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ケーキ教室 お菓子工房 Le coeur http://kittypink0629.blog79.fc2.com/

2015年より、東広島から瀬野の自宅ケーキ教室移転します。少人数制で初心者の方も大歓迎です!

栄養士として働き、その後ケーキ教室での講師をしていました。フランス菓子への興味を持ち、単身フランスへ。4年間留学していました。帰国後、結婚し西条でケーキ教室を始めました。2015年から、瀬野で自宅教室を始めます!!

なっちゃん
フォロー
住所
安芸区
出身
廿日市市
ブログ村参加

2009/02/23

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  • 飲んだ🍺

    昨日は、海田の三国志へ。久しぶりに外で飲めるーー🍺なので、2人でスカイレール+電車。スカイレールも、後1週間ね。久しぶりで楽しかったーーー。でも、調子に乗って飲みすぎて、2杯飲んでベロンベロン。笑なので、後はトマトジュース🍅またこのトマトジュースが美味しかったんよねー😋楽しかったー。そして、今朝は朝早くから連れ出されたと思ったら。。結局、雨が止みそうにないからと引き返すーー🤣🤣🤣今度は、夜に連れ出されるよ...

  • 新しい出会に感謝٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

    今日の朝活は、フランス語の勉強。たけまりさんで柔軟15分。午前はフレジエ・ピスターシュレッスン!やっぱり、どうしても受けたい!って予定変更して来てくれた子も🤣そして、初めてさんもきてくれましたーー♪ご自身でも料理教室をしてる!という事で、ドキドキしちゃった。笑飾りのいちごね。4人共、それぞれ素敵に飾ってくれてます❤️試食で、ピスタチオペーストの食べ比べもしてもらうのだけど、やっぱりメーカーによって全然違...

  • 今日はゆっくり。

    今日はゆっくり〜〜〜。漫研デーで、好きなだけ漫画読んだー😊お昼は、ぴーちゃんがカレー食べたいというので、『TAJI』へ。前菜セットに。ガーリックナンとチーズナン。カレー2種類ずつ。美味しいーーーー。ナン、でかい‼️お腹パンパン‼️1日ゆっくり休んだわー。昨日の夜ご飯は、・鯖の塩焼き・切り干し大根の煮物・青大豆のとうふ・卵焼きやっぱり、鯖最高❤️ランキングに参加しています(^'^)よかったらぽちっとお願いします!↓↓↓↓...

  • フレジエ祭り(*≧∀≦*)

    今日は朝からケーキ作り〜〜✨✨初めての組み合わせでブラウニー。ホワイトチョコチップにクランベリー。先月、パンでこの組み合わせをした時に、白と赤でめっちゃかわいい😍と思って作ってみたかったーー!!ラッピングして、プレゼントに🎁今日は、午前も午後もフレジエレッスン〜〜!!午前は、何度か顔を合わせた生徒ちゃん同志。その内、2人は去年も受けてくれたのに今年もレッスン受けに来てくれましたー🤣午後は、生徒ちゃんが友...

  • 今日もまた。。。

    ぴーちゃんがね。また、どうしても行きたいって。。。。釣りに。笑なので、今日はケーキの受け渡しがあって、生徒ちゃんが、『朝早くて申し訳ない。。。』って言ってたのだけど、安心して下さい!どちらにしても早起きせんといけんかったーー🤣🤣大人数で食べるようなので、20cmの特大フレジエ🍓めっちゃ重たかったーーー‼️どっしりしたのが出来ました✨そして、いざ江田島へ🎣そしたら、鯖のグループが来たーーーー!!!なので、12匹...

  • 三次散策🚗

    今日は、予定変更して友達達と三次へ。ステーキ丼の美味しいお店があるという事で、連れてってくれましたー^_^まずは、『佐々木豆腐店』でお買い物〜〜。それから『ながどて』キターーーーーー!!ステーキすごい量‼️そして、一口食べたら、ご飯もめっちゃあるーーーー🤣🤣私は余裕でペロリだったけど、かわいい胃の2人は苦戦しておりました。笑ご飯にも、タレしみしみでステーキも美味しくて最高だったーー❤️ここは、ぴーちゃんと再...

  • 北海道展!

    午前は、フランス語レッスンへ。午後からは、歯医者🦷今日から福屋で北海道展をしてたので、ランチ🍜味噌ラーメン。やっぱり、北海道の味噌ラーメンって美味しいのよねーー。それから、卵の美味しいお店のカスタードパイとマヨネーズを買ってみましたー!!今夜のおやつ。昨日の夜ごはんは。珍しくぴーちゃんがここ数日胃の調子が悪いから、食べない。というので、私はインスタントラーメン食べました😆ランキングに参加しています(^'...

  • 今日は朝寝坊。

    さすがに2日連続の釣りが効いたのか、起きるんかったーー🤣🤣午前は、水まんじゅうレッスン!来てくれた2人は、若い時に留学経験あり!で、海外を体験させるっていい事よねーー。と意見が一致しました。そういう私は、とにかく英語が苦手で、海外に行ってみたいなんて、高校生の頃、考えた事もなかったーー🤣今なら、その大事さがわかるけど(*≧∀≦*)大阪土産に。限定の一六タルト。パッケージもかわいい❤️そして、カルディにケーキが売...

  • 今日は。。。

    昨日楽しかった私達は。。。今日も江田島ーー🤣お弁当作って。朝ごはんは、『森田食堂』小鉢とかは好きなものをとって、カレーうどん。中華そば。朝から食べれるのがいいよね。ほんとは、魚系のおかずとかめっちゃ取りたかったけど、今夜食べるからなぁ。。と麺類にしました😊満潮が昨日より遅めなので、ゆっくりのスタート。そしたら、今日は1匹ーーー🤣🤣私はボウズ。それでも、温かくなってきて待ってても寒くないから、すごくのど...

  • 奇跡が‼️✨✨

    今日は3時起きでした。笑眠いーー🥱昼釣りに行こう!と言う事で、ぴーちゃんが朝マヅメも狙いたい。というので、こんな時間に起きる事にーー🤣江田島へ。目の前を戦艦が通ります。ノンアルコールで乾杯しながら。場所を変えて。そしたら、今日はサビキ釣りをしたのだけど、ぶっちゃけ、サビキで私は釣れた事ないし、昼間に釣れた事はないのよーー。なので、半信半疑だったんだけど。ぴーちゃんが、ほんまにサバ釣ったーーーー❤️その...

  • バタバタで🤣

    今日の朝活は、たけまりさんで柔軟20分。読書。瀬野公民館レッスンでしたーー(´∀`=)11名参加です!朝から、なんかバタバタだったのよーー🤣前にね、スーパーのココアと製菓用のココアの違いを質問されてたんだけど、うまく答える事が出来なくて💦なので、みんなで食べ比べをしよう💡と、同じ配合のパンで、ココアだけ変えて2種類食べ比べしましたーー( ´∀`)そしたら、やっぱり違うね!コネた感じも違ったから、面白ろかったわー。そ...

  • サプライズ夜桜花見〜〜🌸

    やってきました!この季節🤣我が家の恒例行事。『サプライズ夜桜花見🌸』※説明しよう!サプライズ夜桜花見とは、ぴーちゃんにサプライズで、ある日突然仕事から帰ってきたぴーちゃんを夜桜花見に強制的に連れ出すという我が家の恒例行事にしたものです。笑でもね。今年は宮島で桜見たしいいかなーーとは思ったけど、花見っていうのはしてないからね。もう今週いっぱいくらいかな!と思って昨日決行‼️いつもは、ぴーちゃんがいない時...

  • 映画の話しで。

    今日の朝活は、夜ご飯を作ってましたー(*^▽^*)午前は、水まんじゅうレッスン。マンツーマンだったので、なんか話しがそれてそれて。。。お互い、よく映画を観に行ってるので話しが止まらんーーー🤣しかも、ジャンルが違うので余計に面白ろかったわー。水まんじゅうって食べた事ない!と言う事で、初めて食べて気に入ってくれましたー(*^▽^*)来週女子会で作ってくれるようです❤️昨日の夜ご飯は、実家からメバルをもらったので、お父...

  • 美味しい蕎麦見つけた!

    今日の朝活は、読書。コーヒー飲みながらゆっくり☕️午前は、フランス語レッスンへ。それから歯医者🦷そして、用事があったので実家へ。なので実家ランチが、カレードリア。美味しかったけど、米がパンパンに入っとったーー🤣🤣そして、昨日の夜ご飯は、・へぎそば・天ぷら(ささみ、さつまいも、玉ねぎ、しいたけ)・おむすびジョージで買った蕎麦なんじゃけど、めっちゃ美味しかったーー!!3束入りだったけど、2人で全部食べた。笑...

  • 春爛漫メニュ〜〜🌸🍓

    朝活は、フランス語の勉強。たけまりさんで柔軟20分。プチ掃除。午前は、水まんじゅうレッスン!可愛く出来ましたーー❤️3人共、水まんじゅう食べるのは初めて!でも、確かに中々食べる機会ってないかも😆ぷりんぷりん食感で気に入ってくれたようです。そして、午後からはフレジエ・ピスターシュレッスン!仲良し同級生3人が来てくれました!1人は、初めて来てくれました。さすが‼️同級生同士なので、遠慮なくツッコミし合いながら作...

  • テレビに出ちゃった🤣

    今日は1日家仕事!数年ぶりにね。生徒さんが友達にプレゼントするのに、先生のチーズケーキがいい‼️って連絡してきてくれて(*≧∀≦*)嬉しいねぇ〜〜❤️20cmのチーズケーキ作りました♪それから、レッスンの準備して、フレジエのスポンジ作って、実家のご近所さんから柑橘頂いたので、シークワーサー、種をとって全部ピューレにしましたー!これで、夏はみんなにソーダにして飲んでもらえるねーー😋さてさて。フランスネタは続くけど、昨...

  • 今月レッスン始まりましたーー^_^

    今日から今月レッスンの始まりですーー😊朝活は、フランス語の勉強。たけまりさんで柔軟25分。プチ掃除。ケーキレッスンは、桜の水まんじゅう🌸実は、ケーキ教室を10年やってきて、桜メニューをするのは初めて‼️それくらいに珍しいメニューなのだけど、春らしくていいよねーー(*≧∀≦*)手作りすると、出来たてぷるんぷるんの水まんじゅうが出来ます❤️試食は、ルピシアの加賀棒茶と一緒に🍵目を見開いて、美味しい!ってびっくりしてくれ...

  • ぴーちゃん待ち。

    昨日は、ぴーちゃんお仕事の飲み会🍻なので、私は送迎ついでにバーミヤンへ。笑前回来て、ドリンクコーナーも中国茶も種類が多くて気に入ってしまった😊麻婆豆腐。小籠包。台湾フェアーをしてて、どこかの有名なお店の監修の酸辣湯麺。美味しかったーー😋そして、しめはマンゴーとタピオカ。約3時間ちょっと。何をしてたかというと、ずーーーーっとフランス旅行の調べ物してました。なので、時間が全然きにならないー。なんなら、まだ...

  • お花見弁当。

    いつもであれば、昨日から両親が泊まってるので、今日はお父ちゃんにチャーハンを作ってもらうのだけど、山口に帰るみたいなので、朝出発に。なので、前日に出来る準備はしてましたー💨パンを仕込んで。おやつのフレジエ作って。なので、朝はパンモーニング。そして、お昼は本当はお花見に行こうと思ってお弁当を作る予定だったので、ちょうどよかった!両親にはお持たせで準備。我らのは家用で。春らしいメニューにしてみました。...

  • 元念 瀬川へ。

    今日は『元念 瀬川』さんへ。今日は、私たちの結婚記念日〜〜❤️そして、お父ちゃんとお母ちゃんの誕生日祝いを全部兼ねて、一緒にお祝いしましたーー(*≧∀≦*)前回行って、美味しすぎてお気に入りになったお店。そら豆と地えびのかき揚げ菜の花と桜エビのお浸しいちごの白和え沖縄の新もずくパイ貝の煮付け金輪島の新わかめ鯛の子達とスナップエンドウ稚鮎の南蛮漬けめばるの葛うちよもぎのごま豆腐今日、私は運転手だったのでソフ...

  • 取材受けました。笑

    午前はフランス語レッスンへ。それから午後はミワ先生のお花レッスンで、かなり時間があったので、ランチは先週夜に行こうとして閉まってたお店。定休日。。。なんでーーー💦💦最近、裏かぶりの直子です。笑なので、気になってた『朝日珈琲サロン』へ。と、行く途中で着物着てたので、目立ってたのかtssの取材を受けました😆テレビの前でドキドキして、テーマ通りのネタが全然話せんかった🤣何ここ!!素敵なんだけどーー☺️素敵な店内...

  • 1日仕事で!

    この2日間の謎解き。歩いて、頭使って余程疲れてたんだろうねーー。今朝起きたら、12時間寝てました🤣スッキリしたわーー。それで、今日は廊下のものを全部出して掃除して。レシピ書いたりと1日仕事しましたー。そして、もう少し先のパンメニューの試作。枝豆パン🫛美味しいけど、お上品すぎたわー!オホホホホーー✨✨もう少し、濃くしてつまみになる感じにしたいなぁ😗そして、おやきパン。これも、美味しいけど、中の具がなんか違っ...

  • 宮島で謎解き‼️

    今日は宮島へ⛩️昨日やった謎解きがあまりにも面白ろかったので、調べたら宮島でもやってる‼️ってなって昨日の夜に予約しましたーー😊(宮島の謎解きは、予約が必要)そして、謎解きは結構歩いたね。対岸に住んでたから、宮島は何十回と来てるけど、一年働いてた事あるし。なんだけど、今日歩いた所のほとんどが全然知らない場所だったーーー。なので、今日もすごい観光客だったんだけど、あんまり観光客に出会わないような、マイナ...

  • 広島空港で謎解き‼️

    今日は、広島空港でやってる謎解きへーー♪( ´θ`)ノモーニングは。。。お気に入りのカフェがあって、そこに決めてたんだけど、寝る前にインスタ確認したら、『臨時休業』だった💦ふぅーー。危ない。と、次の候補のカフェに行ったら。。。『店主の体調不良で休業中。。。』えーーー!!!でも、すぐ数軒隣にパン屋が。。。『定休日ー!!!』🤣🤣🤣最近、逆当たりの直子です😏なので、『小麦の奴隷』で。パン買って。広島空港に到着‼️始...

  • ルクールフランスツアーだい

    ルクールフランスツアー第2回目!募集です🇫🇷以前に一度お知らせしてみんな見てくれてるとは思うのですが、今年の10月末に、10日間の旅行を予定しています。今回は!パリのサロン・ドゥ・ショコラにいきますーー🍫後はパリ観光に、ケーキレッスン、料理レッスンを受けます。そして!私が住んでたトゥール観光にも行こうと思ってますー😊前回、詰めすぎてみんなが疲れ果ててたので🤣今回はゆっくり回っていきたいと思ってますので、安心...

  • 4月ケーキ&パン教室のご案内です!

    4月ケーキ&パン教室のご案内です!春になりましたね!今週に桜も満開になるかな!?今月は桜にいちごにと春メニュー満載です🌸お楽しみに~~!!!そして、毎年好評のいちご会いますよ🍓広島で唯一!!デモ付きレッスンのケーキ・パン教室!お菓子工房ルクールです(^。^)作ったケーキは、丸々一台お持ち帰りになります!!ケーキレッスン『桜の水まんじゅう』春がやってきた!という事で、桜あんを中にいれて作るぷるっぷるな水まん...

  • お掃除週間〜🧹

    この1週間余裕があるので、こういう時に、掃除を!やる気モードに入ったので🔥🔥昨日から、冷蔵庫、冷凍庫の掃除。年末に出来てなかった🤣綺麗になったー!そして、午後からは広島県民文化大学の講演会へ。今年度が始まりましたーー!今日は石破茂さん。面白ろかったわーー。例えも上手で分かりやすいし‼️話すのが上手だったー✨そして、今日の夜はたこパ🐙急に思いついた💡うまいーーーー(*´∇`*)焼き立て最高だった❤️昨日の夜ご飯は、...

  • 楽しい夜〜(*'ω'*)

    昨日は、ぴーちゃん友達と飲み🍺なので、私も送迎ついでにそのまま1人夜ご飯ーーー🍴そしたらさ。。。めっちゃ楽しみにしとった紅茶屋さんがまさかの閉店ーーー🤣🤣店主さん達は居て、今日ももう閉めるからご飯は食べれない。って。最近、このパターンがめっちゃ多い。笑まぁ、そのおかげで他のお店が見つけれたからいいんだけど😊なので、他を探して。『ニンニクや マナオ』1人でゆっくりしたかったから。ここのお店、すごく広くてゆ...

  • 懲りない夫婦🤣

    昨日は、夜釣り〜〜🎣そろそろ春も近づいてきたし、いいじゃろうとぴーちゃんと。いつもの場所へ。そしたら。。。2〜3匹小さいのが釣れただけじゃったーー🤣🤣私は、まだまだやりたかったけど、ぴーちゃん、飽きたみたいで見切りをつけたので、渋々やめた😏そしたらね。昨日はなんかすごくお腹がすいて。出かける前に夕食食べたわよ🍴豚肉の生姜焼きと味噌汁。なんだけど、帰りがけに我馬🍜黒ラーメンに。赤うま。チャーハンまで食べて。...

  • 食べ比べ!

    今日は、のんびりと来月のレッスンの準備など。お昼は、先日食べようと思ってたリゾット。イタリア土産で煮るだけで出来る簡単なキットのものを。それに、残りの鮭のパイ包み。お昼から贅沢でした❤️そして、来月メニューの試作。フレジエの食べ比べして。水まんじゅうの食べ比べ。まんじゅう粉の方は決まったので、後は中をどうするかよねーー(*´-`)でも、ぷりんぷりんに出来たわー✨昨日の夜ご飯は、マッサージをしてもらうと体が...

  • コース料理で!

    今日は、月一の体のメンテ。午前だったので、岩国でランチしようとチェックして楽しませてにしとったら。。。ランチお休みだってーー💦駐車場止めて、お店に行って衝撃だったよねーー🤣🤣今日に限って、臨時休業ーー‼️なので、急遽探してそこから歩いていける『うた田屋』イタリアンの予定がラーメンに🍜来月こそはーー🔥🔥🔥そして、イタリアンがダメだったのでなんかこのまま帰るのも。。。と調べて和菓子屋へ。『錦月堂本舗』イートイ...

  • お楽しみレッスン!

    今朝は、レッスンの残りのイングリッシュマフィンで、エッグベネディクト🥚卵とろーーりで最高👌これで1日頑張るぞー💪今月最後のレッスンでしたーー(*゚∀゚*)カヌレレッスン🇫🇷先日、イタリアン料理教室に来てくれた初めてさんが、早速ケーキレッスンにきてくれたのですーー❤️キッシュが気になる!って。カヌレじゃないんかーーーーい!!!ってつっこんだけど🤣ちゃんと、ケーキも気になったと。カヌレを作って。みんなでワイワイお楽し...

  • ダブルレッスン!

    今日は、ぷりんパフェレッスンとイングリッシュマフィンレッスンでしたーー♪( ´θ`)ノ3人共、ダブルレッスンだったので、最初にパンをこねて、発酵中にケーキを作っていきましたーー😊なので、うまくはまって、完成‼️ぷりん取り出すのも、私段々上手になっていきましたーー🤣みんなも上手に作ってくれました✨イングリッシュマフィンも上手に!試食は、エッグベネディクトにぷりんパフェ。豪勢になりましたーー❤️喜んでもらえてよかっ...

  • 公民館レッスン‼️

    今日の朝活は、たけまりさんで柔軟20分。読書。午前は、中野公民館レッスンでしたー( ´ ▽ ` )ホワイトチョコとクランベリーのハートパンでしたー!!ハートの成形すると、みんなが『かわいいーーーー❤️❤️』って大喜び♪試食は、カヌレと一緒に。マリアージュフレールの紅茶を合わせましたー😊昨日の夜ご飯は、お好み焼き〜〜!!一周回って、うどんが美味しい説は、一回でおわって、またそばになりました🤣3月ケーキ&パン教室のご案内...

  • 初めてさん( ´ ▽ ` )

    今朝はゆっくりして。午前は、ぷりんパフェレッスン!仲良し同士の初めてさんが2人来てくれましたーー😊教室に入ってから、『素敵!素敵!!』ってすごい褒めてくれましたーー❤️2人はともかく、ケーキを習ってみたかったようで、あまりメニューも分からずに来てくれてたーーー🤣🤣上手に作ってくれましたよーー^_^美味しい!って喜んでもらえました😊そして、常連の生徒ちゃんは、帰ってから、子供達が喜んで食べてくれた!と。連絡し...

  • 今日も行っちゃうよーー♪( ´θ`)ノ

    朝活は、たけまりさんで柔軟30分。先日の有酸素運動した時の筋肉痛がまだ。。。笑午前はフランス語レッスンへ。それから歯医者🦷午後からは。。。宮島競艇場〜〜🚤ちょうどいい時間に来れそうだったので、ぴーちゃんと来ましたーー😊ぶちかっこいーーー!!!!何度見てもかっこいいーーー❤️今から更に楽しみます(*≧∀≦*)昨日の夜ご飯は、・お寿司・切り干し大根こ煮物・味噌汁でしたー😊ランキングに参加しています(^'^)よかったらぽち...

  • えっっ!雪!?

    今朝起きたら、雪が降ってるからびっくりしたよねーー。結局一日中降っては止んでを繰り返し。今も降ってます☃️昨日作ったイングリッシュマフィンでサンドイッチモーニング。じゃがいものポタージュも作ったけど、美味しかったー😋今日は、結婚記念日に私のケーキが食べたい!と嬉しい事を言ってくれて、いちごのタルトの注文がありましたー。カスタードクリームが好きなのかな!?と思い、クリームもりもりにしました🤣そして、パン...

  • イングリッシュマフィン〜〜♪( ´θ`)ノ

    今日の朝活は、フランス語の勉強。読書。プチ掃除。たけまりさんで有酸素運動30分。今日は、ジョギングはちょっとする気分じゃないけど。。家なら頑張ってみようかなぁ。。。そんな気分でした。笑午前は、イングリッシュマフィンレッスン!いつもケーキレッスンに来てくれる子がパンレッスンに来てくれたり、家では機械ごねをするという子が来てくれましたー😊上手に作ってくれましたよ♪試食は、エッグベネディクト。卵が最高ですー...

  • 今日は宮島〜〜。

    今日はオフだったので、なんかずーーっと日曜日の気分じゃった^_^朝はゆっくりしてから、レッスンの買い出しして、ミスドでドーナツ🍩宮島競艇へ〜〜🚤ぴーちゃん、仕事で行けないって言ってたんだけど、運良くか悪くなのか、先方のミスで塗料の間違いがあったので、届くのに1日待つから来れる事に😆今日は、友達の旦那さんが走るので応援に来たーー📣📣📣友達も来てくれました。目の前で見るとね。やっぱり違うよねーー。めっちゃかっこ...

  • お楽しみレッスンに、みんな大喜び🤣

    今日の朝活は、フランス語の勉強。午前は、カヌレレッスン!みんな、カヌレの作り方にびっくりーー‼️そしてお楽しみの、フランス家庭料理作り🇫🇷簡単に出来るしね!楽しんでもらえましたー(*≧∀≦*)キッシュキャロットラペほうれん草のクリーム炒めチョコムースカヌレカヌレも、作りたては最高だからね!『お店で売ってるのと全然違うーーー✨』って、とっても気に入ってもらえたので良かったー😊午後からは、ぷりんパフェ🍮みんな上手に...

  • イタリアン料理教室2日目〜🇮🇹

    今日はイタリアン料理教室2日目!今日は、特にけんちゃんのレッスンを受けるのが初めての方がいたので、調味料やら鍋の振り方やと理論をいろいろ話してくれて、私たちも復習になった〜〜(*≧∀≦*)みんなで必死に勉強して‼️お楽しみの試食タイム〜〜フォーク芽キャベツとアイコトマトのオーブン焼き 春キャベツのゴルゴンゾーラソースボンゴレビアンコデザートのアマルフィのレモンケーキ🍋初めてさんにも、みんなにも喜んでもらえ...

  • イタリアン料理教室〜〜🍝

    朝から、今日の試食用のフォカッチャに(けんちゃんのパスタはソースが絶品なので、前からこのソースをパンで食べたい!とみんなから言われてた🤣)デザートのアマルフィのレモンケーキ。イタリアン料理教室の始まりですーー( ´ ▽ ` )『Haku』のシェフ、けんちゃんが教えてくれます😊春キャベツのロースト、ゴルゴンゾーラソース芽キャベツとアイコトマトのオーブン焼きボンゴレビアンコ美味しかったーーー(*^▽^*)みんなも大絶賛✨✨デ...

  • ぶち食べたーー(*´ω`*)

    今日は、ぴーちゃん送り出したあと二度寝💤たけまりさんで柔軟10分。午前はフランス語レッスンへ。その後は歯医者に行って🦷ぴーちゃん、現場が近いので待ち合わせてランチ。行きたかった、『バードマン』私はパッタイ。ぴーちゃんは、タイ屋台めん。+200円でグリーンカレー食べ放題なので、2人共注文。美味しかったーー😆そしてグリーンカレー、いっぱいおかわりしたー。満足満足✨✨昨日の夜ご飯は、・ブロッコリーサラダ・もやしナ...

  • いろんなバージョンで(*´ω`*)

    朝活は、フランス語の勉強。たけまりさんで柔軟20分。読書。プチ掃除。夕食の準備。午前はぷりんパフェレッスン!今日は、カフェインが取れない子がいたので、その子の分と試食はノンカフェインコーヒーで作りました!そして、子供がいてコーヒーは飲まない!という子は、紅茶でリクエストくれてたので、紅茶ゼリーに。紅茶も美味しそうーー😋そして、みんなどんどんぷりんを取り出すのがうまくなる!!私は全然上達せんかったのに🤣...

  • 全開!朝活!

    最近、ぴーちゃん内勤が多かったので、多少起きる時間が遅くなってたのだけど、今日から現場が始まったので、出る時間が決まってるから、久しぶりにちゃんと早起き。そしたら、時間が出来たので、フルで朝活。たけまりさんで柔軟25分。読書。フランス語の勉強。プチ掃除。スッキリ〜〜✨✨午前は、ぷりんパフェレッスン!私は、試作の段階から何度も何度もぷりんを取り出してるのに、それでも毎回ドキドキするし、失敗する事も🤣みん...

  • 子供は喜ぶ!?

    朝活は、たけまりさんで柔軟10分。プチ掃除。午前は、ぷりんパフェレッスン!今日は生後1ヶ月から連れてきてた赤ちゃんが来月からは保育所に入るから、会えるのは最後かな😊今日も、おとなしくいい子ちゃんにしてくれてました。そして、小さい子供3人いる生徒ちゃん。ぷりんパフェにコーヒーゼリーが入るので、他のゼリーにする??っ提案して、モナンのブルーシロップゼリー。子供は喜ぶやつよね❤️大人からしたら、ちょっと。。。...

  • 瀬野公民館レッスン〜〜(*´∀`*)

    今日は瀬野公民館レッスンでしたー╰(*´︶`*)╯♡お休みの人の代わりに、ピンチヒッターが来てくれて12名参加でしたー。バレンタインは過ぎたけど、ハートパン❤️成形でみんな、『かわいいーー!!』が大放出ーーー‼️笑上手に作ってくれましたー。まだまだ寒くて、発酵に時間がかかったので、みんなのデコレーションは帰ってから各自してもらう方式に(´∀`=)試食🍴生徒さんが『この紅茶って、すごく高級なんでしょー!』って聞いてきた...

  • 1年経ちました!

    今日はお茶のレッスン!早いもので1年経ちました。今日は、初めてお手前さんの席の方でお手前をしたのだけど。諸先輩方を前に、頭が真っ白で先生が言ってる事も頭に入ってこんーーー🤣🤣🤣これ。ちゃんと出来るようになるまで何年経つんじゃろーー🤣今日は、気がついたら、1時間長くて。正座で、意識が無くなるかと思ったーーー笑着付けも少しずつマシになってきてるんじゃないかと。。。自分では🤣ちょっとずつちょとずつ。昨日の夜ご...

  • お勉強の日。

    昨日は、ぴーちゃんがお仕事で五日市の方まで行ったので、前に友達と行って美味しかったから、今度連れてく!と言ってた焼肉屋さんへ。『東海』テンシオ。ソフト。レバー。カルビ。タン。赤身。美味しいーー!!店主さんが、一皿ごとどうやって焼くのか教えてくれます。いっぱいお喋りしながら、しめは、牛すじカレー🍛確かに、店主さんは『甘いか、辛いしか作れん!』って言ったけど、ほんまにちょい辛が作れん人じゃったーー🤣🤣中...

  • クッキーゲット⁉️

    今日の朝活は、たけまりさんで柔軟25分。午前はフランス語レッスンへ。終わってから、速攻福屋のクッキー缶特集に行ったら。。すごい行列じゃったー💦でも、お目当てのルスルスさんのクッキー缶買えたーー❤️午後からもう1コマフランス語レッスンの補講なのでお昼は、物産展で。と思ってたら、行列に並んで時間なくなったので、『ちから』に行ってみた!若い頃以来かなぁ。。。玉子うどん食べて。もう1コマ頑張ってくるぞー╰(*´︶`*)...

  • 今月レッスン始まりましたー!!

    今日の朝活は、フランス語の勉強。アップ+2kmジョギング+ダウン。なんで、こんな寒そうな格好をしてるかというと。太りすぎて、ヤッケがパツンパツンだからーー🤣🤣走りよったら、ズレてきて気が散るんよね。今日は快適じゃった😆そして、今月レッスン始まりましたー(*´-`)いやぁ。。中々ぷりんパフェレッスンは。。。。大変ね。。。。。。私が‼️笑工程はいっぱいあるけど、簡単な作業だけなので、みんな安心してきてねーーー❤️みん...

  • 試作三昧‼️

    週末から、試作をしまくりましたーー🤣両親が来るので、持って帰ってもらおうと😏イングリッシュマフィンといちごパン焼いて。いちごパンは、全然想像と違う焼き上がりになったので、またやり直し🤣ぷりんパフェに。ゴールデンウィークの子供レッスン用に、空ゼリー✨ぷりんパフェはもう最高!ってなったんだけど、うっかり、卵の配分を忘れてしまい、もう一度卵の配合変えたぷりんで食べ比べ。4月メニューのいちごパンに。4月メニュ...

  • 恒例行事〜〜✨

    両親のお泊まり会の恒例といえば。。。お父ちゃんのチャーハン✨✨相変わらず、几帳面に野菜カットします🤣そしてね。炒めるのも几帳面なんよねーー。私、絶対こんな綺麗に炒めれんわーー🤣今夜の夕食完成〜〜(*≧∀≦*)そしてお昼は、・サラダ・鯛の天ぷら・サーモンの天ぷら・ビックしいたけのバター醤油炒め・大葉のジェノベーゼ風・ナポリタン・フォカッチャほんとは、ジェノベーゼ風だけにしようと思ってたけど、やっぱり2種類あった...

  • 魚祭り〜〜╰(*´︶`*)╯♡

    昨日の夜ご飯は、釣ってきた魚で魚祭り〜〜🐟前菜プレートは、・サラダ、自家製玉ねぎドレッシング・ゆで卵の醤油麹漬け・里芋の白煮・金平れんこん・マカロニ、ひじきサラダ・揚げ出し豆腐、おろしあんかけそして刺し盛り〜〜✨✨なんか、元々の柵が大きかったせいか、感覚が麻痺しとって、普通に薄切りにしたつもりが、すごい豪華な切り身になっとったーー🤣🤣そして、このつまの為に久しぶりに桂むきしたのに、そんなに細く作れんか...

  • ついに!平櫛田中美術館!

    今日は両親のお泊まり会!前から、岡山の美術館に行きたい!って言ってたので、ぴーちゃんがせっかくなら両親も連れて行こう!と。なんて、いい人やーー😭なので、早朝に来てもらって、プチ旅行気分で岡山に〜〜。なんか、遠足気分の人がいますーー🤣🤣おやつの準備万端の早苗。笑モーニングは、井原の『アシェット』パン屋のモーニングですー🍳みんなそれぞれ違うもの選んで、あんトーストセット。ツナサンドセット。クラブハウスセッ...

  • 海上釣り堀!大漁丸!

    今日は、ぴーちゃんと2人で初!海上釣り堀へ〜〜🎣楽しみにしてましたー(*´∇`*)小方港から阿多田島へ渡って。そこから、専用の船で釣り堀へ。『大漁丸』そしたら、開始5分でぴーちゃん釣り上げたーー‼️ぴーちゃんは、レモンサーモン1匹。鯛2匹。私は、レモンサーモン2匹。鯛1匹。(鯛は、ちょっとやしをしてですが、笑)5時間釣って、とにかく楽しかったーー(*´ω`*)この時期は、あまり釣れないみたいで。それにしたら、初心者じゃ...

  • 朝ラー🍜!

    週末は、遊びの予定が詰まってるので昨日は仕事頑張ったーー!!試作をしまくって、ぷりんパフェに、ゴールデンウィークの子供レッスン用のデザートに、いちごパンとイングリッシュマフィン作って。事務仕事もして。お昼は自家製のり弁当🍱やっぱり作りたてって最高ねーー❤️※唐揚げは買いました。笑昨日はしゃぶしゃぶ。お肉は基本国産を買うようにしてるんだけど、ゆめタで美味しそうなカナダ産の豚肉があったので買ってみた。すご...

  • 3月ケーキ&パン教室のご案内です!

    3月ケーキ&パン教室のご案内です!今月も、みんな大好きなメニュー(*^-^*)そして、『Haku』のシェフによるイタリアン料理教室の開催ですよ~~!!広島で唯一!!デモ付きレッスンのケーキ・パン教室!お菓子工房ルクールです(^。^)作ったケーキは、丸々一台お持ち帰りになります!!ケーキレッスン『プリンパフェ』カスタードムースに、生クリーム、コーヒーゼリーにプリンを重ねた、みんなの夢がつまったメニューです~~~笑笑​...

  • 米粉パン教室へ!

    今日の朝活は、たけまりさんで柔軟15分。講師仲間達から誘ってもらって、『TINY-KITCHEN』米粉パン教室に行ってきましたー!ならったのは、米粉ロール。米粉フォカッチャ。米粉抹茶クグロフ。私、米粉でパン作るのは初めてだったのだけど、知らない事ばかりでびっくり‼️面白いーーー(*≧∀≦*)あっという間に出来て試食🍴もっちもちで美味しい!!先生が天然酵母も作型で、その天然酵母で作ったパンも試食させてもらって。最後は、先生...

  • どうしても釣りしたい人🤣

    昨日は岩国から帰ってきて、なんか、釣りに行きたくなって🤣私がぴーちゃんを誘った。ら、フットワークの軽い彼はすぐ乗り気に。笑なのですぐにお弁当作って小田島公園へ。昨日はね。結構釣れて楽しかったーーー(*´∇`*)でも、そんなに大きくはないサイズに、子持ちのお母さんメバルが多かったので、全部リリース。ぴーちゃんは、あまり当たりがなくて楽しくなかったみたいーー🤣そして、夕方に急に連絡して夜は実家に泊まった。笑朝...

  • どうやっても斜めになる事案について。笑

    今日の午前は、岩国へ体のメンテ。いつもは午後からだけど、今日は午前だったので、お昼時間を逃し、『来来亭』いや。もうちょっとシャレおつなところに行こうと行ったら、定休日じゃった🤣なのでラーメン🍜あっさりラーメンとチャーハン。そして、夕方からは歯医者🦷通りがけだからね。昨日、プリンパフェの改訂版作ったら、どうやってもプリンが傾いてしまうーー🤣🤣なんでーーーー!!!でも今日運転しながらいい作戦が浮かび上がっ...

  • どうしても釣りに行きたい人が🤣

    昨日は夜釣りへ🎣と、向かってたのだけど、 ハプニング発生で引き返す事に🤣でも、どうしても行きたい人が🤣朝釣りじゃ!と。なので、4時過ぎに起きて、ショアジギングを。玖波の『お食事処みずなか』でモーニング。カツ丼とカツカレー🍛やっぱり、ジギングは難しく数時間練習して、小田島公園へ。ちっちゃいメバルと、ベビーメバルと、すーーーごく大きなフグを2匹釣りました🤣やっぱり、昼は釣れんーーー笑笑今日は誰も遊んでなかっ...

  • 飲みメニューで楽しんだー(=´∀`)

    今日の朝活は、フランス語の勉強。たけまりさんで柔軟25分。昨日のジョギングで下半身やられたので、ひたすら下半身の柔軟やった。笑生徒ちゃんの彼氏のバースデーケーキにとリクエストがあったので、いちごのチョコタルト。タルトにチョコクリームを合わせてみました。そしたら、いちごが一つそのまんまでハート型っぽいのがーー❤️若い2人を祝福よ😏少し多めに作って自分達のおやつ✨試作でエッグベネディクト。ソースをどうしたら...

  • 3軒フラれる。

    今日はウォーキング&ジョギング。嫌がるぴーちゃんを連れて🤣近所の公園へ。1kmウォーキングした後、2km走りました。あーキツかった。でも朝から気持ちいいーー✨✨午前は、中野公民館レッスン!今日は休みが多くて4人だったので、持ってる型が少ないメニューに変更しましたー!栗とくるみのカンパーニュ。具がもり沢山入るのですーー😋公民館もガスオーブンなので、火力が強くて、表面バリバリで美味しかったーー😆そして、帰ってきて...

  • チョコツイスト‼️

    今日の朝活は、フランス語の勉強。たけまりさんで柔軟20半。プチ掃除。午前は、チョコツイストパンレッスン!みんな売り物みたいに上手に作ってくれましたー!!成形も面白ろくて、綺麗に出来るのよねー✨生チョコと一緒に食べてもらいました。そして、午後からはもなロンタンレッスン!あっという間に完成ーーー❤️なぜか、奇抜な服の話しで盛り上がる。笑楽しかったー。きのうの夜ごはんは、お好み焼き!週1お好み焼きが、当分出来...

  • コーヒーレッスンへ☕️

    午後からは『ラリュール』へ。久しぶりに来れたーーー。今日は、勉強しながらのコーヒーとケーキのマリアージュを楽しむレッスンでしたー😊一杯目から。。。はぁ。。。(´∀`*)美味しいーーー。自分で淹れるとこうはならないのよねー💦焙煎違いや、場所違い。濃度の違いなどで飲み比べ。そして、先生の準備したケーキとのマリアージュ。コーヒーの味に集中する時間。ケーキとの相性を確認しながら食べたり。とすごく勉強になったー。...

  • ビストロ!

    けさ起きたら、友達からチョコが届いとったーー(*´-`)パトリックロジェーー✨✨う、美しすぎる❤️るみちゃん、ありがとーー♪ぴーちゃんと大事に頂きます。笑午前はフランス語レッスンへ。午後から、コーヒーレッスンがあるので、ランチは白島で。『ビストロ パグ』オムライスが有名なようなので、オムライス🍳めっちゃ綺麗ーーー!!パッカーーーンのやつじゃん!!スープ、サラダ付きで880円。いいコスパなのでは😊午後からは、またお...

  • 1000枚!

    今月、大人気のもなロンタン!充分だと思って発注したんだけど、みんなが買って帰ってくれるので足りんーーーー🤣🤣なので、500枚発注したけどまた500枚。今月1000枚買いましたーー🤣🤣今月作った方!もう少しだけあるので、もしまた作りたかったら言って下さいーー笑そして、今日は息子ちゃんの誕生日にと揚げパンをリクエストしてもらってましたーー😊息子ちゃんに体のメンテをしてもらうのに、我が家に来てくれた時に、揚げたての揚...

  • シネマデー🎥

    今日は、1日映画を見よう!と決めてたのですー!!なので、朝の内に、朝、昼、夜ご飯の下準備してました🤣そして、映画という事で。。。ナック開店〜〜🍔チーズ乗せて、更に炙ったよーー🔥今回はいつものバンズじゃなくて、イングリッシュマフィンで。フライドポテト🍟とコーラ🥤付き。やっぱり、手作りはうまいーーー😋そして今日プライムビデオで見た映画は『孤狼の血』『孤狼の血 Level2』『新解釈 三国志』孤狼の血ね。すごい面白...

  • ミワ先生のレッスン!

    昨日の午後は、スケカワミワ先生のお花レッスンでしたー!!投げ入れレッスン!ミワ先生の。素敵✨✨そして、うーーーん。って考えながらやったら、わーい🙌先生に褒めてもらえたー。なので、練習はせずにこのまま気持ちのいいまま帰りました🤣今日は何かパン日和で、イングリッシュマフィンと抹茶うずまきパン。なんか、急に作りたくなったので、来年のパンメニューにしたいなぁ(^ω^)そして、仕事柄パンをメインに撮らないといけ...

  • モーニングから🍳

    昨日は、En hôtelに泊まって。『活葉』でモーニング。前から気になっとったんよー。サンドイッチモーニングに、ダブルベーコンエッグモーニング。飲んだ次の日の味噌汁は、しみるーーー笑美味しかったわー❤️また来たいわ(*´ー`*)月曜日の朝からモーニングって幸せじゃわー😆午前は、ケーキレッスン!マンツーマンでした。すごく自分の世界があるんだろうなーという子で、先月旅行に行って、好きな世界に浸れて楽しかったみたい😊話...

  • 夜デート❤️

    午後からゆっくりしてたらぴーちゃん帰ってきて、なんか、すごく出たがってるのかな?と思い、『飲みに出かけるか?』と提案。そこから、早かったね。奥さん、すぐに調べて安いホテルを予約。準備して出発。と提案してから30分以内の出来事。フットワークの軽い嫁です😏行きたいお店の予約時間まで少し間があったので、一軒目は『陣太鼓』刺身やら揚げ物やら頼んで。飲みながら1時間。ちょうどいい時間になったので、『肉屋いちゆく...

  • 瀬野公民館レッスン!

    今日の朝活は、フランス語の勉強。試食用のケーキ作り。今日は11名なので、20cmで作りましたー(*´ω`*)今日はガトーショコラ🍫みんな上手に作ってくれました😊試食は、ミルク生チョコも一緒に。紅茶はクスミティー。緑茶にミントときゅうり🥒めっちゃ面白い!チョコと合うかな!と思ったけど、合わんかったーー🤣🤣みんな、ごめんーーーーー🙏笑昨日の夜ご飯は、・コロッケ・大根酢の物・ほうれん草クリーム炒め手作りコロッケ最高だった...

  • 昨日は、いい時間じゃったー(*´ω`*)

    今日の朝活は、フランス語の勉強。たけまりさんで柔軟20分。午前は、ミルクチョコムースレッスン!マンツーマンで、食べ物の話しに花が咲いたよねーー。試食はなしという事なので、持って帰ってもらいました。飾りがかわいいよねー。上手に出来ました!午後からは、もなロンタンレッスン!簡単に出来るのでとっても喜んでもらえましたー❤️みんな、家でも作ってくれるようです😊そして、昨日はボードに帰りにバーミヤンへ。昨日は12...

  • 雪山〜〜☃️

    今日はボードにやってきましたーー♪( ´θ`)ノやわたハイランド191にやったきましたー!!ここね。平日の9時までにチケット買ったら、1日リフト券+ランチ券+ドリンク券で4000円なのですー😊お得ーー🉐最近ちょっと暖かくなってきたから、コースは1つしかなかったけど、ぴーちゃんは6年ぶり。私も3年ぶりだったので、2人にはちょうどいい‼️朝ごはんは、牛丼〜✨✨ボードするので、朝からガッツリにしました。そしてお昼はカツカレー🍛...

  • バレンタイン〜〜❤️

    朝活は、ケーキ作り。たけまりさんで柔軟20分。今日は、お義姉ちゃんが北海道土産をくれるというので、賄賂でも渡そうかと🤣もなロンタン作りましたー😆レッスンは、ぶりぶりにかわいい系❤️今回はちょっとシックにしましたー。そして、午前はフランス語レッスンへ。歯医者に行ってから、お義姉ちゃんから無事お土産を(*´∇`*)昨日はバレンタインーー❤️前日に、はっっ( ゚д゚)って気がついて、急遽洋食メニューにしました🤣なので、フォ...

  • へなちょこじゃったーー🤣

    今日は、昨日のオンラインで作ったケーキの仕上げ。昨日のレッスンで、丸にチョコを飾ってたのが可愛かったから、デザイン盗みました😏きゃわいいーー❤️そして久〜〜しぶりにウォーキングしてみたーー🚶そしたら、ヤッケがパンパンじゃった🤣ウォーキングがてら、走れたら走ろうかなーと思って近くの公園に。一周が1km弱くらいかな。まず、1周目歩いて。。。2周目走ったら。。。はい。終了ーーー‼️疲れたーー😮‍💨ジョギングは1kmで終...

  • 釣りは疲れる🤣

    釣りはやっぱり疲れるねーー🤣なので、昨日もしっかり寝ましたー!!朝はゆっくりして、朝活は読書。午前は、ケーキレッスンでした!最後の飾りのチョコがけね。丸々に書いた子がいたんだけど、こういうのもかわいいーー❤️本人は、不本意だったみたいだけど🤣私的にはかわいかった❤️ミルクムースと、パッションの相性がいいね!!って気に入ってもらえました。自家製の野菜を沢山頂きましたー!!ありがとうございます😊そして、午後...

  • 初‼️ライトジギング!

    昨日から忙しかったわーー!!釣りで。笑昨日の夜は、まずは小田島公園でメバル釣り。何匹か連れて、持って帰れるのは1匹くらいかなぁ。。って感じだったのでリリースした。それから、夜釣りの後は朝釣りしたいって言うから🤣実家に泊めてもらった。(夜釣り→大野。朝釣り→大竹)なので、断然実家がよかった。なので、深夜近くに帰ってきて、早朝にこっそり出てきた。朝釣りは、大竹で初めてのジギング〜〜✨✨ほとんどぴーちゃんに任...

  • 友チョコ大作戦レッスン❣️

    今日は忙しい1日になりそうなので、朝から、3食全部準備しましたーー🤣🤣朝:おむすびとだし巻き卵昼:炊き込みむすびと焼きそば夜:鶏の3色弁当これで、今日は1日安泰🍴そして、バースデーケーキの注文で抹茶といちごのケーキ!と言う事で、抹茶ケーキ!それとは別に、このケーキが好きすぎて。と注文してもらってたので、チョコとオレンジのクグロフ🍊これも、密かな人気メニューー✨✨かわいいーー(=´∀`)そして、子供レッスン!午前は、...

  • 久しぶりの着物!

    今日は早めに起きて、朝の内に夜ご飯の準備。そして、着付け👘久しぶりに着物来ましたー!!今日はお茶のレッスンなので、着物着てみましたー♪( ´θ`)ノ月に1回の緊張する習い事。笑でも、いい時間。そして、帰ってから午後は生チョコ&オランジェットレッスンでしたー! 最近、親子で通ってきてくれてる2人。今日も大人に混ざって上手に作ってくれました😊今日の4人はオランジェット初体験!美味しいーー😋ってみんな気に入ってくれ...

  • 生チョコ!

    今日はギリギリまで寝てました😆午前は、生チョコ&オランジェットレッスン!2人共、オランジェットが大好きと❤️もうすぐバレンタインなので、子供達のバレンタイン事情を聞きながらのレッスンで。可愛く出来たーー(*≧∀≦*)ラッピングがかわいい!といっぱい褒めてもらったー🤣気心の知れた2人だったので、お互い話しがめっちゃ弾んどった♪そして、昨日はすし遊館へ。どーーーーーしても。どーーーーしても、出かけたい!と言うので。...

  • 運転手要員。

    昨日の午後は、チェックしてた『église hiroshima』へ。チョコレートのお菓子と洋酒のお店なかなか行けなかったのは、お酒も扱ってるという事なので、せっかくならお酒も飲みたい‼️となると、電車で行くしかないなぁ。とタイミングを見計らってたので🤣そしたら、昨日の午後からぴーちゃんも居たので連れてってもらう事に。なので、メニュー選ぶ時に店主さんに『今日は絶対飲みたいんです‼️その為に、運転手としてお父ちゃん連れて...

  • リベンジ‼️

    朝活は、たけまりさんで柔軟20分。読書。フランス語の勉強。昼、夜ご飯作り。この前、節分に巻き寿司作ったんだけど。。。酢飯をほっちにさせてしまったんよーー🤣なので、今朝リベンジでまた作ったーー♪( ´θ`)ノやったー!うまく出来たわー❤️最近、フランスツアーのレッスンとかレストランとか探してて、妄想は膨らむばかり🤣調べるのが楽しみわぁー♪午前は、ミルクチョコレッスン!マンツーマンで、デモはいいというので口頭説明...

  • 朝活(*゚∀゚*)

    今日はやる気が起きたので!・たけまりさんで柔軟30分・読書・フランス語の勉強・プチ掃除午前は、ミルクチョコムースレッスン!忙しい中来てくれた2人!気分転換になる!と楽しんでくれてます😊デモは、12cmのミニサイズ。2人も上手に出来ましたー(´∀`*)中のキャラメルサレやパッションジュレも合うね❤️って喜んでもらえましたー😆昨日の夜ご飯は、・れんこん団子の塩麹煮込み・巻き寿司なんか、煮込みがぴーちゃん思ってるのと違...

  • 今月レッスン始まりました😊

    今日はゆっくり目に起きて、レッスンの準備。ミワ先生から習った、ブーケが大変なことになったので🤣もう一回束ね直したら、またかわいくなったーー❤️生徒ちゃんにも褒めてもらったから、束ね直してよかったーー🤣今月レッスン始まりましたー!!実は言ってしまうと、結構複雑な構成なのだけど、下準備が大変なケーキなので、その分レッスンは気軽に出来ますーー(*≧∀≦*)みんな安心して来てね!2人も上手にできましたー❤️なので、今日...

  • ルクールフランスツアー第2回目!募集です🇫🇷

    ルクールフランスツアーの募集です🇫🇷第1回目のツアーから6年!ついに第2回目ですーー♪( ´θ`)ノ今年の10月末に、8日前後を予定しています。今回は!パリのサロン・ドゥ・ショコラにいきますーー🍫後はパリ観光に、ケーキレッスン、料理レッスンを受けます。そして!私が住んでたトゥール観光にも行こうと思ってますー😊前回、詰めすぎてみんなが疲れ果ててたので🤣今回はゆっくり回っていきたいと思ってますので、安心して下さいね。...

  • 今日はデートで❤️

    今日は、ぴーちゃんとデート❤️かわいい姪っ子が働くお店へ。もうすぐ卒業で、バイト辞めるだろうから、それまでに行きたかったーー!!『こりく』こりくつけ麺。大盛り。こりくラーメン。ギョーザとチャーシュー丼。そして、つけ麺の割りご飯。食べれるかなぁ。。と思ったけど、2人で余裕じゃったーー😆そして、姪っ子が、注文聞きに来てくれたり、持ってきてくれたりする度に、かわいくて、めっちゃお触りしたよねーー。笑写真もい...

  • 今日は頑張ったーー♪( ´θ`)ノ

    昨日は、結局ぴーちゃんが焼肉食べたい!っていうので、前に生徒ちゃんから美味しい!と聞いた『焼肉くろせ』へ。盛り合わせセットに。厚切り牛タン。確かに美味しかったーーー✨✨しめに、冷麺ならぬ温麺というのがあったので、注文してみたら美味しかったー(*´∇`*)今朝のモーニングは、エッグベネディクト🍳3月はイングリッシュマフィンなのでね!卵、とろ〜〜りで美味しかったーー。でも、ソースはもうちょっとだけ濃厚で酸味を効...

  • オフ、満喫✨

    昨日は実家に泊まり。もうおかずがありすぎて、おなかパンパンーーー🤣🤣そして、お昼もパンパン😊美味しかったー( ´ ▽ ` )それなら歯医者に行って🦷午後からはフランス映画観てきましたー!!気になってたスタバの『オペラフラペチーノ』去年、友達から美味しい!と聞いてたのだけど、人気すぎて食べれず。なので、今年は食べたかった‼️確かに美味しかったーーー(*´∇`*)そして、フランス映画は『ジャンヌ・デュ・バリー』なんでこれ...

  • 2月ケーキ&パン教室のご案内です^_^

    2月ケーキ&パン教室のご案内です!バレンタインがやってきますねーー❤️チョコ!チョコ!チョコ!今月は、チョコ祭りです🍫そして、子供レッスン。友チョコ大作戦!レッスンもありますからねーー😊広島で唯一!!デモ付きレッスンのケーキ・パン教室!お菓子工房ルクールです(^。^)作ったケーキは、丸々一台お持ち帰りになります!!ケーキレッスン『ミルクチョコムース』ヴァローナのミルクチョコを使ってムースを作り、中には塩味の...

  • 我が家のリオ問題、解決‼️

    ついに終息を迎えました。我が家の『リオ』問題🤣私がね。小学生の時だから、35年くらい前だと思うんだけど、『リオ』って喫茶店があって、そこで食べたスパゲティが美味しかったわーー!(よくある、昭和の鉄板に乗ってるナポリタン)ってふとその話しを実家でしたら。両親共に覚えてない!って。えーーーーー!!!!ってなって。聞いたらお兄ちゃんも覚えてないって。そこから、親戚のおばちゃんに聞いてもらった。。私も、大野...

  • 今月最後のレッスン!

    朝活は、たけまりさんで柔軟20分。読書。ケーキの試作。午前はレモンケーキレッスン!マンツーマンでしたー。デモはいい!というのでデモなしで口頭説明で作ってもらいました。ちょうどスポンジが1個余ってたので、クリームとかは多めに作って、それを試食してもらって。今回のレッスンは、最後の上掛けが肝だったのだけど。さすが!ケーキ作りを仕事にしてることなので、一個目から、綺麗に使ってくれましたーー(*´∇`*)広島県民...

  • お待たせしましたー♪( ´θ`)イタリアン料理レッスン!

    お待たせしましたー!!第5回、イタリアン料理教室開催です😊『Haku』のシェフ、けんちゃんがイタリアン料理を教えてくれます。今回教えてもらうのは。。。ボンゴレビアンコ🍝他、サイドメニュー2品を教えてもらいます。ルクールのデザート付き。デモ式のレッスンとなりすので、実習はありません。シェフの技を見ながら教えてもらい、最後にランチの試食となります🍴※写真は、前回のレッスンのものです。3月15日(金)10:00〜13:303月...

  • 人生最大メバル‼️笑

    昨日夜釣りへー🎣いや。ぴーちゃんがね。どうしても釣りがしたいって😏ボードか釣りかを悩んだんだけど、結局釣りに🤣もちろん、いつもの小田島公園。前に、ぴーちゃんが友達夫婦と行って美味しかった!っていうお店に行ったら、閉まってたーー笑なので、『中華料理 哲』へ。味噌カツラーメン大盛り。チャーハン。酢豚。大ライス。2人で分けて食べてちょうどよかった。それからね。釣ってたら。最近、釣れないのが続いてたんだけど、...

  • 今日も順調に。

    朝活は、・フランス語の勉強・読書・たけまりさんで柔軟30分フランスに行く予定なのが、後10ヶ月後じゃ!と思って、焦って勉強を再開した。そんなこの頃です。笑午前は、アマルフィのレモンケーキレッスン🍋マンツーマンでしたー!!いろんな美味しいお店の話しを聞いたりで、楽しかったー😊上掛けも上手にしてくれましたーー(*≧∀≦*)イタリアにこういうケーキがあるんだねーー!!って言いながら。広島のレモンケーキとはまた全然違...

  • 朝活開始‼️

    久しぶりに朝活♪( ´θ`)ノ・たけまりさんで柔軟20分・プチ掃除・フランス語の勉強・ケーキ作りプレゼントしたくて、ショートケーキを🍰前にね、スクエアで作ったら下手だったのよー🤣なので練習しました。今日は、午前、午後1日レモンケーキレッスンでしたー!なんかね。いつもの如く!?笑最後の上掛けに苦戦するみんなだったのだけど、あっという間に作ってくれたのよー。すごく早かった!そして午後からは、親子でやってきてくれ...

  • 朝からいろいろ!?

    今日は中野公民館レッスンでしたー♪( ´θ`)ノそしたら、時間になっても1人来ないねぇ。。って。後で分かったのは、朝にグループラインで、やりとりが何個かあって、それで、レッスンが休みになったと勘違いしたみたいなんですーー🤣🤣結局後で、合流して来てくれたのだけど。みんなで、勘違いじゃったねー!!って大笑いしての年明けレッスンでしたー😊ウィンナーチーズパン!なぜか、大きさを間違えて巨大なウィンナーを買ってきてし...

  • 朝うー!

    今日は、朝からうどんー!!久しぶりの『喜多蔵』うどんにおむすび。1玉うどんにしたら、余裕で食べれた。大盛りにすればよかったわー🤣美味しかったー。そして、レッスンはガレットデロワ。パイ生地作り初めての子が2人と、3回目に来てくれた子が🤣すごく上手にできましたー!!今日のフェーブ。かわいいーーー❤️今回も、フェーブの位置を覚えてたはずが、分からなくなったーー🤣でも、幸運にもカットする時に出てきたので、どうにか...

  • 新しいアトリエへ。

    今日は、スケカワミワ先生のお話レッスン!新しくアトリエが出来て、今日はそこでの初レッスン!なので、お祝いにケーキ作りましたー🍰いやぁ。。デザインは、絶対これがよかったんだけど、スクエアのデコレーションって難しいねーー。数年ぶりにやったら、下手くそすぎたーー🤣そして、我が家のおやつ用に。午前はフランス語レッスン。それから歯医者に行って。午後からミワ先生のアトリエへ。とても広くて。そして素敵すぎるーーー...

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ケーキ教室 お菓子工房 Le coeur
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