ワイナリー併設レストランのご飯がやっぱり美味い😋メニューには自家製料理に合うおススメのワインが書いてあって親切😊こういった気遣いが嬉しいですね。もちろん料理もワインも大満足✨✨マウルタッシェンというドイツの水餃子っぽいやつ。リースリングバターソースの淑やかな味わいが最高❗❗ワイナリー併設レストラン✨
長年ドイツワインの仕事をしていますが、この国のワインは飽きないですねぇ🍷休日前の仕事終わりは手作りおつまみと、好きなワインで飲むことにしています。今回はお手製肩ロースの塩チャーシューがMVP🍖きざみわさびと醤油でやるのがいいですね。休日前の晩酌じゃ！
新リリースワインのお披露目会に行ってきました🍷珍しいワインの産地が集まり、ちょっといいホテルのロビーでの試飲会。150種類以上のワインが並びます。今回は上級ワインを中心としたお披露目会だったので、ワインの味が個性的で味が濃い！美味しく味わえるのは大変喜ばしいことなのですが、味の濃いワインばかり味見していると舌の感覚が鈍くなるのも早いのです。終盤になるにつれて酔いも手伝い、よくわからなくなってきます💦仕事だとは思いつつも、楽しくてつい飲み過ぎてしまいますね😅ささ🐉会場の中央には清潔なグラスが大量に置かれ、すぐに補充されます。ワイナリーやワインごとに新しいグラスを使うことで、制度も上がります。嬉しい配慮ですね。ワインプレゼンテーション
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