簡単燻製 燻製レシピ、燻製料理や燻製のおいしいお店とお酒の探究記
日夜おいしい燻製のことに想いを馳せ、「燻製仙人」になるべく、簡単燻製作りの道を求道する士、すなわち「燻製道士」です。燻製入門者向けのサイトも始めました。 ＜燻製入門＞ http://smoked-cooking.info/
燻製記からの書籍化第3弾、「簡単にはじめる 手作り燻製」が本日よりAmazonで先行発売となりました！第3弾の中身は・・・
燻製記の3冊目の書籍化が決まり、先日、見本が届きました！7月末くらいからの販売になるそうです。今週には、詳しい内容をみなさまにお伝えできるかと思っていますが、まずは速報でのお報せまで。燻製道士 拝
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