世の中のうまい話

お好み焼き「光輪」で～～週一おばちゃんと呑んでます！

お好み焼き光輪にて～週一で～おばちゃんと呑んでます。にほんブログ村東京ランキング昨年の夏頃の話～～コロナ禍ではありましたが・・・緊急事態宣言などは出てませんでした～この記事をアップする頃には・・・終息してると良いな～～どピークの8月末に～～書いてます。いつもの如く～～瓶ビールから～～おばちゃんは生ビール～～お通しも～～いつもの如く～～おでん！！！淡路の玉ねぎスライスも～～毎回頼む～～・・・・で、メニュー～～↑スパム・・・と、スパムモヤシ炒めは～マグロ君が頼んでメニュー化してもらったもの～チーズとまと～～系の↑この二種も～マグロ君の特別メニューが～～正式メニューになったもの～～元々、チーズ焼きはあったのですが～～冷やしトマトを頼んで～～半分刻んでチーズ焼きに入れてもらった事が～発祥～～ワインに合います～～ビールに...お好み焼き「光輪」で～～週一おばちゃんと呑んでます！

2021/09/30 06:13

皮剥（カワハギ）

皮剥（かわはぎ）【語源】カワハギの名は文字通り皮がきれいにむけるところからきている。「バクチウチ」の別名もあるが、皮をはがれるのが、身ぐるみはがれる博打に通じるから。関西地方では「ハゲ」とも呼ばれる。にほんブログ村東京ランキング本カワハギの煮付け【旬】産卵期は春～初夏。その為、旬は秋である。しかし、肝が最も大きくなるのは冬。カワハギのお刺身、肝ポン酢で・・・【うんちく】第2背びれ（頭に近い方の背びれ）が糸状になが～く伸びているのが雄。カワハギは水深200m以浅、岩礁わまりの砂地に群れます。小甲殻類、貝類などを食べます。カワハギは動きが非常に鈍い。しかし、その動きは自由自在、上下、左右、前後ろ、どの方向にも動けます。ヘリコプターみたいな魚ですね。また、繁殖力が非常に強いため、機敏な動作で逃げる必要がない。少々大型...皮剥（カワハギ）

2021/09/29 05:42

たま～に～むしょうに～食いたくなる～～コメダ！

コメダに来ました～～～たまに～～むしょうに食いたくなるんじゃ！千鳥風に～～にほんブログ村東京ランキング古き良き喫茶店！！絶滅危機でしたが・・・最近～増えてきてるのは～～コメダ珈琲のおかげかな？？？超～～優良チェーンみたいですね～～裏山鹿！まずは～～珈琲を頼み～～ドレッシングやら～～タバスコ～粉チーズなどがセットされ～～ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!～～コメダで必ず食べる～～一番美味いと思ってる～～商品↑↑これです～～チキンです！！あみ焼きチキンホットサンド～～他にも美味い商品ありますが・・・ダントツで一番！！そそるな～～↑↑たっぷりたまご～にやられた！！ネーミングって～～大事ですよね～美味し！！！！ナポリタンが定番なんですが・・・あんかけスパに挑戦してみたい～～まだ食うのね！ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!...たま～に～むしょうに～食いたくなる～～コメダ！

2021/09/28 05:54

寄せ集め～～～お菓子編！

え～～八王子のとあるファミマに～特別なコーナーがあります～～そのコーナーに～そそるお菓子屋あり！ちょっと高めだけど・・・食ってみたい～～にほんブログ村東京ランキング半熟もんじゃ煎餅～～半熟って・・・何が？？ソース味の煎餅は～～ありそうで・・・なかなかない～～キャベ太郎～～ぐらい？？美味しゅうございました～～半熟って～ぬれせんっぽいから？？こちらも～半熟カレーせん～～カレー煎餅は鉄板ですよね～～絶対にうまい！！やっぱ～ぬれ煎餅ですね～～こちらも・・・仙七～～聞いたことない～～270円は結構高い～～でも美味しかったから良いか！！・・・で～こちらは～そのファミマじゃなくて・・・京王八王子駅にある～太子堂～～この煎餅が～～スコブル美味い～～紅しょうが↑カレー煎餅は買ってしまうよね～～どうしても・・・やっぱ半熟～～ぬれ煎...寄せ集め～～～お菓子編！

2021/09/27 06:09

目鯛（メダイ）

目鯛（メダイ）【語源】見たままですが・・・大きな目に由来しているようです。暗い深海び住む魚の為、目が発達しました～真鯛に似た白身なので名付けられたのでしょう～メダイの塩焼きにほんブログ村東京ランキング【旬】産卵期は冬から春にかけて・・・よって旬は秋となります。メダイの刺身【うんちく】スズキ目イボダイ科メダイ属の魚です。「鯛」と名に付きますが、鯛の仲間ではありません～いわゆる何ちゃって鯛の一種です。水深100～400㍍の底層に生息しています。稚魚は流れ藻について表層生活をおくります。成魚には模様はありませんが、稚魚には黒っぽい体に黄色がかった波状の模様があります。「せいじゅうろう」、「ダルマ」、「たいしょううお」などの地方名でも親しまれています。メダイを使ったイタリアン【ブランド・産地】ブランド化はされていません...目鯛（メダイ）

2021/09/26 19:30

太刀魚（タチウオ）

太刀魚（たちうお）【語源】銀白色に輝く魚体は太刀に似ているため、「太刀魚」と名づけられた。と言う説と潮流がゆるやかな時に頭部を上にして泳ぐため、「立ち魚」と名づけられたと言う2つの説がある。にほんブログ村東京ランキング炙りタチウオ鮨【旬】日本近海では北海道南部以南に生息。秋から冬にかけて南下し、春から夏にかけて北上回遊する魚。この為産地によって旬は微妙にずれるが、主に秋が旬と言える。太刀魚の塩焼き【うんちく】水深100～200mの陸棚域に群棲（ぐんせい）し、夏の産卵場所と冬の越冬場所との間を回遊している。産卵期は春～秋。日中は主に深場に住み、夜間になると浮上し捕食が活発になる。水平泳ぎと垂直泳ぎを繰り返す器用なお魚。体表にギラギラ輝く銀箔はグアニンと言う色素。これは多くの魚がもっているが他の魚はうろこの下にあり...太刀魚（タチウオ）

2021/09/26 05:39

毎度の～「たなか」で～食い倒れ！

たなか～～に来ました～～～毎度です！にほんブログ村東京ランキング本日のネタケース～～まずは～～銀杏から～～小柱でかい～～タコ～～天然インドマグロ中とろが来て～～マグロは天然物に限る～～赤身のヅケ～～～骨ぎしの中落ち～～・・・とマグロ三昧のスタート！ズワイガニが来て～～カラスミ～～ビールからの日本酒～～～朝日鷹～～鯨ベーコンに～～カワハギの刺身で～～カワハギの肝巻きました～的な～フグ白子～～～次の酒↑・・・黒龍のひやおろし～ひやおろし～～～って・・・何？？こ奴は・・・・・のどくろ焼いた奴～～いつもの如く～～ツマミで残った大根つまやら～～大葉やらは～～海苔で巻いて食べさせてくれます！！残さず食い尽くす～・・・・で、これを食うたら～～寿司に～まずは～～マグロから～～小肌に～～先ほどの～赤身ヅケと～～フグ！赤貝に～～ニ...毎度の～「たなか」で～食い倒れ！

2021/09/25 05:24

「ミリス」 カレー＆バー～～に初～～八王子です！

ミリスに～～初～～八王子～陸橋のほとり～～前は違う場所だったようです～～同じ八王子駅近ですが・・・移転してきました～にほんブログ村東京ランキングカレー屋さんです。結構な老舗？？？意外にも見落とし～～来てなかった。まずは～～インド？ネパール？のビールから～～え～と・・・これなんだっけ？？ミモザ？？それはカクテルか？？そんな名前の～カレー屋さんでは定番の料理～～中身↑塩昆布キャベツを発注～～野菜は塩昆布と和えれば～たいがい美味い！タンドリーチキンを食うてみよう～～なんか期待と違う～おいで立ち・・・・↑味は？？？って？？もう少しスパイシーな方がええな～～焼いたというより～フライドちっくな～～次の～ご当地ビール～～ネパールのビールやね↑デトックスティッカ↑そそる～～まっくろ黒すけ～～デトックスって・・・何？？ティッカ・...「ミリス」カレー＆バー～～に初～～八王子です！

2021/09/24 05:39

ビストロ「我流」に～ちょいちょい！

ビストロ「我流」に～ちょいちょい！八王子駅近くの～裏路地の~ラブホの真ん前～～なかなかの立地！にほんブログ村東京ランキング入口～～ビストロ～～なんで～一応フレンチ～～メインはステーキ～～鉄板焼き屋ちっくな～～着席！！カウンターのみのお店です。コースがメインで～～アラカルトも一応あるのかな？？まずは～前菜から～～生ハムは～～目の前でスライス～～あとは～カルパッチョに～チーズ～～生ハム美味し～～～通常コースは～4000円ちょっととお値打ち～～アワビ～イセエビを追加したコース料理が～6,000円～8,000円ぐらい～ぐらいて～赤に移行～～二品目～～え～～何かでた洋風春巻き的な～～～～魚料理です。本日のコースはいっちゃん安い～4,000円ぐらいのコース～だから～ぐらいて～～漬けダレが来て～～～モヤシやら～にんにくをファ...ビストロ「我流」に～ちょいちょい！

2021/09/23 06:15

鮭（サケ）・白鮭（シロザケ） 秋鮭≪アキアジ≫・時鮭≪トキシラズ≫・目近・鮭児

白鮭鮭（サケ）《白鮭》【語源】鮭の語源はさまざま。サケとはアイヌ語で「サクイベ」（夏の食べ物）から来ているとか、身が裂けやすいのでサケとか、鮭の大物がアイヌ語で「スケ」と言い、転じてサケになったとか、身の赤色が酒を呑み、赤らんだ様に見えるため「サカキ」が転じてサケになったとか・・・・・、とにかく色々な説があるようだ。にほんブログ村東京ランキング時鮭の筋子の塩漬け時子の巻物時鮭の塩焼き【鮭の種類】鮭は英語でサーモンと呼ぶ。このサーモンと言う分類の仕方をすると、鱒（マス）も鮭の仲間に入る。また、日本でも鮭・鱒という分類で分けるようだ。実際、鮭と鱒を厳密に区別するのは難しいとされている。一般的に日本で「○○鮭」と呼ばれているものだけを鮭と限定するなら、銀鮭・紅鮭・白鮭の3種類になると思われる。しかし、日本で鮭というと...鮭（サケ）・白鮭（シロザケ）秋鮭≪アキアジ≫・時鮭≪トキシラズ≫・目近・鮭児

2021/09/22 05:33

「Soul Grill（ソウル グリル）」 八王子

来ました～～待望の～～にほんブログ村東京ランキング「ソウルグリル」～八王子です！着席！！！！何を食いに来たか？？と言うと・・・・食うというより～～呑み！！？？実は～ハンバーガー屋さんです。メニューを全部のせ～しとく～～サンドイッチや～～ドック系～～タコスまである！オツマミ豊富で～ステーキもあり～～～自家製コンビーフはそそるな～～しかし～～お目当ては↑これ！ブルックリンラガーの生！！最近～あちこちで呑めるようになりましたが・・・ブルックリンの生は～福生と静岡でしか呑める店知らなかった！八王子でも呑めるようになりました～～最高～～しかも～～数種！！オニオンフライを頼み～～ブルックリンラガーをがぶ飲み～～まずは～～タコスを食うてみよう～～↑ミートに～～アボガドシュリンプ～～食い倒しちゅぅう～～食うた奴～～ちゃんと撮影...「SoulGrill（ソウルグリル）」八王子

2021/09/22 00:03

「角喜鮨（かどきずし）」 八王子 片倉

角喜鮨に～初～～にほんブログ村東京ランキング八王子～～寿司で検索するとひっからない店！八王子市・・・で検索すると結構な上位に来る～～八王子の高評価の寿司屋は行き尽くしたと思ってましたが・・・・不覚にも見落としておりました。イン！着席！いつもの如く～～カウンターです！日本食で～カウンターで食うスタイルは寿司と天ぷらのみ！故に～～寿司食う時は～絶対にカウンターを所望～～まずは～～ビアから～～カツオのたたきを発注～～この厚さと～ネギたっぷしが良い～ポン酢と醤油の用意も嬉しい～～生シラスを追加～～本チャンのシシャモの干物があると言うので・・・食うでしょう～カラフトシシャモじゃなく本物は特に美味い！白エビの唐揚げ～～春爛漫な発注ですが・・・～～そう～昨年の8月頃です！完全夏！玉子焼きは必ず食う～～自家製のイカの塩辛～～日...「角喜鮨（かどきずし）」八王子片倉

2021/09/21 20:27

信濃神麺「烈士洵名（れっししゅんめい）」文京区西片

マグロ専門店「メグロ」にて～～にほんブログ村東京ランキング↑こんなんや～～マグロのソーセージや～～～マグロのアゴの煮付けなんぞを食い倒し～呑み倒し～～二次会会場にむかってます！物ごっつい路地をクネクネ～～二度と戻れん～ぐらいグルんグルん～しかし～すごい路地だな～～良い雰囲気～～本郷三丁目から～～文京区の西片・・・・・・・・・・・・・・に向かって歩いているらしい～この↑何かの井戸を見るために～ご案内いただいた次第でございます。何の井戸？？？だって？？知らん！忘れた値打ちなし！はくじょう者！確か・・・有名な方が～使ってた～～チックな～～・・・で、二次会会場に到着～～～「烈士洵麺」～～～そう～～有名なラーメン屋さんです！イン！＆着席！！ほぼ！満席やん～～さすが人気店！何を食うか？？物色ちゅぅうう～～焼肉定食まであるの...信濃神麺「烈士洵名（れっししゅんめい）」文京区西片

2021/09/21 12:26

マグロ専門店「MEGRO（メグロ）」 本郷三丁目

偉いお方の紹介にて～～しかも～～ご同行いただき～～マグロ専門店に来ました～にほんブログ村東京ランキングメグロ！・・・・マグロ・・・じゃないのね！ややこしい本郷三丁目にあるこのお店～～ビルの一角の奥なので～～探すのたいへん～～グルんグルんしてもうた！・・・・で、ようやくイン！自家製まぐろソーセージ～～～そそる～メニューを物色ちゅぅうう～～～なんでもマグロ！ほぼマグロ！メカジキもいる～～一応カジキマグロって言うもんね！メニューは全部撮影～～何食いたいですか？？？マグロじゃないのもいるYO！イノシシや～～フナ～～～～クセがスゴイ！マグロ盛りを食わんことにゃ～～始まらないらしい～～いつもの如くメニューは続くよ！どこまでも・・・・全部盛りから行くでしょう～～部位説明もあり↑まずは～～ビアで～～ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━...マグロ専門店「MEGRO（メグロ）」本郷三丁目

2021/09/21 09:25

ベトナム料理「Com Sai Gon（コムサイゴン）」 八王子

ベトナム料理が食べたくなり～～にほんブログ村東京ランキングコムサイゴンに初～～八王子にもあったのね！！ベトナム料理！！入店！！！メニューを物色ちゅぅうう～～～ベトナム料理と言えば・・・・生春巻きと・・・・・・・・・・・・・やばい！それしか浮かばん！何食おう～～種類ありすぎて～～迷う～～何を食うべき？？？今更聞くな！この鳥を半身どうにかした物？は気になるな～～トムヤンクンは～タイ料理だよね？？だから聞くなメニューは続くよ！どこまでも・・・・・一応～～全パージ撮影しといた！！空心菜は食いたいな～～～・・・・で、ベトナムビール～～サイゴンでスタート！！タレが来て～～春巻きセット！！生春巻きから～～揚げまで～～種類が食えるお得なセット！そうそう～～三種盛り合わせ↑左のモヤシの下は・・・茹で・・・かな？？？イカをどうにか...ベトナム料理「ComSaiGon（コムサイゴン）」八王子

2021/09/21 05:24

「あゆみん家」 八王子

ふらりと～ひとり呑みで寄る～～宮ちゃんの店～グース！その上に～～火事で撤退後～移転してきたおでん屋さん～↑にほんブログ村東京ランキング「あゆみん家」に来ました～～移転前は二度ほど行きましたが・・・アップは初？？聞くな二回とも満席！かなりの人気店でした！着席！！開店直後という事もあり～～貸し切り！カウンター越しにおでんを食いながら・・・楽しい会話を楽しむチックなお店！お通しの何か？？？辛子に柚子胡椒～とろろ昆布がセットされ～～おでんを発注～～食うてます！！開店直後という事もあり～～女将はテーブル席の端で事務仕事！もうひと方の従業員のお方も・・・準備に忙しそう～～・・・・となれば・・食うしかない！！とん平焼き↑何か？？？うずら？？？？団子？？？兎に角アウェイ感半端ね～～～長居できず！！！速攻で食うて～～20分で退店...「あゆみん家」八王子

2021/09/20 23:23

本日、敬老の日は～「海老の日」

伊勢海老の姿造り2013年より～9月の第3月曜日（敬老の日）が「海老の日」になりました。その由来は・・・まずは～押しとく～？にほんブログ村東京ランキング「長いひげを持ち、腰の曲がった姿が凛とした老人の相に似ていることから長寿の象徴とされる海老。目玉が出ていて「お目出たい」といわれる縁起の良い海老。車海老(クルマエビ）その海老を「敬老の日」に食べて、日本を支えてこられた高齢者の方々に感謝と敬意を表し、末永い健康と長寿をお祝いする日にしょうと・・・・・・・愛知県西尾市の老舗の海老専門業者である毎味（ことみ）水産株式会社が制定しました。「敬老の日」には海老を食べるという新しい食文化を提案している」とのことです。伊勢海老のXOジャン炒め今日は海老を食うべし！！！食うと言っても～色々あるYO！寿司に刺身～中華に～～フレン...本日、敬老の日は～「海老の日」

2021/09/20 06:19

子代（コノシロ）・小肌(コハダ）・新子（シンコ）

コノシロ・小肌(コハダ）・新子（シンコ）【語源】コノシロの語源は、かつて、飯の代わりになるほど大量に獲れた事から由来しています。にほんブログ村東京ランキング「飯（コ）」、「代（シロ）」で「飯代魚」となったと言わます。とても解りやすい名前なのですが、これが後の世に思いもかけない難癖を付けられることになります。コノシロを食うは「この城を食う」とされ、縁起が悪い。ましてや「この城を焼く」など言語道断。「武士は食べてはならぬ」と言うお達しで、禁止されました。また、コノシロを焼くと死人を焼く臭いがすると言われたり、切腹の作法として、最後に与えられる魚がコノシロの塩焼だったとか・・・・・。そこで付いた名前が「切腹魚」。また、傷むとすぐに腹が切れるからと「腹切魚」・・・。最悪の魚ですね～コハダのにぎり寿司シンコのにぎりところ...子代（コノシロ）・小肌(コハダ）・新子（シンコ）

2021/09/19 06:28

「ル・トン (Le Temps)」 八王子 めじろ台

「ル・トン(LeTemps)」に初～～めじろ台です！にほんブログ村東京ランキング↑これで～～～ル・トンとは読めんな～～アットホームなビストロらしい～～階段上がると～～～入口～～そう～～昨年の6月の話～～緊急事態宣言も解除され～やっとって感じ！よもやこの後～二度も宣言があるとは～この時は夢にも思ってませんでした～4,400円のメニューのみの営業らしい～～ならば～～メインを一種じゃなく～～二種類選ばせてたもう～～～まずは～ビアで乾杯～～最初の料理～～アミューズってやつ～～中はこんなん↑豚のリエット・・・らしい～リエットって・・・何？？？魚以外無知ビールと言うよりは～～ワインに合う感じ～～オードブル盛り合わせ～～肉やら～～草やら～～ムース的な物やら～値打ちなし鶏に～鴨に～～サーモンかな～パンをいただき～～ズワイガニの...「ル・トン(LeTemps)」八王子めじろ台

2021/09/19 00:22

旬・鮮・和膳 「藤」 八王子 めじろ台

旬・鮮・和膳「藤」に～初～にほんブログ村東京ランキング八王子は八王子ですが・・・めじろ台駅近く～～ちょっと贅沢なビールでやってます！ヒューガルデンちっくな～～白ビール～～白穂乃香！お通しの何か？？？海老と豆～～え～～芋と草出た↑何これ？？？聞くな何か？？のサラダで草を補給～～草の下には～～↑何かが？？？エビスに移行～～クリームチーズのたまり醤油漬け～フグの生ハムサラダか？？特性ポテトサラダか？？チーズはこのメニューで識別でけた！そそるメニュー多し～～タコの柔らか煮～～季節の天ぷら盛り合わせを頼み～～抹茶塩と何かの塩でいただきます。天ぷら～～～天ぷらには～～日本酒でしょう～～貴・・・を選択～～好物の〆張鶴は～モチのロンでいただき～～マグロ君の故郷～～兵庫の酒～ひやしぼりを所望～～え～～二度目のお通し？？だから聞く...旬・鮮・和膳「藤」八王子めじろ台

2021/09/18 21:21

「鶏びあんSoba みやみや」 八王子

「鶏びあんSobaみやみや」に～～初～～にほんブログ村東京ランキング美味しいとの噂は～～かねがね～～しかし～～なかなか来れなかった！駅からちょっと離れてる～～しかも～～帰り道でもない為・・・念願の来店～～何食おう～～？やっぱ屋号のついたラーメンかな？？醤油、塩、山形味噌まである～～更に～～限定ラーメンも～～この日は濃厚マグロ味噌、炙り中落のせ～～↑漢字間違ってるけどそそるやないかい～あぶり・・は、～炙り！屋号のついたラーメンか？？マグロ君だけに・・・マグロか？？？しかし～～↑この鶏へのこだわりを見ると～～屋号のついた奴かな！！！魔法のレモン塩に使うのかな？？しかし～～まずは～～醤油からでしょう～～ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!鶏びあんsoba～醤油！スープ、チャーシュー、メンマ～～どれも拘ってるな～～麺もこ...「鶏びあんSobaみやみや」八王子

2021/09/18 18:20

「SHOGUN BURGER（ショーグンバーガー）」 新宿

SOMPO美術館に来ています！ゴッホのひまわりを観に～～何種類もあるのね？？ゴッホのひまわりって～初めて知った無知ひまわりを観倒したのち～～にほんブログ村東京ランキング今日は～～昼食う～～～何食おう？？ゴジラが見下ろす～～新宿です！今日のお目当て～～ショーグンバーガー～～石川県金沢の～～焼肉屋さんが～新宿に出店・・・と聞きました～ドラマ～女子グルメバーガー部にも出てた～～何食おう？？？やっぱ～ドラマで食うて奴かな～～トリプルチーズバーガーと～～てりやきフォアグラバーガーを発注～～↑そう～～このドラマ！店内でポスター発見！お～～皿も将軍や～～～ポテトがきて～～トリプルチーズバーガー～～ハーフカットにしてもろうたら・・・貧弱な映像～～しかし～～このパテ～半端ね～～ニクニクシイ～～いや！もはや肉そのもの！！肉ごろごろ...「SHOGUNBURGER（ショーグンバーガー）」新宿

2021/09/18 15:19

餃子酒場「さんくみ」 八王子

餃子酒場さんくみ～に～初～八王子です。仕事仲間と呑みにけーしょん～大きなプロジェクトを動かす打ち合わせです。かっこいい言い回しにほんブログ村東京ランキング何食おう？？？？ちなみに～どうしても餃子が食べたかった訳ではありません。じゃ・・・何故か？？？このメンバー半端なく吞むので～呑み放題じゃないと・・・ヤバイ！呑み放題メニューのある店！！だからです！！毎回～店潰れんじゃないか？？ぐらい呑むからな～～・・・で、何食おう？？？？まずは～～ウズラやね！なんでやねん！餃子の薬味が来て～～初めての人にお勧めらしい～～餃子4種を発注～～どれが？？なにか？？は自己分析しなさい豆腐をどうにかした物を食らいつつ・・・ビールがぶ飲み～↑豆腐だよね？？聞くな鯵フライは頼んでしまうでしょう～キリンと赤星を吞んでます！！仇のように・・・・...餃子酒場「さんくみ」八王子

2021/09/18 12:18

「繁乃鮨」 日本橋

「繁乃鮨」に初～日本橋です！とある会合の後ランチにて～～偉～いお方々と三人にて～～～にほんブログ村東京ランキング偉いお方～その1の発注～～にぎりダブル的な～～その2のお方の発注～～チラシ～～これが当たりやない～～一番美味そう～～キンメダイも入っとる～～そして～マグロ君はいっちゃん安い～にぎり～～シングル的な～にぎり5貫に～巻物～～普段～夜一食なんで・・・・昼は控えめに～～味は？？って？？そもそもランチなんで・・・夜来ないとわからんな？？？カンパチは養殖ものでしたが・・・何か？？夜は養殖～使わないよね？？？聞くなお吸い物も付いて～～1000円ぐらいでした！ぐらいて～～機会があったら～夜来てみよう～～にほんブログ村東京ランキングブログ王ランキングに参加中！プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】「繁乃鮨」日本橋

2021/09/18 09:17

レストラン「山中亭」 八王子 めじろ台

八王子めじろ台にある～洋食屋の老舗～「山中亭」にやっと来れました～にほんブログ村東京ランキング八王子では超有名店！！しかし～～近くて遠い～めじろ台！着席～～何食おう～～メニュー豊富～～食い尽くしてやろう～～滅多に来れないから・・・流石に全部は無理だけど・・・・王道的な奴は一回でコンプリート！！（マグロ家家訓）フードファイターと化します！まずは～～ビアで～～～呑むのね！やっぱ！次はワインでしょう～～ボトルか？？？呑みすぎたら・・・食えんからな～～まずは～～オリーブと生ハムの盛り合わせで～～やってます！・・・で、次はシャブリ～～次は～～ポークピカタ～トマトソース～～しまった・・・赤だったか？？？フォアグラソテー～バルサミコソース～～これは絶対に赤でしょう～～紅白でやってます！フォアグラは食うてしまうでしょう～～パン...レストラン「山中亭」八王子めじろ台

2021/09/18 06:15

大衆酒蔵「宮一」 府中

宮一に～～初～～府中です～府中で下車はそうはない～いつも素通り～～にほんブログ村東京ランキング今回は～大手お酒の会社の偉～いお方にお声掛けいただき来ています。特に～洋酒のプロ！都内のバー、飲食店で知らない人がいない程のすごいお方！イン！！店の様子～↑いわゆる～コの字の居酒屋～～店主や～お客さん同士の会話も弾む～コの字カウンター～まずは～ビアで・・・お～～おでん～～美味そう～～適当に盛ってもらい～～食うてます。本日のお目当ては・・・・日本酒！賀茂鶴と言う酒です！！枡で吞ませてくれるのが嬉しい～～しかも塩付き！ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!注いでます！美味いな～～木の香りが良き！！！塩で一生呑める～～いや！一升か？？？おでんを追加し～～焼き鳥も少しつまみ～～日本酒がノンストップ！！屋号のついた・・・宮一まめ・・...大衆酒蔵「宮一」府中

2021/09/18 00:14

「江南らーめん」 名古屋

江南らーめんに～～初～～創業～昭和34年！還暦越えの～～老舗やん！名古屋駅前の～でっかいビルの上！にほんブログ村東京ランキングホテルの上や駅ビルの上の店は滅多に行かないマグロ君！何故ならびこーず～大ハズレはないけど～大当りもないから・・・家賃高いし～営業時間も縛られ～特に高層ビルは水を引くだけでも高コスト！故に～～コスパは良いはずがない・・・・と言う持論！有名店や老舗が出店するので大ハズレは少ないけどね～この日は～地元の仕事仲間と三人で呑みにけーしょん！何食おう～～？？〆はラーメンで確定！塩か？醤油か？？？最後に悩もう～～白湯・・・もあるのね↑悩むこと必至その前に～～ツマミで一杯やろう～～なかなかのラインナップ！チャーハンで〆るのもいいな～～まずは～～↑これだね！全部のせ～ちっくな～お得なセット！やってます！セ...「江南らーめん」名古屋

2021/09/17 21:13

鶏らーめん「極楽鳥」 静岡

鶏らーめん極楽鳥に～初～～静岡です！定例の静岡出張～～昨年6月の話です！思えば～これ以来行ってない！コロナの影響です！にほんブログ村東京ランキング何食おう～～～？？？この日は～現地のお方々との会食もなく～ひとり飯！これもコロナの影響ですね～～・・・で、何食うん？？？やっぱ～ここは～鶏白湯～でしょう～～極楽鳥だし～つけ麺やら～あっさり中華そばもありますが～屋号の物から攻める・・・マグロ家の家訓です！追加トッピングしちゃおうかな～？この日は～～ノンアルで～～体を労わっております！ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!鶏白湯～こってり塩！結局～トッピングなしなんでやねん！食いごたえありそうな～～らーめん～～プースーは濃厚～～豚骨に負けないね！玉ねぎのみじん切りが・・・・・↑八王子ラーメンか？？ルーツは～？？妙な親近感！麺...鶏らーめん「極楽鳥」静岡

2021/09/17 18:12

「梅の鮨」 八王子 めじろ台

梅の鮨に～～初～～八王子です！八王子といっても・・・めじろ台駅～～にほんブログ村東京ランキング老舗感漂う～おいでたち！期待高まる～～まずは～～ビアでやってます！初の店は～～生は飲まない！グラスの洗浄～サーバーの洗浄が怪しいから！一杯目・・・・不味いと・・・・暴れたくなるもんね～お通し～～豆をどうにかした物に～何か？のお浸し！双方～草！カウンターに陣取ってます！酢だこをいただき～～クジラベーコン～～ホヤの塩辛と～頼み～～熱燗に移行～～あん肝に～～マグロぶつ～～～切り方がお上品そして～寿司は平目昆布〆から～～イワシに～～アジの酢〆～～肝臓のために～シジミの汁を飲み倒し～赤貝～～ツブ貝～～～大胆不敵なおいでたち↑アワビ～～～貝類のにぎり・・・クセがすごい！見た目は良くないけど・・・豪快に使うね！二貫取れそう～に～う～...「梅の鮨」八王子めじろ台

2021/09/17 15:11

「フィレンツェバール アドマーニ （Firenze BAR ADOMANI）」 八王子

「フィレンツェバールアドマーニ（FirenzeBARADOMANI）」に初～barは・・・バーじゃなく～バルだったのね！会社帰りの通り道～気になってた店！カウンターのみの～ちょい呑みイタリアンちっくな？？にほんブログ村東京ランキングメニュー参照ちゅぅうう～↑モツ料理いいね～前菜系も安くてちょい呑みには最高かも～まずは～ビアで～～店オススメの～↑ランプレドット～は食うとかんと～あるな～～メニュー～バニーニもそそるな～～お昼にカフェ的な使い方も出来そう～種類のクセがスゴイ！イカのフリットを頼んでみた～赤を所望～～・・・で、店オススメの～↑ランプレドットもつ煮込み的な？？？あっさり～塩煮込み～ガツンと濃い方が酒が進むのですが・・・・・・・・こう言う料理なのでしょう～パンのボリュームがスゴイ！これ！一人前ですか？？食べ...「フィレンツェバールアドマーニ（FirenzeBARADOMANI）」八王子

2021/09/17 12:08

ラーメン「花木流味噌」 八王子

ラーメン「花木流味噌」に～初～横並びにラーメン屋が三軒並ぶ～八王子の激戦区～～最近できました！最近と言っても～1年数か月遅れの当ブログ・・・ですが・・・何か？にほんブログ村東京ランキング何食おう～～？？？ここの味噌は三種類～～白、黒、辛・・・・↑白がお勧めと聞いたので・・・白を選択～～着席！！！ステージがあるらしい↑色んな味変物質が充実～～とりあえず徐々に継ぎ足していこう～～まずは～そのままで～～ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!～～白！美味そうな色してるやん！麺は太麺いただきます～～辛い奴に挑戦ちゅぅうう～～いける！！！シビレも追加～～～これもいけるぞ～～美味しゅうございました。味噌ラーメン的には～マグロ君の好み～～美味しかった～～でも、味噌ラーメンって・・・「ラーメン食いたい！」の気分の時～10回に一回ぐら...ラーメン「花木流味噌」八王子

2021/09/17 09:06

麺笑「巧真（たくま）」 八王子

噂の～新しく出店したラーメン屋～巧真に来ました～～とある休日、開店と同時に来たけど・・・ならんどる！！20分ほど待ち～～にほんブログ村東京ランキングさて～何食おう～～まずは～王道～醤油からでしょう～塩もあるのね！！！着席！！胡椒も挽きたてちっくな～最初は～全部入った特製醤油を選択～～玉子に～チャーシュウ～メンマに～ワンタン！！チャーシュウはその場でスライサーでカットしてた～スープ～～なかなかの透明度～～ワンタン～～煮玉子の半熟加減も絶妙～～麺はストレート中麺？？味は？？って？？チャーシュウ～メンマ～～芸術的～～こだわりが伝わる～～何よりも見た目が美しいラーメン！麵も美味いが・・プースーが・・・・ちょっとエグイ！！マグロ君の好みじゃないな～～何か？入ってるね！！シンプルな醤油が好みなんで・・・マグロ君は・・・違う...麺笑「巧真（たくま）」八王子

2021/09/17 06:04

「新屋鮨」 八王子めじろ台

新屋鮨に～～初～～めじろ台です！最近～めじろ台を攻めつつあります！八王子の鮨屋は結構行き倒したからな～～にほんブログ村東京ランキングお通し～～の何か？枝豆やら～筍煮た奴やら～草！とりあえず～～タコぶつを頼み～～やってます！玉子焼きも食うでしょう～～マグロのブツも頼み～～イカも所望～～ヤリイカやね！冷酒に移行～～～ゲソを焼いてもらい～～インドマグロ・・・・鮮度イマイチ～～しかも養殖やん！に～う～なかなか美味かった！アオヤギに～～味噌汁を頼み甘エビの頭入り～～煮穴子に～～かんぴょう巻～～とろたく～～～マグロが養殖物～～許せん！ウニが美味かったので～～ウニとイクラで巻いてもろうた！ガリと大葉とワサビでも巻いてもろうた！！メニュー外の発注は続く～～レモンサワー？？？？聞くな！すし屋で呑むのは希少・・・しかし覚えてない！...「新屋鮨」八王子めじろ台

2021/09/17 00:07

「風雅」 箱根

南知多の～花乃丸にて～マッチャージをし倒し～にほんブログ村東京ランキング車にて大移動～～来ました～～箱根です！風雅と言うお宿にお世話になります～～さ～～夜は何食おう？？？朝食のみのプランなんで～～駅前に出て～良き店で～食い倒し～飲み倒そう～～検索した結果～人気のステーキハウスを予約したは良いが・・・‥‥コロナ禍の為～タクシーが稼働しておらず・・・車で行ってもいいが・・・呑めん！・・・・・という事で～急遽、ホテルで食事することに～～↑そのメニュー～～自己分析しなさい！え～～緊急事態宣言あけ～～去年の6月の話です！まずは～～ビアから～一皿目～～お洒落や～～お吸い物チックなものが来て～～↑鱧がいるここからは～赤でしょう～～↑ええ奴？？なかなかのお味！！絶対にわかってない奴ブルゴーニュ？？かな？？？頼んだの？？次の皿～...「風雅」箱根

2021/09/16 23:59

水軍伝説風薫る宿 花乃丸「海栄」 愛知県 知多

南知多の水軍伝説風薫る宿花乃丸に来ています～ラッキーなことに～部屋にマサージチェアが～～マッチャージし倒し～にほんブログ村東京ランキング宿内の「海栄）にて～食事！まずは～～こんなんから↑サラダ的な？？？聞くなアワビがいますね～～食前酒？？？聞くな食うてますが・・・・お造りも来ましたが・・・・陶板焼き的なもの来ましたが・・・・いまいち！↑アワビの殻にアワビなし！伊勢海老じゃなく～冷凍のロブスター～しかも茹でられた奴↑キンメダイの煮つけも～冷凍物～しかも小さい～～鱗ついてる～うるさい奴米が一番美味しゅうございました。デザート翌朝の朝食！色んなものが～ちょこちょこと～～冷凍のキハダマグロがきて～～フグの干し物焼いてます！値の割に・・・・料理いまいちやったな～～マッチャージ椅子代が高いんか？？？・・・・・・・・・・・・...水軍伝説風薫る宿花乃丸「海栄」愛知県知多

2021/09/16 21:00

「割烹 大喜」 三重県伊勢

翌日の昼～～二見のホテルを後にし～～にほんブログ村東京ランキングやってきました～～割烹大喜～～バナナマンのせっかくグルメで～日村氏が食うてた！この店で！カウンターに着席！ネタを物色しながら～～お通しでやってます！運転手につき～～ノンアル（泣）玉子焼きは試すでしょう～～そして～～日村氏も食うてた～伊勢海老の～姿造りちっくな～～にぎり寿司！シースーです！しっぽにミソものってるぞ～～伊勢に来たら～イセエビ食わんと～～美味しゅうございました！サバの押し寿司も発注～～～美味い～～サバ好き！お吸い物も所望～そして～本日のメインイベント～～お目当て～～せっかくグルメで日村氏が絶賛してた～～伊勢海老の鬼殻焼！身をほぐして～～食い倒しといた！しかし・・・伊勢海老って～食うとこ少ないな～先ほどの～シースーの頭は味噌汁で～裏返してみ...「割烹大喜」三重県伊勢

2021/09/16 17:59

「Wagyu To Worldwide」 三重県 伊勢

外宮を参拝し～にほんブログ村東京ランキングおかげ横丁にて～伊勢うどんやら～～豚捨こコロッケやら～～赤福餅を食うた後～～内宮へ～～鳥居をくぐり～～橋を渡り～～～イン！昔は～この川で身を清めてから参拝したらしい～～冬はキビシイ～～～あそこで～～～↑参拝！撮影禁止なので・・・本宮の画像はありません！！その後～～内宮を一周し倒し～～あらゆるところで～手を合わせ～～こんなんも↑見ながら～～横町に帰ってまいりました！なんか食おう～～ほんと、花より団子！伊勢十～～松坂牛で～焼肉とは・・・贅沢な！！知ってる？？松坂ギュウじゃなく～ウシ・・・と呼ばないとモグリらしい～この店で～～焼肉じゃなく～～ハンバーガーを食おう～～二階にずずずいと～～～和牛つーわーるどわいど！1日限定30食！！！松坂牛バーガー～食うしかない！お米で作った～マ...「WagyuToWorldwide」三重県伊勢

2021/09/16 14:57

北国酒場 「んだんだ」 新宿

んだんだに～～初～～新宿です！この日は～～何か？の会合の後～偉いお方と～二人で飛び込み～にほんブログ村東京ランキング東北居酒屋らしい～～お通しのモヤシ～～なにこれ？？？東北の郷土料理？？聞くな！わかる方～おせーて！まずは～～ビアで～～ポテサラ？？？聞くな！餃子も食うたらしい～～人ごと東北の餃子なのでしょう～きっと！納豆と何かを海苔に巻いて～～チックな～～ハム？？？？スパム？？？スパムは沖縄やろ～～～チッチキチーキュウリの何か？？もうグダグダビールはすすむ～～オクラの・・・何か？？いい加減にしなさい馬肉のユッケ～～なんか～東北っぽい～～熊本っぽくもある～～なにこれ？？？やめたげて！〆は～～牛タン～～これ仙台～東北～焼き倒して～食い散らかしてやりました！！・・・・・・・・・・・・・・・・以上！にほんブログ村東京ラン...北国酒場「んだんだ」新宿

2021/09/16 11:54

豊後牛ステーキの店「そむり」 別府

朝食も～～たらふく食いましたが・・・昼も食います！普段は夜一食ですが・・・・旅先は三食以上食う～～なぜならびこーず～～マグロ君の旅は食い倒れ！観光ではなく～～食いに来てるから～～花より団子！にほんブログ村東京ランキング・・・で、ステーキそむり・・・にしました～～二階にあがり～～重厚な入口！豊後牛や～～いいね～～着席！！ほぼ満席やん！！かなりの人気店らしい～～何食おう？？？↑一日二食限定のハヤシライスは食わんと～～2食て～～ないに等しい～～速攻で〆に予約！〆なのねまずは～ビアで！！呑むのね！今日も！サラダが来て～～プースー～～～肉待ちなので～～赤も発注～～・・・・で、ステーキ～～モチのロンでLサイズ！・・・250gなかなかのボリューム～～カット！！！いい色！美味そう～～そして～～もう一つは～～ハンバーグ～～これも...豊後牛ステーキの店「そむり」別府

2021/09/16 08:53

焼肉・冷麺「アリラン」 別府

ろばた仁にて～～にほんブログ村東京ランキング城下ガレイや～～黒メバル～関サバなど～～地場の魚を堪能し～～二次会！！前日はラーメン屋に飛び込み・・不覚！！今日も〆は麺類がええ～～という事で～～冷麺！！焼肉・冷麺の店！アリランに飛び込みで～～とりあえず～～ビールでしょう～まだ吞むのねあ～～美味そう～～冷麺だっけって・・・・ありらん？いえ！ありなん？？二杯目を吞みながら・・・葛藤中～～～あんたら呑みすぎ！特上タンだけ～食うとこう～～食うのね！やっぱ！焼いてます！味の名門らしい～～↑マクミって・・・・・何？？初の響き～～特選マクミは食うべきでしょう～～良きさしです！う・うまい！特選カルビは・・・食わないと？？聞くな食うてます！ノンストップ的な～～〆は～この店の屋号にもある冷麺でしょう～～美味しゅうございました。動けまて...焼肉・冷麺「アリラン」別府

2021/09/16 05:51

「ろばた 仁」 別府

別府タワーを満喫後～～にほんブログ村東京ランキング夕食～～本日はここ～～「ろばた仁」です！関あじ～関さば～～そろいぶみ～～今日も地魚食うぞ～～猿？？？の惑星？そそるメニュー～～何食おう～～？？くにさきオイスターとかあるのね！焼きも～ほぼ魚！！りゅうきゅう～～？？？気になる～↑限定の～関の魚は食うでしょう～↑肉もあります！まずは～～ビアで～～お通しも～～美味そう～～そして～～まずは～～関サバの刺身から～身が活きてる～～歯ごたえ最高～～こんな魚には～～日本酒じゃないと失礼！白鱚（シロギス）の塩焼き~～～焼くって贅沢～～結構なサイズ！刺身でも食えそう～う・うまい！そして～～飛びついた魚！！大分名物～～城下鰈（シロシタガレイ）・・・・の唐揚げお城の下で獲れる～マコガレイです～ブランド魚！これこそ刺身で食わにゃ～もったい...「ろばた仁」別府

2021/09/15 23:50

本日、9月15日は「石狩鍋記念日」 「ひじきの日」でもあります！

9月15日は「石狩鍋記念日」です～～石狩鍋PR団体「あき味の会」が本場石狩鍋のさらなる普及を図るため日本記念日協会に申請！！！平成20年7月に正式に認定された記念日なんですよ！にほんブログ村東京ランキングなぜ9月15日が石狩鍋記念日なのかといいますと・・・・・・「石狩鍋が、食い頃（クイゴロ）」「石狩鍋を食いに行こう（クイニイコー）」・・・・という語呂合わせからだそうです。食い頃のもんは石狩鍋だけじゃないですが・・・・・・・・・・何か？問題でも？秋鮭石狩鍋と言えば～～味噌ベースに～本バター～～秋鮭！ホタテ～ジャガイモ～～まさに北海道の旬の食材で作る鍋！北海道産のスルメイカを輪切りにして入れてもイイネ！最後にイクラを贅沢にふりかけて～～～たまらん！食いたい！石狩鍋！！！マグロ君レシピ！①昆布で出汁をとり～～白味噌メ...本日、9月15日は「石狩鍋記念日」「ひじきの日」でもあります！

2021/09/15 06:18

明日、9月15日は「ひじきの日」

カルシウム・鉄分等のミネラル、食物繊維が豊富なヒジキは、健康食・長寿食として親しまれています。これからの高齢化社会に向け、単に寿命が延びるだけでなく、健康に長生きしていくことが大切である。との考えに基づき「ひじきをもっと食べて健康に長生きして下さい」との願いを込めて、昭和59年に三重県ひじき協同組合が9月15日（旧敬老の日）（現老人の日）を【ひじきの日】として今日に至っております。また、ひじきの日をPRするために昭和60年よりひじき祭りを開催。周辺市町村の福祉関係や敬老会等に伊勢ひじきを寄贈し、ひじきの日当日には、伊勢おかげ横丁で、全国から訪れる観光客に伊勢ひじきを無料配布しているそうです。今日はヒジキを食い散らかし～～～健康になってみませんか～～にほんブログ村東京ランキングヒジキ（鹿尾菜）【語源】語源は明らか...明日、9月15日は「ひじきの日」

2021/09/14 06:16

「AMANEリゾート」 別府

大和田鮨にて～～関サバやら関アジを喰らい倒し～～にほんブログ村東京ランキング壱丁目ラーメンにて～餃子やラーメンを食い散らかし～翌朝～～日の出です！腹いっぱいなんで～～風呂に入り倒して～消化ちゅぅうう～・・・・・で、朝食！！メニュー載せとくので～自己分析しなさい！初日は・・・・和！！だね！二連泊なんで～明日は洋にしよう～～セット！！まずは～～サラダから～～そそるドレッシング達～～↑搾りたてのジュース～～作りたての～～豆腐～～・・・・・・で、こんなん↑米が来て～～自家製ふりかけ的な～～～食い倒してます！味噌汁は～～土鍋で～～海鮮がうれしい～鴨の治部煮に～イワシの開きで～米ノンストップ！デザート～～いっぱいの腹を抱えつつ～～外出！！↑これ～お世話になってます～AMANEリゾートです！行ってきます～～・・・・・・・・・...「AMANEリゾート」別府

2021/09/14 00:48

「壱丁目ラーメン」 別府

別府の～大和田鮨にて～にほんブログ村東京ランキング関サバや～～地場の魚を喰らいつくし～呑み倒し～街を徘徊中～～～〆は・・・・ラーメン食いたい！！・・・・で、飛び込みで～～ここ↑・・・・・ここしかなかった！着席してメニューを見てます！う～ん！少しつまむか？また？？九州らしい～～獣臭いとんこつラーメンが食いたいな～～博多では食えなかったから～～まずは～～肉をどうにかした物で～～やってます！！見た事ないラベル↑久留米ラーメンなのか？？？↑臭い奴やん！！！期待高まる～～これは～～餃子も食うしかない！あんたら食いすぎ創業昭和48年！！！さらに期待高まる～～～↑全自家製～～ますます～～期待高まる～～まずは～～餃子でやってます！！普通に美味い！！！しかし～～暇そうやな～～ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!とんこつラーメン～～...「壱丁目ラーメン」別府

2021/09/13 21:46

「大和田鮨」 別府

別府駅に来ました～～誰？このコミカルなおいちゃん？にほんブログ村東京ランキングお目当ては～～シースー大和田鮨・・・です！入店！！！座敷しか空いておらず・・・満席や～外人さんもおる～～流石人気店～！メニュー物色ちゅぅうう～～見てる間に～カウンターが空いたので～移動～カウンターに移り～～再びメニュー～～豊後～大分に来たら～～関アジ、関サバでしょう～～カワハギもええね～～地ダコも～食いたいな～～お通し～～ゲソのぬた～～今日のおすすめボード～肝和え（ふぐ）そそる～寿司～～寿司は～単品で頼もう～～まずは～～ビアで～～地ダコから～～柔らかい！ねたケース～～～↑アジの南蛮漬けを所望～～大きめのアジだけど～骨まで食える～玉子焼きに～～とり天は食うでしょう～～大分名物やろ？それは唐揚げか？そして～～フグの肝和え～～混ぜて食う～～...「大和田鮨」別府

2021/09/13 18:45

うどん居酒屋「鶴」 博多

中州の「鉄なべ」にて～～にほんブログ村東京ランキング餃子を喰らい～定員さんに～うどんの美味しい店をたずねてみた！「美味しいうどん屋は～だいたい昼営業！夜はやってない・・・」との事！絶対食いたい！！負けん！！！・・・・・で、グルんグルんして～～見つけた店↑「鶴」に～飛び込んでみよう～～〆のうどん～～何にしよう～～そそるうどんが沢山ある～～～↑しかし～～ツマミも美味そう～～↑豚バラ軟骨ポン酢～のどくろ板わさ～メッサそそるやん！焼酎も豊富～～さつま美人は好物～～見た事ないのも多数～～端から順番にやっつけます！呑んでます！！うどんで〆るんやないの？まずは～～ポテサラ！さっきの店でも食うたけど・・・だって～～↑耳納豚とインカのポテサラやで・・・食うしかないでしょう～・・・で、みのう豚って・・・何？？インカは～インカの目覚...うどん居酒屋「鶴」博多

2021/09/13 15:43

餃子の店 中州本店「鉄なべ」 博多

二日目の夜の一軒目～「やまちゃん」にて～～にほんブログ村東京ランキング食い倒し～呑み散らかし～二軒目も～飛び込みで～～餃子の店！鉄なべ！！！焼き餃子は食うでしょう～ごまさばも～食うでしょう～名物だし～九州の＾ごまさば・・・と言っても～魚種ではありません！マサバのゴマ和え的な～～ややこしい～～昭和のポテトサラダ～～気になる～↑餃子のタレも～～オリジナル～辛みそも～～このポテサラは食わにゃ～餃子には～ビールでしょう～タレ～セット完了～ゴマサバから～～美味い！！これは～焼酎かな～？昭和のポテサラ・・・・ま！普通やん！美味しいけど・・・・そして～～餃子！！屋号の通り～鉄鍋で来た！一口餃子は～博多名物だよね！！ナマコも食いたかった～～赤ナマコや～うれしい～そして～～〆は～～うどんでしょう～～博多うどん～～～・・・・・・・...餃子の店中州本店「鉄なべ」博多

2021/09/13 12:41

長浜屋台「やまちゃん」 博多

大宰府～参拝し～～博多天神にカンバックにほんブログ村東京ランキングお茶でもしようかと寄った店↑満席！！ここは空いてた↑急な階段を上がり～～お茶してます！！ミルクティー？？聞くなよ～く見ると～タピオカやん！！・・・・で、ホテルに戻り小休止！おなかをすかせ～夕食へ～～～目当ては～やっぱ屋台でしょう～しかし～～屋台あんましやってない！コロナの影響か？？え～～昨年3月中旬の話です！まだ緊急事態宣言は出てなかったよね～仕方なく～屋台ちっくな～この店～↑「やまちゃん」に飛び込み～～そそる～おすすめ↑流石～評判店！お勧めホワイトボードで最も気になった・・・・和牛テールポン酢を発注～どう？？美味そうやろ？・・・・で、焼き鳥を数種頼み～～やってます！！！ビールからの～芋焼酎～やっぱ博多は芋焼酎でしょう～一軒目はそこそこに～～腹い...長浜屋台「やまちゃん」博多

2021/09/13 09:39

博多名代「吉塚」 博多

初日の夕食は～「やま中」で～もつ鍋を堪能し～～にほんブログ村東京ランキング翌朝～～朝と言っても～～昼前～向かってます！！二日目の昼食も～決定済！！そう～マグロ君の旅は～食い倒れ！！今日の昼は～ここ↑かの有名な～～「吉塚うなぎ屋」です！二階の部屋へ～～ずずずいと～個室にしてくれたらしいラッキー韓藍・・・と言う部屋～からあい～って何？着席！！！メニュー撮影したら～～マグロ君登場～～参照ちゅぅうう～～～丼じゃなく～重でしょう～～う巻も頼み～～肝焼きも食うでしょう～～鯉の洗いも食いたいけど～～夜の為に我慢しよう～～会席もあるのね！茶漬けもそそられる～～夜食うために我慢！お新香が来て～～何か？？が来た！パッカーン開けてみたら～う巻！ものごっつい器！高級感半端ね～～そして～～肝焼きが来て～～肝串は～器～普通なのね？ととのい...博多名代「吉塚」博多

2021/09/13 05:37

「やま中」 博多

博多の街を徘徊ちゅうぅうう～～～お目当ては・・・・・にほんブログ村東京ランキング・・・・ここ↑「やま中」です！博多と言えば～～もつ鍋！初日の晩餐にふさわしい～～ならんどる～～～しかし～予約済なので～～着席！！！メニュー参照ちゅうぅう～もつ鍋前の～ツマミ選び！結構～～豊富～～迷うな～～もつ鍋も～3種・・・醤油かな～～～ゆずペッパーを使うの？？もつ鍋に？？柚子胡椒の事か？？？英語で書くな！紛らわしい～発注～～商品待ち～まずは～お通しの枝豆でやってます！まずは～気になった～牛ほほ肉甘煮から～～こっち系は頼んでしまう～～そして～～博多と言えば～明太子！！粒子感もあり～良き明太子や～～次に気になった～～酢モツ～～～モツの酢の物ちっくな？？聞くな！こんなで～～ビールをがぶ飲みし～～ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!もつ鍋の...「やま中」博多

2021/09/13 01:34

鰧・虎魚（オコゼ）

オコゼ（オニオコゼ）【語源】オコゼの呼び方は「痴ずく（おこずく）」からきている。「痴ずく」とはズキズキ痛むと言う意味。オニオコゼは背びれのとげの間の皮膜に猛毒があり、刺されると激痛を感じる。にほんブログ村東京ランキング【旬】旬は夏。夏から晩秋にかけても美味い。オコゼの唐揚げ【うんちく】オコゼ類で唯一食用とされているのはオニオコゼ。姿の悪さはすさまじく、「御伽草子」では好物のオコゼを見て、我が身をなぐさめる「醜女（しこめ）」の山の神も登場する。また、300年以上前に書かれた「本朝食鑑」には、時化（しけ）で漁ができない時は山の神が好物とされるこのオコゼを供え、「風が穏やかに、波が静かで、釣網の便あらめしたまえ」と祈れば時化がおさまると記されている。姿は醜いが非常に美味しい魚と言うのは、今も昔も変らぬ様。また、漢字で...鰧・虎魚（オコゼ）

2021/09/12 20:23

秋刀魚（サンマ）

秋刀魚（さんま）【語源】体が細長い事から狭真魚（サマナ）と呼ばれていたものがサンマに変化したと言われている。にほんブログ村東京ランキング秋刀魚のなめろう秋刀魚の煮付け【旬】地球温暖化、冷凍・養殖技術の向上により魚の旬があいまいになる中、これほど季節を感じさせる魚はない。秋刀魚の旬は文句なく秋です。秋刀魚の塩焼きサンマ丼【うんちく】秋刀魚は黒潮周辺の海で生まれ、成長しながら北上し、初夏になると餌のプランクトンが豊富な親潮水域に移動します。8月頃には千島列島の東方海域に達し、そこから南下を始めます。北海道から三陸ー伊豆ー紀州ー四国ー九州へと下っていきますが、北海道東沖に長く留まる年もあり、サンマ魚群は気まぐれです。「秋刀魚の塩焼きは腹がうまい」とツウは言いますが、その通り。しかし、腹がうまい時期と身がうまい時期は、...秋刀魚（サンマ）

2021/09/12 06:17

「Soul Grill（ソウル グリル）」に～二度目～

ソウルグリルに～～二度目～～にほんブログ村東京ランキング八王子のグルメバーガー専門店です～～しかも～～ブルックリンラガーの生が呑める～希少な店！メニュー～～今日は何食おう？？前回は～チーズバーガー的な物と照り焼き食ったよね？？聞くな↑これかな～～ファットボーイバーガー～～カロリー高そう～～～ノンアルで・・・やってます！なぜならびこ～ず～～運転手だから・・・悲しい～前回～発注したけど～～売り切れだった～～自家製ソーセージから～～立派なおいでたち・・・・カットしてみた～～↑食うてみた・・・・騒ぐほどの物じゃない！ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!～ファットボーイ～～名の通り・・・ヤバイぞこれ～～太るな！間違いなく！しかし！体に悪い物ほど～～美味い！！！断面も・・・ヤバし！！！食い尽くしてやった！これ一個で一日のカロ...「SoulGrill（ソウルグリル）」に～二度目～

2021/09/11 05:50

八王子割烹「せきど」にちょいちょい！

「せきど」に～ちょいちょい～4回目ぐらい？？聞くなにほんブログ村東京ランキング八王子の裏路地の～～割烹です！なかなかのグレード～そして～～高くない！良き店です！まずは～～お通しから～～↑何か？出たサバのほっかむり寿司ちっくな～～お造りが来て～～ビールからの～～日本酒でしょう～～種類豊富～～～全部飲む気です！良い魚には～～日本酒～～しかも・・・・↑こう言う~セットがあるんです～この店！飲みくらべセット～～～1000円！三種類呑める～～お得なセット！更に～～ご一緒いただいた偉いお方も～メッサ呑む！！え～～申し遅れましたが・・・二人でやってます！まずは～～この三種から～～揚げ物・・・見りゃ～わかる！なんの揚げ物かは・・・・記憶なし！！なにせ～～一年以上前の話ですから～～2セット目～～～山川光男↑豊じゃないのね！赤武・...八王子割烹「せきど」にちょいちょい！

2021/09/10 05:41

9月9日は「手巻き寿司の日」

9月9日は手巻き寿司の日です～～まずは～押しとく～？にほんブログ村東京ランキング練製品を製造販売する石川県七尾市の株式会社スギヨが制定しました。「くる(9)くる(9)」の語呂合せ！らしい～～くるくる巻くもんは・・・手巻き寿司だけやないで～～安易！安易すぎる！強引すぎる～～決めたもん勝ち的な～～一方～～～「全国漁連のり事業推進協議会」では家族揃って楽しく食事をする日として毎月第3土曜日を「手巻き寿司の日」と制定しました。第3土曜日は手巻き寿司を作り食べながら家族のコミュニケーションと子供たちの食育に～チックな！ま！毎月食べても飽きないけど～～年に一回の今日ぐらいは～～手巻き寿司食おう～～～いつも応援ありがとう～にほんブログ村東京ランキングブログ王ランキングに参加中！プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】9月9日は「手巻き寿司の日」

2021/09/09 06:33

「武州しこめん」にヒサのビサ～～アップは初かな？

武州しこめん～～に～～～ヒサのビサ！5年ぶりぐらい？？過去遡ってみたけど・・・・アップは初？聞くなにほんブログ村東京ランキング二階に入口あり・・・結構な老舗！多分！中の様子～～～レトロな感じが良い～～まずは～～ビアで！お通しの切り干し大根～～ピリ辛コンニャクちっくな物を頼み～～お新香～～で、やってます！メンチカツを食わせてください！名物↑・・・と言われると食うしかないよね！手作り感あり・・・美味しゅうございました！騒ぐほどの物ではないですが・・・・天ぷら盛り合わせ～～海老二本が嬉しい～～焼酎に移行～～かなりの種類！日本酒もスゴイ～～～居酒屋ではありません！うどん屋さんです竹輪揚げた奴～～～芋焼酎をやっつけちゅぅうう～～～タコの唐揚げ～～～ヤバイ・・・・揚げ物多し！！メニュー物色ちゅぅうう～～メニューも多し～～何...「武州しこめん」にヒサのビサ～～アップは初かな？

2021/09/08 06:06

スパイスカレー「とくじろう」に初～～千駄木です！

は～るばる来たぜ千駄木～～「とくじろう」～～カレー屋さんです！食べログ3.44！の高得点～～やっと来れました～～にほんブログ村東京ランキング並んでると思いきや・・・・空いてるやん！着席！！スパイスの効能を拝見ちゅぅう～～何食おう？？牛タン、牛スジにスコブル弱い！迷うな～～～とくじろうのこだわり↑小麦粉使ってないらしい～～それはどういう事？？美味しくなるのか？？グルテンフリーの為か？？？スーパーデラックス～～すべてを網羅するメニュー発見！！牛タン、牛筋～～キーマに～普通のカレー～～これだね！福神漬けがわりの・・・・何か？？福神漬けがええな～～素直に・・・・カレー待ち～～結構、時間かかるのね！米もって～～かけて終わりじゃないみたい！水でやってます！！水にはもったいないグラス～～これがキーマ～～↑カウンターで奮闘する...スパイスカレー「とくじろう」に初～～千駄木です！

2021/09/07 05:59

9月6日は「黒の日」

9月6日は「黒の日」です～～京都黒染工業協同組合が1988年に制定し1989年から実施しております！「く(9)ろ(6)」(黒)の語呂合せから～の～～安易チックな～～伝統染色の黒染めをPRし、黒紋服や黒留袖の普及を図る日・・・らしい～まずは～押しとく～？にほんブログ村東京ランキング・・・・・・・・・で！？・・・・・なんでマグロなん？？？？これは？？？？？なんでヒジキなん？？？？鹿児島の～黒豚の日でもあり～～ミツカンが制定した～黒酢の日でもあります～更に～～～黒豆の日だったりする・・・・・・・・・・・だから？？魚関係ないやん！・・・しかし～～魚食いましょう～～～強引ぐまいうぇい！まずは～～黒マグロ（ホンマグロ）・・・寿司でも刺身でも～～大間の本マグロ黒ムツ！黒鯛！黒かんぱち（スギ）黒鯛黒鯛の炊き込みご飯はたまた～～...9月6日は「黒の日」

2021/09/06 06:39

間八（カンパチ）

間八（かんぱち）【語源】頭部に目を通って走る斜めの黄色い線が特徴。前から見るとこの黄色い線が八の字に見えることから「間八（かんぱち）」と呼ばれる。また、方言でカンパチとは暴れ者のこと、この魚の性格からこの方言によっての呼び名であると言う説もあり。「勘八」と書かれる事もある。（魚屋さん、飲屋さんなどで）にほんブログ村東京ランキング養殖カンパチの刺身天然カンパチの刺身【旬】流通している大半が養殖物の為、季節感はないが、天然物の旬は夏である。養殖のカンパチ【うんちく】ブリの仲間では最も大きくなる。体長1.5mくらい。沿岸から沖合いの表・中層を群で回遊し、暖かい海流を好む。産卵期は春～初夏。稚魚は「もじゃこ」と呼ばれ、ブリと同様流藻につく。この「もじゃこ」を種苗にした養殖が盛んに行われている。あまり大きい物は味が落ち、...間八（カンパチ）

2021/09/05 19:22

鮫（サメ）

この状態で流通してる事が多いですにほんブログ村東京ランキングフカヒレの姿煮鮫（サメ）【語源】サメの語源は「狭目」。体に比べ小さな目をしている事が語源と言われています。また、夜行性で、昼は眠り夜目を覚ますことから「覚め」が語源とも言われています。【旬】日本近海にいるサメだけでも100種以上。その内、食用として流通している主なサメは、「ヨシキリザメ」、「ホシザメ」、「ネズミザメ」、「ツマリツノザメ」、「アブラツノザメ」などの数種。一概には言えませんが水揚量の多い、夏から初秋を旬としましょう。フカヒレ丼【うんちく】数種のサメが流通していますが、一般的にわけられる事なく、一括で「サメ」として、流通してるようです。関東では「サメ」と呼びますが、関西では「フカ」と呼ばれ、山陰では「ワニ」とも呼ばれます。九州では「フカ」と呼...鮫（サメ）

2021/09/05 06:20

本日、9月4日は「クジラの日」

クジラの刺身2012年から9月4日を「クジラの日」と定め、日本鯨類研究所は「クジラの肉を食べよう」と呼びかけています！多分～～9（く）4（じ）のゴロ合わせかな？？（ら）は、どないしたん！ありがちなゴロまずは～押しとく～？にほんブログ村東京ランキングさえずり・・・・・クジラのタン（舌）グリーンピース？？でしたっけ？捕鯨についてかなり厳しい反対が・・・頭の良い動物なので・・・・と言う事ですが～～牛も馬も豚も鳥も～～知能低くないと思うぞ～～～クジラは日本文化に根差した食いもん！！！今日ぐらいは～胸張って食おう～～～クジラの竜田揚げしかし～高級品になってしもうた！！！クジラカツとか～水煮とか～竜田揚げ～～給食で出てきてたのに～～今やウシの方が安いやん！！（ヤバイ！歳がバレル）・・・・え～～父親から聞いた話です！！クジラ...本日、9月4日は「クジラの日」

2021/09/04 06:38

すし「乃池（のいけ）」に初～～千駄木？？谷中？

上野をぶらぶらし～～にほんブログ村東京ランキング美術館にて～～デュフィ―と出会い～～やってきました・・・すし乃池～～こっちが一番のお目当て花より団子かなりの老舗～～そして～～名物の～穴子すし↑こ奴が目的です！！さ～て～～名物の前に～～何で呑もう～～吞むこと前提な奴とこぶしの貝煮～～そそる～～↑名代穴子寿司↑・・・これや～～にぎりも食いたいな～～モチのロンで～～巻物も～～穴子押しの店なんで～肝煮はマストでしょう～～まずは～～ビアで～お通しは穴子のにこごり～～嬉しすぎる～～そして～～穴子の肝煮～～酒がすすむ～～～箸袋もカッコいい～～タコのふっくら煮も食いたいな～～ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!～～餡子？？？あんこ？？？2度聞くな！小豆で煮るらしい～～良い色が出て柔らかくなるとか・・・不覚にも知らなんだ～～～ちな...すし「乃池（のいけ）」に初～～千駄木？？谷中？

2021/09/03 05:49

上野を～ぶらぶらしてみた！

鴎外温泉～～～あの～～森鴎外？？？聞くなにほんブログ村東京ランキングそうみたい↑・・・間違いない！ホテルもあるね～～↑鴎外莊～～～ここにお住まいでしたか！！！そう～～ここは上野～～とある休日ブラついております！！鳥居発見！！！上野ブラつくなんて～～初～～そもそもあまり下車しないし～～東照宮～～なんてあるのね！家康がからんでる？？？聞くな五重塔もある～～上野～～意外に見どころあり！のぼれましぇん・・・・やっぱ～徳川が絡んでた！なんか分からんけど～～お参りしとこう～～並んどる～～～～～～驚き！桃ノ木山椒の木！こ・これは・・・・上野公園？？子供の頃～～両親に連れられて来た以来！・・・・と言っても記憶にありません。そう言う～～写真が残ってた！3歳位ぐらいのときかな？？腹が減った・・・・・・ゴローさん風に～～～公園内のレ...上野を～ぶらぶらしてみた！

2021/09/02 06:29

根津「釜竹」に～初～～

クジラを～～食い倒し～～にほんブログ村東京ランキング最高の店～～ひみつくじら↑根津です！天日干しの米でにぎったおにぎりや～～クジラ汁で〆たつもりが・・・・二次会！！！釜竹にきました～～初～～来たかった店です！！店内↑もと蔵っぽい？？メニューを物色ちゅぅうう～～しかし～さんざん食うてきたし～～うどんで〆るべきでしょう・・・・・・・・・・・が、美味そう～～どうしよう？？？うどんで〆ないと駄目だよね～～～～メニューと・・・己と格闘ちゅぅううう～～～～とりあえず～～呑もう～～呑むんかい！なら～ツマミが要るでしょう～～食うんかい！お通しの梅水晶～～～～からの～～スルメの天ぷら～～カラスミ～～～ビールはすすむYO！どこまでも・・・・牛すき煮～～メニューには～～A5黒毛和牛～～と書いてあった・・これは食うでしょう～～あんた食...根津「釜竹」に～初～～

2021/09/01 06:26