好日弁当日記。

鶏もも肉の甘辛焼き

 本日の弁当：鶏もも肉の甘辛焼き →パプリカの浅漬け人参の甘煮 →豆もやしのナムルそら豆の塩焼き玉子焼き大葉青豆ごはん → 【鶏もも肉の甘辛焼き】つくりかたは、こちら→ 

2025/05/28 21:40

切干大根とさつま揚げの炒め煮

 本日の弁当：切干大根とさつま揚げの炒め煮 →ほうれん草おひたし二十日大根のレモンマリネ →生芋こんにゃくの炒め煮 →鶏手羽の梅酒煮 →人参入り玉子焼き大葉五穀米ごはん 【切干大根

2025/05/22 22:05

筍とスナップエンドウのベーコン炒め

 本日の弁当：筍とスナップエンドウのベーコン炒め →切干大根とさつま揚げの炒め煮 →人参の甘煮 →ほうれん草おひたし玉子焼き大葉白米＋もち麦のゆかりごはん 【筍とスナップエンドウのベーコン炒

2025/05/21 21:43

鰆の西京漬け焼き

 本日の弁当：鰆の西京漬け焼き →スナップエンドウの塩ゆで人参の甘煮 →れんこんのおかか煮 →生芋こんにゃくの炒め煮 →ごぼうの醤油漬け玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【鰆の西

2025/05/20 21:38

さば味噌ハンバーグ

 本日の弁当：さば味噌ハンバーグほうれん草おひたし二十日大根のレモンマリネ →わらびの酢漬け →切干大根とさつま揚げの炒め煮 →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【さば味噌ハンバーグ】つくりかたは、

2025/05/19 23:22

佐渡ヶ島 2025（観光編）3

 佐渡ヶ島の旅、最終日。

2025/05/17 07:00

庄内豚の味噌漬け焼き

 本日の弁当：庄内豚の味噌漬け焼き →れんこんのおかか煮 →じゃことピーマンの炒め煮 →人参の甘煮 →生芋こんにゃくの炒め煮 →切干大根とさつま揚げの炒め煮 →玉子焼き大

2025/05/15 22:40

長芋のフリット

 本日の弁当：長芋のフリット →ほうれん草おひたし二十日大根のレモンマリネ →切干大根とさつま揚げの炒め煮 →生芋こんにゃくの炒め煮 →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【長芋のフリット】

2025/05/14 23:15

佐渡ヶ島 2025（観光編）2

 佐渡ヶ島の旅、四日目はレンタカーに乗って寺院巡りのあと北端の景勝地へ。

2025/05/14 23:03

佐渡ヶ島 2025（観光編）1

 佐渡ヶ島の旅、三日目はレンタカー借りて島の南端をぐるっと走ります。

2025/05/14 21:33

鶏手羽の梅酒煮

 本日の弁当：鶏手羽の梅酒煮 →ほうれん草おひたし人参の甘煮 →わらびの酢漬け →ごぼうの醤油漬け玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【鶏手羽の梅酒煮】つくりかたは、こちら→&nb

2025/05/12 22:11

佐渡ヶ島 2025（登山編）2

 佐渡の花の山トレッキング二日目は島の最高峰、金北山（きんぽくさん）縦走です。残雪とカタクリの山歩き。

2025/05/11 21:53

佐渡ヶ島 2025（登山編）1

 五月の連休は新潟県の佐渡ヶ島を歩いてきました。四泊五日の旅、前半は花の山トレッキング。

2025/05/11 19:34

スナップエンドウの中華風炒め煮

 本日の弁当：さばの塩焼きれんこんのおかか煮 →スナップエンドウの中華風炒め煮 →菊芋のカンタン酢漬け →二十日大根のレモンマリネ →わらびの酢漬け →玉子焼き大葉白米＋もち麦のゆ

2025/05/08 22:40

筍とさやえんどうの塩炒め

 本日の弁当：筍とさやえんどうの塩炒め →芽ひじきとちくわの炒め煮 →人参の甘煮 →ごぼうの醤油漬け玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【筍とさやえんどうの塩炒め】1）アク抜きをした筍はいち

2025/05/07 22:42

青豆ごはん

 本日の弁当：ホタルイカの含め煮＋木の芽 →豆もやしのナムル芽ひじきとちくわの炒め煮 →二十日大根のレモンマリネ →わらびの酢漬け →玉子焼き大葉青豆ごはん → 【青豆ご

2025/05/01 20:30