吹田市泉町にある本格的ビストロ ５月に新規開店予定です。
大阪吹田千里山のフレンチの隠れた名店PEPEの常連です。 びっくりするほどうまいのに、知る人ぞ知るお店なので、勝手に紹介することにしました。
2013年12月
2011年の3月以降、お店に行くことなく、2013年の5月にお店は閉じられたと友人から知らされました。また、2014年6月下旬にお亡くなりなられたと知人から知らされました。最高のフレンチのシェフでした。心からご冥福をお祈りいたします。このブログが続く限りメモリアルとして残していきます。どうぞご覧ください。すでにお店は閉じられ、シェフは召天しました。
2013年12月
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