0708鶏とナスの照り焼き

●鶏とナスの照り焼き ●ぴらぴら大根のきんぴら →スライサーで薄～っくスライスした大根を塩揉み。 しばらくおいてしっかり絞ってからごま油で炒...

0707砂肝のおろしポン酢

●砂肝のおろしポン酢 →塩コショウして片栗粉まぶして焼いた砂肝に 大根おろしとポン酢を。 ●ひじきと茗荷 →こないだはなまるの「材料二つだ...

0706モロヘイヤチキン。

●モロヘイヤチキン →蒸し鶏にモロヘイヤソースを和えてみました。 ●キュウリとラディッシュのピクルス →庭でとれたキュウリとラディッシュです...

0705おむらいす。

●オムライス ●大根とオクラの磯海苔和え ●ワカメスープ でーした。 オムライスはやっぱり苦手。。 ランキングに参加...

0704山菜ごはん。

●山菜ごはん ●虹鱒の塩焼き ●ニラ玉 ●ごぼうの唐揚げ ●もやしの味噌汁 でーした。 精進料理みたい…。 いや...

0703えびまよ。

●肉じゃがあんかけ ●エビマヨ ●鮭の塩焼き ●玉ねぎ味噌汁 でーした。 肉じゃがしようと思ったらひき肉しかなかったから...

0702山芋の唐焼き。

●ナスとピーマンの生姜味噌炒め ●山芋の唐焼き ●ジャガイモの味噌汁 でーした。 山芋のは毎度お馴染みおだんごカフェレシピです...

0701イカのオイスター煮。

●サバのみりん干し ●イカのオイスターソース煮 ●山芋の生姜煮 でーした。 生姜ずくし(笑)へへ。 イカの煮物はYOMEサン...