番外編〓︎ ナチュラル 洗濯洗剤

オーガニックな食材に目を向けていると当然お店やネットなどで、ナチュラルなオーガニック系の石けんや洗剤などに出会いますよね。海外のソープや洗剤はパッケージもおしゃれで置いておくだけでインテリアにもなります。 いくつかおすすめしたいシリーズがあるのですが、今回は柔軟剤や洗濯用洗剤。

罪悪感のないピーナッツバターに出会えました！！

これぞまさに人に教えたい！と思える食品が。 添加物不使用のAll Naturalなピーナッツバター、Peanut Butter&Co のピーナッツスプレッドです。 うちの子供はフルーツジャムが苦手で、パンにつけるのはもっぱらハチミツでした。 ですがやはりピーナッツバターって子供は大好きなんですよね。 しかし、国内製のスプレッド、海外のヌテラやスキッピーは甘すぎるのと、油脂の原料が気になる！乳化剤や香料を使っているものが…

我が家の冬に欠かせないマヌカハニー

元々ハチミツは大好きな私ですな、我が家ではマヌカハニーも常備しています。特に冬は消費量が増えます。朝起きて喉が痛いという子供にもスプーンに取って舐めさせます。私もマヌカハニーを舐めながらお弁当の用意。コーヒーなどを飲むのは、十分にハチミツが喉を通り切ってからにしています。なかなか比べるのが難しいですが、今のところクラスで胃腸炎が大流行りしてもうちの子は切り抜けましたし、風邪も引き…

砂糖もオーガニックにこだわってみる！

基本的には普段から白砂糖は使っていません。常にきび砂糖か三温糖、メープルシロップ、はちみつ、を常備して料理にも使っています。卵焼きにもメープルシロップなどを使うこともよくあり、子供たちには好評です。 ココナッツオイルはすでにメジャーなキッチンの調味料として認識されてきましたよね。 そして次はココナッツシュガー！気になる！ということで体に良さそうでお手頃なココナッツシュガーを探していて辿り着いたの…

【松本ファーム】の鳥骨鶏卵

モニプラファンブログさんより頂いた鳥骨鶏の卵10個 卵はSサイズという感じの小ぶりな見た目。 割ってみるとその黄身のしっかり、ねっとり、濃厚さにびっくりしました。 外せないのは卵かけごはん！ 毎朝栄養足りてないかも？と不安な子供たちに食べさせるとペロリ完食でした！ 朝から栄養のあるおかずも作るというのはママたちにとっても酷なので、、 こんな栄養満点の卵は本当に救世主ですね。 そして夏休みという…

ラ・カンティーヌのさばフィレが美味しすぎ

ラ・カンティーヌ さばフィレ エクストラバージンオイル パッケージが素敵だったので、なんとなく手に取り買ってみました。 サバ缶のイメージで、料理に使おうと開けてみたのですが、格段にレベルの違うサバの味にびっくり。 パサつき感もなく、塩味も絶妙でオイル自体も美味しいと感じるほど！ こちらは缶なのですが、捨てるのが勿体なく思わずキッチンに置いておきたくなりました。 と、思っていたところ、こんな捨てず…

広島 新庄の白みそ（石野の白味噌と比較してみました）

手作り、トマトジャムに挑戦!

そろそろ夏も終わりですね〜。 やっぱり夏は夏野菜が安くてそしておいしそう！ 思わずトマトを箱買い！なんてことしてしまいませんか？ 私はしてしまいます・・ そしてもうそろそろ消費出来ない・・と思い、思い切ってトマトをジャムにしてみました。 チャレンジ …

くしの 「ゆずこしょう」ならぬ「かぼすこしょう」!

鍋とゆずこしょう、私にとっては何よりも贅沢なご馳走です。 ちゃんこ屋「佐賀昇」で食べるゆずこしょうが今まで食べた中ではナンバーワン!と思っています。 ちなみにこちら、季節によってはお取り寄せも出来るようです！ が、我が家で手軽に鍋をしたり、鶏を焼いたり、おにぎりにつけたり、 やはり家庭用にもお気に入りのゆずこしょうを見つけたい！…

飯尾醸造の『富士 すし酢』

飯尾醸造の『純米富士酢』は多くの方が見かけたことがあるのでは。 純米酢の中でも有名ブランドとして有名な富士酢。 特別栽培新米で、一度お酒をつくり（40日）さらに酢酸発酵させて3〜4ヶ月かけて酢を作り、 8ケ月以上の熟成期間をおいた後ろ…

蕃茄のトマトジュース 母の日に♪

母の日、お花以外に何をあげたらいいかとても悩みますよね。。 私事ですが、結婚して初めての母の日だったので、彼のお母様の趣味も まだ把握出来ておらず、しかし何か喜ばれるものをあげたい！ ということで思いついたのが、ちょっとおいしい高級トマトジュース!! 我ながらちょっとういいアイデアだと思いました。 当然こだわりのトマトを使用していること、お値段が高すぎず安すぎず、 デザインがかっこいい事、母の日…

旭食品の『旭ポンズ』

ポン酢がないと生きていけないほどに大好きな私ですが、 最近は専ら塩ぽんずに凝っていました。 しかし、久々に普通のポンズで最高においしい一品に出会いました。 おいしいポン酢はないかと、ネットのクチコミを見ていて興味を持ったのが、 完全味つけ

日本アルミの浄油器（オイルポット）

オイルッポットがないため、、我が家では揚げ物を全くしていませんでした。が、 一念発起し、いいオイルポットをネットで探し求めたところ、 この日本アルミステンレスの浄油器にたどり着きました。 ステンレス製こし網、フィルター（不織布）、活性炭カートリッジ、の三重ろ過式の浄油器です。 形状も一体成型だからお手入れがしやすく、0.8ℓというちょうどよい容量もポイントでした。 別売りカートリッジは3個セ…

倉敷味工房の塩だれ

最近大手メーカーからも商品の出ている『塩ぽんず』ですが、 倉敷味工房の塩ポン酢は、かつおと昆布のだしがしっかり効いていて 高知産のゆず果汁、徳島産のすだち果汁の柑橘系のフレッシュさが おいしいと評判のようですよね！ 私も友近がある番組で紹介しているのを見てからずっと気になっていました。 塩ぽんずを買おう伊勢丹地下食品で物色していたところ、、思わず隣にあった 『塩だれ』に興味がいってしまい、こち…

純国産の自然塩『石垣の塩』

日本ブランドで最近特に人気のお塩は“沖縄産”ではないでしょうか。 石垣島の名蔵湾の沖合い約2kmの美ら海、「サンゴ礁の海」から海水をくみ上げ、 低温乾燥により3日間昼夜を通して釜で煮詰めているという自然海塩。 海水の豊富な栄養分、ミネラルがそのままというだけあって、 しょっぱい中にもまろやかさと甘さを感じられる一品でした！ 初めて日本ブランドのちょっと高級なお塩を購入しましたが、 やっぱりおにぎり…