苫小牧のマルトマ食堂 人気店で覚悟を決めなければ行けない！

テレビでも何度か取材されている苫小牧のマルトマ食堂何年も前から食べに行ってみたいと思っていたけど行列を見て断念してた最近は「オモウマい店」で紹介されて更に行列が長くなった日曜日は休みだし、土曜日に来ても行列だしでも 一度は食べないと！ってことで 今回は、

道産子は「いくら」より「塩すじこ」

毎年、お世話になってる方々へ、いくらを作って送るんだけど今年は、近所のスーパーで「売ってないな～？」と思ってたら、いつの間にか時期が終わるとこだったOTTOちゃんと「私たちこの秋は何やってたんだろうね～？」なんて2人で話してたけどどうも鮭が不漁だったらしいコス

恵庭の道の駅 ハッピーハロウイン

冬の入り口のこの季節越冬野菜や生筋子をもとめてコストコへ行ったけど目的のものが手に入らず行ったスーパーの同敷地内にあった丸亀製麺一度は食べてみたと思ってた今回は恒例のラーメン食べ歩きをやめて初訪問の丸亀製麺 システムもよくわからないまま並ぶたしかに四国で

らーめん「巌窟王」がんくつおう岩見沢ピラミッド店 行ってみた

前にも来たことがあるけど、忘れたので😅再訪問 とってもオシャレな店内 テーブル席と小上がりカウンターもあって広いメニューにあった半チャーハンが気になったので注文なんと可愛いいサイズ感✨テーブルに来てから、お店の方がチャーハンの周りに卵液をまわし入れてくれ

昨年漬けた塩すじこが冷凍焼けしてた(´；ω；`)

去年漬けて冷凍したので一年になる冷凍庫から出してみると、ところどころ冷凍焼け・・・冷凍焼けを復活させたい！！と、思いやってみた 冷凍する時には、解凍時のドリップ対策で、キッチンペーパーでしっかり巻いて、ラップで巻いて、ジップロックに入れ空気を抜いて冷凍し

ベーコンとパンチェッタの違いは？これはパンチェッタ？

ベーコンとパンチェッタの違いについて検索してみたところどちらも「豚バラ肉」を塩漬けする燻製するかどうかや、塩加減も違うよう・・・今回いろいろ失敗を重ねできあがったのはパンチェッタ？かとも思ったがバラ肉じゃないの結論！塩豚ということで・・・・そのままじゃん

道立オホーツク公園オートキャンプ場てんとらんど

網走で釣りをした後は温泉へ網走湖のほとりにあるホテル ホテル網走湖荘 かなり古いホテルと思われます別館もあって、日帰り入浴はホテルの裏側 温泉は天然温泉のようですよ～ 温泉に入ってスッキリしたら今夜の宿道立オホーツク公園オートキャンプ場てんとらんどペット

遠軽町 らーめん金行と書いて「かねゆき」

網走からの帰り道どこで昼ラーメン食べようか？以前、一度訪問している「金行」へ行ってみることにした。この日は訪問時まだ空いていて入店後、次々と営業タイプの方や仕事のかた家族連れも・・・ちょうどタイミングよく入れてラッキー＾＾ 今回は広島豚骨拉麺低加水の細麺

網走の釣行 サンマにはまだ早いけど大サバは！？

最近、網走でサンマが港で？釣れるブーム😅3桁釣れる網走は遠いでも 釣れるイメージボウズの記憶がない 我が家から網走まで5時間😱まだサンマには早いので、大サバ狙い仕事終わりにスタートして走って1時間ほどのところで前泊朝再スタートして来たけど、ワンコ長旅に嫌

網走市の居酒屋 酒菜亭「喜八」 くじら料理や鹿肉が食べられるw(ﾟoﾟ)w

網走釣りの間の休憩居酒屋「 酒菜亭 喜八 」 ミシュランガイドで2年ビブグルマンを取得したそうな・・・・調理の、様子が見えるカウンター席がおしゃれ画像は観光協会さんの拝借こんな小さな心遣いがうれしい＾＾ クラッシクで乾杯～ たぶんこの道産子セットがオスス

真御膳そば・らーめん「蔵の麺」網走店

網走で食べれる、そば・うどん・ラーメンのお店真御膳そば・らーめん「蔵の麺」 網走訪問時にはいつも気になっていたお店外見、オシャレだし😊で、初訪問平日のランチ 蕎麦屋なのかうどん屋なのかラーメン屋なのか😅平日のせいか空いてます こってりすぎるラーメンの塩

第1回ナッツ札幌店キャンプ大会

「ナッツ札幌店キャンプ大会」が開催されるとの案内がNUTSから来た第1回目かあ参加してみなきゃ、どんな感じか分からない！ってことで申し込む本日朝、家を出て、いつもの長田鮮魚店で、海鮮丼を買って会場へ 会場はゴールデンビーチゴールデンビーチの上にある高台サツド

ラーメン日本一の町 上川ラーメン『さつき』

日本一のラーメ上川町とは？大雪山麓の湧水で製麺しスープを作り、さわやかな空気、豊かな緑と三拍子揃った町でラーメンを作っている事を理由に「日本一ラーメンのおいしい町」と称している～らしい＾＾ 今回の上川ラーメンは『さつき』 国道39号線ぞいにあるラーメン店

紋別市 オホーツクの釣り 海鮮遊食Rinりん

昼過ぎに紋別入りここ数日、気温が下がりサブイ！！🥶秋晴れの気持ちの良いお天気だが、サブイ！！ 釣人は少ないってことは釣れない？？ 海上保安庁の船麦わら帽子で半袖シャツのお兄さんが降りてきて駐車場にあった車でどっか行ったOTTOちゃん小サバ5匹釣って本日終了夕

道の駅「しらたき」で念願のランチ

母の四十九日も終わり、道東方面へお父ちゃん久々の釣りで張り切ってます😊何が釣れるかな？昨日家を出て旭川で一泊今朝はコーヒーだけ白滝村の道の駅到着は10時前 人気はカレーパンみたい昼抜きなので間食にゲット毎回この道の駅によるとラーメンの香りが良くて、タイミン

旭川 Bistro Cafe Libro ビストロカフェリブロでおしゃれな夕食

先週、四十九日が過ぎての忌明けは体調不良で家で静かに過ごした。今週はOTTOちゃん張り切って「釣り」私も3連休だし気分転換が必要だなと思い仕事終わりにすぐ出発できるよう準備した。準備したのに・・・・渋滞故障車の影響で1時間以上の渋滞になり隣町までいつもの倍の

北海道でカマキリ？？

母の四十九日のあと法事的な会食の場を設けなかったのでって、いうか、四十九日の法事は、私たち家族3人と私たちを嫌っている弟の4人たったそれだけの集まりで母の思い出を振り返り会食するってこともありえなく😥お坊さんから、今後のことも説明いただきあらためて檀家さん

МOМOの日記 四十九日の法要が終わった

四十九日の法要が終わった母 無事、天国に行けた？と、信じるしかない南無阿弥陀仏を唱えることで、みな成佛できると、お坊さんは言う私の体調不良も四十九日までと思いながら・・・治らんわー！！😥泣きそうになったり無気力だったり仕方ないよね友達も1年かかったって言っ

逝ってしまった母との思い出の「かなやま湖オートキャンプ場」

南富良野のかなやま湖オートキャンプ場ピッカピカ！去年も北海道らしからぬ気候が1ヶ月以上続いた今年は2ヶ月以上続いている😣と、思っていたら、今朝の気温は20℃？？ 気温差に体がついていけないよ。｡ 母さんが逝ってしまって今日は六なのか鬱なのか体調が悪い日が続いて

МOМOの日記 ジョッキー

今日は母の初めての月命日初七日から四十九日まで、予定表を、お坊さんから渡されてるけどその予定の中には、初めての月命日は入っていないんだ😔もう一ヶ月たったんだ・・・と、思いつつ今日は母にとって、一生に1回の特別の日なので母さんにはビール🍺をお供えした。ビー