ひな祭り2010☆カラフル押し寿司ケーキ♪

ひな祭りにカラフルな押し寿司ケーキ♪を作ってみました。ご飯は炊いた後に酢めしにするのでいつもよりやや水を少なめで炊きます。まず1カップのお米に黒米を加えてかわいいピンク色の酢めしを作ります。2回目の炊飯ではお米2カップを炊きそのうちの半分に

きんかんのハチミツ漬け☆

冬にきんかんを見かけると、かわいらしくてつい買ってしまう私。でもかじってみて美味しく思うものの1個食べると飽きてしまう。普段あまり使わない頂き物のハチミツがあったのを思い出し、こんな風に漬けてみました。きんかんのハチミツ漬け☆ スライスして

発酵なし！楽らく全粒粉パン

全粒粉の味を楽しめる、何も入れないシンプルなパンが時折食べたくなります。季節の果物で天然酵母も作りますが、重層やベーキングパウダーを利用すれば食べたい時にすぐに作れて、できたてのあったかいパンが食べられるのはとっても最高今回の楽らく全粒粉パ

1/23ベジタブルランチParty☆

＜黒米入りのオープンいなり寿司＞黒米を入れてご飯がとってもきれいな色で新年会にはぴったりでした。お豆腐屋さんの揚げは大きくて、食べ応えのある立派なお稲荷さんに！揚げは3回湯でこぼしそのたびに絞ったのですが、び〜っくりするほど油が出て卒倒しそ