昨日のパンレッスンいわゆるプレッツェル。アルカリ液で茹でてから焼き上げることで、独特の色と風味が生まれます。その昔、掃除に使っていた苛性ソーダに落としたパンを…
記念すべき36回目---最終回のお料理教室はタイ料理でした！メニューは、大好きなガパオ、トムヤムクンにタイ風さつま揚げ。レストランで食べるガパオ、トムヤムクン…
昨日のレッスンはから巻状がテーマ。ベースに花を絡めて行きます。ナチュラルな雰囲気の作品が出来上がりました！iPhoneからの投稿
今日は市川バラ園のバラを使ったアレンジレッスンでした！iPhoneからの投稿
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