好日弁当日記。

実山椒の醤油漬け

 本日の弁当：ごぼうの醤油漬けひじきと油揚げの炒め煮 →菊芋のきんぴら →二十日大根の柚子マリネ →わらびと油揚げの含め煮 →菜の花からし和え →玉子焼き大葉実山椒の醤油漬け白米＋

2023/03/31 21:47

にんにくの芽と厚揚げの中華炒め

 本日の弁当：ホタルイカの含め煮＋木の芽 →にんにくの芽と厚揚げの中華炒め →二十日大根の柚子マリネ →大豆と昆布の煮物 →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【にんにくの芽と厚揚げの中華炒

2023/03/30 22:55

わらびと油揚げの含め煮

 本日の弁当：厚揚げとほうれん草の煮びたし →菊芋のきんぴら →赤かぶの甘酢漬け菊芋の酢漬けわらびと油揚げの含め煮 →玉子焼き大葉桜と大根葉の菜めし → 【わらびと油揚げの含め煮】

2023/03/29 22:22

ホタルイカの含め煮

 本日の弁当：ホタルイカの含め煮＋木の芽 →ひじきと油揚げの炒め煮 →人参の甘煮 →ちんげん菜ばなのからし和え玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【ホタルイカの含め煮】つくりかたは、こちら&

2023/03/28 22:58

黒酢すぶた

 本日の弁当：黒酢すぶた →二十日大根の柚子マリネ →アスパラガスの塩炒め菊芋のきんぴら →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【黒酢すぶた】つくりかたは、こちら→ 朝の電車でつり

2023/03/27 22:55

桜と大根葉の菜めし

 本日の弁当：れんこん入りさつま揚げ切干大根の酢漬け →人参の甘煮 →スナップエンドウの中華風炒め煮 →高野豆腐の煮物 →玉子焼き大葉桜と大根葉の菜めし → 【桜と大根葉

2023/03/23 22:26

高野豆腐の煮物

 本日の弁当：ごぼうの醤油漬けちんげん菜ばなのからし和え高野豆腐の煮物 →人参の甘煮 →大豆と昆布の煮物 →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【高野豆腐の煮物】つくりかたは、こちら→&nb

2023/03/22 23:00

きのこのイカ塩辛炒め

 本日の弁当：きのこのイカ塩辛炒め →ちんげん菜ばなのからし和え二十日大根の柚子マリネ →スナップエンドウの中華風炒め煮 →ごぼうとこんにゃくの山椒煮 →玉子焼き大葉五穀米ごはん 

2023/03/21 21:28

大豆と昆布の煮物

 本日の弁当：鮭の西京漬け焼き →ちんげん菜ばなのからし和え人参の甘煮 →切干大根の酢漬け →大豆と昆布の煮物玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【大豆と昆布の煮物】1）水と調味料（砂糖・醤

2023/03/20 22:35

出汁昆布の唐揚げ

 【出汁昆布の唐揚げ】出汁を取ったあとの昆布はいつも短冊に切って片栗粉をまぶして軽く塩して中温の油で揚げる。つまみ、ビールのあてー。  揚げてる最中に昆布が破裂して油が目に飛んできた。とっさに目をつぶったけど避

2023/03/19 15:15

ウルイと塩豚炒め

 本日の弁当：ウルイと塩豚炒め →人参の甘煮 →クレソンのナムル →菊芋のきんぴら →あおさ入り玉子焼き →大葉五穀米ごはん 【ウルイと塩豚炒め】つくりかたは、これの応用

2023/03/17 23:58

エリンギのバター醤油焼き

 本日の弁当：エリンギのバター醤油焼き →アスパラガスのアンチョビ炒め赤かぶの甘酢漬け生芋こんにゃくの炒め煮 →菜の花と油揚げの含め煮 →玉子焼き大葉じゃこと大根葉の菜めし → 【

2023/03/16 21:30

長芋と桜の花の浅漬け

 本日の弁当：鮭の西京漬け焼き →菜の花からし和え →二十日大根の柚子マリネ →ひじきとれんこんの炒め煮長芋と桜の花の浅漬け →玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【長芋と桜の花の

2023/03/15 22:28

新じゃがと鶏の香味油炒め

 本日の弁当：新じゃがと鶏の香味油炒め →人参の甘煮 →ごぼうの醤油漬け菜の花と油揚げの含め煮 →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【新じゃがと鶏の香味油炒め】つくりかたは、こちら→&nb

2023/03/14 22:11

菊芋のきんぴら

 本日の弁当：生芋こんにゃくの炒め煮 →いんげんの山椒漬け →赤かぶの甘酢漬け菜の花からし和え →菊芋のきんぴら →人参入り玉子焼き大葉じゃこと大根葉の菜めし → 【菊芋

2023/03/10 22:28

八角風味の焼き煮豚

 本日の弁当：八角風味の焼き煮豚 →人参の甘煮 →いんげんの山椒漬け →切干大根の酢漬け →あおさ入り玉子焼き →大葉五穀米ごはん 【八角風味の焼き煮豚】つくりかたは、こ

2023/03/09 21:32

舞茸の天ぷら

 本日の弁当：舞茸の天ぷら →ひじきとれんこんの炒め煮人参の甘煮 →菜の花からし和え →玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん 【舞茸の天ぷら】--春はひとの移動（異動）が増えますな。以前書いた

2023/03/07 22:45

明日葉とベーコン炒め

 本日の弁当：明日葉とベーコン炒め →大豆と昆布の煮物 →二十日大根の柚子マリネ →切干大根とさつま揚げの炒め煮 →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【明日葉とベーコン炒め】旬の野菜とベー

2023/03/02 21:12

ブロッコリーと舞茸の豆板醤炒め

 本日の弁当：ブロッコリーと舞茸の豆板醤炒め →赤大根のぬか漬けたらの芽の酢漬け →切干大根とさつま揚げの炒め煮 →玉子焼き大葉じゃこと大根葉の菜めし → 【ブロッコリーと舞茸の豆

2023/03/01 23:01