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動物性食品は一切使わず、雑穀、野菜、豆などを使い、日々、野菜と対話をしながら作っています
農家さんからきゅうりやコリンキーが届く。小分けにして残しておいた小豆を使って今日はサラダにしてみる。きゅうり1本は縦半分に切って薄切り。コリンキーは1/6個く…
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