2024年05月のＥｔｅｒｎａｌ　Ｒｉｄｅｒ新着記事

5月24日もち麦入りたこの土鍋炊き込みごはん

前日トイレに起きた時、右の腰の辺りと肘の内側が、しわっしわになってて。右を向いて寝ると、心臓の音がうるさくて眠れないから、左向きに寝るのが通常で、それも珍しかったけど、めっちゃ熟睡してたんだろうね、全く動かず。この日は逆で、左側の腰の辺りのしわがスゴかった。腰肉つき過ぎなんだよ～っっっヾ(*`Д´*)ﾉそれが5時、もう明るくなってて、でも眠れたんだよね。ただ、また金持ちが30分も早くドスドス始めて起こされた。が！ありがたいことに、リビングへ入ったのを合図に、条件反射で寝落ち(笑)アラームが鳴る10分前に目が覚めた。前の晩に干した洗濯物を片付け、布団を上げて始動です。≪もち麦入りたこの土鍋炊き込みごはん≫米1合を洗って、土鍋にもち麦0.5合と昆布と入れ、酒、ピンクソルト、濃いだし本つゆ(少)、ヤマエの濃口醤...5月24日もち麦入りたこの土鍋炊き込みごはん

2024/05/31 18:30

5月23日のつまみ

金持ちは火曜に続いてまた飲み。しかも、この暑いのに帰宅後シャワーもせず、ありえない。きっと、どこかでお済ませなのでしょうね。木曜はドラマを2本、3本目は時間が遅いので見ずに(--)Zzz...≪かぶの煮物≫鍋に水と、皮を剥いて4つに切ったかぶを入れ、火を点けて、鍋の縁に味噌漉しをかけ、鰹節を入れて手抜きのだし取り、終わったら引き上げる。スッと串が通るようになったら、ピンクソルト、ヤマエの薄口醬油「つき」で味付け。少し濃いめにして火を止め、冷めてから冷蔵庫に入れ、一晩味をしみさせてからいただきます。これと、れんこん、たこぶつは全て、前日のうちに作っておいたもの。≪れんこんのきんぴら≫れんこんを3mm厚さ程度のいちょう切りにして酢水に浸ける。ざるに上げて水切り、ごま油で炒め、酒、砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん...5月23日のつまみ

2024/05/31 12:30

5月23日わかめおにぎり

チキンナゲット、16ヶできて、9ヶ残ったの。この日の夜も食べるとしても、ちと多いなと思って、4つはお昼のおかず用に持って出た。そんな時のおにぎりは、シンプルな方が私は好きなので、迷わず三島の炊き込みわかめ。≪わかめおにぎり≫炊き込みわかめをあったかごはんに混ぜ、ピンクソルトで握ればできあがり。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤5月23日わかめおにぎり

2024/05/31 06:30

5月23日もち麦入りたこの土鍋炊き込みごはん

4時半頃と、6時過ぎにトイレで目が覚めちゃった。何だか眠いし、胃の調子も良くなかった。小さなお茶碗に少し食べただけだったから、始業して間も無くおなかが鳴り出して困ったꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)≪もち麦入りたこの土鍋炊き込みごはん≫米1合を洗って、土鍋にもち麦0.5合と昆布と入れ、酒、ピンクソルト、濃いだし本つゆ(少)、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」(少)薄口醤油「つき」(多)、みりん少々を分量の水に加えて調味しておく。火を入れる直前に、適当な大きさに切ったたこと千切りの生姜を加え、強火で炊いて、ホイッスルが鳴ったら1分半待ち、火を止めて、15分蒸らせばできあがり。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤5月23日もち麦入りたこの土鍋炊き込みごはん

2024/05/30 20:00

5月22日のつまみ

朝、昼と、一日の流れが良かった。4時頃だったか友達から電話が来て少しお喋り、途中でおなかが鳴り出したので、終わって即用意して慣れて来たとは言え、何だかちょっと、電話の内容のせいもあったのか、気分が落ち込み気味。金持ちも、通常より10分以上早かったような。ただ、スマホに脳みそ持ってかれてるだけなのか、私が先に消えることは無いの分かってるはずだけど、1時間くらい経って、やっとシャワーのようなので部屋へ。ドラマの始まる時間までは写真を選んで加工でもするか、と思ってたら、ちょうど友達からLINE。ブルーモーメントの放送開始直前に終わったので、リアルタイムで見ることができた。≪チキンナゲット≫いつもは安い小さめのはんぺん2枚を使うところ、今回は、こどもたちが居た頃の半量なので1枚に変更。袋の上から丁寧に潰して、すり...5月22日のつまみ

2024/05/30 14:00

5月22日もち麦入りたこの土鍋炊き込みごはん

たこって、外国産だと保存料を使ってるんだよね。国産は、それが無いから少し安心。かと言って、同じものを食べ続けるのは危険なので、今回は1週か2週、間が空いたんじゃないかな。Julianが好きだと思っていたたこ飯、作ろうと思ったってことは、私も好きだったんだな(^^ゞこの時点では朝食べるかおにぎりになるかと思ってたのが、チキンナゲットが半分残ったのもあり、お昼は白米のおにぎりにしたかったので、結果これは朝食になりました。≪もち麦入りたこの土鍋炊き込みごはん≫米1合を洗って、土鍋にもち麦0.5合と昆布と入れ、酒、ピンクソルト、濃いだし本つゆ(少)、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」(少)薄口醤油「つき」(多)、みりん少々を分量の水に加えて調味しておく。火を入れる直前に、適当な大きさに切ったたこと千切りの生姜を加え、強火...5月22日もち麦入りたこの土鍋炊き込みごはん

2024/05/30 08:00

5月22日冷やしおろしうどん

電話で前日のうちに確認しておいて良かった。もう血液検査で薬の量が決まったのに、診察を受ける必要あるのかな、という素朴な疑問だった。処方箋をもらって薬を受け取り、戻って車に乗り換えて買物。なかなか良い時間に昼を食べ、その後は今週も働きまくりました。まずは飲み物用の冷蔵庫の霜取りから。奥の壁に毎回びっしり付くんだよね～場所的に力を入れづらくて大変なの。その後、ひたすらした下拵えは、かぶの葉をきれいに洗って5mm幅程度に切り、ざるに上げて水切り、かぶは煮物にしてしまう。れんこんの皮を剥いて、3mm厚さ程度のいちょう切りにして酢水に浸ける。たこ飯用のお米を洗ってもち麦とざるに上げて水切り、たこ飯と夜のつまみ、両方のたこを切って用意。おにぎり、または朝食になるであろう白米を洗い、こちらもざるに上げて水切り。たこ飯は...5月22日冷やしおろしうどん

2024/05/29 22:30

5月22日半熟目玉焼きごはんと具沢山のお味噌汁

不必要に、30分も早くバイブを鳴らす金持ち。この日も睡眠妨害、リビングへ入れば静かになるから、それまで二度寝待ち、と待機してたら寝ちゃってて。なぜなら、出かける10分前まで、アラーム止めて寝てたらしく、静かだったせい。目が覚めたのは勿論、再び騒ぎ出した音で。まぁとにかく、おかげで少しは眠れて助かった。出て行くのを待ち、布団を片付けて活動開始です。一人になって困ることのうちの一つ。コレステロールを下げる薬を飲んでるせいもあるし、でなくても、一日に卵を2ヶは消費しないでしょ？そうすると、10ヶパックを完食するには10日かかる。週に1回買物へ行く訳だけど、普通に考えて、消費しきれない。火を通せば良いとは言え、納豆食べたい！と思って、生食の消費期限が切れてる時のショックったら無いんだよ。納豆もTKGも無理、半熟く...5月22日半熟目玉焼きごはんと具沢山のお味噌汁

2024/05/29 16:30

5月21日のつまみ

STVニュース北海道で報道されてたの。中春別の育成牧場で、仔牛4頭が死んでて、ほかに4頭ケガしてるって。翌22日の夕方のニュースでは、その子たちも治る見込みが無く安楽死させたって。さとちゃんちから中標津に向かう原野の中を走る道があって、そこの住所が中春別だって覚えてたんだよね。仔牛たちは食べられてないけど、数頭の若い牛が襲った可能性があり、繰り返されることも考えられるとも言ってた、怖い。何か起きてからじゃ遅いし、何かできることは無いんだろうか。≪麻婆厚揚げチーズ≫麻婆豆腐を作ったでしょ、18日に。で、19日に食べ終えたんだけど、ソースがもったいないなとふと考えたの。丼にでもすれば無駄は無いんだけど、朝食は一日に一回しか無いし、今回はカレー炒飯を作っちゃったりしたもんで、出番が無かった。そして思い出したのが...5月21日のつまみ

2024/05/29 10:30

5月21日子持ち昆布のおにぎり

予報で気温29度ってなってた(≧≦)!!奄美、沖縄が梅雨入りだってラジオで言ってたし。それでも去年より3日遅いらしいけどね。≪子持ち昆布のおにぎり≫ボウルに子持ち昆布を入れてキッチンばさみで細かく切り、ごはんを加えてよく混ぜ、ピンクソルトで握る。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤5月21日子持ち昆布のおにぎり

2024/05/28 21:00

5月21日ごぼうと牛肉のカレー炒飯

睡眠を妨害するやつが不在だった土曜日、恐ろしく不運なことに酷い睡眠で、前日は少しメンタル復活、ぐっすり眠れて助かった=3つったって5時間弱、いやいや優秀よ！とっても!!そんな長時間、まず連続で寝てられること無いし。トイレから戻って間も無く、また金持ちがガタガタ始めて、超イライラ、で、その後どうしたろ、よく分からない。そして、洗面所のドアがどすんと閉められた音で諦め、布団を上げて前の晩に干した洗濯物を取りに。≪ごぼうと牛肉のカレー炒飯≫薄いいちょう切りのにんじん、冷凍保存しているしめじ、みじん切りの玉葱をサラダ油で炒めて軽く塩こしょう、ごぼうと牛肉の佃煮と冷ごはんを加え、カレーパウダー、塩こしょうで味を調えながら炒め合わせ、辛味に八幡屋磯五郎の一味バードアイ少々を加えて。ランキングに参加しています押していた...5月21日ごぼうと牛肉のカレー炒飯

2024/05/28 15:00

5月20日のつまみ

チルドルームにも冷凍庫も、十分に食材はある。でも朝、黙って勝手に私の買って来た卵を食ってた金持ち、それを買うという理由を付けてスーパーへ行き、また要らんもん山ほど買って来るであろうと予想してた。案の定、1時間くらい普段より遅かった？惣菜だけで5パックも冷蔵庫に詰め込まれてた。前日キャンプから帰ったあとには、ワイン？が2ケースも宅急便で届いてたし。入るお金は決まっているにも関わらず、大事に使おうなんて気はさらさら無い。月曜日はドラマが3本、そろそろかなって頃、家中に轟音がとどろき渡るような勢いで、金持ちがリビングのドアを閉めた音で驚いて、皮膚が痛む程だった。こっちは全てにおいて静かに暮らしているからこそ、本っ当に腹が立つ。途中友達のLINEで中断した分は見逃しを見直して、寝たのは1時くらいだったかな。≪パス...5月20日のつまみ

2024/05/28 09:00

5月20日梅わかめ＆おかか昆布おにぎり

まぁた朝からガタガタガタガタやってたんだけど一切反応しないようにしてるから、久々の感情爆発、ガラケー畳に叩き付けてやったわ。前の晩8時半前とか、幼稚園児みたいな時間にハウスへ入ったと思えば、うるっせぇんだよ毎朝毎朝っっっ(怒)その後も何度か物音で起こされたけど、自分のアラームが鳴るまで少しは寝たような...ガラケーがぶぅぶぅ言った時には起きてた気がする。でも、止めるのに手間取ったな、なぜか。寝ぼけてた？≪梅わかめ＆おかか昆布おにぎり≫種を取ってほぐした梅干し、炊き込みわかめをごはんに混ぜてピンクソルトでと、おかか昆布を混ぜて、同じくピンクソルトで。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤5月20日梅わかめ＆おかか昆布おにぎり

2024/05/27 19:30

5月20日ごぼうと牛肉のカレー炒飯

まずはおにぎりを作ってしまってから食事です。前日の夕方に作っておいたものなので、レンジで温めるだけ。この前、ベビーホタテの佃煮で焼きうどん作ったでしょ。あれと同じ、社長が接待で使うクラブの、おばぁちゃんママが帰りに持たせてくれるやつ。美味しくないか食べないから要らない訳じゃない？大好きで美味しいのに、それを誰かにくれてやるとか、ありえない。瓶詰めとか、こういう系のもので、美味しいと思った試しは過去ほぼほぼ無い。みんな認識は同じってことよね。美味い不味いではなく、うちは甘い味付けを好まない、だから、ごはんのおかずにって選択肢は無し、ってことで、有効に活躍させていただきました。≪ごぼうと牛肉のカレー炒飯≫薄いいちょう切りのにんじん、冷凍保存しているしめじ、みじん切りの玉葱をサラダ油で炒めて軽く塩こしょう、ごぼ...5月20日ごぼうと牛肉のカレー炒飯

2024/05/27 13:30

5月19日のつまみ

ネイルの時間が一日のど真ん中で、食事が3時前とかになっちゃったんだよね。朝起きて即、明日以降の私を楽にする為の作業を開始。買物は週一なので、次の直前になると、冷蔵庫の中は空に近い。使ってしまいたいものをキッチンに全て出し、手当たり次第、何に使うか考えながら、あってほしい姿になるまで手を加えておくの。終わったのは2時間後の10時半だった。何をしたかって、白菜の色が変わった部分を切り落とし、綺麗に洗って葉は食べやすい大きさ、芯も同様のそぎ切りに。レタスをお湯でキレイに洗って浸けておき、パリッとしたらざるに上げて水切り、適当にちぎっておく。大根の千切り、おろしをそれぞれ作っておく。切り干し大根は水で戻し、しっかり絞って、ところどころ皮を剥き、塩で擦って洗い、スライサーで千切りにしたきゅうりと一緒のボウルで冷蔵。...5月19日のつまみ

2024/05/27 07:30

まきば便り「67」収穫

この前は行者にんにく、今回は、こごみ💭と一言添えてLINEが来てた。私は採ったことも食べたことも無くて。天ぷらにでもするのかと思って聞いてみたら、茹でてマヨネーズで食べるんだって。まきば便り「67」収穫

2024/05/26 17:00

2024.5.19 ネイル

前々回の大理石ネイルがすごく綺麗で良かったから、それを可能な限り入れてもらおうと、前回は色も何も決めないで行って、今回もそうしたの。ただ6月、楽しみにしてることがあるから、それと、やっぱり大理石ネイルは入れたい話をして、あとは、カラーサンプルを見ながら相談、最後はこうなりました。Photobyネイリストさん♪2024.5.19ネイル

2024/05/26 13:00

5月19日冷やしおろしうどん

時間が半端になるのはネイルの予約時間で分かってた。ただ、そうそう上手いことは行かないよね。起きた瞬間から、ひたすら下拵えをすることに没頭、朝を意識的に極力遅くしてはみたものの、昼を抜くには厳しいタイミングだったので、とにかく軽いもの、夜とかぶらないものと考え、3時前だったけど、これを食べました。≪冷やしおろしうどん≫茹でた玉うどんを冷水で洗って冷やし、ざるに上げてしっかり水切り、器に盛り付ける。大根おろし、小葱の小口切りをのせ、濃いだし本つゆ・ヤマエの白だし各10cc、水60cc、つゆをかけていただきます。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤5月19日冷やしおろしうどん

2024/05/26 09:00

5月19日糸こんのピリ辛炒め玄米ごはん＆きのこの具沢山お味噌汁

最悪だったぁぁぁ～(≧≦)!!せっかく金持ちが居ない、睡眠妨害無しで眠れる日だったのに。メンタルも体調も良くないし、酒は控えようと思って、前の晩はビール(正確には第三のビール)1本でやめたの。そしたら、まぁこれはありがちで、想定外ではないんだけど、全っ然眠れない。10時過ぎにはお布団へ入ったのに、結局1時までは最低でも今何時か見てた。寝たと思ったら、最初3時間くらい寝たっぽかっただけで、あとは1時間おきに目が覚めて、最後は8時半、諦めて起きた。今日は麻婆丼～♪と冷蔵庫の中を見てうきうき。だけど、時間のある日の具沢山のお味噌汁、これは欠かせないんだよね～、と作り始め、どれをつまみ、何をおかずにするか問題に発展。麻婆豆腐はつまみに残しておいた方が夜楽なのでは？その方がおかず的にお味噌汁とも合うし♪ってな訳で、...5月19日糸こんのピリ辛炒め玄米ごはん＆きのこの具沢山お味噌汁

2024/05/26 05:00

5月18日のつまみ

一晩とは言え、金持ちが不在と分かっているので、朝から気分の良いことと言ったら(笑)ウォーキング用の曲もBonJoviの『Legendary』に替え、UPテンポで歩くようにしています。ただ、それを最初から最後まではちとキツいのが現実(^^;ターミナル駅で電車のドアが開いたら、あれっ!?さっきまで若い男の子が立ってたのに、私の顔を見て何か言ってる人が。BonJovi聞いてたもんで聞こえんのよ。そしたら、中三の春休みから高三の春休みまでバイトしてた、駅前の蕎麦屋のお客さん、カイロの先生。もう44年の付き合いになるんだよね。うちの会社の隣の駅から乗ってて、乗り換えようと降りるとこだったらしく、私は歩きたくないし嫌だよ、どうせ乗る電車同じじゃん、って言ったら、降りるのやめてた(笑)お喋りしながら駅まで一緒に居たら、...5月18日のつまみ

2024/05/25 16:30

5月18日玄米ごはんの梅わかめおにぎり

荷物を受け取ってやった時もそうだし、泊まりの時も、気分次第。知らん顔で出て行ったり、何か言ったり。この日と前日は後者で、会社のキャンプ行って来る、と。前の晩も、わざわざリビングに顔を出して、ありがとうとか言ってた。ふん=3≪玄米ごはんの梅わかめおにぎり≫種を取ってほぐした梅干し、炊き込みわかめを玄米ごはんに混ぜてピンクソルトで。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤5月18日玄米ごはんの梅わかめおにぎり

2024/05/25 10:30

5月18日糸こんのピリ辛炒めごはん

土曜だし、少し余裕が欲しいなと思って、いつもより目覚ましを15分早くかけてたんだけど、その30分前にトイレで目が覚めただけでなく、金持ちが雨戸を開けたり始めて。しょうがないから起きて活動開始。そのおかげで、朝からこんなものを作っちゃった。しばらくカレーで毎日ジャンキー食だったし、一転してほぼノンカロリーおかずに。≪糸こんのピリ辛炒めごはん≫糸こんを乾煎りし、水分がフライパンに残らなくなったら、ごま油、顆粒だし、鰹節。酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。味を調え、程良く煮詰めたものをごはんにのせて。鷹の爪は、いつも行くスーパーに好きなのが置かれなくなり、切れたままになっているので、八幡屋磯五郎の一味、バードアイを使用の為、実際はピリ辛でなく、相当に辛いです。ランキングに参加しています押していただけると嬉...5月18日糸こんのピリ辛炒めごはん

2024/05/25 04:30

5月17日のつまみ

15日も同じだったけど、朝に卵を食べちゃうと、コレステロールを下げる薬を飲んでる分際で、夜、更に卵を追加、それも2つとか食べる訳に行かんよね～しらすを完食しちゃいたかったんだけどなぁ...白菜キムチと、半端に残ったカレーも同様で、ただ、濃い味のつまみを二つ並べたくないのが本音。これでも組み合わせとか、メッチャ考えて作るんだよ。そうそう『ブルーモーメント』で使ってる、BonJoviの『Legendary』が良くってさ。OMOINOTAKEの幾億光年を引退させて、鬼リピで歩きながら聞いてるんだけど、ボンジョビって62歳なんだって？ずいぶん若いな、メンバー替わってんの？と思って調べたら、えっ!?本人じゃんってなって。よく聞いてたけど、ほぼ同い年、ってことは、若い頃から活躍してたんだなーと感動。急いで鼻毛を切って...5月17日のつまみ

2024/05/24 18:00

まきば便り「66」点滴

さとちゃんとこの、14日生まれの仔馬ちゃん下痢が酷くて点滴してるんだって早く良くなるといいねまきば便り「66」点滴

2024/05/24 14:00

5月17日子持ち昆布のおにぎり

前日、一度も会社に姿を現さず、社用携帯もデスクに置きっぱなしだったK。まぁ何か都合の悪いことがあるんだろうと思ってたら、やっぱり、買付が入ってる1.1億の物件。どうも最初に買い付け入れた方はダメになってたっぽい。一日後ろに追いやったとて何の意味があるんだろう。朝をガッツリ食べたので、社長が出かけたのは1時前だったけど、珍しくおなかが鳴らなかった。あ、歩かなかったからっていうのも理由の一つかも。≪子持ち昆布のおにぎり≫ボウルに子持ち昆布を入れてキッチンばさみで細かく切り、ごはんを加えてよく混ぜ、ピンクソルトで握る。調べてみたら、前回は3月26日だった。思った以上に間が空いてたね。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤5月17日子持ち昆布のおにぎり

2024/05/24 10:00

5月17日玄米納豆ごはん

30分遅れて帰って来て何も食べないということは、病院で検査か何かの可能性もあり、また早くからガタガタやられるかなと警戒してたら、案の定、いつもより1時間も早く騒ぎ出し、玄関を出たり入ったりあれこれ。ひげを剃るのに毎朝洗面所のドアを閉めるんだけど、その開閉音自体がうるさくて、何の意味も持たないっつうね(--;トイレに起きたのが確か5時前だったから、そのまま寝たような気もするけど、どうだったろう。この日は歯医者で月一のメンテナンス。チャリ通なので、時間に余裕があることを思い出し、迷わず朝はこれ！≪玄米納豆ごはん≫納豆、みじん切りの長葱、卵黄、ピンクソルト、ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤5月17日玄米納豆ごはん

2024/05/24 06:00

5月16日のつまみ

30分だったか、金持ちが少し遅く帰って来たから、また総菜を買い漁ってたのかと思ったら、何のことは無い、外食。どっちにしろ金を使わなきゃ気が済まないやつです。前日も日付が変わるまで遊んで歩いてね。また今日もシャワーは外でお済ませですか？と思ってると、1時間くらい経って、やっと入るらしいので私は部屋へ。ドラマを2本見て寝ました。ほぼほぼ翌日になったら内容覚えてなくて見直すから、無駄な時間の浪費なんだけどね(笑)≪たらのバターソテー≫たらに塩を振ってしばらく置き、出た水分をキッチンペーパーで取り、宮崎産スパイス調味料マキシマムを振る。フライパンにオリーブ油とバターを熱し、切り身を入れて酒少々を加え、弱火で時間をかけて、厚い部分まで火が通ればできあがり。≪セロリと豚バラの炒めもの≫3mm幅程度に切った豚バラ肉を炒...5月16日のつまみ

2024/05/23 20:30

まきば便り「65」シータん

さとちゃんから夕方LINEが来てた。2月頃から来るようになったんだっけ？？？シータん、スプーンから餌は食べるけど、触るのは嫌がって、なかなか慣れないとのこと。でも、他の子が抱っこしてもらったりしてるの、何だかんだ言っても見るじゃん、猫だって。まだせいぜい3.4ヶ月でしょ？時間の問題だと思うけどなぁ...ねこちゃんのこの尻尾、可愛いんだよね～♪何でみんな、あんよにくるんって巻くんだろう(*^^*)まきば便り「65」シータん

2024/05/23 14:30

5月16日おかか昆布おにぎり

フジッコの佃煮系が2パックで300円だった。まぁまぁ安いかな。どうせ使うし、と思って迷わず子持ち昆布と買って来て、この日はこっちを使いました。≪おかか昆布おにぎり≫おかか昆布をごはんに混ぜて、ピンクソルトで握るだけ。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤5月16日おかか昆布おにぎり

2024/05/23 08:30

5月16日カレーライス

金持ちが帰って来たのは、確か日付の変わる頃。LINEが来て途中から見られなくなっちゃった、ドラマの見直ししてたんだっけ？風呂は外で済ませたのか、入らないようで、睡眠の邪魔をされなくて良かったなと思ったのも束の間、ドスンバタン始まった。12時半過ぎですよ!?何を考えてるんだろう。どう考えても寝てると思われる時間だから嫌がらせでしょう。前から何度も書いてるけど、片足なのが意味不明なのよ。自分の一日の生活を振り返ったってありえない。何度も何度も片足だけ踏み鳴らすなんて動作。はぁ=3その後は腹を立てたにも関わらず奇跡的にすぅ～っと眠れて、起きたのは4：59から5時に移行するタイミング。その後は前日と同じ、また通常より30分も早い時間、ガタガタ始まったと思ったら、食事をするでもないし、リビングに入った形跡すら無く、...5月16日カレーライス

2024/05/22 22:00

5月15日のつまみ

夜と翌日以降の準備を、何も考えず、ただただ手を動かして済ませ、我ながら、自分の為によく働くと感心。ラーメンを食べたら辛くて熱くて汗びっしょり。朝から2回目の洗濯機を回し、シャワー後は少しのんびり。それでもまだ、明日以降の私を楽にする為に、しなきゃならないことは沢山。鍋のまま冷蔵庫に突っ込むのは楽だけど鍋不足を招く、それに気付いて最近はちゃんと器に移し、ラップして冷蔵保存するようになったので、更に手間が必要。鯵のたたきを買って来てたのと、前日ちぎったレタスと、昼間に用意した大根の千切り、合わせてサラダにするのを忘れてて、どちらも済ませ、翌日用のセロリまで下拵えしておいた。≪鯵の漬け≫買って来た鯵のたたきを、ごま油とヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」で和えて。≪高野豆腐の煮物≫湯を沸かし、鰹節でだしを取り、砂...5月15日のつまみ

2024/05/22 16:00

5月15日味噌ラーメン

ストッキング、少し前に買ったのが酷いクオリティで、ゆるゆる、のびのび、ズルズル、気持ちが悪いったらありゃしない。それだけでも許し難いのに、すぐ穴が開くっていう(怒)しょうがないから、行きたくないけど食材の買い出し前にそっち。帰宅して、使う物は片付けず、キッチンへ。片っ端からやっつけていく。しめじとえのきは石づきを切り落とし、ほぐしてパッキングして冷凍。なすは2本を焼きなすに、残りはピーラーで皮を剥いて縦4つに切り、しばらく水に放しておく。高野豆腐、1.5cm角くらいのが5つ残っちゃってて、これじゃどうにもならんと買い足して来たので、それも15ヶ煮ておいた。あとはそら豆、さやからはずして茹でといた。歩きは勿論サボリ、車中がすごい暑さだったよ。5月1日(水)1,677(サボり)2日(木)10,1403日(金)...5月15日味噌ラーメン

2024/05/22 10:00

5月15日カレーライスの半熟目玉焼きのっけ

3時、5時、6時って感じで目が覚めて、良くない睡眠。はぁ～=3まぁさ、休みの日は金持ちの騒音がいつにも増してスゴいし、腹を立てるよりは、最初から期待しなければ良いと、眠れない前提で居るようにはしてるんだけどね。出て行くのを待って、即布団を片付け、珍しく、起きた時にはメッチャおなかが空いてたので、すぐに用意して食事でした。≪カレーライスの半熟目玉焼きのっけ≫5mm厚さ程度の半月切りにしたにんじんを、鍋に水と入れて火を点ける。程良いタイミングで8つに切った玉葱、7mm厚さ程度のいちょう切りにしたじゃがいも、冷凍保存しているしめじ、味覇を入れ、野菜に火が通ったら、豚肉をしゃぶしゃぶして菜箸で適当に裂き、火を止めてルゥを入れ、程良く煮込んでできあがり。前回初めて、水を加えない目玉焼きを作ってみて、それはそれで旨い...5月15日カレーライスの半熟目玉焼きのっけ

2024/05/21 23:30

5月14日のつまみ

朝は電車が遅れててどうなることかと思ったけど、途中からはそこそこ動くようになって、大分いつもより遅くはなったものの、始業10分前には到着。社長は既に留守で、退勤1時間半くらい前に戻った。酷い事故現場を反対車線から見たって。誰一人、今日自分が死ぬとは思ってないのに、可哀想だ。意識を失ってたとか言ってるけど、調べる方法あるのかな。ホントかどうかなんて分からないじゃん。第一そんなこと自分で言った人、過去に居た？歩いてる時に運転してるのよく見るけど、スマホをハンドルの上に置いてる奴なんて、珍しくないからね。この日もやる気が無い状態継続中だったし、とにかく自分の作ったものをメインで食べたくなくて、どぉ～しても。それほど欲してたわけでもないけど、Julianが出てって以降、ほぼほぼ肉類を摂取しないし、ケンタを買って帰...5月14日のつまみ

2024/05/21 17:30

5月14日玄米ごはんの梅しそわかめおにぎり

この日も玄米入りごはんです。白米LoverのJulianに合わせてたら、去年の9月が消費期限だった。一人になって、雑穀米とかもち麦とかオーツ麦、好きなものを次々買ったせいで、つい後回しになり、今慌てて消費してる。≪玄米ごはんの梅しそわかめおにぎり≫種を取ってほぐした梅干し、しそわかめふりかけを玄米ごはんに混ぜ、ピンクソルトで握って。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤5月14日玄米ごはんの梅しそわかめおにぎり

2024/05/21 11:30

5月14日カレーライス

金持ちが何回も、そして長い間、何かを落としたりガタゴト音を立ててて、もう眠れそうもないので、さっさと布団を片付け、前の晩に干した洗濯物と仕事着を取りに。夜、選ぶとこまででドラマの時間になっちゃって、そのままにしてあった写真のサイズ加工、リビングが10分くらい遅く空いたので、爆速準備。他の沿線の影響で、かなり遅延してたから、いつもの電車に頑張って乗っといて正解だった。≪カレーライス≫5mm厚さ程度の半月切りにしたにんじんを、鍋に水と入れて火を点ける。程良いタイミングで8つに切った玉葱、7mm厚さ程度のいちょう切りにしたじゃがいも、冷凍保存しているしめじ、味覇を入れ、野菜に火が通ったら、豚肉をしゃぶしゃぶして菜箸で適当に裂き、火を止めてルゥを入れ、程良く煮込んでできあがり。ランキングに参加しています押していた...5月14日カレーライス

2024/05/20 23:00

5月13日のつまみ

こどもたちが居た時から変わらず、帰るまでに夜作るものを頭の中で考えておく。買い出しが近付いて冷蔵庫が空に近くなって来ると、それもなかなか骨が折れる。雨の中、頑張って歩いて帰宅、シャワー、洗濯、この日は作り置きがゼロ、一から用意しなくてはで、金持ちが帰って来るまでにだから結構厳しい、と思ったら意外、普段と大して変わらなかった。それに、冷凍庫やそこらに大量の食材があるにも関わらず、また何か買って来てた金持ちは、忘れたけど確か、普段より1時間くらい遅い帰宅だった。こういうビョーキの名前って無いのかな？意識すれば1日1円も使わず私のような生活ができるのに。≪ベビーホタテの佃煮と長葱の焼きうどん≫ごま油を熱したフライパンで、社長からのいただきもの、ベビーホタテの佃煮を温め、レンジ加熱しておいた玉うどん、水80ccを...5月13日のつまみ

2024/05/20 17:00

まきば便り「64」にゃ助

さとちゃんから夕方、また写真だけが送られて来た。大好きなゆりちゃんが作業するのを見つめるにゃ助、さとちゃんの膝に乗ってまったりしているところと2枚。ほら、ニャン相、少し良くなったよね♪まきば便り「64」にゃ助

2024/05/20 11:00

5月13日玄米ごはんのしそわかめおにぎり

前日に続き、何だか何もする気が起きない朝。自分でも分かってたけど、歩きまでダラダラ。そしたらまさかの、本当に、直通では最終の電車に乗り遅れて焦った。しょうがないのでターミナル駅まで止まらないのに乗り換え、なんとか始業10分前には会社到着。≪玄米ごはんのしそわかめおにぎり≫ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤5月13日玄米ごはんのしそわかめおにぎり

2024/05/19 21:30

5月13日カレーライス

何かの音で目が覚めた、金持ちに決まってるか。何時に寝たんだっけな～友達からLINEで1時間弱くらい喋ったけど、来た時はとっくに寝てたんだよな～飲み過ぎたとも思えないのに何だか胃の調子も良くないし。冷蔵庫に入ってた冷ごはんを温め、カレーの火入れ、おにぎりを作ってしまってから食事でした。≪カレーライス≫5mm厚さ程度の半月切りにしたにんじんを、鍋に水と入れて火を点ける。程良いタイミングで8つに切った玉葱、7mm厚さ程度のいちょう切りにしたじゃがいも、冷凍保存しているしめじ、味覇を入れ、野菜に火が通ったら、豚肉をしゃぶしゃぶして菜箸で適当に裂き、火を止めてルゥを入れ、程良く煮込んでできあがりランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤5月13日カレーライス

2024/05/19 15:30

5月12日のつまみ

5時半頃、金持ちが何しにだかリビングに入って来て、そのタイミングで食事の用意を始めた。休みの日の夜にしては珍しく少し遅めだったね。この日も作っておいたものでほぼほぼ完結する感じ、用意するのは、ただフライパンにのせておくだけの厚揚げ、カレーを作る時に下拵えを済ませたじゃがいもを、その間に炒めれば良いので、あっと言う間。久々で何もする気になれなかったこの日。翌日から何も無い、大変だ。≪豚肉とじゃがいもの炒めもの≫豚肉を炒めて菜箸で細かくして軽く塩こしょう、一旦取り出す。じゃがいもの皮を剥いてスライサーで千切りにし、しばらく水に放し、ざるに上げて水切り。ごま油を熱したフライパンで透き通るまで炒め、豚肉を戻す。塩こしょう、ヤマエの薄口醬油「つき」で味付け。≪厚揚げ焼き≫≪しらすおろし2日目≫いつだったっけ、小さな...5月12日のつまみ

2024/05/19 09:30

5月12日辛いトマトのクリームパスタ

珍しく5ヶ入りのトマトを買ったのに存在を忘れてて、この日は絶対これって、前の晩から誓ってた(笑)最近パスタを作ると大抵書くけど、麺を茹でる塩加減、アルデンテ具合、とにかく全てが完璧で美味かったp(--)qただ辛過ぎて、食べ終わってから汗が噴き出して来て、しばらく扇風機の前に座ってた。≪辛いトマトのクリームパスタ≫塩味を感じるくらいの湯でパスタを茹で、その間にソース作り。オリーブ油を熱したフライパンで、にんにくのみじん切りと、種を取って皮ごと刻んだトマトを炒め、刻んだコンソメ、茹で上がった麺を加え、ピンクソルト、塩こしょう、八幡屋磯五郎の一味バードアイ、味を調えて牛乳を入れ、程良く煮絡めてできあがり。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤5月12日辛いトマトのクリームパスタ

2024/05/18 19:00

5月12日玄米ごはんのしらす丼＆具沢山のお味噌汁

ずっと何か物音が聞こえてて、勿論、金持ち以外ありえないんだけど、何かと思ったら、起きる訳でもないのに、なんで前の晩に干した洗濯物、休みの日の早朝に慌てて片付けなくてはならない？そういう疑問符ってさ、大抵間違ってないんだよ。何か理由がある、自分にとっての不都合がさ。こっちはそんなことの為に起こされて、せっかくの休みの睡眠も妨害され、はぁ～ってとこよね。でも、運が良ければ昼寝できるかも、そう思って起きた。多分無理なのは分かってたし、その通りだったけど。まずは楽しみにしてたカレー作り、その後、食べたいのは我慢して、消費期限が短いしらす消費に専念です。≪玄米ごはんのしらす丼≫玄米ごはん、きざみ海苔、しらす、小葱の小口切り、ヤマエの白だしをかけ、紅生姜を添えてできあがり。≪具沢山のお味噌汁≫前日金持ちの騒音で起こさ...5月12日玄米ごはんのしらす丼＆具沢山のお味噌汁

2024/05/18 13:00

5月11日のつまみ

Julianが居なくなって2ヶ月を過ぎ、どうなるやらと思ったぼっち生活にも、すっかり慣れた。突き詰めて言えば、慣れたと言うよりは、別に何も変わり無いなってのが本音。作る量とか、内容は明らかに変わったけどさ。帰るまでに今日のメインは何にするか、どんな手順と早さで用意するか考える、そんなとこ？あと、自分の好きでないものは、間違っても作らない、それくらいかな。≪ちくわの磯辺揚げ≫小麦粉、水、青のりを混ぜて衣を用意、長さを三等分した小さなちくわに絡めて揚げるだけ。≪冷奴≫もう1ヶ月近く前に賞味期限が切れてた豆腐、良かった、捨てることにならなくて。≪スティックきゅうり≫これも何かで使って、3分の1くらい残ってたやつ。悪くならないうちに食べちゃわなきゃね。≪しらすおろし≫≪れんこんのからし酢味噌和え中2日の2日目≫写...5月11日のつまみ

2024/05/18 07:00

5月11日筍ごはん＆玄米ごはんのしそわかめおにぎり

こどもたちの部屋で足音がしてた金持ち、普段の目覚ましを消し忘れたのかと思ったらそうではなく、私が前の晩に干した洗濯物をまとめ、仕事着を選んでいる間、暇そうにハウスで立ったまま待機、私が出ると即タンス小屋へ入って行き、静かだな、何してるんだろうと思っていると、気付いた時には居なくなってた。一応仕事の鞄や社員証は無かったし、GWの初日も出勤してたから、その分なのかも。筍ごはんは野菜含有率が高く、前日の夕方も、おなかが空いて耐えられなくなってマックへ走ったし、夜も11時半とかになって腹減った、と、時計を横目で睨みつつ食べちゃって残りが半端。きっとこれじゃまた足りなくて余計な物を買い、お金を使うだけでなくカロリーUP。それは避けたいので、炊いた玄米ごはんで、小さめのしそわかめおにぎりを作りました。≪筍ごはん＆玄米...5月11日筍ごはん＆玄米ごはんのしそわかめおにぎり

2024/05/17 17:30

5月11日玄米ごはんのしらす丼＆具沢山のお味噌汁

3時台に金持ちが何かしてる音で起こされたのと、5時過ぎだった？目が覚めて、次がアラームの鳴る50分前。ちょっと早いかなぁ、どうしようかと考えてるうち、金持ちのバイブ音(--ﾒ即座に布団を片付けてリビングへ、もう間違っても眠れない。早起きは三文の徳、その通り。仕事だというのに朝から野菜を切り刻み、大好きな里芋の、しかも具沢山のお味噌汁まで作って、通称「丁寧な暮らし」ってやつ？これに朝風呂も付いてると最高よね〜♪≪玄米ごはんのしらす丼≫玄米ごはん、きざみ海苔、しらす、小葱の小口切り、ヤマエの白だしをかけ、紅生姜を添えてできあがり。≪具沢山のお味噌汁≫3mm厚さ程度の輪切りにしたにんじん、前の晩、皮を剥いた状態で止まってた里芋は、適当な大きさに切り、水と鍋に入れる。鍋の縁に味噌漉しをかけて煮干しを入れ、手抜きの...5月11日玄米ごはんのしらす丼＆具沢山のお味噌汁

2024/05/17 11:30

5月10日のつまみ

金曜だからどうかなと思ってたら、40分くらいだったか、普段より遅く帰って来た金持ち。その頃には重いつまみはほぼほぼ食べ終わってたので、お風呂を沸かしてる間に寝てる部屋へ移動。≪のり塩ポテト≫里芋の皮を剥き、揚げやすく食べやすいサイズに切り、大き目のボウルに小麦粉と入れて振り、粉をまぶす。程良く揚げて油を切り、ピンクソルトと青のりをかけてできあがり。自分の為に一生懸命、何か作るとか、無いだろうと思ってたのに、自分でも不思議、こんなものでも作っちゃうんだな。≪しじみのピリ辛≫フライパンで酒を沸騰させ、砂抜きしたしじみ、にんにく、長葱、生姜のみじん切りを入れ、全て口が開いたらヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」、かどやの辣油で味付けしてできあがり。こどもたちが、上手く抜けなかった砂のジャリって、あれを嫌がるし、長...5月10日のつまみ

2024/05/17 05:30

5月10日筍ごはんのおにぎり

納豆キムチ炒飯は温めて食べるだけ、筍ごはんも温めて握るだけなので楽勝です。働いた分だけ後が楽なのは当たり前、逆もまた真なり。≪筍ごはんのおにぎり≫内釜に洗った米、もち麦、水、昆布、酒、ピンクソルト、ヤマエの薄口醤油「つき」、濃口醤油「ぼたん」、濃いだし本つゆ、みりん。茹でておいた筍は、適当な大きさのそぎ切りにして、千切りの油揚げ、にんじんは、2mm厚さ程度のいちょう切り。冷凍保存しているしめじと、半分に切ったえのきを加え、炊飯器にお任せしたもの。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤5月10日筍ごはんのおにぎり

2024/05/16 16:00

5月10日納豆キムチ炒飯

また何かスゴい音がして起きたのは覚えてる。でも、それがいつで、二度寝したかどうかも分からない。次に聞いた音は割れた器のぶつかるような音。玄関を出てったと思ったらしばらく帰って来なかったけど、何をしてるやら、いつもの如く不明です。洗面所を使ってる合間を利用して、前の晩に干した洗濯物の取り込みと片付け。アイロンを取って戻り、Julianのお下がりの仕事用パンツの皺取り。≪納豆キムチ炒飯≫ごま油を熱したフライパンに溶き卵を流し入れ、周りがちりちりして来たら、全体をザっとかき混ぜて、適当にまとめて一旦取り出す。豚肉を細く切ってごま油で炒め、軽く塩こしょう、冷ごはんを加え、卵を戻し、納豆、大根の即席キムチ漬けを加え混ぜ、キムチの素で味を調える。小葱の小口切りを加え、全体を炒め合わせればできあがり。ランキングに参加し...5月10日納豆キムチ炒飯

2024/05/16 10:00

5月9日のつまみ

ホームに着いて、あ、来るのは乗っちゃダメだなやつだ、そう思ったにもかかわらず、乗ったことを認識してないうえ、ドラマの見逃しを見てて、乗換駅を発車した直後、やっちまった(≧≦)!!と気付いても時既に遅し。隣の駅でホームを渡って逆方向に乗り換え、また次の駅にて下車、反対側へ階段を使って移動、やっとのことで本来乗るべき電車に落ち着いた。はぁ～(--;寒い一日だった。帰ってシャワー、洗濯、爆速で食事の支度。作るものは一品、作り置きを器に盛り付けて写真を撮る、それだけなのに、手間と時間が結構かかるのよね。おまけに金持ちは平均より15分も早く帰宅(--;前日お風呂を沸かしてたし、この日も入るだろうなとは思ってて、沸いてもハウスで脳みそスマホに持ってかれてれば、早々には出て来ないから、フツーに余裕で重いつまみは完食。寝...5月9日のつまみ

2024/05/16 04:00

まきば便り「63」雪

出た！GWどころか、過ぎてからの雪!?さとちゃんから衝撃の写真が送られて来た。ここ、私が大好きな美幌峠らしいんだけど、ありえん！5月9日の朝、中標津の気温は-2.7度だって(≧≦)!!まきば便り「63」雪

2024/05/15 18:30

5月9日筍ごはんのおにぎり

前の晩、友達と長電話してたんだよね。一人になってから、そんなことができるようになった。飲んでなかったんだけど、寝不足のせいか胃の調子が悪く、とてもじゃないけど食べて出るのは無理そうだったので、小さめのと、普通の大きさのを2つずつ握って、会社に着いてから小さい方を食べた。≪筍ごはんのおにぎり≫内釜に洗った米、もち麦、水、昆布、酒、ピンクソルト、ヤマエの薄口醤油「つき」、濃口醤油「ぼたん」、濃いだし本つゆ、みりん。茹でておいた筍は、適当な大きさのそぎ切りにして、千切りの油揚げ、にんじんは、2mm厚さ程度のいちょう切り。冷凍保存しているしめじと、半分に切ったえのきを加え、炊飯器にお任せしたもの。しっかり味は付いているので握るだけです。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u...5月9日筍ごはんのおにぎり

2024/05/15 12:30

5月8日のつまみ

めめが7月期のドラマでパパ役だって。内容は、前に何かの小説で読んだのと同じだったけど、トリリオンゲームとか、めめの性格とあまりにかけ離れてる役は違和感があり過ぎて、すぐ見るのやめちゃったから、次のは楽しみ。JulianにLINEしたらチェック済みらしく、大抵「パフォーマンス以外に興味は無い」って言うのが、今回は私に気を遣ったのか、楽しみって言ってた。≪鶏ささみのフライ≫筋を取って縦2つに切った鶏ささみに、軽く宮崎産スパイス調味料マキシマムを振り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で付けて揚げました。二人の時でも、溶き卵1ヶ分をフライで使い切るのは難しい、それが一人になったら尚更で。今回は、2つ分を溶いて、使うだけ分けてもらった。これだと無駄が無くて良いよね。Julianが出てってから、唐揚げ2回に今回はフライ。鶏...5月8日のつまみ

2024/05/15 06:30

筍

買物から帰宅、全て片付け、豚肉を小分けにして冷凍したり、社長から今年2本目にいただいた筍、前の晩に茹でといたのを、煮物、和えもの、炊き込みごはん用と切り分け、夜と明日以降、自分を楽にする為の準備、じゃないと金持ちのように、料理ができるのに何もせず一日グダグダ過ごしては、総菜を買う生活を繰り返すことになる。何にせよ私そんな無駄なお金、持ち合わせておりませんので(--;米のとぎ汁と、鬼びっくりあらびきとうがらし、スーパーで発見できず、底の方に残ってた、ほぼほぼ種のやつを全部投げ込んでやった(笑)どうしても切り口の太い部分が水面から出ちゃうので、30分タイマーをかけて、反転させて更に30分茹でた。筍

2024/05/14 20:00

5月8日つけ麺

まぁもう忘れるくらい真面目に自分で作ってるし、たまには自分が作ったんじゃないものを食べたいなと思って。東洋水産のつけ麵、買ってみた。そう言えば、引越して早々Julianが、おかあさんが自分の味じゃないものを...って言ってた気持ちが分かったと話してるのを聞いて、早っっっと思ったんでした(笑)それだけ頑張って朝、お弁当、夜と作ってるんだろうね。競馬場で会った時、どうしてもダメな時は出前(Uverとか)、って言ってた。そうそう、この前の切り昆布、だしもごま油も無くて、味覇と薄口醬油だけで作ったって例のあれ、しょっぱくなっちゃったけど美味かったって。≪つけ麺≫ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤5月8日つけ麺

2024/05/14 14:00

5月8日納豆キムチ炒飯

目が覚めたのは、2時台？と、5：15とかだった？いや、6：15？？？分からんわ。金持ちが、通常起きる時間より30分近く前に、また足を踏み鳴らすようにしてハウスで音を立てて、休みの日の安眠妨害は毎週のことだから、リビングへ移動したのを確認したら即寝しようと思って。だけど、起こされただけで、移動する気配は無く。待ってるうちに目も冴えてしまい、昼寝を期待して起きようと、布団を片付けて、消えるまで部屋で待機。出てった瞬間にリビングへ、食事の支度を始めました。今回利用するのはこれ。煮物を作った4日、久しぶりに作った。こどもたちが大好きで登場し過ぎて飽きたのか、前回も食べなかったから、たくあん代わりにアクセントで入れてみようかと思って。大根の皮をピーラーで剥き、更に1.5mm程度のかつらむきに。1.5mm幅程度に切り...5月8日納豆キムチ炒飯

2024/05/14 08:00

5月7日のつまみ

28～5日まで留守だった金持ち。帰宅した日は確かあるもので食べてて、6日は7時前だったか、近所の高いスーパーへ30分程度。ってことは、この日、いつもの店へ行き直すはず。金を使わなきゃ気が済まないもんで。案の定、総菜を8パックくらい買って来てた(--;シャワーの間に寝ている部屋へ移動、パソコンを触る気にはならなかったけど、Tver見るのに開いて。あれ？翌朝また記憶が飛んでると思ったら、『Disney』なぜか途中まで見て止めた状態になってた。きっと、洗い物しにリビングへ行って、見てたことごと忘れたんだろうな(笑)最近ドラマの時間帯に、何かしら邪魔が入るから、見そこなったのがあれこれ残ってたし、リアルタイムのも含め、片っ端から見てた。この日は買物前日で、冷蔵庫の中はほぼほぼ空、入ってたとしても、組み合わせ的に無...5月7日のつまみ

2024/05/13 22:30

5月7日もち麦ごはんのカニかま葱玉炒飯おにぎり

前日の朝食用に作った炒飯。ちょっと小ぶりだけど、予定通り、昼のおにぎりになりました。もう味は良いので、ラップで握るだけ。もち麦ごはんはパラパラだから、食べてる途中で崩れたりしないようにしっかりね。≪もち麦ごはんのカニかま葱玉炒飯おにぎり≫ごま油を熱したフライパンに溶き卵を流し入れ、周りがちりちりして来たら、サッとひと混ぜしてまとめ、一旦取り出す。冷ごはんを投入、卵を戻してごはんをほぐしながら炒め合わせ、ごはんを寄せてごま油を追加、みじん切りの長葱と、5mm角に切ったカニかまを炒め、ごはんと混ぜてから、塩こしょう、納豆に付いている小袋のたれ、ヤマエの薄口醬油「つき」で味を調えて、小葱の小口切りを加え、全体を混ぜ合わせた炒飯で。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u...5月7日もち麦ごはんのカニかま葱玉炒飯おにぎり

2024/05/13 16:30

まきば便り「62」ワンコと仔牛

この子はフー、ライ、どっちかな。Julianに聞けば分かるんだけど。7日の朝、雨で寒いとさとちゃん。こっちも雨で、最高気温は18度だとラジオで言ってた。まきば便り「62」ワンコと仔牛

2024/05/13 10:30

5月7日小松菜と油揚げの炒めものごはん

目が覚めたのは5：48だったか...トイレと水分補給の後、残念、それきり眠れなかった。金持ちが何だか買って来たものを食べてる間に、前日に干した洗濯物を片付け、少しブログを書いて、間も無く洗面所に入ったので入れ替わりでリビングへ。前の晩に作ったんだけど、味覇を使ったのに醤油が多かったんだよね、しょっぱくなっちゃって、代わりにごはんのおかずとしてGood(≧∇≦)b美味くておかわりしちゃいました。≪小松菜と油揚げの炒めもの≫茎の部分は3cm、葉の部分は2cm程度に切った小松菜と、細く切った油揚げをごま油で炒め、(油抜きをするともっと丁寧だけど今回は省略)味覇、ヤマエの薄口醤油「つき」の味付けで。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤5月7日小松菜と油揚げの炒めものごはん

2024/05/12 21:00

5月6日のつまみ

帰宅後、実際には何品か夜の支度をしてから食事。しばらくは吉田修一氏著の『東京湾景』を読んだり、写真を選んで加工、その気になれなかった記事を少し書き、おなかが鳴り出したので準備の続きを進めて、休みの日にしては少し遅め、5時半から金持ちは6：45だったか出て行った。サンダルだったから、多分近くの高いスーパーかコンビニ。すぐ帰って来るので急いで片付けて寝ている部屋へ。半分以上残ってたピザトーストでもう1本ビール、(正確には第三のビール)追加で飲みながら、なぜか全く筆が進まなかったブログを一気にφ(．．)LINEが来て見そこなった『366日』をTverで見て寝たかな。≪大根と油揚げの煮物≫5mm厚さ程度のいちょう切りにした大根を水から茹で、煮立ったら鍋の縁に味噌漉しをかけ、鰹節を入れて手抜きのだし取り、終わったら...5月6日のつまみ

2024/05/12 15:00

5月6日もち麦ごはんのカニかま葱玉炒飯

食後は部屋へ戻り、マットレスを敷いてごろごろ。ちょっとLINEした後は多分寝てたんじゃないかな。9：20には起きて、パソコン作業をしながら、LINEの続きを10時過ぎまで。予定通りの時間に歩いて出発、図書館へ本を返却後、美容院へ。GWは6日くらいウォーキングサボっちゃったからね。ほんとは5日と6日に分けてたカットとカラー、美容師さんが気を遣ってまとめてくれちゃったので、歩くのも1回に減っちゃったし(^^;歩いて帰る途中の店の中の時計は1時半を指してた。図書館へ寄って、今度は借りる本を探した。今回、吉田修一氏の小説を読んでスゴく面白かったから、別のも読んでみたいなと思ったけど、往きは時間が無かったので。落ち着いてじっくり見て調べてみたら、2000年初頭に映像化されたものがあって、そのせいか、色々書棚に残って...5月6日もち麦ごはんのカニかま葱玉炒飯

2024/05/12 09:00

5月6日もち麦ごはんのカニかま葱玉炒飯

何だろうな～また途切れ途切れの睡眠だった(--;眠くて10時頃には寝たと思うんだけど、11時前にLINEの着信音で起きて、ほぼ即寝したはずが、いつも金持ちの鼾で眠れない時間帯だけでなく、一体何度目が覚めたことか。6時過ぎには諦めて布団を片付けて起き出し、決めていたこれをのんびり作り、食べ始めたのは7時前。貴重な連休最終日だってのにねぇ...≪もち麦ごはんのカニかま葱玉炒飯≫ごま油を熱したフライパンに溶き卵を流し入れ、周りがちりちりして来たら、サッとひと混ぜしてまとめ、一旦取り出す。冷ごはんを投入、卵を戻してごはんをほぐしながら炒め合わせ、全体を端に寄せてごま油を追加、みじん切りの長葱と、5mm角に切ったカニかまを炒め、塩こしょう、納豆に付いている小袋のたれ、ヤマエの薄口醬油「つき」で味を調え、小葱の小口切...5月6日もち麦ごはんのカニかま葱玉炒飯

2024/05/11 19:30

5月5日のつまみ

インターホンが鳴ったので立ち上がると、あっと言う間に人影が敷地内に入って来るのが見え、怖っっっと思ったら玄関をノックしてる。ロックをかけて少しドアを開けたら、こっちも見ずに若い男が話し始めて。工事が終わったんですけど、って、何のだよ(怒)そしたら臭いで苦情が来ちゃって、大丈夫ですかとか言ってる。顔を背けてるのを考慮すると、留守かどうか確認しに来た泥棒なのか、よくある嘘八百の工事のセールスなんだか、何にしろ気持ち悪いと言うか怖いと言うか。ダイジョブですって即ドアと鍵を閉めたけど、横の窓は雨戸開けてるし、直後は恐怖を感じるよね。予想はしてたけど、金持ちの早い帰宅で気分は最低。用意をして飲み始めた。前日が飲み過ぎで、家に居たのに真っすぐ歩けないくらいだった。この日は大人しく飲んで、眠くてドラマを見る気にもならず...5月5日のつまみ

2024/05/11 13:30

5月5日もりうどん

金持ちが帰って来る可能性の高いこの日、朝から道路交通情報を見てたけど、ほとんどどこも詰まってなくて、午後になっても東京の手前、毎度おなじみの小仏トンネルくらい。早い帰宅を考えて、お昼は悩んでこれに。90g2束を茹でて、食べ切れないのは分かってるから、残った分は焼きうどんにしようと思って。案の定、16：38、私の幸せな時間は終わりを告げました。≪もりうどん≫濃いだし本つゆ、私には合わなくて、それを食べてる最中に思い出し、ヤマエの白だしを追加、ごま油と八幡屋磯五郎の一味バードアイ、薬味は長葱、小葱、おろし生姜。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤5月5日もりうどん

2024/05/11 07:30

5月5日もち麦納豆ごはんと具沢山のお味噌汁

毎回買物へ行く度、絶対長葱だけは忘れないようにしてるの。死ぬ前に何が食べたいか問題のこれ、休みで余裕があるうちに食べておきたくて。美味しかった♪もち麦はプチプチして美味しいんだけど、ごはんが全体的にパラパラしちゃって、納豆をのせたごはんが崩れて食べづらいのだけは気になる。≪もち麦納豆ごはん≫納豆、みじん切りの長葱、卵黄、ピンクソルト、ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」。≪具沢山のお味噌汁≫薄い半月切りのにんじん、そぎ切りの白菜の芯を、鍋に水と入れて火を点け、鍋の縁に味噌漉しをかけて煮干しを入れ、手抜きのだし取り、終わったら引き上げる。玉葱も入ってたんだっけかな？？？さいの目に切った絹ごし豆腐、3cm長さ程度に切った小松菜の茎を加え、ヤマエの麦みそ、赤少なめ、白多めの味付けで。ランキングに参加しています押し...5月5日もち麦納豆ごはんと具沢山のお味噌汁

2024/05/10 17:00

5月4日のつまみ

お布団を干したの、この日だったんじゃないかな。もう忘れるくらい久しぶりだった。脱臼したせいもあるけど、金持ちの部屋から干さないと、窓枠を乗り越えなきゃなんないから嫌なんだよね。それでも重い腰を上げるのに長くかかった。ホントに気力が減退したな、ケガのせいで。昔から「パワフルだね」と、誰もから同じWordで評された女なのに。≪ヤナギダコのペペロンチーノ≫オリーブ油でにんにくスライス、鷹の爪を炒めてから、ボイルして売っているヤナギダコのぶつ切りを加え、宮崎産スパイス調味料マキシマムで味付け。≪カニかまと卵の炒めもの≫5mm角程度に切ったカニかま、小葱の小口切り、塩こしょう、水30ccを溶き卵に加え混ぜ、ごま油を熱したフライパンで程良く火を通してできあがり。≪レタスとツナのサラダ≫お湯に浸けてパリッとさせてざるに...5月4日のつまみ

2024/05/10 11:00

5月4日キャベツのペペロンチーノ

そう言えば腹が減ったな、と、夜の支度と並行して、パスタを準備。珍しく買って来たから、ツナパスタにしようかと思ったんだけど、それよりつまみに使った方が良い気がして、いつものやつに落ち着いた。生のにんにくは相性悪くて胃痛を起こすのは分かってる、でも、この日は火を通したにもかかわらず、しばらく痛くて閉口した。もしかしたらそっちじゃなくて鷹の爪かなぁ。≪キャベツのペペロンチーノ≫塩味を感じるくらいの少なめの湯でパスタを茹でる。その間に、にんにくのみじん切りを用意、フライパンにオリーブ油・鷹の爪と入れて火を点け、弱火で香りを移し、適当にちぎったキャベツを加えて炒める。時間通りに茹でた麺をフライパンへ移し、お玉1杯分のゆで汁を加え、味を見て足りなければピンクソルトを足し、麺がアルデンテになるまで、乳化させつつ炒め合わ...5月4日キャベツのペペロンチーノ

2024/05/10 05:00

5月4日オーツ麦入り炊き込みご飯＆具沢山のお味噌汁

よく眠れる予想だったのに、何でだよ～ヾ(*`Д´*)ﾉ本読んでたら眠くなって11時くらいに寝落ち、そしたら、12時半、3時半、5時半、6時半...はぁ～金持ちの騒音に邪魔される日が近付いてるっつうのに(悲)結局そのまま起きて、追いだきしてる間に食事。休日、晴れた日の朝風呂は最高よね(*¯꒳¯)♨≪オーツ麦入り炊き込みご飯≫内釜に洗った米、オーツ麦、水、昆布、酒、ピンクソルト、ヤマエの薄口醤油「つき」、濃口醤油「ぼたん」、濃いだし本つゆ、みりん。千切りの油揚げ、半分に切った冷凍保存しているえのき、2mm厚さ程度のいちょう切りにしたにんじん、しめじ、皮をこそげて千切りにし、しばらく水に放して、ざるに上げて水切りしたごぼう。炊きあがってから、作ってあったひたし豆と、糸こんのピリ辛炒めを、キッチンばさみで細かく切...5月4日オーツ麦入り炊き込みご飯＆具沢山のお味噌汁

2024/05/09 16:30

5月3日オーツ麦入り炊き込みごはん

前の晩、悪酔いしたところへ寝不足が重なり、2時過ぎまでダウンしてた。25日に飲み過ぎた時と同じ、飲む気になれなくて、ビール1本でやめたらおなか空いちゃった。小さいお茶碗で朝炊いた炊き込みごはん。美味しくておかわり♪≪オーツ麦入り炊き込みご飯≫内釜に洗った米、オーツ麦、水、昆布、酒、ピンクソルト、ヤマエの薄口醤油「つき」、濃口醤油「ぼたん」、濃いだし本つゆ、みりん。千切りの油揚げ、半分に切った冷凍保存しているえのき、2mm厚さ程度のいちょう切りにしたにんじん、しめじ、皮をこそげて千切りにし、しばらく水に放して、ざるに上げて水切りしたごぼう。炊きあがってから、作ってあったひたし豆と、糸こんのピリ辛炒めを、キッチンばさみで細かく切って加え混ぜればできあがり。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです...5月3日オーツ麦入り炊き込みごはん

2024/05/09 10:30

5月3日のつまみ

2時まで寝てたとは言え、25日にさとちゃんと飲んだ翌日ほどではなく、ビールを開けはしたけど、結局1本止まりだった。父親も妹も食道癌なのに、気が進まない時に無理して飲む必要も無い。≪エビと春雨のあんかけ炒め≫ごま油を熱したフライパンで下拵え済みのエビを炒め、火が通ったら軽く塩こしょうして一旦取り出す。適当な大きさのそぎ切りにした白菜の芯の部分を炒め、火が通ったらエビを戻し、2cm幅程度に切った白菜の葉、斜め薄切りにした長葱、茹でて洗い、ざるに上げて水切りしておいた春雨を加える。味覇､ヤマエの薄口醬油「つき」で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつければできあがり。≪たこと厚揚げの煮物2日目≫≪ひたし豆ラスト≫ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤5月3日のつまみ

2024/05/09 04:30

5月3日そばめしチャーハン

朝食直後、マットレスと枕をリビングに設置、12時前にLINEの通知音が聞こえたけど、身体を起こせる状態でなく、20分くらいして返信。Zzz...(´-ω-｀)))4時間睡眠後の4時間昼寝、いや、10時だったから朝寝(笑)結局起きられたのは2時過ぎとかだった。お昼も遅くなっちゃって、抜きにするか悩んだけど、そのまま夜まではさすがに無理そうだし、予定通りこれ、作った、美味かった～！≪そばめしチャーハン≫キッチンばさみで焼きそばを細かく切り、サラダ油を熱したフライパンで冷ごはんと炒め、中濃ソース、冷蔵庫にあった小袋のとんかつ用ソース、しっかり炒め合わせればできあがり。今回は、映えなど狙ってみて、水を入れて蓋をする、いつもの目玉焼きの作り方は封印。どうしたって、こっちの方が美味しそうだもんね。ランキングに参加して...5月3日そばめしチャーハン

2024/05/08 18:00

5月3日オーツ麦入り炊き込みごはんと具沢山のお味噌汁

前の晩、2時半過ぎだったかな、寝たの。なのに、悲しいかな、習性で6時半とかに目が覚めて、色々考えてたら眠れなくなった。なのに、お布団でグダグダして朝食は10時スタート。炊き込みごはんの時は、具沢山のお味噌汁を組み合わせたい。楽しみにしてたから、その時だけは体が動いたんだろうな。≪オーツ麦入り炊き込みごはん≫内釜に洗った米、オーツ麦、水、昆布、酒、ピンクソルト、ヤマエの薄口醤油「つき」、濃口醤油「ぼたん」、濃いだし本つゆ、みりん。千切りの油揚げ、半分に切った冷凍保存しているえのき、2mm厚さ程度のいちょう切りにしたにんじん、しめじ、皮をこそげて千切りにし、しばらく水に放して、ざるに上げて水切りしたごぼう。炊きあがってから、作ってあったひたし豆と、糸こんのピリ辛炒めは、キッチンばさみで細かく切って加え、混ぜ合...5月3日オーツ麦入り炊き込みごはんと具沢山のお味噌汁

2024/05/08 12:00

5月2日のつまみ

定時に退勤、歩いて帰宅、シャワー、予定通り、ほぼほぼ何もせず酒にありついた。先に働いておいた分だけ、あとが楽になる。どこかで働かないことには食べられないけどね。金持ちが居ないから、ゆっくりキッチンを使えて、つまみも7品、これだけあると結構満足かな。最近は5品固定な感じで、それじゃちょっと寂しいもんね。≪たこと厚揚げの煮物≫湯を沸かして顆粒だし、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりんで味を調え、6mm厚さ程度に切った厚揚げ、ヤナギダコのぶつ切り、生姜の千切りを入れ、沸騰させないようサッと煮てできあがり。これは前日のうちに作っておき、朝火を入れ直しておいた。≪赤魚の塩焼き≫冷凍してあるクソまずい赤魚の干物(--;時間をかけて焼き網で火を通しました。≪エビ焼きそば2日目≫≪ごぼうと豚肉の煮物2日目≫写真は前日に撮っ...5月2日のつまみ

2024/05/08 06:00

5月2日しそわかめ＆梅菜めしおにぎり

前回、使おうと思ったら、あと一個分くらいしか残ってないことに気付いた、三島の菜めしふりかけ。2つ違うのを握る余裕がある時にしようと思ってた。ボウルに入れたごはんに振ってみたら、思った以上に少なくて、梅干しを追加することに。≪しそわかめ＆梅菜めしおにぎり≫冷ごはんをレンジで温め、しそわかめを混ぜ、ピンクソルトで♪菜めしふりかけ、種を取ってほぐした梅干しをごはんに混ぜ、ふりかけの塩分が多いのでピンクソルトは使わず。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤5月2日しそわかめ＆梅菜めしおにぎり

2024/05/07 20:30

5月2日糸こんのピリ辛炒めごはん

4時頃トイレと水分補給。夏がけに替えたと思ったら寒くなって、また毛布に逆戻りだった。その後は6時くらいから3回くらい目が覚めて、うるさいのが居ないのにがっかりな感じ。メンタル良くないんだよね〜ホットフラッシュも、気温が上がって来ると復活する気がする。てか50歳頃の閉経期を挟んで5年から10年じゃないの!?私もう還暦ですけど、長くね!?服を選んでいる間に冷ごはんをレンジで温め、おにぎりを作ってしまってから、前日の昼に食べて、この日も食べたくなったこれ。≪糸こんのピリ辛炒めごはん≫糸こんを乾煎りし、水分がフライパンに残らなくなったら、ごま油、顆粒だし、鷹の爪、酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。味を調え、程良く煮詰めたものをごはんにのせて。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもあり...5月2日糸こんのピリ辛炒めごはん

2024/05/07 16:30

5月1日のつまみ

開店と同時にスーパー入らないと気が済まない人が多い。きっと病院とか、他の用事でも同じなんだろうけど、一日の真ん中にド～ンと居座られると、日が分断されて何もできない的な？分かる気がするので、なるべく朝一は避けるようにしてる。気が短い私、延々レジに並ぶとか時間の無駄、無理なのよね。酒屋でビール(正確には第三のビール)のまとめ買い後、食材を買い出してレジを通過したのが12：34、そして帰宅、片付け後、種々雑多の下拵えをする間にお風呂を沸かし、何をしたんだっけ。もやしのひげ根取り、しめじを切り分けて冷凍保存、ごぼうの千切りと乱切りを用意、水に放す、エビの下拵え、たこと厚揚げの煮物作り、炊き込みご飯の具材、にんじん、しめじ、ごぼうを準備、(これは結果としてこの日である必要は無かった)焼きそば用キャベツ･にんじん･玉...5月1日のつまみ

2024/05/07 08:30

5月1日糸こんのピリ辛炒めごはん

16日(火)7,69217日(水)3,95418日(木)9,43119日(金)4,46320日(土)9,08521日(日)4,17722日(月)8,71423日(火)8,81324日(水)8,12225日(木)14,70026日(金)8,31027日(土)8,27028日(日)88⇧(ほぼテーブルに置きっぱなし笑)⇩29日(月)7430日(火)3,016(チャリ通)ウォーキングのサボリ率がUPしています(^^;開始当初からの悩み、まだ解決してないんだよね～これから暑くなって来たらどうする？？？仕事から帰って飲むまでの間に筋トレとか、絶対する訳が無いし、困ったわ。酒と食材の買い出しから戻って、後回しにしたら間違い無く手をかけるのが嫌になる、夜の支度を含む、もやし、ごぼう、エビの下拵えをしてたら、どうしよう、...5月1日糸こんのピリ辛炒めごはん

2024/05/06 22:00

5月1日雑穀ごはんのカレーライス

心と体、飲み疲れもあって10時過ぎには寝てたから、最初に目が覚めたのは12時直前。と、LINEの着信音がして、何？と思ったら、社長のセカンドJr.請求書の確認依頼をしてた。通常なら、99％返信の無い社長と真逆、爆速レスポンスの彼、出張だったのかな、お疲れ様です。その後、2時、4時、6時台と、お得意の良くない睡眠。でも結局こどもじゃあるまいし、10時間も寝て最後は8時。6時に予約でごはん炊いてあったのに。≪雑穀ごはんのカレーライス≫5mm厚さ程度のいちょう切りにしたにんじんを、鍋に水と入れて火を点け、冷凍保存しているしめじ、8つに切った玉葱を適当なタイミングで投入、野菜に火が通ったら、豚肉をしゃぶしゃぶして菜箸で適当に裂き、火を止めてルゥを入れ、程良く煮込めばできあがり。ランキングに参加しています押していた...5月1日雑穀ごはんのカレーライス

2024/05/06 16:00

4月30日のつまみ

月末の支払いで落ち着かない一日。また滞納の常連からは入金が無く、退勤30分前には、そこを除いて支払いを完了させた。メンタル良くないのと、休みの時間を有効に使いたいし、朝は早く起きたいなと思って、この日は10時過ぎに寝てた。≪糸こんのピリ辛炒め≫糸こんを乾煎りし、水分がフライパンに残らなくなったら、ごま油、顆粒だし、鷹の爪、酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。程良く煮詰めてできあがり。≪ポテトフライ≫じゃがいもを1cm角程度のスティック状に切り、水に放してしばらく置く。キッチンペーパーで水気をざっと取り、ボウルに少量の小麦粉、多めの宮崎産スパイス調味料マキシマムを入れて混ぜ、じゃがいもに粉をまぶして揚げます。う～ん、前も新じゃがで作った時ダメだったんだよな～そのせいなのか、単に揚げ方の問題なのか、油から...4月30日のつまみ

2024/05/06 10:00

4月30日雑穀ごはんのしそわかめおにぎり

何だか体がダルい、飲み過ぎかな、やたらのどが渇くし。結石で救急搬送された時、対応してくれた医師が言ってた、お酒を飲んでる方は、水分を取ってると思ってるけど、実際には脱水してるんです、って話を思い出した。仕組みはよく分らんが、そういうことらしいから納得はする。アクエリアスを買って出勤。社長は警察署に用があると出かけ、一旦戻って2時過ぎにまた外出。夜歩くのをやめて食事が早いので、可能な日のお昼は早め。27日、保証会社に電話するんだけど、もし今日が休みなら週明けだねと言っていた社長。名刺をショートメールで送っておいたのに、電話をかけながら、●●さんだよね？と、初代の担当者の名前を言っていて。いやいや、それいつの話。名刺送りましたよね、と言ったら、まさかの出た人間と喋ってる(--ﾒなら手間かけて送らないで良かった...4月30日雑穀ごはんのしそわかめおにぎり

2024/05/05 23:30

4月30日雑穀ごはんのカレーライス

0：25のLINEに反応してないから、その前に寝たんだな。5：25にトイレと水分補給、次はアラームが鳴る1分前に起きた。貴様は目覚ましか!?体内時計だよね(笑)服を取って来る間にごはんを温めようとレンジへ。次にカレーを1分加熱、混ぜて更に1分。ごはんにしそわかめふりかけを加え混ぜ、ピンクソルトで握って、昼のおにぎり作りを終えてから食事。≪雑穀ごはんのカレーライス≫5mm厚さ程度のいちょう切りにしたにんじんを、鍋に水と入れて火を点け、冷凍保存しているしめじ、8つに切った玉葱を適当なタイミングで投入、野菜に火が通ったら、豚肉をしゃぶしゃぶして菜箸で適当に裂き、火を止めてルゥを入れ、程良く煮込めばできあがり。ランキングに参加しています押していただけると嬉しいです♪いつもありがとうm(u_u)m❤4月30日雑穀ごはんのカレーライス

2024/05/05 17:30

4月29日のつまみ

昼パスタ、早くから飲まないよう110g茹でたのに、結局4時半過ぎから飲んでた(≧≦)!!最初は朝煮ておいた、≪ひたし豆≫を鍋から取って来て豆を一晩水に浸けて戻し、水だけを鍋に移し、塩を入れて火を点ける。沸騰直前に豆を入れ、あくをすくいながら煮る。前回はヤマエの白だしだったけど、今回は真面目に鰹節でだし取り、と言ってもいつものやつ。鍋の縁に味噌漉しをかけて鰹節を入れ、手抜きのだし取り、終わったら引き上げる。柔らかくなったらヤマエの薄口醤油「つき」を加えて味を決め、煮立たせないよう程良く煮ればできあがり。無くなっちゃった後は≪ところてん≫ざるに上げて水切りしながら冷蔵庫で冷やしてたもの。それも食べ終わって、≪レタスと大根のイタリアンドレッシングサラダ2日目≫3倍量を下拵えしてあったの、ところてん同様、ボウルか...4月29日のつまみ

2024/05/05 11:30

4月29日オイスターソースのピリ辛きのこパスタ

これ、まず書いとくけどメッチャ美味かった！冷蔵庫の中が空に等しくて、乏しい材料にもかかわらず。味付けは李錦記のオイスターソースのみ、(正確に言えば、ゆで汁にあら塩も入っているが)実際は使うはずだった豚肉さえも忘れていたのに、麺のアルデンテ度合い、辛さ(一般人には相当辛い)、とにかく想像を遥かに超えて美味かった。また作るp(--)q≪オイスターソースのピリ辛きのこパスタ≫塩味を感じるくらいの湯でパスタを時間通り茹でる。フライパンにごま油を熱し、にんにくスライスを入れて香りを移す。薄切りの玉葱、半分に切った冷凍保存しているえのき、同じく冷凍保存しているしめじを炒め、鷹の爪を加える。フライパンに茹で上がったパスタをトングで移し、お玉1杯のゆで汁を加え、オイスターソースで味を調え、麺の硬さを確認しつつ、混ぜて乳化...4月29日オイスターソースのピリ辛きのこパスタ

2024/05/04 23:00

まきば便り「61」花と収穫

次は無いかもしれないし、どうなるやらも分からないけれど、と言いつつ書き出したのが22年の7月、Julianが大学3年生、二度目のホームステイをさせてもらう少し前。前の記事で60回、これが61回目だ。いつでも行ける場所や、見られる景色ではないから、写真を送ってくれるさとちゃんに感謝です。また今年も、北海道に遅い春が訪れた模様。ゆりちゃんが育ててる花たちが咲き出してる。GWに雪が降る可能性はまだ残されてるけどね(^^;少し前、ラジオを聞いていて、SNS断ちをしたことがあるか、という質問に、リスナーがメッセージを寄せていて。人の生活を見て、羨んでしまう自分が嫌だった、だからやめたというような話が多々あって驚いた。他人が羨ましい!?その感覚、私には分からん。前にも書いたんじゃないかなぁ。多々こどもたちのやり取りを...まきば便り「61」花と収穫

2024/05/04 17:00

4月29日雑穀ごはんのカレーライス

ダメだったわぁ～(≧≦)本を読んでたら眠くなっちゃって、多分10時頃じゃないかと思うんだけど。で、11時から、12、1、2、3、4と、どの時間帯にももれなく目が覚めて、メンタル悪なんだな。4時半、これは、早起きの可能性大と思い、炊飯器のスイッチを思い切って押しといた。で、結局6時半までが最長で2時間くらい？もう7時には諦めて布団を片付けた。ついでに前日洗って干してあった冬用のシーツ、毛布も収納袋に入れ、代わりに夏がけを出しといた。前日の朝に作っておいたカレーを温めて食事。カレー嫌いのJulianが出て行ってから、これも出現率が激増で、調べてみたら、3月31日、4月15日、もう3回目。≪雑穀ごはんのカレーライス≫5mm厚さ程度のいちょう切りにしたにんじんを、鍋に水と入れて火を点け、冷凍保存しているしめじ、8...4月29日雑穀ごはんのカレーライス

2024/05/04 11:00

4月28日のつまみ

食事の下拵えからカレー作り、まぁ～休みだっつうのに、掃除の前だけでも延々、なぜそんなに!?って程働いてた。身体を少しでも動かすと、汗が滴り落ちるほどだった。だけど気分が良いよね、何でもきれいになると。家から一歩も出てないから翌朝のテレビで知ったけど、30度超えてたらしいね、そりゃ暑いはずだわ。金持ちが居ないから、早くから飲む必要も無いし、なぁ～んて思ってたのに、結局いつもの休みと変わらず5時半には飲み始め、とにかくビールが美味かった！≪鶏ささみの唐揚げ≫鶏ささみは筋を取り、大きさによって4～5ヶに切る。酒､ヤマエの薄口醤油「つき」､おろし生姜を絡め､しばらく置いて小麦粉を加え混ぜて揚げればできあがり。マヨネーズと、八幡屋磯五郎の一味バードアイで♪19日に作ったばっかり、でもこれは、脂っこくなくて好きなんだ...4月28日のつまみ

2024/05/03 21:30

4月28日味噌ラーメン

金持ちに早朝から騒音で起こされたせいか、ラーメンを食べた直後には眠くなって寝てしまった。2時半頃に目が覚めた後は、寝る時に使っている部屋の片付け、そことリビング、階段、洗面所の掃除機がけ、干したままだった洗濯物を片付け、換気扇のフィルターって言うのかな？の交換。≪味噌ラーメン≫450cc指定のところ、ぐずぐずになるまで煮たい私は600cc。お湯が沸いたら麺を入れ、自分の好む状態まで煮込む。前回、野菜を投げ込んだら美味しくなかったので、炒めて入れる為の準備をその間に。ごま油を熱したフライパンで、薄いいちょう切りのにんじん、てきとうにちぎったキャベツ、冷凍保存しているしめじ、薄切りの玉葱を炒めて軽く塩こしょう。器に液体スープ、八幡屋磯五郎の一味バードアイを入れておき、ゆで汁で先に溶かして麺を入れ、野菜と小葱の...4月28日味噌ラーメン

2024/05/03 15:30

4月28日炒飯

玄関で金持ちがすげ～音立ててて、でも、あまりに眠過ぎて、鍵をかける音を確認した瞬間には、Zzz...(´-ω-｀)))8時頃までは平和に睡眠、これで、しばらくは安眠妨害されることも無いだろう、と気分が良くなったところで、炒飯を作り始めた。カロリー控えるにはリゾットとか雑炊にするのが良いんだけど、どうしても好きな方へ行っちゃうよね、色々切り刻むこと考えたら、手間だって遥かにかかるのに。≪炒飯≫ごま油を熱したフライパンに溶き卵を流し入れ、周りがちりちりして来たら、サッとひと混ぜしてまとめ、一旦取り出す。皮を剥いてスライサーで千切りにしたにんじんと、半分に切った、冷凍保存しているしめじ、5mm角程度に切った玉葱･エリンギを炒め､冷ごはんを投入。塩こしょう、納豆に付いている小袋のたれ、コショーと七味で味を調えて小...4月28日炒飯

2024/05/03 09:30

4月27日のつまみ

切り昆布売ってたから買ったはいいものの味付けが醤油ということしかわからない💭お母さんが作ってくれてた切り昆布、あれどうやって味付けてるの？💭珍しい、いつもなら自分でブログの中身見て調べるのに、時間も8時で遅かったし、それどこじゃなかったのかもしれないJulian。ごま油で炒めて、酒、顆粒だし、薄口醬油って答えたら、ごま油無い！💭だしもない!!💭(((*≧艸≦)味覇で代用するって言ってたけど、どうだったんだろ、美味しくできたのかな。≪スナップエンドウと卵白の塩炒め≫サラダ用に茹でたスナップエンドウ、美味しいんだけど、何日も続けては飽きるんだよね～。23日はマヨネーズで食べ、26日のサラダに使い、これが3日目、もう嫌だなと思って。単一じゃ寂しいしと冷蔵庫を覗いたら、お～お～おあつらえ向きのが居たよ。前日、飲み...4月27日のつまみ

2024/05/02 19:00

4月27日しそわかめおかかにぎり

社長は朝一で、いくつか用事を電話して来て、3日連続、この日もほとんど留守、忙しそう。仕事以外にも色々しなきゃならないことが沢山あるからね。3時頃だったか一度戻って来たけど、珍しく、全部消して帰っていいよと言っていて。Kは物件の退去立ち合いに行ったきり、少なくとも私の居る間には戻って来なかった。帰宅後、爆速でシャワー、洗濯、つまみの用意。金持ちが通常通りの勤務だとすれば、リビングを使うまでの間におかず的なもので飲み、部屋で一人、飲み直すまでの時間が限られるから、この頃は飲み始めのタイミングも決まってる。なのでお昼も可能な時は早めに済ます。≪しそわかめおかかにぎり≫ボウルに鰹節とヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」を入れ、混ぜてからレンジで温めた冷ごはん、しそわかめを加えて更に混ぜる。ピンクソルトで握ればできあ...4月27日しそわかめおかかにぎり

2024/05/02 13:00

4月27日つきこんとひじきのピリ辛ごはん

仕事に行く日のアラームを切り忘れたのか、またしても金持ちの無用のバイブ音、自分の目覚ましが鳴る45分も前に睡眠妨害。しかも、活動を始める様子は無く起こされ損。そうでなくても、メンタルあんまり良くない日の特徴。飲んでないし、お布団に入った12時過ぎから、眠るまで大分かかった気がするのと、4時頃のトイレから数え切れないほど目が覚めて(--;4時間睡眠な感じだな。それでも酒抜きしただけ、体に負担は無いんだろうけど。ドアの開く音がしたから後で見たら、おや？またコンビニへ朝一で金を使いに行ったのか？私には睡眠時間を削って食事を作らせ、自分で作らなければならないとなれば買ったもので済ませ、ずっと神経逆撫でされ続けてるからね。と、イライラしてたら、帰って来ねぇ。？？？見たら社員証も無いし、仕事へ行ったのか？ってことは、...4月27日つきこんとひじきのピリ辛ごはん

2024/05/02 07:00

4月26日納豆パスタ＆グリーンサラダ

ホテルに着いて撮った写真が11時前になってた。そこから水割り飲み始めて、一体いつ寝たやら。朝の眠さ加減から行くと、遅かった模様。つまみはセブンで買ったチーズパンと、苺のミルフィーユ、パンが甘くて残念ながら、ケーキの方は予想通り、程良く甘酸っぱくて美味しかった。酔っぱらってただろうに、よくシャワーしたな。何も考えたくなくて、7時にアラームをかけておき、目が覚めてから電車の時間を確認、東横インは朝食付きなので、レストランでサラダとカレーを少し食べて仕事へ。社長は一日留守、Kもほとんど居なかった。出かけた日はおにぎりも無いから、銀行へ行ったついでに大好きな中華を食べに行き、その後、どろどろに眠くて二度も寝ちゃった。やめようと思っても、大抵は気が変わるんだけど、この日はさすがに飲む気になれなかった、酒抜きは数年単...4月26日納豆パスタ＆グリーンサラダ

2024/05/01 17:30

月と海

最初Julianが競馬場で、モニターに大きなお月さま映ってるんだけど、どこだろう、って探して歩いてて、見つけられなかったの。あっという間に見えなくなったから、その時も雲に隠れてたのか、見つけて頑張って撮ったものの、色や大きさ、雰囲気しか伝わらないね。今日の月って検索すると出て来るの、今回のはピンクムーンって言うんだって。三人で食事した後、ホテルにチェックイン、シャワーして、もう少し飲もうとカーテンを開けたら、おや、またお月さま🌕真ん前のビルから、横へスライドするように、みるみる出て来て面白かった。顔を出した時のは照明を落としてなかったんだよね～早く気付けば良かった、暗い場所からなら、この程度には撮れた。急な話だったから、検討する余裕も無く、競馬場と駅からの距離と、会社へのアクセスと値段、それだけで決めたん...月と海

2024/05/01 11:30

東京プリンセス賞 (SΙ) (2024.4.25)

この日は東京プリンセス賞(SI)、正確なことは素人だから詳しく分からないけど、3歳の女の子で、今までに成績を残した子たちが集まって、一等賞金2,000万円、1番を決めるっぽい。ムサシジェリーナ競走馬データ出走表オッズ今回知ったけど、重賞レースだと、パドックに出て来るのが15分くらい早くて、長いこと見られるみたいなんだよね。秋に来た時もそうだっけ？？？その間、Julianと二人で色々話してた。●●の倍額で●●が売れて、さとちゃんが動画で、「えっ!?」って言ってるのが聞こえた(笑)とか、ロスカティオスの子は性格良いけど、何だかの子は性格悪いとか、何よりムサシジェリーナと、走る気満々の子との差がすご過ぎて前を通る度に笑ってた。段々内側に入ってってるし、どんだけやる気無いんだよ～って(笑)さとちゃんも、散々叩かれ...東京プリンセス賞(SΙ)(2024.4.25)

2024/05/01 05:30

Ｅｔｅｒｎａｌ Ｒｉｄｅｒ

Ｅｔｅｒｎａｌ　Ｒｉｄｅｒ