吹田市泉町にある本格的ビストロ 5月に新規開店予定です。
大阪吹田千里山のフレンチの隠れた名店PEPEの常連です。 びっくりするほどうまいのに、知る人ぞ知るお店なので、勝手に紹介することにしました。
PEPEに行って見ると、常連さんがてっちりを食べる準備をしている所でした。今日は、もっと前に予約してたらよかったなあ。てっちりなんだぜ。ホタテのピカタでも食べる?という事で、ピカタを頂きます。ピカタといっしょに、フグ皮の湯引きが。。。俺の夜のアテだ。ハハハということでいっしょに頂きました。ホタテのピカタはいつもの通り、中がレアですごくおいしいです。湯引きも古谷さんが自分で作った柚子ポン酢でいただきました。さっぱりしておいしいかったです。ああおいしかった。ビストロPEPE大阪府吹田市泉町2-47-1電話・FAX06-6388-6999定休日月曜日営業時間11:30~14:3017:00~21:00店が狭いので予約した方が無難です。PEPEでホタテのピカタを頂きました。
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