「リュカさん~ジャガイモ料理」最終回

いきなりですが、うちのジンギスカン鍋です。以前に札幌で買ってきました。 使用するのは久しぶりです。 妹夫婦が先月北海道旅行に行ったときのお土産を届けてくれてたのが高熱を出す前のこと。 いろいろ頂きました。 元気出さなくっちゃって思って冷凍されていたジンギスカンを解凍し、焼いて食べました。 この日はビール飲んじゃった＾＾ 10月下旬、リュカさんから北海道十勝の中薮農園さんで育ったジャガイモを4種類いただきましたシリーズの最終回です。中薮農園さんのジャガイモ四種類料理が終わっちゃったので淋しいですw 今回は「ノーザンルビー」のガッチリ体質を利用して作った料理二品。 牛乳でポタージュスープを作る予定が「ノーザンルビー」の肉質が思ったより牛乳で溶いているうちに大容量になってきたので二品になりました。 ノーザンルビーは蒸か..

「ノーザンルビー」でじゃがバター

おやすみ

肉工房「雅狼」のオリーブ牛

「ピルカ」でハッセルバックポテト