宮崎県で発酵料理と米粉パン教室「笑顔のミナモト♪」を主宰しているくろぎみわです。 「食べたもので体は作られる」という言葉の通り私たちの健康と笑顔は日々の食事か…
パン作りがはじめての方、初心者さんにお家で失敗しないパンの作り方を伝えます。
エプロンとパンを持ち帰るカゴだけ持ってきてください。はじめての体験・単発レッスン・12回/24回のコースを準備しています。自分にあった通い方を見つけて、お家で美味しいパンを作りませんか(*^_^*) 優しく丁寧に楽しく教えます。
【2024年12月レッスン】砂糖、油不使用!発酵おせち料理(動画レッスン)
2024年12月レッスン 発酵おせち料理 2024年最後のレッスンは「お節料理」です。砂糖、油を使わないお節料理を紹介しています。 お節料理は家庭によって…
2024年11月レッスン 発酵アクアパッツァ 米粉のプチパン いちごの甘酒アイス 発酵アクアパッツァ 魚料理が苦手だった私が、魚料理をする様になった一品でもあ…
2024年8月レッスン 発酵冷や汁 翡翠茄子 バナナと豆腐のアイス 発酵冷や汁発酵調味料をたっぷり使った栄養成分たっぷりの冷や汁です。手の込んだイメージのあ…
2024年7月レッスン 発酵デリシャスカレー 塩糀のポテトサラダ 発酵デリシャスカレー カレールーを使わないスパイスカレー。発酵美人料理教室の中でも大人気のメ…
【2024年4月のレッスン】酒粕がまるでチーズ!?酒粕グラタン
2024年4月のレッスン 酒粕グラタン(グルテンフリー) 新玉ねぎのとろとろスープ グラタンと言えば欠かせないのはチーズですが、今回はチーズは使いません。まる…
2024年3月のレッスン 発酵ビーフシチュー 発酵あんこの豆乳プリン 圧力鍋を使って時短でビーフシチューを作ります。赤ワイン、醤油糀、味噌と発酵食品もたっぷ…
2024年2月のレッスン 甘糀の彩りちらし寿司 かぶのポタージュ桃の節句にちなんで、いつもとは違った色彩のちらし寿司、いつもの定番から抜け出して宝石のようなち…
いつもここに来てくれてありがとう♡わたしについてはコチラから 昨日は2品発酵料理つくりました。 甘糀ちらし寿司れんこんや大根の飾り切りや盛り付け(美盛…
【5年前】”苦手を克服しようとは思わない。得意と好きなことだけやって生きていく。”
いつもここに来てくれてありがとう♡ わたしについてはコチラから 2018年、5年前に書いた日記今の自分の心に響いた。 5年前のわたしの想いちゃんと形にな…
【箸置き】EAST tableさんで購入した4点の箸置きを紹介します。
いつもここに来てくれてありがとう♡ わたしは発酵美人インストラクターとして食事の面でみなさんの健康をサポートして将来"くすり"に頼らずに健康に暮らせるよう…
【課題提出】発酵美人艶色プレミアムサロン、9月の課題提出しました!
発酵好きのお仲間さんへ 今日もブログを見に来てくれてありがとう。 宮崎市で発酵美人インストラクターとして食事の面でみなさんの健康をサポートし将来"くすり"…
いつもブログを読んでくださりありがとうございます。 宮崎県宮崎市で発酵美人インストラクターとして食事の面でみなさの健康をサポートし将来"くすり"に頼らずに…
【発酵美人艶色プレミアムサロン】わたしも発酵料理の学びを継続しています。
いつもブログを見くくださりありがとうございます。 宮崎県宮崎市で発酵美人インストラクターとして食事の面でみなさの健康をサポートし将来"くすり"に頼らずに健康…
【寒空の下のBBQ】こんな時も発酵料理は私たちに身近な存在です。
いつもブログを見てくださりありがとうございます。 発酵美人インストラクターとして食事面でみなさんの健康をサポートし将来"薬"に頼らずに健康に暮らせるように…
【榎本美沙さんの料理教室】みそ仕込みの会でお味噌を仕込みました。
いつもブログを見てくださりありがとうございます。 発酵美人インストラクターとして食事面でみなさんの健康をサポートし将来"薬"に頼らず健康に暮らせる食事の提…
【いちばんおいしい納豆の食べ方】わたしの一番のおすすめの納豆レシピはコレ!!
いつもブログを見てくださりありがとうございます。 発酵美人インストラクターとして食事面でみなさんの健康面をサポートし 将来薬に頼らず健康に暮らせる食事生活の…
榎本美沙さんの『からだが喜ぶ発酵あんことおやつ』の本の中から、発酵白あんと、その発酵あんこを使って、いちごの大福を作ってみました。 からだが喜ぶ発酵あんこ…
砂糖もバターも卵も小麦も使っていない『シュトレン』を作りました。
家族や友達、身近な人にこそ発酵料理をすすめたい 発酵料理でみんなの健康を守りたい! そんな思いの元来年1月から募集する発酵料理教室の準備をすすめています。 …
【発酵料理教室】魚介の旨みと発酵の旨みが掛け合って、美味しさ倍増の『発酵アクアパッツァ』
発酵美人インストラクターとして食事の面から生活を改善して将来薬に頼ることなく健康的に生活を送れるよう野菜と発酵食のすごいチカラをお伝えしています。 わたしにつ…
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宮崎県で発酵料理と米粉パン教室「笑顔のミナモト♪」を主宰しているくろぎみわです。 「食べたもので体は作られる」という言葉の通り私たちの健康と笑顔は日々の食事か…
宮﨑県の発酵料理と米粉パン教室笑顔のミナモト♪のくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に心を豊かにして毎日笑顔で過ごすため"腸内環境を整えるこ…
宮﨑県の発酵料理と米粉パン教室笑顔のミナモト♪くろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に心を豊かにして毎日笑顔で過ごすために"腸内環境を整えるこ…
宮﨑県の発酵料理と米粉パン教室笑顔のミナモト♪のくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に心を豊かにして毎日笑顔で過ごせるように"腸を整えること…
宮﨑県の発酵料理と米粉パン教室笑顔のミナモト♪のくろぎみわです✨ 発酵美人食を通して皆さまの身体を健康に心を豊かにして毎日笑顔ですごすために"腸内環境を整える…
宮﨑県の発酵料理と米粉パン教室笑顔のミナモト♪のくろぎみわです。発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に心を豊かにして毎日笑顔ですごせるように"腸内環境を整える…
宮崎県の発酵料理教室『笑顔のミナモト♪』のくろぎみわです。 今私は『腸活の知識』を深めるためにフォーエバー社のアロエベラ商品についてフォーエバーの理念について…
宮崎県の発酵料理と米粉パン教室笑顔のミナモト♪のくろぎみわです✨ 発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に心を豊かに毎日笑顔で過ごすために"腸活の大切さ"をお伝…
宮崎県で発酵料理と米粉パン教室を主宰しているくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に心を豊かにするお手伝いをしています。 毎日の笑顔のために「…
宮崎県の発酵料理教室笑顔のミナモト♪のくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さまの身体を健康に心を豊かに毎日笑顔ですごすため″腸活の大切さ"をお伝えしています…
宮崎県の発酵料理と米粉パン教室笑顔のミナモト♪のくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に、心を豊かに毎日笑顔で過ごすために"腸活の大切さ"をお…
宮崎県の発酵料理と米粉パン教室 笑顔のミナモト♪のくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さまの身体を健康に心を豊かにし毎日笑顔で過ごすための"腸活の大切さ"を…
宮崎県で発酵料理と米粉パン教室「笑顔のミナモト♪」を主宰しているくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さんの身体と心を元気にし毎日笑顔で過ごせるよう「腸活の大…
宮崎県で発酵料理と米粉パン教室「笑顔のミナモト♪」を主宰しているくろぎみわです。 「発酵美人食」を通して皆さんの心と身体を元気にし毎日を笑顔で過ごすための「腸…
宮崎県で発酵料理と米粉パン教室「笑顔のミナモト♪」を主宰しておりますくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さんの心と身体を健康にし毎日を笑顔で過ごせるよう腸活…
宮崎県で発酵料理と米粉パンの教室「笑顔のミナモト♪」を主宰しているくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に、心を豊かにし毎日を笑顔で過ごすため…
宮崎県で発酵料理と米粉パン教室『笑顔のミナモト♪』のくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に、心を豊かに毎日笑顔で過ごすために"腸活の大切さ"…
宮崎県で発酵料理と米粉パン教室「笑顔のミナモト♪」のくろぎみわです。 発酵美人食を通して皆さまの身体を健康に、心を豊かに毎日笑顔で過ごすために"腸活の大切さ…
宮崎県の発酵料理と米粉パン教室 笑顔のミナモト♪のくろぎみわです。 あなたは毎日の食事で心と身体が満たされていますか? 発酵美人食を通して皆さんの身体を健や…
発酵美人食で笑顔と健康を!宮崎県で発酵料理と米粉パン教室「笑顔のミナモト♪」を主宰している、くろぎみわです。 私は、発酵美人食を通して皆さんの身体を健康に、心…
6月29日(土)に発酵美人料理基礎講座の第一回目を開催します。 10時〜17時の時間で 発酵についての座学 調理実習 麹で化粧品づくり テストと盛りだくさんの…
6月10日(月)米粉パン1Dayレッスン この米粉パンレッスンを受けたら翌日からご家庭でも米粉パンが焼けるようになることをコンセプトにしたレッスンです。 パン…
6月9日(日)14:30~ この日は午前、午後レッスンありました~♡ 6月はとてもありがたいことに日曜日午前中は全て埋まってしまいました。 土曜日もレッスン日…
6月9日(日)10:00~ 宮崎も梅雨入りしました。雨の憂鬱さに負けずに張り切ってお料理教室です。 ♥佐土原ナスのインボルティーニ♥パプリカの冷製ポタージュス…
お父さんの畑いちごレモンミニトマトトマト茄子大収穫♡嬉しいー♪
昨日レッスンが終わったあと、実家に帰ってきました。色とりどりの花咲いていてました。マリーゴールドの黄色まん丸した感じが可愛いなぁ。
先日のブログにも書いたのですが米粉パン×発酵料理この組み合わせに大きな可能性を感じています。 これまでの経験とこれから挑戦したいこと(目標)って最初は点と点…
2024年6月のレッスン 茄子のインボルティーニ(発酵トマトソース) パプリカのポタージュ(追加しました) 青しそ甘酒のシャーベット 茄子のインボルティーニ …
『知っている』と『出来る』は全くべつのことで、米粉のパンの作り方を知っていても、ちょっとしたコツやポイント、感覚が分かっていないと、美味しい米粉のパンは焼けま…
6月3日(月)パンのレッスン以来久しぶりに来てくれて発酵料理のことを気にしてくれていてとても嬉しいです。 発酵食で食べることから健康に笑顔になる人を今日も一人…
まだ答えが見つかってないけど米粉のパンのこともっと色々可能性を探っていきたいなぁ。
日曜日の午前中に料理教室のレッスンが終わったあと、西都の実家に帰るのが日課になっています。 傷みかけのいちごには理由があって、父と母が私にいちごを収穫させよう…
6月2日(日)6月の発酵料理基礎レッスンスタートしました~ 発酵料理教室『笑顔のミナモト♪』の今月の発酵料理基礎レッスンのメニューは.... 佐土原ナスのイン…
以前は楽天シピにパンのレシピをあげていたんですが、ここしばらく投稿していませんでした。 見返してみたらこれまで150レシピを投稿してました~ 過去の自分頑張…
おはようございます今日から6月ですね~ 今月は私の誕生月で48歳になります♡ 最近は年を重ねることが楽しく幸せに感じれるようになりました。 6月は特別な月いつ…
お友達のTamieさんをお家にお招きした日のはなし。 Tamieさんにも食べてもらいたくて米粉のチョコバナナマフィンを作りました。 Tamieさんは野菜ソム…
5月26日(日)5月最後の発酵料理基礎レッスン終わりました。 わたしはレッスンの準備をしている時間が好きです。 料理のレッスン楽しんで貰えますように....と…
今週は発酵美人インストラクターの勉強会がありました。 勉強会は毎月開催されており、今月は『グループコンサル」でした。 今回のテーマは 「10年後自分がどう…
新しい出逢いってやっぱりわくわくします。 5/21体験レッスン 正直私もドキドキしますが、『料理好き』な人に悪い人がいない事は、この10年を通して実証済みです…
少し前の日曜日、料理教室のレッスンを終えて実家に帰ると、見慣れない可愛いお花が花壇に植えられてました。愛知に住む妹が「母の日』にと、たくさんの花の苗を贈ってく…