タイアップレッスン

ケベック・メープル製品生産者協会× クスパ ]コラボレーション企画に参加中！！ クスパさんとのタイアップレッスンにて この2ヶ月くらいの間、カナ...

イベントのお知らせ

11月28日（金）、29日（土） 三軒茶屋の素敵なカフェにて、コラボイベントを開催します。 場所・・・cafe fuze (田園都市線三軒茶屋駅よ...

美味しい出会い

Mayuに起きてる間ずーっと、食べることを考えてるよね‼ と指摘される通り、美味しいもの、美味しいことに出会える方法を日々模索中。 今日は美味しい...

イベントに参加します！

5月22日（木）23日（金）11：00～15：00 ハウススクエア横浜にて、「おうちカフェ」に参加します。 横浜港北ニュータウン「中川駅」の 住宅展...

卒業祝のプレゼント

Mayu のバスケ部の先輩の卒業祝いに ユニフォームのクッキーを作りました。 お菓子やパンを本格的にやり始めると意外に、 シンプルなクッキーを焼...

キハチランチ

昨日はmayuと妹とキハチでランチへ。 いつも作っている料理を、食べ手にまわってみるのは、すごく勉強になります。 食べるのに夢中で、オードブル...

3.11

もう？まだ？3年。 毎年この日は、背筋を伸ばして色んなこと見つめなおす1日になります。 「がんばろう日本」。 みんな、頑張ってると思いま...

パンとお料理の教室

今までは、パン教室とご案内しておりましたが、 とにかく「体に優しい」をモットーに、パンやお料理をご紹介していきたいと 思います。 ＜場所＞ 横...

イベント

すっかりの久々更新となりました。このところFace Bookに投稿すること が多く、ブログは・・・。 しかし、また弥生3月よりこちらも、更新してい...

久しぶりすぎます。

前回の更新・・・1月・・・驚きの久々です。 今日はちょっとお知らせがあります。 我が家のアイドル、ミニチュアシュナウザーのココがCMに出演です...

2013年

新しい年が始まって、もうずいぶん経ちました。 今年は、教室を開いて10周年です。 ほんとに長い時間の積み重ねとなりました。 感謝感謝です。あ...

カナダ大使館

カナダ大使館にて、カナダ食材を使ったイベントがありました。 中でもメープルシロップの食べ比べや、作り方、メープルビネガーなど知らなかったことを色...

パン修行

初めてリュスティックを教えていただきました。 長いパン人生（笑）でリュスティックを作ったのは初めてです。 加水が多いのでなんとなく難しいかなと敬遠...

HANZOUYA

かれこれ7，8年ぶりに行ってきました。 横浜アリーナ裏にひっそりとたたずむ HANZOUYA フレンチのお店で、ブライダルにもよく使われてい...

HOTな夏～秋へ

すっかりのご無沙汰。。。 このしばらくの間・・・元気でした。 すっかりアナログな生活を送っていました。 PCは、大事な連絡が来るといけないの...