ログハウスで、料理・野菜・家具作り・・・

初めて、うつぼ料理、食べました

うつぼのイメージは10年ぐらい前、隣の友人がうつぼを釣ってきて、さばいてくれと。まず、ヌルヌルでつかみにくい・見かけが怖い・さばこうとしても骨がどこにあるかわからない。で、うつぼがきらいになり食べる気にはならなかった。ところが、南部の梅林にへ行くときとか

2022/03/26 09:53

南部の鶴の湯温泉へ

ぼくの体調が少し良くなり入院・通院が続いていて、その気分転換のためもあり、嫁さんと二人で行きました。ここは、2年前二人で行き、森の中の静かな温泉で気に入り、また行こうということに。国道を南部まで行き、梅林の方へ進み、さらに竜神温泉の方へ進み、国道から車で

2022/03/24 20:15

庭の畑は、今

畑を借りるのを止めたので庭の畑を広げました。ぼくが食べないイチジクや花を植えていた一部を畑にしました。じぶんでやったようなかきかたですが、このころから体調を壊していたので、ほとんど嫁さんがやってくれました。今はこんな状態以前がどのような状態か？写真に撮っ

2022/03/23 10:41

先日、長男家族がわが家へ

夕食はみんな揃って料理は子供も好きな手巻きずしに。実はぼくはこの時、体調を壊していて何も作っていません。魚は、ハマチ・鮭・鯛・イカ・たこ・カツオのたたきだったかな？ご飯は3合、魚もいっぱいあったのですが、ほとんどなくなりました。若い人は良く食べてくれ気持

2022/03/21 16:29