調理場での出来事 素材や料理の紹介
横浜市青葉区みすずが丘に隠れ家のれすとら?んくぅくぅで シェフをしています。 西荻窪フランス料理こけし屋で２０年近く修行し みすずが丘に縁がありシェフをしてます。 新鮮な食材、調理場での出来事を紹介
メダイのムニエル プロヴァンスソースです。メダイは5kgありました。刺身で食べられます。
今日はメダイを市場から買ってきました。
「ブログリーダー」を活用して、くぅくぅさんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
![黄金家 [中区] / ラーメン並 + 目玉焼丼](https://img.blogmura.com/sites/56288/post-images/67607918.webp/crop/120x120)
