好日弁当日記。

塩豚ドライトマトと明日葉炒め

 本日の弁当：塩豚ドライトマトと明日葉炒め →二十日大根のりんご酢マリネ →茄子の揚げびたし →新生姜の当座煮 →玉子焼き大葉とうもろこしごはん → 【塩豚ドライトマトと

2024/07/31 21:20

真あじの山椒煮蒲焼き風

 本日の弁当：真あじの山椒煮蒲焼き風 →葉生姜の味噌漬け →大豆と昆布の煮物 →人参の甘煮 →豆もやしのナムルオクラの胡麻和え →玉子焼き大葉白米＋もち麦ごはん 【真あじ

2024/07/30 22:36

鯖のハンバーグ

 本日の弁当：鯖のハンバーグ →いんげんの山椒漬け →豆もやしのナムルパプリカの浅漬けごぼうの醤油漬け玉子焼き大葉白米＋もち麦のゆかりごはん 【鯖のハンバーグ】つくりかたは、こちら→&nbs

2024/07/29 21:20

二十日大根のりんご酢マリネ

 先週髪を切ってもらった散髪屋のお兄さんはもう三十年来の付き合いですが、数年前から酵素だとか幹細胞等の勉強を始めて随分詳しい。普段化粧品などを買わないおじさん（私）にはピンとこないが、どうやら理美容の世界では昨今、再生医療（美容）

2024/07/28 11:47

うなぎ弁当

 私の勤め先では毎年、土用の丑の日に合わせて昼食に「うなぎ弁当」が社員全員に振る舞われる。太っぱらやねえ。  うなぎ弁当たのしみにし過ぎて今朝は弁当作らなくてもいいのに普段よりも早い時間に目が覚める。お疲れ金曜

2024/07/26 21:38

八角風味の焼き煮豚

 本日の弁当：八角風味の焼き煮豚 →大豆と昆布の煮物 →人参の甘煮 →ししとうの素揚げ →玉子焼き大葉じゃこと大根葉の菜めし → 【八角風味の焼き煮豚】つくりかたは、こち

2024/07/25 21:20

にんにくの芽と厚揚げの中華炒め

 本日の弁当：豆もやしのナムルにんにくの芽と厚揚げの中華炒め →パプリカの浅漬けごぼうの醤油漬け玉子焼き大葉白米＋もち麦のゆかりごはん 【にんにくの芽と厚揚げの中華炒め】つくりかたは、こちら→&nbs

2024/07/23 21:25

和歌山五人旅（3）

 和歌山の旅最終日は、熊野三山の残り二社を駆け足で巡ります。 

2024/07/21 23:32

和歌山五人旅（2）

 和歌山の旅二日目は、熊野三山のひとつ熊野那智大社で執りおこなわれる例祭＜扇祭り＞を観に行きます。十二本の大松明の炎で参道の邪気を打ち払うことから、別名＜那智の火祭り＞とも呼ばれます。 

2024/07/21 21:41

和歌山五人旅（1）

 七月の三連休は和歌山県を旅してきました。友人のご両親に私の母も加わり計五名のにぎやかな旅となりました。

2024/07/21 21:40

真あじの竜田揚げ

 本日の弁当：真あじの竜田揚げししとうの素揚げ →二十日大根の柚子マリネ →ひじきと大豆の炒め煮新生姜の当座煮 →玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【真あじの竜田揚げ】つくりかたは、こちら

2024/07/18 22:05

茄子キムチ炒め

 本日の弁当：茄子キムチ炒め →人参の甘煮 →豚肉のしょうが焼き →オクラの胡麻和え →玉子焼き大葉五穀米＋青豆ごはん → 【茄子キムチ炒め】つくりかたは、こちら&rar

2024/07/17 21:20

豚肉のしょうが焼き

 本日の弁当：豚肉のしょうが焼き →切干大根とさつま揚げの炒め煮 →オクラの胡麻和え →二十日大根の柚子マリネ →ひじきと大豆の煮物玉子焼き大葉白米＋もち麦ごはん 【豚肉のしょうが

2024/07/10 21:20

真あじの山椒煮蒲焼き風

 本日の弁当：真あじの山椒煮蒲焼き風 →茗荷の甘酢漬け →ししとうの素揚げ →人参の甘煮 →新生姜の当座煮 →玉子焼き大葉白米＋もち麦ごはん 【真あじの山椒煮蒲焼き風】つ

2024/07/09 22:03

モロヘイヤとベーコン炒め

 本日の弁当：モロヘイヤとベーコン炒め →パプリカの浅漬けひじきと大豆の煮物切干大根とさつま揚げの炒め煮 →玉子焼き大葉白米＋もち麦のゆかりごはん 【モロヘイヤとベーコン炒め】つくりかたは、こちら&r

2024/07/08 22:15

鶏もも肉の甘辛焼き

 本日の弁当：鶏もも肉の甘辛焼き小松菜の煮びたし →人参の甘煮 →豆のカレー粉炒め →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【鶏もも肉の甘辛焼き】1）鶏もも肉をひとくち大にカットして片栗粉をまぶす。&n

2024/07/05 21:53

オクラの胡麻和え

 本日の弁当：鮭の西京漬け焼き →切干大根とさつま揚げの炒め煮 →オクラの胡麻和え →菊芋の酢漬け →パプリカの浅漬け豚肉と茄子ピーマンの味噌炒め →玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ご

2024/07/04 21:28

豚肉と茄子ピーマンの味噌炒め

 本日の弁当：豚肉と茄子ピーマンの味噌炒め →人参の甘煮 →豆のカレー粉炒め →オクラの胡麻和え →玉子焼き大葉じゃこと大根葉の菜めし → 【豚肉と茄子ピーマンの味噌炒め

2024/07/03 21:33

タコとじゃが芋炒め

 本日の弁当：タコとじゃが芋炒め芽ひじきと大豆の炒め煮 →人参の甘煮 →じゃことピーマンの炒め煮 →あおさ入り玉子焼き →大葉五穀米ごはん 【タコとじゃが芋炒め】1）じゃが芋は一口

2024/07/02 22:02

実山椒の醤油漬け

 本日の弁当：切干大根とさつま揚げの炒め煮 →浅漬け・赤パプリカ・黄パプリカ・緑ピーマン生芋こんにゃくの炒め煮 →小松菜の煮びたし →玉子焼き大葉実山椒の醤油漬け →白米＋もち麦ごはん&nb

2024/07/01 21:27