなかき氷ばかりを食べてきて、冒険であった。メニューがね、こんな感じだっ

  • 服の好み… かわったよね… と、楽天スーパーセールでポチの検討

    昨日、池袋西武の前を歩いてたら、西武の駐車場のタイムズの看板がでていて。あれ、タイムズだったのか~駐車場に入る時は、キョロキョロせずに、入口目指しているから、気が付かなかったのかなと思いきや、西武の駐車場が、タイムズになった事を聞いた。あ~、池袋西武、今

  • 坂上カフェで、感心したこと

    川遊びのお話しは、写真をまだ、整理してないのであとになりますが~先日、坂上カフェに行った日記あっつい日だったのだよね。夕方になれば、ドッグランとかは涼しくなってぱしれるかなぁ~なんていう安易な気持ちで木更津アウトレットパークへ行ったイリオのドッグランがあ

  • 勝手に移動させられた虫たち。

    ただいま、美容院に行くのに時間潰し中。コメダ珈琲にやってきました。1時間くらい滞在しようとおもまして。大きなアイスコーヒーを頼んでみました。あま〜い!!\(◎o◎)/いやいやいやいや、あたくし、珈琲が甘いのがどうも逃げてでございまする。缶コーヒーはいいんだけ

  • 2日連続、風呂にいれられると、懲りない飼い主の工夫

    ゆきち、2日連続、お風呂にいれられる羽目になりましたぁ。 まず1日目次の日、遊びに行く予定だった。常に湿度コントロールされた室内ですごせゆきち。お外で1日過ごすとなると、湿気がね。間違いなく皮膚、やられる。で、少しでも悪かならないようにと、前日、お風呂には

  • 今日、出会った物!

    今日は、睡眠時間2時間で出かけ、高速をとばし、遊びに行ってきました。楽しかったぁ~その事は、つづるのはじっくり書きたいので時間がかかるので、まずは、出会った物について語りたいと思いまする犬達と川遊びをしたのだけれどさ、犬飼いって、まめだよね(あたし以外)

  • 渋滞ナウ

    おっはようございます。昨日、仕事を午前様で帰宅し、朝、5時にらゆきちと、家を出発したのだが家の近くでノロノロノロノロの渋滞。高速も渋滞にはまる。事故らしい。パトカーが、通りすぎていった。が、この速度だと、睡魔との戦いになってしまうので、あきらめてSAへ。少

  • 白髪隠しウィッグを試してみた

    仕事の帰り、京王百貨店で北海道展がやっているというので寄ってみた。テレビでさ、おいしそうな“さんま”の何かがやっていて。それ目的で。しか~し、見つからなかったんだ…。出店リストも見たのだけれど、なんだかわからなかった…ということで、焼きトウモロコシをかじ

  • ん? 飼い主を警戒しているのか?

    今日も、走って駅へ向かう。来ていた電車に飛び乗り、人をかきわけ、車内を移動していると、傘がぶつかってしまった。あれ?ケアしてたのに。日傘、そんなところまで届いちゃったんだ。と、違和感は、感じていた。やっとすいてる車両に移動できて、大好きなすみっこで気がつ

  • 楽天スーパーセール!!

    スーパーセールが、あと少しで始まるのですが~今回も、情報収集が遅いままスタートになってしまう。そして、人気商品は、圧倒いう間に売り切れる話しは違うけれど、ボールアンドチェーンのフェイラーコラボが大人気で。なっかなか買えないらしい。今日、アイカードプラス限

  • コーティングしたかっただけなのに。

    先日、スマホカバーとかナッツをいれようと丸缶を買った。購入サイトには、「はげるので注意して」というような、ニュアンスの事がかいてあった。そこで、思いついちゃったあたし。コーティングしたい!で、いろいろ方法を調べましたら、ラッカースプレーなるもので、コーテ

  • お墓参り、リベンジに行きます。

    今日は、起きたら、結構な時間で1日が短くなってしまった。今日、やろうかなぁ。と思っていたのはゆきちの漢方の病院英国展京王百貨店の北海道展のサンマのなんちゃらと買いに行くミッドタウン八重洲に、かき氷を食べに行くビバホームに行くお墓参りに行く。どうやってまわ

  • まじいEPAを、みんなで飲でるぞ~

    突然ですが、EPAって、たぶん、まずいものなんだと思うだから、カプセルに入っているものが多いのではないか。と推測している。わが家は、飼い主的んも、犬的理由からも、EPAを積極的に積極的にとりたい!!と思っているで、選んでいるのが、このEPA 前にも、ちょっと

  • くだらない日記 〜何一つ身になってない日〜

    今日は、久しぶりに晴れた。涼しくなるのかと思いきや、かんかん照りで暑い。まだまだ、仕事前に散歩とはいかないようで。夕方のお仕事で仕事に行って帰ってくると、たまごっちが死んでしまった最近は、とりあえずは、鞄の中にいれて、一緒に出勤することにしている。本日も

  • スマホ問題、やっと解決と、お気に入りのスマホカバー

     スマホが充電できなくなって、それを粘って粘って、はや1か月の不具合スマホ調子悪くなってからのデータ移行って、すんなりいかないもんなんだな。と知る(当たり前か)あたしは、ギャラクシーなので、ギャラクシーには、Smart Switchというアプリがありまして。スマホの

  • 皮膚チェックを怠ったからだ!!

    今年はわりと、調子がよかったゆきちの皮膚。なのだが、トリミングに行くのに、いつも使っているシャンプーを持っていき忘れて。そこから、ちょっと肌のバランスを崩した。ゆきちの肌って、思っているより、むずかしく。皮膚科専門医さんが、今までみた中で、ナンバ3には入

  • 久しぶりのカサブランカ

    先日、歯医者に行った。あたしは、訳あって、歯医者さんは、電車にのっていくところなのですが。歯医者さんだけの繋がりの駅は、うろるうろしたことはなくて。いつも勤務の前に行くから、用だけ済ませて、そそくさと帰ってきていたが、ふと、駅の改札をちょっと通り過ごして

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