8/21のはなまるカフェのゲストは八代亜紀さんでした。 八代亜紀さんのおめざは、ナチュラルローソンの塩トマト。
アミーゴ デ サンイシドロ おおつきちひろさん【海老とトマトのアヒージョ】
オーナーのおおつきちひろさんにスペインのニンニクレシピを教えていただきました。 ニンニクに含まれているジアリルトリスルフィドには、ガン細胞の増殖を抑えたり、死滅させる働きがあります。ニンニクを細かく切って、油で低温加熱すると、効果的に、ジアリルトリスルフィドを、摂取できます。 【材料】
8/14のはなまるゲストは、城田優さん。 スタジオで、とっても、スペインらしい簡単レシピを生クッキングされました。 子供の頃、お母さんがよく作ってくれたそう。今でも、自分でよく作るそうです。 【材料】(4人分)
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