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アメリカンバー『 オールディズ』にようこそ! http://blog.livedoor.jp/minatsu1965/

お店での出来事を中心にタラタラと・・・『バーボン銘柄辞典』もおまけ掲載しています。

東京都葛飾区立石でアメリカンスタイルのバー『オールディズ』を経営している『みなつ』のブログです。 ほぼ毎日、お店での出来事を中心に更新していますので、気軽に読んで下さいませませ。 『バーボン銘柄辞典』も、おまけ掲載しています。

みなつ
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2008/09/10

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  • 当店初のご来店となるお客様が・・・。

    昨日の夕方は『自家製スモークチキン』の仕込みをやりつつ開店準備。店内に燻煙香る中定刻の18時前に開店させると、前日もご来店下さっていた地元のローカルFM局にお勤めの常連様【M君】がご来店。お料理のご注文にソフトドリンクで、「このあと仕事に戻るの?」とお聞き

  • 「変身前だったら・・・」・・・。

    昨日の夕方は『チリコンカン』の仕込みをやりつつ開店準備。さらに翌日に予定している仕込みの準備なんかをしつつ開店前を過ごし、定刻の18時前に看板の電気を点けて営業開始。すると早々、女性がおひとりご来店され、>「まだ早いですか?」ご来店されたのは常連様【Mち

  • 単純で簡単なお話しだと・・・。

    昨晩最初のお客様は、古い常連様の【T君】相変わらず大きな溜息と共にご来店され、だからそれはやめなさいって・・・。ともあれカウンター席にご案内し、「何か良い事でもあった?」なんてお聞きすると、>「逆です!!」との事に、まあそうだろうよ。お聞きすると職場の

  • これくらいのスペースで演奏をすると・・・。

    一昨日のお休み日曜日は、午後から演奏を聴きに立石へ。某バンドさんの演奏を聴きに行くために立石の演奏会場へ。とはいえそこはケーキ屋さん・・・。どんな感じなのかな?とトコトコと行くと、すでにリハーサル状態で演奏が行われており、中に入って「どうも」なんてご

  • まるでスパゲッティー屋さんのようで・・・。

    昨晩のカウンター席はレストラン状態。昨晩最初のお客様は、ミスターフライデーこと常連様【I氏】ホントはこの日は3~4名様でご来店予定も、先日ラインをいただき3月に変更。なのでこの日はおひとり様でのご来店で、>「お腹が空いたな・・・」との事で、まずは『オール

  • 私もそんな予想・・・。

    昨晩もカウンター席の常連様方とのんびりお話し。その中で、【阪神タイガース】ファンの男性といつものように野球のお話し。つい前日、【東京ヤクルトスワローズ】のマスコットキャラクターである『つば九郎』の、担当スタッフの方が逝去との訃報がありそんなお話し。>

  • やはり歳相応・・・。

    昨日は久しぶりの外食。我が家の娘たちが、妻のお誕生日、及び我々の結婚記念日のお祝いにご馳走してくれるという事なので、我が家からクルマで10分ほどのところにあるしゃぶしゃぶのファミレス『木曽路』さんまで。11時に現地で娘たちと待ち合わせなのでとクルマで11時前

  • もう2月も終盤に・・・。

    昨日の出勤時もなかなかな強風。今週は風は強いし帰宅時は気温が低いしで、真冬を感じます。2月も終盤、早く暖かい季節になって欲しいと願う私です。そんな昨晩もスタートの遅い火曜日の立石オールディズ。それでもテーブル席に男女2名様に男女3名様がご来店され、のん

  • 前日あたりから再発し・・・。

    昨日の出勤時、猛烈な北風。私の出勤経路からいうと追い風なので心地良いけど、それにしてもこの風は・・・。日中暖かった気温も徐々に落ち、今宵も期待が出来ないなぁ~・・・。そんな昨日は、週のはじまり月曜日。出勤すると前日に発注したお酒等が納品されており、

  • 相変わらず朝から小忙しい・・・。

    さあ今週もはじまりました、今週も元気にまいりましょう。今朝は4カ月に一度の歯医者さんに行って歯のクリーニング。さらにいつものお医者に行き、相変わらず朝から小忙しい、そんな月曜日です。昨日・今日と暖かい東京地方ですが、今夜半から寒いとの予報に、風邪など

  • この日は金曜日ながら・・・。

    昨日の開店前、男性がおひとり入って来られる。それは立石駅前開発に関する不動産の方で、先週お預けした私の確定申告書を持ってのご来店で、>「ありがとうございました」どうやらそれを元に私の移転の際の補償金が決まるようで、>「今後また動きがありましたらご連絡い

  • どこもかしこも・・・。

    さて金曜日、今週もお疲れ様でした。昨日の出勤時は強烈な北風で、私の出勤ルートからいうと快適な追い風。自転車のペダルを漕がなくても走るくらいの追い風に、向かって来る方々は鬼の形相です・・・。そんな昨晩はカウンターの中から出る事なくの営業に、今月はあかん

  • 全くの不覚・・・。

    我が家のインターネットが繋がらない問題、今朝無事解消。いろいろ試したりプロバイダーさんに連絡したりと試すも解決せず、そんなところでもしかして・・・。我が家のインターネット環境、いつもブログを書いている家のPCの足元の壁にランケーブルを差し込むジャックが付

  • やはり問題はケーブルか?・・・。

    我が家のインターネットが繋がらない問題。昨日家電量販店にて新しいルーターを購入し、今朝それを接続する作業。よし、これにて!とか思うも、やはりインターネットが繋がらない・・・。おかしいなぁ~、ちゃんと繋いでいるのに・・・。我が家のインターネット環境は

  • これで解消する事を・・・。

    我が家のインターネットが繋がらない問題。昨晩ご来店下さっていたミスターフライデーこと常連様【I氏】にそのお話しをすると、>「ルーターかも知れませんね」どうやら【I氏】も以前同じような経験があったようで、ルーターを交換したら問題が解消したと。その【I氏】は

  • 今後は更新が・・・。

    先週の土曜日から、家のインターネットが繋がらない。ルーターの電源を切ってみたり、PCの電源を切ってみたり、ランケーブルの接続を確認してみたり・・・。数日たてば復活するかな?とか思いつつ、やはり月曜日の今朝も復活しない。支払いが滞っているなんて事はないと

  • その程度ではあるので・・・。

    家のPCのネットが繋がらない。ランケーブルを抜き差ししたり、モデムの電源を入れ直したりしても繋がらない・・・。何らかの支払いが滞っている事はなく、なのでこれはおそらく当方の原因ではなく、昨日からの強風で、建物のケーブルとかに支障が出たのかな?家のPCのネ

  • お若い方がそんな単語を使う事は・・・。

    昨日は何だかテーブル席だけが混んだ木曜日。早い時間に古い常連様【T君】がご来店下さるも、その後はテーブル席に、男女3名様に男女4名様に男性2名様で、これにてテーブル席はほぼ満席状態。あちらこちらからお飲み物にお料理のご注文で、お仕事自体は楽しいけども、カウ

  • そんな予定すら・・・。

    昨日の夕方は『自家製トマトソース』の仕込みをやりつつ開店準備。すると17時過ぎ、予定通り来客ありで、お話しをしつつ仕込みを続ける。>「お忙しいところすみません」といらしたのは、立石駅前開発に係わる不動産会社の男性。先週ご来店され、今後のスケジュールを持

  • 2年でそんなに!?・・・。

    朝から仕入れ。このブログでも何度か書かせていただいているんだけど、当店でいつも使っているピザの台が、仕入れ先に在庫切れ。なのでいつものではないやつを現在使っており、それはそれで美味しいしお客様にも評判が良いんだけれども、当店のピザは、立場的におつまみ。

  • ああ、見た事あるある・・・。

    昨日は、週のはじまり月曜日。定刻の18時前に開店させるもスタートが遅く、のんびりしていると男性がおひとりご来店。それはスマホアプリ『ドラクエウォーク』の中でもフレンドさんとなっている男性、ゲーム内ネーム【B君】で、カウンター席にご案内してお話し。まずはい

  • なんだか楽しい土曜日・・・。

    先週の土曜日は、帰宅時の雨とか雪を懸念してクルマにて出勤。定刻の18時前に開店させると、早々に男性2名様ご来店。それは古い常連様【O君】とお連れ様で、>「立石のあまりにもの変貌ぶりに、くまなく歩いちゃいました」ふたつ隣りの駅が最寄り駅の【O君】、京成立石駅

  • ご注文の応酬に・・・。

    昨晩はレストラン状態だった金曜日の立石オールディズ。開店早々男性がおひとりご来店されカウンター席。はじめてご来店のその男性、>「こんな素敵なお店があるとは思いませんでした」との事に、ありがとうございます。お話しをすると地元出身の同世代で、現在は千葉県

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