5月はずっと体調が悪くて・・ なんとか仕事できるまでに回復してきました。 さっぱりしたおやつが食べたくて 簡単なゼリーを作りました#59126; コーヒーゼリー（2人分） ★材 料★ コーヒー・・200cc 砂糖・・大さじ2 粉ゼラチン・・5g トッピング用にバニラアイス、黒蜜など ★作り方★ 1. ドリップしたコーヒーに、熱いうちに砂糖を入れて溶かし、粉ゼラチンも 振り入れてよくかき混ぜて溶かす。 2. 器にゼリー液を入れて冷蔵庫で冷やし固める。 3. 固まったら、トッピングして出来上がり！ すごく簡単です。耐熱の計量カップにどんどん入れて かき混ぜるだけです～#59120; とってもおいしかったです。 レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から ありがたいことに度々、イイネ！やフォローをいただいています。 とっても励みになりま..
みなさま、お久ぶりです#59029; 連休明けに急に体調が悪くなってしまって（コロナではないですよ） 入院レベルだったんだけど、仕事もあったので無理して自宅にて休養しておりました。 なかなかお菓子も作れずに・・・ 蒸しパン（6cmココット型で5個分） ★材 料★ ホットケーキミックス・・100g みりん・・大さじ2 砂糖・・大さじ1 卵・・1個 ★作り方★ 1. ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖、みりんを入れて よくかき混ぜる。ここにホットケーキミックスをふるいながら入れて かき混ぜる。 2. 大きめのフライパンにココットの高さの半分くらいの高さまで 水を入れてお湯を沸かしておく。 3. ココット方に紙カップをしき、そこに生地を流しいれる。 膨らむのでカップの8分目ほどに入れます。 4. （2）のフライパンの上に（3）を置いて 弱..
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