ツアクロおやじの気まぐれ日記

レモン収穫

応援クリックしますレモン収穫ツアクロハーブ園に飢えてるレモン 今年は大豊作 1本の樹に200個くらい実が付きました。 パッと見た感じではそんなに付いてないように見えたのですが、収穫して数を数えるとオッタマゲ(@

2022/11/30 17:48

シブーストショコラ

応援クリックしますシブーストショコラ秋になると食べたくなる1品「シブーストショコラ」 作り始めた当初はおやじが作っていたんですが、最近はチーフが作ってくれてます。 フランスのシェフの本から学んだお菓子で、下は厚焼きのガレ

2022/11/20 17:23

モカロン

応援クリックしますモカロン決してマカロンのパクリではありません おやじの造語(^^) 最近作り始めたキュロンちょっと調子が悪くて、売れ残るときもあり、改良の余地ありと思っていました。 作り始めたときはスタッフに

2022/11/14 16:24

直ってきた

応援クリックします宇治に引っ越してきて21年、引っ越し祝いにもらったカッコウ時計が動かなくなり、油をさしても、振り子を揺らしても、真っすぐに時計をかけても動かず、半ばあきらめかけていたのですが、ネットで修理できるところを探し、まずは近所の時

2022/11/11 17:47

チョコレートケーキ

応援クリックしますチョコレートケーキアントルメの人気商品ガトーショコラのホールと生チョコのチョコスパが今まであったチョコレートケーキの定番 ショーケースに商品が並ぶ前にじっと見てて、チョコレートケーキをもう少し増やせば、商品を並べ

2022/11/06 16:59

イルミネーション

応援クリックしますイルミネーションハロウィンが終わり、次はクリスマス あっという間に1年が過ぎ、今年もケーキ屋さんが1晩忙しいときが来ます。 秋のタペストリーを外し、手製のモミの木看板を設置して、イルミネーションも点灯し

2022/11/04 19:46