お知らせブログのお引越し

本日をもちまして9月のレッスンは無事終了…ご参加下さった皆様、ありがとうございました。来月からはレッスンのメニューを一新して、あらたな気持ちでスタートします。これまでのメニューと混ざってしまってわかりにくいかな？…と、、メニューお知らせのブログを別に作成いたしました。↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓コチラです！ ★自由が丘のパリジェンヌ風お料理教室★これからも、どうぞよろしくお願いいたします。 ・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。★お問合せ･お申込は・・・★1.新しいブログページの「予約する」ボタンから2.ホームページ（http://essayez-vous.wix.com/jiyugaoka）のお問合せフォームから…3.Facebookページ（https://www.facebook.com/essaye...

**2種類のお菓子をつくるレッスン**9月メニューまとめ

今週末スタートの「gâteau 2種類のお菓子をつくるレッスン」。来月からは「クッキング・フォーミー Cooking for me」というレッスンに統合しますので、使った型のおみやげつき～ のレッスンは、今回がラストとなります。レッスンテーマは「秋の果物で焼き菓子」。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ1．洋梨のケーク・エピセ・・・涼しくなっていっそう美味しく感じるバターたっぷりスパイス風味の生地を堪能できます2．ポム・オー・フー、ジャンジャンブル・・・メレンゲをまとった焼き林檎。ジンジャー風味がきいています。★開催日：9/13（土）11：00～13：00、9/21（日）11：00～13：00★レッスン料金：￥3,000★お問合せ・お申込は・・...

**アトリエ・エピス（スパイスレッスン）**9月メニューまとめ

今週末スタートのアトリエ･エピス。来月からは別のレッスンが始まるので、このシリーズは最終回です。2014年9月のレッスン。テーマは「フレンチなスパイス」。フランスでよく使われるミックススパイスやハーブを使ってお料理します。1.コンキリオーニのファルシ ・・・おおきめのシェル型パスタに詰め物をしてグラタンに。2．ピストゥ・ソース ・・・さっぱりとした南仏仕様のバジルソースです。3．パンデピス風味のタルト・オ・シュクル・・・ココナッツ・オイルで作るブリオッシュ生地。カラメル風味とよくあいます ｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ★開催日：9/14（日）16：00～18：00、9/20（土）16：00～18：00、9/28（日）16：00～18：00★レ...