好日弁当日記。

鈴鹿の山（2）

 三月最後の週末にもかかわらず寒いさむい。寒の戻りの春の山。 

2025/03/31 23:42

鈴鹿の山（1）

 岐阜、滋賀、三重の県境に位置し南北に連なる山並みを＜鈴鹿山脈＞というらしい。寒の戻りの週末東海遠征です。 

2025/03/31 22:30

桜と大根葉の菜めし

 本日の弁当：生芋こんにゃくの炒め煮 →菜の花からし和え →人参の甘煮 →菊芋のきんぴら →芽ひじきとちくわの炒め煮 →玉子焼き大葉桜と大根葉の菜めし 【桜と大根葉の菜め

2025/03/27 21:55

ホタルイカのから揚げ

 本日の弁当：ホタルイカのから揚げ菜の花からし和え →かぶの梅酢漬け芽ひじきとちくわの炒め煮 →菊芋のきんぴら →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【ホタルイカのから揚げ】1）ボイル済みのホタルイカ

2025/03/26 22:55

手羽中の塩焼き

 本日の弁当：手羽中の塩焼き →人参の甘煮 →大豆と昆布の煮物 →クレソンのナムル →玉子焼き大葉白米＋もち麦のゆかりごはん 【手羽中の塩焼き】つくりかたは、こちら→&n

2025/03/25 22:47

ぶりの照り焼き

 本日の弁当：ぶりの照り焼き →ほうれん草おひたしかぶの梅酢漬け菊芋のきんぴら →生芋こんにゃくの炒め煮 →玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【ぶりの照り焼き】つくりかたは、こちら&rar

2025/03/24 22:07

ニラと厚揚げの中華炒め

 本日の弁当：ニラと厚揚げの中華炒め豚肉のしょうが焼き_桜風味 →二十日大根の柚子マリネ →菊芋のカンタン酢漬け →大豆と昆布の煮物 →玉子焼き大葉白米＋もち麦のゆかりごはん 【ニ

2025/03/21 22:55

豚肉のしょうが焼き_桜風味

 本日の弁当：豚肉のしょうが焼き_桜風味 →豆もやしのナムルごぼうとこんにゃくの山椒煮 →人参の甘煮 →小松菜の煮びたし →玉子焼き大葉白米＋もち麦ごはん 【豚肉のしょうが焼き_桜

2025/03/19 22:16

高野豆腐の煮物

 本日の弁当：ホタルイカの含め煮 →豆もやしのナムル高野豆腐の煮物 →二十日大根の柚子マリネ →小松菜の煮びたし →人参入り玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【高野豆腐の煮物】つ

2025/03/18 22:18

大豆と昆布の煮物

 本日の弁当：鯖のハンバーグ →菜の花からし和え →人参の甘煮 →ウルイとベーコン炒め →大豆と昆布の煮物 →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【大豆と昆布の煮物】つくりかたは、

2025/03/17 21:58

わけぎの塩炒め

 本日の弁当：鮭の西京漬け焼き →わけぎの塩炒め →二十日大根の柚子マリネ →豆もやしのナムル菊芋のきんぴら →玉子焼き大葉梅干白米ごはん 【わけぎの塩炒め】まだまだあります、実家

2025/03/14 21:48

エリンギのバター醤油焼き

 本日の弁当：エリンギのバター醤油焼き →菜の花からし和え →菊芋のきんぴら →人参の甘煮 →大豆と昆布の煮物 →玉子焼き大葉じゃこと大根葉の菜めし → 【エリ

2025/03/12 22:12

ウルイとベーコン炒め

 本日の弁当：ウルイとベーコン炒め →ごぼうの醤油漬け菊芋のカンタン酢漬け →かぶの梅酢漬け菊芋のきんぴら →玉子焼き大葉白米＋もち麦のゆかりごはん 【ウルイとベーコン炒め】つくりかたは、こ

2025/03/11 21:25

ホタルイカの含め煮

 本日の弁当：ホタルイカの含め煮 →菜の花からし和え →高野豆腐の煮物 →二十日大根の柚子マリネ →人参の甘煮 →大豆と昆布の煮物 →玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん&

2025/03/10 22:35

春のパエジャ

 【わけぎとホタテとホタルイカのパエジャ】つくりかたは、こちら→ 週末に実家兵庫の畑から届いたどっさり野菜のなかに、春の分葱（わけぎ）も入っていました。あーそんな季節なのね、とうっかり気づく次第。 ど

2025/03/09 15:34

黒酢すぶた

 本日の弁当：黒酢すぶた →人参の甘煮 →ブロッコリーと舞茸の豆板醬炒め →菊芋のきんぴら →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【黒酢すぶた】つくりかたは、こちら→

2025/03/06 22:26

ブロッコリーと舞茸の豆板醤炒め

 本日の弁当：ブロッコリーと舞茸の豆板醤炒め →紫キャベツのザワークラウト →二十日大根の柚子マリネ →れんこんのきんぴら芽ひじきとちくわの炒め煮 →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【ブ

2025/03/05 22:28

菊芋のきんぴら

 本日の弁当：菊芋のきんぴら →菜の花からし和え →菊芋のカンタン酢漬け →芽ひじきとちくわの炒め煮 →高野豆腐の煮物 →玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【菊芋のきん

2025/03/03 21:15

ふきのとうとサーモンのオーブン焼き

 【ふきのとうとサーモンのオーブン焼き】つくりかたは、これの応用→ 散歩途中の農家さん直売所でふきのとう（100円）を買った、春やねえ。耐熱皿に玉ねぎを敷いて上にミニトマトやらサーモンやらチーズをぱらり乗せてオ

2025/03/02 14:11