持ち寄りランチパーティー＠秋メニュー、子供は可愛い盛り付けで

久しぶりに持ち寄りランチパーティーをしました。 ちょっぴり秋を意識したメニューになりましたよ。 さつまいもと黒ゴマの炊込ご飯 かぼちゃと鶏挽肉のシチュー 鶏＆プチトマト＆オクラのバンバンジー風 たっぷりコールスロー 鶏のから揚げ こうして見ると鶏肉が多かったですね(笑) 「鶏＆プチトマト＆オクラのバンバンジー風」はおともだちが作ってきてくれたんですが、とても美味しかったです。彩りがきれい！ このカラーならクリスマスパーティーのメニューに加えても良さそうです。 天気がよかったので子供たちは庭ランチ。 取りやすいよう、それぞれのお..

運動会のお弁当

運動会シーズンですね！ 子供の頑張る姿、しっかり応援したいです。 我が家も先日、息子の運動会がありました。お弁当はあまり時間をかけずにササッと作っちゃいました。 運動会のお弁当 サラダ巻き いなり寿司 野菜入りだし巻き卵 フランクフルト 鶏肉の漬け焼き プチトマト きゅうり浅漬け 鶏肉は前日から下味を漬けておいて、当日はグリルで焼くだけです。 フランクフルトもフライパンで焼くだけなので手間なくラクチン。その割りに存在感あって、パパも子供も喜んでくれるんです。 皆さんも素敵な運動会になりますように。