お昼はパスタ、夕方つまみ2種
パクチーを早く使わなくては・・・という事で、パスタを作ることになりました。サバ缶も数日前に食べた夕飯の残りが少しあったので。ペペロンチーノ味です。サバ缶とパクチー、合う~~色的には地味ではありますがこれはおつまみにもなりますが、ご飯のおかずでも美味しいです。右はエリンギの“やみつきメンマ風エリンギ”です。バズレシピのリュウジさんのレシピです。これホント冗談抜きでやみつきですこれ1パック使いましたが、1人でペロリと平らげました左は、私お気に入りのYouTuberさんのです。長芋を袋に入れてめん棒で叩いて潰します。完全に潰さなくてもいいのです。コンソメを少々入れて混ぜ、フライパンにオリーブオイルを入れ、長芋を焼いていきます。ひっくり返してチーズを一つまみ加え長芋と混ぜながら、さらに焼きます。もうちょっとカリッ...お昼はパスタ、夕方つまみ2種
2023/11/30 20:53