レッスンの前に練習。柔らかいブラウニー。ブラウニーとアイスボックスクッキー
フロランタンのレッスンをさせて頂きました。B5バットで形よく仕上げます。フロランタン
こちらも実家に送るものとプレゼント用。自宅用と焼きました。栗のケイク
ミニ食パン焼きました。もっちり焼けて満足です。食パン
実家に送ろうと思い焼き菓子色々作りました。焼き菓子色々
リンゴのタルトを作りました。リンゴのタルト
二月のメニューはグリオットとチョコレートのムースです。二月のメニュー
久しぶりにアンパンを作りました。アンパン
レッスンに参加しました。チョコレートのお菓子
フォレノワールのレッスンをさせて頂きました。フォレノワール
年が明けてレッスンが始まりました。フロランタンとチュイールです。フロランタンとチュイール
年末は試作もしました。二月の試作
年末に参加したレッスン。年末に参加したレッスン
自宅用にはショートケーキを。いつもお世話になっている先生のパティスリーではクリスマスケーキとシュトーレンを買いました。自宅のクリスマスケーキと先生のクリスマスケーキ
年末忙しくて更新が止まってしまいました。年末のレッスン。栗のクグロフ。キッズレッスン。栗のクグロフとキッズレッスン
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