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ケーキ教室 お菓子工房 Le coeur http://kittypink0629.blog79.fc2.com/

2015年より、東広島から瀬野の自宅ケーキ教室移転します。少人数制で初心者の方も大歓迎です!

栄養士として働き、その後ケーキ教室での講師をしていました。フランス菓子への興味を持ち、単身フランスへ。4年間留学していました。帰国後、結婚し西条でケーキ教室を始めました。2015年から、瀬野で自宅教室を始めます!!

なっちゃん
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住所
安芸区
出身
廿日市市
ブログ村参加

2009/02/23

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  • 2年‼️

    昨日から実家に。夜ご飯、もりもり食べてご飯食べれんかった。けど、夜のおやつは食べる。笑焼き芋美味しかったーー🍠最近、私もおやつに焼き芋食べてるんだけど、やはり、血は争えんかった🤣🤣そして、朝、昼兼用のご飯は、うどん〜〜🍲朝うどん、最高じゃったわーー。午後からは、歯医者🦷ついに!!!ついに、虫歯治療が終わったーー♪( ´θ`)ノこの新しい歯医者に移って、約2年🤣長かったーーー💦めっちゃ嬉しいわぁ。それから、帰りが...

  • 釣りの次の日は、しっかり休もう!笑

    今朝は起きたらさすがにしんどかったー💦午前はフランス語レッスンへ。午後からは、体のメンテで岩国へ。ランチは、岩国コーヒー。いや。違うんよ。これ食べたかった訳じゃないんよ!普通の卵サンドが食べたかったんじゃないけど、ありません!って言われたから、カツサンド。そして、先日ラリュールで飲んだカフェラテが美味しすぎて、カフェラテブームなので、ホットカフェラテを。ゆっくり出来たわー。そして、マッサージは。。...

  • 海上釣り堀!

    今日は、海上釣り堀!大漁丸へ!朝は、みずながでご飯。私は、チキン南蛮。ぴーちゃんは、豚の生姜焼き。阿多田島について、また船に乗り換えて釣るぞーー🎣今日は青物が釣れて楽しかったーーー!!すごい、引きじゃったんよーー。私は、とても両手だけではリールが引けないので、竿を腰にあてて釣り上げました。笑カンパチ3匹鯛1匹シマアジ1匹スズキ1匹※ちなみに、シマアジとスズキはヤシですが🤣ぴーちゃんも、ずーーーーっと行き...

  • 救命講習!

    今週は学びですね。今日は、こちらへ。西区消防署。普通救命講習を受けに来ましたー‼️実はね、レッスン中に体調を崩した生徒ちゃんがいた事もあって、前から受けてみたいと思ってたので、消防署でやってる講習に申し込みました。かと言って、すぐに動ける訳ではないけれど、少しは役に立つかな!3時間の講習を受けて、とても勉強になりました。そして、終わった後は、ランチ🍴しっかり、頼むメニューまで決めて、そのお店の隣のパー...

  • スポーツ栄養アドバイザー!

    昨日の夜は、久しぶりにスポーツ栄養アドバイザーのzoomでのオンライン勉強会。久しぶりに参加するからドキドキしてたんだけど。。最近のzoomだと、みんな姿を見せないのね🤣まぁ、楽でよかったけど。笑18時開始だったので、時間はないだろうと朝にお好み焼きを作っておいたので、18時までに食べました🍴そして、今日はおやきパンの試作をして。急遽で、お義母さんを病院まで迎えに行く事に。それから送り届けるという、良い嫁を演じ...

  • 犯人がおったーー🤣🤣

    朝は、あすもやわら食パンで、ラピュタパンモーニング。グリルしても、また美味しかったわー。午前は、あすもやわら食パンレッスン。久しぶりに来てくれた生徒ちゃん。『ごめん!!何でかわからんけどカバンにこれが入っとったんよ!!』って出してきたのは、ランチョマット。いや。4人で試食の時に、よく『1枚足りないです!!』って言われとったんじゃけど、いやいや。1枚無くなる事なんてない!どこかに入りこんどるんじゃろう...

  • 久しぶりのマリトッツォ✨

    今日の朝活は、フランス語の勉強。たけまりさんで柔軟15分。今朝の中国新聞に、『塗装職人』特集が。塗匠も出てますので、見てみて下さいねー(*≧∀≦*)午前は、中野公民館レッスンでしたー!今日はマリトッツォ‼️前に流行ったよねー。そして、今日はこじんまりで4人で作りましたー。結構こねるのでね。みんな汗だくで💦そして、すごい量のクリームになるので、卓上ミキサーで作りましたー。ほんと、クリームたっぷり〜〜❤️みんな喜ん...

  • 学びの日。薬膳料理教室へ。

    縁あって、知り合いになった子が先日レッスンにきてくれて、薬膳料理教室をしてるというので、行ってきましたーー♪( ´θ`)ノ北広島町にある『ニタキアトリエ』中医学と東洋医学の違いは何ぞや。から始まって、mimiさんの知識量の多さにほんと驚愕‼️今回は、不眠についてだったのだけど、ちょっと情報が多すぎて。これは帰ってから、復習ですね🤣しっかり、座学を2時間近くやってから、先生の料理のデモを見て試食🍴美味しかったーー...

  • 歯医者のないオフは。

    今日の朝活は、たけまりさんで柔軟20分。読書。午前はフランス語レッスンへ。その後に歯医者が久しぶりになかったので🤣『ブルターニュの光と風』展へ。その名の通り、ブルターニュを感じさせる絵が多くて、そして、私は知らない画家が多かったので、興味深かったー。そして、前回も県立美術館に来た時に思ったのだけど、2階の常設展が面白いのよねー。今回は、主に日本の画家達による『光と風』に焦点をあてたエクスポジションで、...

  • 踏んだら蹴ったりは続く。。。笑

    昨日の踏んだり蹴ったり話しは話した通りなのだけど。だけど。続きがあって。笑昨日は、ぴーちゃんが現場が始まる挨拶周りをするというので、講演会の帰りに、私がわらび餅を受け取って帰る予定だったのだけど。。。ぴーちゃんから連絡があって、『あっっ!私現金持ってないー🤣🤣』最近PayPayで払う事が多かったのと、何千円かは持ってたけど、足りん‼️そして、更にこの日は1時間位歩く予定だったので、(結局渋滞で時間がなくなっ...

  • 踏んだり蹴ったり。

    今日は、1日オフで、映画観て、講演会だったので、早めに出て、優雅モーニング〜〜❤️と思って、家事もレッスンの準備もして7:30に出たのよ。そしたら、バイパスに乗った途端、車動かん。事故があったみたいね💦なので、市内まで2時間🤣モーニングしようと思って昨日調べて、頼むもので決めとったのにーーー笑笑まぁ、映画には間に合ったからよかったんかな。それで、10時に間に合うーーと思って行ったら、10:35〜じゃったーー🤣ほんま...

  • サプライズ焼肉〜〜!

    昨日は、サプライズで焼肉に。そろそろね。ぴーちゃんが騒ぎ出す頃だと思ったんよー。案の定、笑食べに出たい!って言い始めたので、言いくるめて。焼肉!って知った途端にご機嫌でしたね🤣今日のお弁当用に、鶏のハラミ弁当にしようと炭でそのまま焼いておきました😏今日の朝活は、読書。フランス語の勉強。プチ掃除。たけまりさんで柔軟20分。午前は、あすもやわら食パン。今日も、この粉がいかに素晴らしいか、語り尽くしました🤣...

  • 日曜日モーニング🍞

    今日は、ゆっくり起きて昨日のレッスンで作った食パンで、パンモーニング〜〜✨✨発酵バター+ジャムで最高ー❤️そして、午前はいちごと紅茶のタルトレッスン。3人共、それぞれ違う飾りでかわいいーー❤️それぞれいいよね♪( ´θ`)ノサックサクのタルトで気に入ってもらえました。そして、ほんとは午前だけで帰る予定だった生徒ちゃん。簡単に作れる!と知って午後受けて帰ります。と🤣そして、一緒に来てる友達も誘って2人受けて帰る事...

  • これ、合ってる!?

    今日の朝活は、フランス語の勉強。読書。たけまりさんで運動20分。プチ掃除。なんかね。急に思い立って、洗濯機の掃除したのよ。洗剤は買ってたから。今まで買った事のないメーカーだったんだけど、浮き上がったゴミを取って下さい。ってかいてあるけど。。。これ、合ってる!?全然見えんーーー🤣🤣結局このまま進めていって、出来たからよかったんかな😆午前は、いちごのモンブラン🍓生徒ちゃん、2度目の受講でした🤣マンツーマンで、...

  • 何の勉強ーー🤣🤣

    今日の朝活は、たけまりさんで運動30分。読書。プチ掃除。フランス語の勉強。午前、午後共にいちごのモンブランレッスンでしたー🍓と、その前にレッスンの時間より早めに来た生徒ちゃん。『勉強するよ!!』って言って。これ、何でしょうね〜〜!?カードの限度額のお勉強ですー🤣🤣フランス旅行に行くのにね。私、一ヶ月内だったら、限度額いっぱい使えると思ってたの。笑ちょっと、制度が難しいよね。その話しをしたら、今日教えて...

  • 今日は、歯医者で🦷

    今日の朝活は、たけまりさんで柔軟15分。レッスンの準備。午前はフランス語レッスンへ。それから歯医者!今日は長めの治療で、今は進化してるようで、一日で型取って、セラミックを作ってそのままはめる事が出来るみたいなのです!なので、今日は本持ってきましたー!そして、マッキーのファーストアルバムから振り返って聴いてる。しっかり、楽しむわよーー😆昨日の夜ご飯は、・寿司・冷麺・ひじきと豆の煮物昨日は西条のエブリイ...

  • 着物でお出かけ👘

    今日は一日オフ!ちょっとだけ仕事。笑なので、着物着てみましたー!叔母の着物を譲り受けたんだけど。おばちゃんね。すっごいスタイル良くてスラ〜〜っとした人だったんよね。案の定。丈も幅も足りんーーーー🤣🤣なので、どうやっても丈は足りないので、おはしょり無しで着ました。さすが、仕立ててるものなので、すごく素敵✨✨写真では色合いが分からないのだけど、薄いパープルでめっちゃかわいい❤️なので、ようやく買ってたパープ...

  • マンツーマンで!

    朝活は、たけまりさんで柔軟20分。読書。プチ掃除。フランス語の勉強。午前はタルトレッスン。マンツーマンでした。カープ、サンフレッチェ、ドラゴンフライズの話しに🤣息子ちゃんがスポーツ観戦が好きなようです(*´∇`*)このタルトは、手はかかるけどサクサクになるような焼き方をしてます!焼きの直子は、こういうタルトが好きです😌そして、昨日のつくれぽです!小さいのを探してくれたようなのですが、アメリカはいちごが大きい...

  • マッキーーーー❤️❤️❤️

    昨日は、マッキーのコンサートでしたー🎵はぁ。。。素敵すぎた。かわいかったー❤️マッキー❤️❤️昨日はね、立ち見席まで出来てた。Traveling tourと題して、今回は90年代の曲を中心に。もう、どハマりした頃の曲とかで、しかも渋い選曲だったのよねーー。ファンだったら、もちろん知ってるけど、そんなに有名な曲ではないっていうのが多かったわ。そしてね。私は反省したよ!マッキーの曲は全部、空で歌えると思ってたのに、2〜3曲怪...

  • 大物釣ったぞ‼️

    朝活は、たけまりさんで柔軟20分。フランス語の勉強。午前は瀬野公民館へ。ピンチヒッターの人も来てくれて、12名でモリモリ〜。いちごジャムパン。と言ってたのですが、みんなが想像してるジャムパンとは違うのです‼️面白いフリーズドライのジャムに興味津々のみんな。成形も面白いやり方するので、ヘビになったじゃ、何じゃ。ってワイワイガヤガヤ🤣でもちゃんとかわいく出来ましたーー❤️試食は、クスミティーの緑茶ベースに生姜...

  • お茶にコーヒーに。

    午前は、筆の里工房にお茶のレッスンへ。いつもの様に、練習で着物着たら。。。いつも着付けに使う物はセットで置いてるんだけど、ふと足元を見たら、紐が1本残ってるーー🤣🤣よく考え直したら、着る途中で、1箇所忘れとったーー💦どうりで。なんか、うまく行かないと思って、一回着直したんだけど、そういう事だったんかーー🤣🤣そのせいか、着崩れて、お茶のレッスンの後に先生が直してくれた🤣有り難やーー❤️そして、午後からはラリュ...

  • 朝マヅメ。

    早起きして釣りへ🎣江田島でサビキしたら。。ボウズじゃったー🤣まぁ、こんな日も。そして帰りがけに生徒ちゃんに教えてもらった『桑田食堂』へ。何食べてもうまいーーーー‼️ご飯が進む!ぴーちゃんは、大盛り2杯食べておりました。笑呉の細うどんも美味しかったー(*゚∀゚*)昨日の夜ご飯は、・ニラチヂミ・ナスと水菜のツナサラダ・ナスの味噌炒め・豆腐のわさび漬けかけそして、先日買ってみたピオーネビール🍺ちょっとまろやかで美味...

  • 焼肉〜🍖

    今日の朝活は、たけまりさんで柔軟20分。読書。フランス語の勉強。午前は、フランス語のレッスンで午後からは歯医者です🦷帰って、漫画読もーー🤣最近ハマってる。昨日の夜ご飯は、焼肉😤😤朝からしっかり準備しとったのに、またぴーちゃんか肉食べたい!食べたい!って駄々こね始めたんよー。仕方ないよね🤣『焼肉くろせ』しかも、飲むよねー。1人で🍺私はお茶で。なんか、すごくお肉食べたかったみたいで、食べたいもの食べる!ってメ...

  • いい1日♪( ´θ`)ノ

    今日は、早起きして時間に余裕があったわー。朝活は、たけまりさんで運動30分。読書。プチ掃除。フランス語の勉強。夕食の準備。気持ちよかったわー😊今日のお弁当は、私もおそろにしてのり弁〜〜❤️ちなみに、レッスン終わってウキウキで食べたら、鮭に塩をしてなかった💦すまぬ。ぴーちゃん🤣午前は、いちごと紅茶のタルト。タルトは、敷き込みが難しいので、今日の生徒ちゃん達も悪戦苦闘。タルト作るのが、初挑戦の子も!上手に作...

  • 今日はゆっくり。

    今日は、一日ゆっくり〜〜。漫研デー📗ほんと!こういう日も大事!優雅なティータイムは、先日、生徒ちゃんにもらったノエルの焼き菓子と、前に友達きもらった『焼き菓子のための煎茶』レッスンでは、いつもみんなの為に淹れるけど、意外と自分の為だと雑になっちゃうから、たまにはこうやって丁寧に淹れて飲む時間も最高じゃわ❤️というより、最近時間があると釣りに行ってたので、体が疲れてた🤣昨日の夜ご飯は、・鶏肉と青パパイヤ...

  • 釣り🎣

    昨日はレッスンが終わった後釣りーーー🎣朝の内にお弁当作っておきました。笑GWのせいか、家族ずれがすごい多かったーー💦なのでか、釣れるのはベビーメバルばっかり🤣それでも、引きを楽しだわーー✨✨ぴーちゃんは、鯛釣りを。自分でエサ作って、朝から楽しそうにしてました😏ここでは釣れなかったけど、面白ろかったみたい!そして、大きな2匹を持って帰ってきたーー。いやぁ。。楽しかった。4月からかなり楽しんだので総集編のお祝い...

  • パン祭り〜〜(≧∀≦)

    今日は、午前午後共にパンレッスン!なんと!今日は生徒ちゃんが旦那さまと一緒にレッスンに来てくれたのですーー😊しかも2人でダブルレッスン。笑午前は、抹茶パン。生徒ちゃん夫婦と、もう1人生徒ちゃん。旦那さまは、パン作りは初めてだったんだけど、グルテンというのは、どうやったら出来るのか!っていうのが、はっきり分かる結果が出て、みんなですごく楽しかったーー。実験よね!そして、デコレーションも三者三様。ほんと...

  • お魚三昧‼️

    今日の朝活は、読書。フランス語の勉強。プチ掃除。たけまりさんで柔軟20分。午前は、パン祭りでふわもちいちごパン〜〜🍓生徒さんには、生クリームといちごは持って帰ってもらってから仕上げます♪( ´θ`)ノ試食。もちもちっとしてて、うまいーーー😋喜んでもらえました❤️マンツーマンだったので、生徒ちゃんもたくさんおしゃべりしてくれて、今日はなんか女子会みたいじゃったわー🤣楽しかった!昨日の夜ごはんは、魚祭りじゃーーー‼...

  • 大胆に❣️

    昨日は、友達の居る美容院へ。宇品の『GAB』ここ数年にないくらい長く伸ばしてました。リアル禰󠄀豆子。笑から、バッサリ✂️クセ毛なので、常にうねってます🤣そして、友達が褒めてくれたのが、ずーーーっとピンクに染め続けてなので、実は、ブリーチで色を抜いたのだけど、このピンクが出てきたのですーー笑今回は、ぜーーんぶピンク。と言うよりは、伸びてきた時におかしくならないようにピンクと黒髪を混ぜてもらいました!素敵✨そ...

  • 大物ゲット‼️

    今日は、朝早くから釣り〜〜🎣懲りずに。笑宇品へ。4時間位するっていうから、結構長いなぁ。。と思ってたけど、途中から動きがあったけぇあっという間じゃったよね🤣なんか、知らない魚ばっかり釣れてしまったーー!!タナゴ。結構大きくて、釣り甲斐があったわ😏それから、ギンポ。赤ちゃんなのか、細くて小さい子じゃったーー。途中でちっちゃいメバルも。そして、すーーーごい大きな魚が釣れたーー✨✨おじさんがきて、教えてくれた...

  • やる事盛りだくさんで。

    今日は、1日仕事と家事仕事〜。ルクールのしめ作業。しま家のしめ作業。塗匠のしめ作業。事務仕事して。ケーキの試作。昨日ね。急に思いついて、6月メニューを変更する事にして、あの伝説の‼️(あっっ。自分で言ってもーた!笑)人気メニューだったロールケーキのパインバージョン。パイナップルロールケーキ🍍そして、料理の仕込みで、ぴーちゃんが毎朝食べるミートボール仕込んで、今日と明日の夜ご飯も準備。お肉の仕込みして。...

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