くるみとよもぎのぱん

HBをつかって、パン作り。 春に摘んで冷凍してあったよもぎとくるみの2色のパンです。 1次発酵の場所を変えて、時間差攻撃。 すると、2色の生...

シュークリーム

土曜日。 長男もぐぞうからのリクエストで作ったシュークリームです。 なんとなく手間がかかるような気がして、なかなか作れませんでした。 もぐぞ...

たまねぎのカンパーニュ

HBをつかって、パンを焼き始めました。 日曜日に焼いたたまねぎのカンパーニュ。 みかさんの「特別な日に焼きたいお気に入りパン」より。 炒めた...